Volfoni Tarbes
Av. des Forges 13 Ter, 65000 Tarbes
години роботи невідомі
French
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
SOLO OU À PARTAGER
Assiette de charcuterieS
Charcuterie Platter — Jambon de Parme, saucisson à la truffe d'été*, jambon blanc aux herbes et speck
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Calamars à la romaine
Fried Calamari — Sauce tartare by Volfoni
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводів
Gnocchis frits fourrés au Gorgonzolavegetarian
Fried Gorgonzola Gnocchi — Sauce crémeuse au Gorgonzola
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводів
Billes de Mozzarellla panéesvegetarian
Breaded Mozzarella Balls — Sauce tomate
оцінка≈ 580 ккал28 г вуглеводів
Croquettes pasta Carbonara
Carbonara Pasta Croquettes — Croquettes de gratin de pâtes panées à la sauce crémeuse façon Carbonara, guanciale (charcuterie italienne)
оцінка≈ 620 ккал40 г вуглеводів
Planche della Mamma
Mamma Platter — Stracciatella, billes de Mozzarella panées, saucisson à la truffe d'été*, speck, galettes sardes
оцінка≈ 950 ккал45 г вуглеводів
Planche Volfoni GIGANTE
Volfoni Giant Platter — Calamars à la romaine, billes de Mozzarella panées, croquettes pasta Carbonara, jambon de Parme, speck, jambon blanc aux herbes, galettes sardes
оцінка≈ 1600 ккал90 г вуглеводівважкі 31
SALADES
Formaggio Caldo César by Volfonivegetarian
Warm Goat Cheese Caesar Salad — Pizzetta au chèvre chaud fondant, noisettes, carottes rôties, crumble Parmesan pesto, mélange Parmesan, salade romaine, tomates cerise séchées, de salades, vinaigrette balsamique, miel sauce César
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Burratina & fregola sardavegetarian
Burratina and Fregola Sarda Salad — Burratina, fregola sarda assaisonnées aux herbes, artichauts à la romaine, poivrons grillés et marinés, mélange de salades, vinaigrette balsamique
оцінка≈ 680 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 74
Burratina Stracciatella
Burratina Stracciatella with Charcuterie — nos Charcuteries suppléments Jambon blanc à la truffe d'été*, jambon de Parme, jambon blanc aux herbes, guanciale crispy, pepperoni, speck
оцінка≈ 850 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PÂTES & RISOTTO
rigatoni 3 tomatesvegetarian
Rigatoni Three Tomatoes — Stracciatella, tomates cerise confites, tomates cerise séchées, sauce tomate
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 73
Spaghetti alla carbonara traditionnelle
Spaghetti Carbonara — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводів
Mafaldine al tartufovegetarian
Truffle Mafaldine — Sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d'été*, Parmesan
оцінка≈ 780 ккал68 г вуглеводів
Supplément jambon blanc à la truffe d’été*
Truffle Ham Extra
оцінка≈ 120 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Lasagne traditionnelle
Traditional Lasagna — Stracciatella, sauce al ragù (bolognaise), béchamel, Parmesan
оцінка≈ 820 ккал60 г вуглеводів
Spaghetti Alfredo
Spaghetti Alfredo with Chicken — Poulet mariné au pesto et pané, Parmesan, sauce crémeuse au Parmesan
оцінка≈ 880 ккал62 г вуглеводів
Mafaldine Salmonepescatarian
Salmon Mafaldine — Saumon, sauce crémeuse au citron, saumon fumé, citron snacké, roquette
оцінка≈ 740 ккал60 г вуглеводів
Risotto Champignons & Burratinavegetarian
Mushroom and Burratina Risotto — Burratina, poêlée de pleurotes et champignons, sauce crémeuse au Parmesan
оцінка≈ 710 ккал55 г вуглеводів
PLATS
Poulet al tartufo
Truffle Chicken — Filet de poulet mariné thym et ail, sauce crémeuse aux champignons et à la truffe d’été*, purée de pomme de terre, poêlée de pleurotes et champignons, Parmesan, tomates cerise séchées
оцінка≈ 780 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Saumon verdurepescatarian
Pesto Salmon — Pavé de saumon mariné au pesto, sauce crémeuse au citron, poivrons grillés et marinés, crumble Parmesan pesto, pommes de terre et carottes rôties
оцінка≈ 720 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Escalope Milanaise
Milanese Veal Cutlet — Escalope de veau panée, spaghetti à la sauce tomate, Parmesan
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Tagliata de bœuf
Beef Tagliata — Pièce de bœuf émincée, sauce crémeuse au Parmesan, pommes de terre rôties
оцінка≈ 780 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
PIZZAS
Margheritavegetarian
Margherita Pizza — Mozzarella, Parmesan, sauce tomate (option base crème fraîche)
оцінка≈ 800 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 71
Quattro formaggivegetarian
