La Cage Aux Fleurs
Avenue Jean Jaurès 13, 26600 Tain-l’Hermitage
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
ENTREES
Terrine de Foie gras de canard roulée aux fleurs
18.00
Duck foie gras terrine — compotée de rhubarbe / pickles de cerise / mesclun
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Vitello Tonato « sauce au thon blanc »
14.00
Vitello Tonnato — câpres / vinaigre balsamique à la figue
оцінка≈ 240 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Les tomates en texturesvegetarian
12.00
Tomato textures — foccacia grillée / jus comme une vinaigrette à l’estragon / confiture de tomates vertes / fromage frais
оцінка≈ 280 ккал28 г вуглеводів
PLATS
Petits farcis végétalevegetarian
22.00
Vegetable stuffed vegetables — champignons / Boulgours / noisettes / coulis de tomates au basilic
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 80
Filet Mignon de cochon des Monts Lagast
27.00
Pork fillet mignon — caviar d’aubergines aux romarins / mini poivrons grillés / panisse de pois chiche / jus tranché aux condiments piment d’Espelette
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Filet de Mulet et moules de Bouchotpescatarian
27.00
Mullet fillet and mussels — riz façon Socarrat à la bisque / chorizo ibérique / condiment à l’ail
оцінка≈ 620 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 67
To Share
Limousin rib steak
9.00
Rib steak — old-fashioned mustard jus
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Monts Lagast pork tomahawk
65.00
Pork tomahawk — approx. 1 kg
оцінка≈ 2200 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 37
Grilled octopuspescatarian
62.00
Chimichurri sauce (approx. 400g)
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
DESSERTS
Assiette de fromagesvegetarian
8.50
Cheese plate
оцінка≈ 400 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Faisselle d’Ardèchevegetarian
7.00
Ardèche fresh cheese — confiture du moment
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводів
Coupe glacée du moment
8.00
Ice cream of the day
оцінка≈ 300 ккал35 г вуглеводів
Figues pochées au vinvegetarian
12.00
Poached figs — épices / glace fromage blanc / biscuit diamant pistache
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 39
Fondant au chocolatvegetarian
13.00
Chocolate fondant — coulis de poires rôties / poire pochée à la fève de Tonka / reine des près
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівважкі 34
Menu Bourgeon
Entrée/Plat
32.50
Bourgeon Menu (Starter/Main) — au choix dans la carte (hors Foie gras) Hors « A Partager et grignotages »
оцінка≈ 800 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 71
Plat/Dessert
29.50
Bourgeon Menu (Main/Dessert) — au choix dans la carte (hors Foie gras) Hors « A Partager et grignotages »
оцінка≈ 900 ккал80 г вуглеводівважкі 44
Menu Grand Bouquet
Entrée / Poisson ou viande / Dessert
49.50
Grand Bouquet Menu (3 courses) — au choix dans la carte (* supplément) Hors « A Partager et grignotages »
оцінка≈ 1100 ккал90 г вуглеводів
Entrée / Poisson ou viande / Fromage / Dessert
56.00
Grand Bouquet Menu (4 courses) — au choix dans la carte (* supplément) Hors « A Partager et grignotages »
оцінка≈ 1300 ккал95 г вуглеводівважкі 33
Menu Petite fleur
Menu Petite fleur
16.00
Petite Fleur Kids Menu — 1 Sirop – Viande ou poisson du moment accompagnée de pomme de terre et légumes grillées – 1 Boule de glace Vanille ou Sorbet du moment ou Faisselle (Pour les enfants jusqu’à 10 ans)
оцінка≈ 700 ккал70 г вуглеводів
Mises en bouches
Amuse-bouche
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Asperge blanches grillées / sabayon au morille / poutarguepescatarian
Grilled white asparagus
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Foie gras marbré / poivre de Timut / artichaut grillé / noisette de La Drôme
Marbled foie gras
оцінка≈ 380 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Grosse gambas sauvage / bisque réduite / ailloli au safran d’Ardèchepescatarian
Wild king prawns
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Brie de Meaux farcis aux noix/ Pastrami de betterave fuméevegetarian
Stuffed Brie and Beetroot Pastrami
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Fraise / Tomate / Verveinevegetarian
Strawberry and Tomato salad
оцінка≈ 110 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Menu unique
160.00
Unique Menu
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 33
Gravlax d’omble chevalier / caviar / crème de pomme de terre délicatesse fumée / délicatesse rôties / oignons brûléspescatarian
Arctic Char Gravlax
оцінка≈ 310 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Foie gras marbré / lie de vin / anguille fumée / rhubarbe
Marbled foie gras and eel
оцінка≈ 420 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Magret de canard rôtie / courgette / morilles / vinaigre balsamique
Roasted duck breast
оцінка≈ 650 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Chocolat Valrhona fumé / noisettes du Piémont / biscuit cacaovegetarian
Smoked Valrhona chocolate
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 34
Menu unique
190.00
Unique Menu
оцінка≈ 2400 ккал200 г вуглеводівважкі 33
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Avenue Jean Jaurès 13, 26600 Tain-l’Hermitage
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33973882935 contact@restaurant-lacageauxfleurs.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lacageauxfleurs.com/contact-restaurant-tain-cage-aux-fleurs/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 80 %