Brasserie des Vosges
avenue des Vosges 77, 67000 Strasbourg
відкрито · до 17:00
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
FORMULE DU JOUR
Plat seul
12.90
Main course
оцінка≈ 650 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Entrée + plat
16.50
Starter and main course
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 69
Plat + dessert
16.50
Main course and dessert
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводівважкі 42
Formule complète (hors boissons)
20.10
Full course menu
оцінка≈ 1100 ккал95 г вуглеводівважкі 41
Express : Steak, frites, salade (d)
18.50
Steak frites salad
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Suggestion du jour (voir tableau)
Daily suggestion
оцінка≈ 650 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Nos entrées et salades
Assiette de crudités (b,c,d,e,i,k)
8.00
Raw vegetable platter
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salade Strasbourgeoise (b,d,i)
9.50
Strasbourg salad
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Salade verte (b,d,i)
7.00
Green salad
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Sardines CAUDALIE (huile d’olive vierge extra bio) (d,f,n)
13.50
Sardines in olive oil
оцінка≈ 300 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Pâté en croùte Richelieu / Crudités (b,d,i,k)
19.00
Pâté en croûte with vegetables
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade de Foie de volaille (b,d,i,k)
18.50
Chicken liver salad
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Salade au chèvre chaud (a,b,d,i)vegetarian
18.50
Warm goat cheese salad
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Salade César (b,d,i)
19.00
Caesar salad
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Portion de frites (d)vegan
5.00
French fries
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводів
Assiette de fromages (X4) (a)vegetarian
9.50
Cheese platter
оцінка≈ 400 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Nos plats
Bibeleskaes , Pommes sautées ( avec Jambon + 2.5 € ) (a,d)
19.00
Bibeleskaes with sautéed potatoes
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Tagliatelles au pesto, aiguillettes de poulet croustillantes (b,c,d)
19.50
Pesto tagliatelle with crispy chicken
оцінка≈ 800 ккал65 г вуглеводів
Galettes de p.d.t. au munster / Salade verte et jambon fumé (d)
20.50
Munster cheese potato cakes
оцінка≈ 700 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Saumon fumé sur lit de salade / Galette de pommes de terre (d,f,i)pescatarian
21.50
Smoked salmon with potato cake
оцінка≈ 600 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Bouchée à la reine, Pâtes ou Frites (a,b)
22.00
Bouchée à la reine
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Jarret braisé sur choucroute
22.50
Braised pork knuckle with sauerkraut
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Baeckeoffe aux 3 viandes / Salade verte
22.50
Baeckeoffe
оцінка≈ 680 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Choucroute garnie ( 5 viandes )
23.00
Choucroute garnie
оцінка≈ 900 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
Veau
Rognons de Veau (crème ou moutarde) (a,i)
21.00
Veal kidneys
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Escalope de veau - Nature (a)
21.00
Veal escalope
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Escalope de veau - Pané ou crème (a,b,c)
22.50
Breaded veal escalope
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Cordon bleu - Nature (a)
23.50
Cordon bleu
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Cordon bleu - Crème ou Sauce munster (a)
24.50
Cordon bleu with Munster sauce
оцінка≈ 750 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Bëëf
Carpaccio, frites, salade (2 assiettes) (d,i)
19.50
Beef carpaccio
оцінка≈ 800 ккал55 г вуглеводів
Hamburger maison, frites / (Double) (d)
18.00
Homemade burger
оцінка≈ 950 ккал75 г вуглеводів
Steak tartare, frites, salade (d)
21.50
Steak tartare
оцінка≈ 750 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 65
Onglet, sauce à l’échalote
22.50
Hanger steak with shallot sauce
оцінка≈ 550 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Entrecôte, frites, salade (d)
25.50
Entrecôte frites
оцінка≈ 850 ккал50 г вуглеводів
Poissons / Végétariens
Dos de cabillaud / légumes (f)pescatarian
22.50
Cod loin with vegetables
оцінка≈ 400 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 89
Pavé de saumon au riesling (f)pescatarian
22.50
Salmon fillet with Riesling
оцінка≈ 500 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Baeckeoffe de légumesvegetarian
18.50
Vegetable Baeckeoffe
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 86
Nos petits chérubins
Nuggets de poulet, frites, boule de glace (c,d)
9.50
Chicken nuggets for kids
оцінка≈ 700 ккал60 г вуглеводів
Steak haché, frites, glace (d)
9.50
Hamburger for kids
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводів
DESSERT
Mousse au chocolat (a,b,d,e)
7.00
Chocolate mousse
оцінка≈ 400 ккал30 г вуглеводівважкі 43
Crème brulée (a,b)
7.00
Crème brûlée
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівважкі 42
îles flottantes (a,b)
7.00
Floating island
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
Tiramisu (a,b)
8.00
Tiramisu
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівважкі 38
Tarte du jour (a,b,c)
7.00
Tart of the day
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводівважкі 43
Fondant au chocolat / Glace vanille (a,b)
8.50
Chocolate fondant
оцінка≈ 600 ккал50 г вуглеводівважкі 28
Dame blanche (a,b)
8.50
Dame blanche
оцінка≈ 550 ккал55 г вуглеводівважкі 27
Meringue glacée (a,b)
8.50
Frozen meringue
оцінка≈ 400 ккал40 г вуглеводівважкі 33
Coupe de glace (2 boules) (a,b)
6.50
Ice cream scoop — Vanille, chocolat, fraise, café, citron, mangue, poire, pistache, framboise
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
Colonel
9.50
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Sorbet arrosé (Poire, Mirabelle, Framboise)
9.50
Alcoholic sorbet
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
Irisch café (a,b)
9.50
Irish Coffee
оцінка≈ 300 ккал20 г вуглеводів
Café liégeois (a,b)
8.50
Café Liégeois
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 31
Chocolat liégeois (a,b)
8.50
Chocolate Liégeois
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Nos Salades d’été
Salade Fraicheur (a,d,i)
18.50
Freshness Salad — Pastèque, melon, mozzarella, Jambon Serrano, basilic …
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводів
Salade Tomate / Burrata (a,d)
18.50
Tomato Burrata Salad — Burrata, jambon fumé, tomates et pesto
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Salade d’avocat au thon (d,i)pescatarian
19.50
Avocado Tuna Salad — Avocat, thon, citron vert, oignons rouges
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- avenue des Vosges 77, 67000 Strasbourg
- Години роботи
- Пн10:00–17:00Вт10:00–22:30Ср10:00–22:30Чт10:00–22:30Пт10:00–22:30Сб10:00–22:30Ндзачинено
- Контакти
- +33388690620
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedesvosges.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %