назад до пошуку

Au Relais des Bois

rue Principale 13, 57230 Sturzelbronn

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Nos Entrées / Unsere Vorspeisen
Presskopf
9.50
Pressed pork head — Presskopf de jarret de cochon / condiments / salade
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Volaille
11.50
Pan-seared chicken livers — Foies de poulet poêlés sur un lit de salade de saison / légumes croquants
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Terre et Mer
13.50
Pan-seared scampi — Scampis poêlés / buisson de salade de saison / légumes croquants
оцінка≈ 240 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Terrine
13.50
Foie gras terrine — Terrine du chef au foie gras / confit d’oignons rouges / petite salade
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade “Vosges du Nord”
14.50
Smoked trout salad — Méli-mélo de salade / truite Saumonée de Sparsbach fumé maison / mousse au raifort
оцінка≈ 290 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Escargots 6
11.00
Snails
оцінка≈ 300 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Schnecken 12
20.00
Snails
оцінка≈ 550 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Grenouilles petite
12.50
Frog legs with garlic and parsley — Cuisses de grenouilles à l’ail et au persil
оцінка≈ 220 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Grenouilles grande
23.50
Frog legs with garlic and parsley — Cuisses de grenouilles à l’ail et au persil
оцінка≈ 400 ккал11 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Nos Poissons / Unsere Fischgerichte
Duo de poissons de la pisciculture de Sparsbach
22.50
Arctic char and trout with tagliatelle — Omble chevalier / truite saumonée / sauce au crémant / tagliatelles du moulin Arnet
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 70
Nos Viandes / Unsere Fleischgerichte
Fleischkiechle sauce forestière
17.50
Meat pancakes with mushroom sauce — Fleischkiechle mit Sahne und Champignons Soße
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Filet de canette rôti sur peau aux quetsches
22.00
Roasted duck breast with plums — Entenbrust auf Haut gebraten mit Zwetschgen
оцінка≈ 620 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 69
Tendre de veau / champignons de Paris / crème
23.50
Veal tenderloin with mushrooms — Zartes Kalbsstück mit sautierten Pilzen Pariser Art und Sahne
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Rognons de veau aux girolles fraiches
24.00
Veal kidneys with chanterelles — Kalbsnieren mit Pfifferlingen
оцінка≈ 520 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
De nos Forêts
Mijoté de jeune gibier à l’ancienne
22.50
Game stew — Traditioneller Wild Eintopf nach alte Art
оцінка≈ 680 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Menus
Menu “Terroir”
29.50
Terroir Menu — Presskopf de jarret de cochon / salade, Émincé de poulet / sauce au curry rouge, Dessert du moment
оцінка≈ 1400 ккал80 г вуглеводівважкі 29
Menu “Eté”
41.50
Summer Menu — Choix Entrée (Salade Vosges du Nord ou Terrine), Choix Plat (Tendre de veau ou Duo de poissons), Choix Dessert (Soufflé glacé ou Dessert du moment)
оцінка≈ 1600 ккал90 г вуглеводівважкі 25
Nos Desserts / Unsere Desserts
Coupe de glace avec 3 boules
6.90
Ice cream sundae — Eisbecher mit 3 Kugeln
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 35
Crème brûlée à la cassonade
8.50
Crème brûlée — Gebrannte Creme mit braunen Zucker
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівважкі 41
Dame blanche / chocolat chaud
8.50
Dame blanche — Vanille Eis mit Warmer Schokolade Soße
оцінка≈ 520 ккал60 г вуглеводівважкі 34
Soufflé glacé au Grand Marnier
9.50
Grand Marnier frozen soufflé — Geeistes Soufflé mit Grand Marnier
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Mi cuit de chocolat fondant
9.50
Chocolate fondant — Heißes Schokotörtchen (±10mns)
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 34
Coupe arroséevegan
9.50
Sorbet with eau de vie — 2 boules de sorbet arrosées à l’eau de vie de votre choix
оцінка≈ 210 ккал32 г вуглеводівважкі 32
Gratin de framboises
10.50
Raspberry gratin with sabayon — au sabayon de Gewurztraminer (≈ 10 mns)
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 37
Assortiment de fromagesvegetarian
8.50
Cheese platter — Käsesortiment
оцінка≈ 400 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65

Це меню все ще актуальне?

24veggie
scoreоцінка

Обмежений вибір без м'яса

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є лише сирна тарілка та сорбет. Основних страв для вегетаріанців немає.

2 вегетаріанських та 1 веганських страв із 25

80dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з низьким глікемічним індексом. Меню містить відповідні закуски та основні страви.

14 підходять при діабеті · 25 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue Principale 13, 57230 Sturzelbronn
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+32387062030 aurelaisdesbois@gmail.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aurelaisdesbois.fr/
Запис
повнота 67 %, впевненість 95 %

Власник Au Relais des Bois? Підтвердь свій заклад.