Quattro Formaggi Pizza — Gorgonzola, Ricotta di bufala, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
оцінка≈ 950 ккал80 г вуглеводів
Pepperoni
Pepperoni Pizza — Pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
оцінка≈ 920 ккал82 г вуглеводів
Carbonara
Carbonara Pizza — Guanciale (charcuterie italienne), Pecorino, jaune d'œuf, Mozzarella, Parmesan, base crème fraîche
оцінка≈ 1050 ккал80 г вуглеводів
Regina
Regina Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
оцінка≈ 880 ккал85 г вуглеводів
Capricciosa
Capricciosa Pizza — Jambon blanc aux herbes, champignons, artichauts à la romaine, pepperoni (saucisson légèrement piquant), Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
оцінка≈ 980 ккал88 г вуглеводів
Calzone
Jambon blanc aux herbes, œuf, champignons, Mozzarella, Parmesan, sauce tomate
оцінка≈ 1100 ккал95 г вуглеводів
Chèvre au miel olives italiennes, sauce tomatevegetarian
Goat Cheese and Honey Pizza — Fromage de chèvre, Mozzarella, Parmesan, miel, roquette, base crème fraîche
оцінка≈ 980 ккал85 г вуглеводівважкі 44
Al tartufovegetarian
Truffle Pizza — Burratina fourrée à la sauce aux champignons Parma et à la truffe d'été*, champignons, Parmesan, Mozzarella, roquette, base crémeuse
оцінка≈ 1000 ккал82 г вуглеводів
Parma
Parma Pizza — Jambon de Parme, Mozzarella, roquette, tomates cerise séchées, Parmesan, sauce tomate aux champignons et à la truffe d’été*
оцінка≈ 900 ккал80 г вуглеводів
Supplément Burratinavegetarian
Burratina Extra
оцінка≈ 250 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
MENU BAMBINO
menu bambino
Kids Menu — pizza (15cm) Margherita ou Regina ou pâtes spaghetti à la bolognaise ou à la sauce crémeuse au Parmesan (avec ou sans jambon blanc aux herbes) + Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou moelleux chocolat noisette ou beignets Nocciolata + VITTEL FRUITÉ FRAISE & framboise 33 cl ou SIROP à l’eau 18 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Sprite 25 cl ou Orangina 25 cl
оцінка≈ 850 ккал110 г вуглеводів
MENU CAMPIONE
menu campione
Champion Menu — pizza (22cm) 3 fromages ou Regina ou pâtes spaghetti alla carbonara ou Alfredo + Glace à l’italienne ou coupe de glace (2 boules) ou beignets Nocciolata + VITTEL FRUITÉ FRAISE & framboise 33 cl ou Oasis 25 cl ou sirop à l’eau 33 cl ou pour 1€ de plus Coca-Cola 33 cl ou Fuze Tea 25 cl ou Sprite 25 cl ou Orangina 25 cl
оцінка≈ 1400 ккал150 г вуглеводівважкі 30
DESSERTS
tiramisùs Le traditionnelvegetarian
Traditional Tiramisu
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 27
Tiramisù Nocciolatavegetarian
Nocciolata Tiramisu — Crémeux Mascarpone Nocciolata, noisettes caramélisées, Nocciolata
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
Beignets Nocciolatavegetarian
Nocciolata Donuts — Beignets de pâte à pizza, Nocciolata coulant, noisettes caramélisées
оцінка≈ 500 ккал60 г вуглеводівважкі 38
Panna cotta exotiquevegetarian
Exotic Panna Cotta — Panna cotta vanille, coulis de fruits exotiques, crumble d'amandes
оцінка≈ 400 ккал35 г вуглеводівважкі 40
Calzone della Mammavegetarian
Mamma Dessert Calzone — Chausson fourré aux pommes caramélisées, crème d'amandes, crémeux Mascarpone, sauce caramel
оцінка≈ 750 ккал80 г вуглеводівважкі 26
Tarte citron déstructuréevegetarian
Deconstructed Lemon Tart — Cannoli, crème pâtissière citronnée, meringue italienne, zestes de citron vert
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 36
Cookie pistacchio & chocolat blancvegetarian
Pistachio and White Chocolate Cookie — Crème de pistache, glace
оцінка≈ 720 ккал58 г вуглеводівважкі 23
Moelleux chocolat Noisettevegetarian
Hazelnut Chocolate Cake — Noisettes caramélisées, crème aux noisettes, glace
оцінка≈ 850 ккал62 г вуглеводівважкі 22
Це меню все ще актуальне?
77veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з сиром
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут готують ризотто з грибами та бурратиною, а також пасту мафальдіне з трюфелем. Є різні піци, зокрема чотири сири та маргарита.
20 вегетаріанських та 0 веганських страв із 43
51dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні та сирні страви
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує кілька білкових основних страв. Вибір обмежений через велику кількість пасти та піци.
8 підходять при діабеті · 43 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Av. des Forges 13 Ter, 65000 Tarbes
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33562910321
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), volfoni.fr/
- Запис
- повнота 50 %, впевненість 79 %