назад до пошуку

Douce Steiner

Hauptstrasse 69, 79295 Sulzburg

зачинено · відкривається 18:00

€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

MENU DOUCE SAISONNIÈRE
Sashimi von Buri, Thun und Wagyu
308.00
Sashimi of Yellowtail, Tuna and Wagyu — verfeinert mit japanischem Meerrettich und Ingwer, Palmherzen, Avocado & Juzu
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Delice von Tomaten mit Nektarine und Basilikumvegetarian
Tomato and Nectarine Delight — leichte Aromen von Lavendel
оцінка≈ 110 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tranche vom Steinbutt in ˈgrünˈ mit Langustepescatarian
Turbot and Langoustine — auf einer Marinade von Mädesüß, neue Mandeln
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Kleine Bouillon von schwarzen Trüffeln mit Lauch (Melanosporum aus Tasmanien)vegetarian
58.00
Black Truffle Bouillon
оцінка≈ 80 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Confierte Lotte de Mer und Imperial Kaviarpescatarian
78.00
Monkfish and Imperial Caviar — auf einem Fond von Artischocken ˈpoivradeˈ, Estragon
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Elsässer Taube mit Fichtensprosse aromatisiert
Alsatian Pigeon — Gewürzjus mit wilden Heidelbeeren, Selleriecreme, Lorbeeröl
оцінка≈ 450 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
pochiertes Filet vom Bison & Gänseleber unter dem Sellerieblatt
45.00
Poached Bison Fillet and Foie Gras — auf einer Essenz von Ochsenschwanz & Limonentee, Berberitzen dazu, Tatar vom Filet mit Imperial Kaviar, Sauerrahm
оцінка≈ 620 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Ein erfrischendes Dessert von Shiso, Pfirsich und Carminevegetarian
Shiso and Peach Dessert
оцінка≈ 220 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Friandisesvegetarian
оцінка≈ 250 ккал25 г вуглеводівважкі 42
INDIVIDUALISIEREN SIE DAS MENU
ˈUne Tartine de foie grasˈ
78.00
Foie Gras Tartine — getoastete Brioche und schwarzen Trüffeln (Melanosporum aus Tasmanien)
оцінка≈ 340 ккал22 г вуглеводів
Langoustine royalepescatarian
38.00
Royal Langoustine — verfeinert mit rotem Kampot Pfeffer auf rosa Grapefruit, Olivenöl
оцінка≈ 210 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Kalbskopf, Hahnenkämme und bretonischer Hummer
58.00
Calf Head and Breton Lobster — auf einer Marinade von Waldmeister, Kopfsalatherzen
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Froschschenkel à la Provençale mit mildem, jungem Knoblauch und Petersilie
Frog Legs Provençale
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Valrhona Zartbitterschokolade mit Ingwer und Pandanvegetarian
48.00
Valrhona Dark Chocolate with Ginger
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Käse vom Wagen Affineur ˈSt. Nicolasˈvegetarian
48.00
Cheese Selection — an Stelle des Desserts
оцінка≈ 400 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65

Це меню все ще актуальне?

74veggie
scoreоцінка

Кілька вегетаріанських страв

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є томатний делікатес із нектарином та бульйон із чорними трюфелями. На десерт пропонують шоколад Valrhona або сири з візка Affineur.

6 вегетаріанських та 0 веганських страв із 15

86dia
scoreоцінка

Низковуглеводні вишукані страви

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Доступні морепродукти, голуби та бізон.

11 підходять при діабеті · 15 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Hauptstrasse 69, 79295 Sulzburg
Години роботи
Пн—
Вт—
Ср18:00–23:59
Чт18:00–23:59
Пт18:00–23:59
Сб18:00–23:59
Нд—
Ab 17:00 Uhr nach Absprache möglich. Für Genussmomente (ab 6 Personen) öffnen wir gerne unser Haus auch zum Mittag ab 13 Uhr (Donnerstag bis Samstag). Betriebsferien Winter 2026/2027: 21.12.-27.12.2026 und 01.01.2027 geschlossen. Betriebsferien Frühjahr 2027: 31.01.-24.02.2027 geschlossen
Контакти
+4976348208 info@douce-steiner.de
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), douce-steiner.de/index.html
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник Douce Steiner? Підтвердь свій заклад.