Le Moulin de la Marigotiére - 2 rue des Métiers
Rue des Métiers 203, 27230 Thiberville
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Amuses-bouches
Tataki de boeuf
Beef Tataki
оцінка≈ 120 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tataki thon sésame
Tuna Tataki with Sesame
оцінка≈ 130 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Saumon gravlax coriandrepescatarian
Salmon Gravlax with Coriander
оцінка≈ 110 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Thon gravlax pestopescatarian
Tuna Gravlax with Pesto
оцінка≈ 140 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Vol au vent champignons volaille
Chicken and Mushroom Vol-au-Vent
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mini croque serrano conté
Serrano and Comté Mini Croque
оцінка≈ 250 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sablé parmesan beurre betteravevegetarian
Parmesan and Beetroot Savory Shortbread
оцінка≈ 160 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Blinis courgette saumonpescatarian
Zucchini and Salmon Blinis
оцінка≈ 180 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Blinis courgette cabillaud tandoripescatarian
Zucchini and Tandoori Cod Blinis
оцінка≈ 170 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Feuilleté andouille pomme livarot
Andouille and Apple Puff Pastry with Livarot
оцінка≈ 240 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабеті
Choux escargots en persillade
Garlic Persillade Snail Choux
оцінка≈ 190 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nem croustillant confit canard
Crispy Duck Confit Nem
оцінка≈ 160 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Burger boeuf fromage normand
Beef and Normandy Cheese Burger
оцінка≈ 280 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartelette courgette curcumavegetarian
Zucchini and Turmeric Tartlet
оцінка≈ 150 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Soufflé églefin au cressonpescatarian
Haddock Soufflé with Watercress
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Accras moruepescatarian
Cod Accras
оцінка≈ 170 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Brochette volaille chorizo
Chicken and Chorizo Skewer
оцінка≈ 160 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Beignet de haddockpescatarian
Haddock Fritter
оцінка≈ 190 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабеті
Muffin boudin noir
Blood Sausage Muffin
оцінка≈ 230 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tarte fine boudin blanc oignons
White Pudding and Onion Tart
оцінка≈ 210 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабеті
Paupiette cabillaud lardé
Bacon-wrapped Cod Paupiette
оцінка≈ 120 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Amuses-bouches Prestige
Ris de veau braisé au porto
2.20
Braised Veal Sweetbreads with Port
оцінка≈ 150 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cuisse de caille rôti aux épices
1.50
Roasted Spiced Quail Leg
оцінка≈ 110 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Huître chaude ou froidepescatarian
2.00
Oysters
оцінка≈ 60 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Briochette foie gras poêlé
2.50
Pan-seared Foie Gras Brioche
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ateliers Prestige - Kiosque Plancha
Gambas épices thaïpescatarian
2.60
Thai Spiced Prawns
оцінка≈ 130 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Foie gras poêlé
2.60
Pan-seared Foie Gras
оцінка≈ 180 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Brochette volaille marinée
2.20
Marinated Chicken Skewer
оцінка≈ 140 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Noix de St-Jacques snackéepescatarian
2.10
Seared Scallops
оцінка≈ 110 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Ateliers Prestige - Atelier Découpe
Jambon serrano sur pâte
2.60
Serrano Ham on Pastry
оцінка≈ 160 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Saumon fumé/mariné/gravlax sur blinispescatarian
2.50
Smoked and Gravlax Salmon Blinis
оцінка≈ 170 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Entrées
L'assiette du Moulin de la Marigotière
19.00
Moulin de la Marigotière Platter — Notre foie gras de canard, chutney de saison; Raviole de volaille, crème de truffe; Vol au vent de saumon au pesto; Gratin d'escargot, champignon, crème persillée
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводів
L'assiette "Prestige du Moulin"
20.00
Prestige du Moulin Platter — Gratin de ris de veau, champignon de saison; Foie gras de canard mi-cuit, pain d'épices, pomme et compote de fruits de saison; Raviole de gamba, coulis de tête et carapace; Verrine de tourteau, petits légumes, mayonnaise Savora
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводів
L'assiette "Normandises"
18.00
Normandises Platter — Cassolette de sot-l'y-laisse et andouille de Vire; Pain d'épice pommeau foie gras; Beignet de Camembert, mesclun vinaigre de cidre
оцінка≈ 700 ккал42 г вуглеводів
L'assiette "Terre & Mer"pescatarian
19.00
Land and Sea Platter — Tartare de saumon mariné au citron vert, semoule de brocoli; Cassolette de pétoncle, champignon, jus de crustacé aux épices; Nem croustillant de dorade florentine et fenouil confit; Charlotte de crabe, légumes de saison, pousse de poireau
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводів
La "grande assiette de crustacés"pescatarian
35.00
Grand Shellfish Platter — Homard ou langouste ou langoustine (selon la saison): Le tronçon, rémoulade de légumes, vinaigrette de fruits rouges; Le gratin aux lentilles vertes du Puy; Le beignet en tempura, crème aux herbes; Le nem croustillant, fenouil confit; La bisque, jus de tête et carapace; La raviole florentine
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 83
Les Sorbets
Les "Classiques"vegan
Classic Sorbets — Poire, Pomme, Mûre, Griotte, Cassis, Citron, Mandarine, Framboise, Citron vert
оцінка≈ 120 ккал28 г вуглеводівважкі 39
Les "Originaux"vegan
Original Sorbets — Poire, pomme, Pommeau miel; Pomme, cassis, cannelle; Fraise, carotte, poivre de Sechuan; Poire, mandarine, gingembre; Agrumes, menthe, limoncello; Fruits des Îles, Ti'Punch; Poire, betterave, banane; Mojito; Framboise, litchi
оцінка≈ 140 ккал32 г вуглеводівважкі 39
Plat principal - Les Viandes
Boeuf : le tournedos
27.00
Beef Tournedos — brochette de pomme grenaille persillée, sauce réduction Porto rouge
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Canette : le filet laqué au sésame
20.00
Sesame Glazed Duck Breast — sauce aigre douce, panier vapeur de légumes
оцінка≈ 580 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 78
Pintade : le suprême poêlé sur peau
27.00
Pan-seared Guinea Fowl Supreme — sandwich foie gras de canard poêlé, légumes de saison
оцінка≈ 680 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Canard : le magret (200 g)
20.00
Duck Magret with Truffle Mash — champignon du moment, cocotte de purée aux truffes
оцінка≈ 620 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Veau : le filet mignon fondant
26.00
Veal Filet Mignon — crème de cèpe, pomme dauphine amandine
оцінка≈ 650 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Trilogie de veau
28.00
Veal Trilogy — le ris, le quasi, la joue braisée et confite aux morilles ou girolles, pois gourmands
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Agneau : la souris cuite longuement
26.00
Slow-cooked Lamb Shank — petits cocos cuisinés au chorizo
оцінка≈ 610 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Pigeon : désossé
27.00
Stuffed Pigeon with Foie Gras — farci de champignons et aromates, escalope de foie gras de canard poêlé, jus de truffe
оцінка≈ 720 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Plat principal - Les poissons de mer et rivière
Lotte : médaillons cuits vapeurpescatarian
20.00
Steamed Monkfish Medallions — coulis de crustacés, légumes du wok
оцінка≈ 420 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Bar : saisi et cuit lentementpescatarian
21.00
Slow-cooked Sea Bass — écrasée de pomme de terre et champignon, crème de ciboulette
оцінка≈ 510 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Cabillaud : épaispescatarian
19.00
Thai Spiced Cod with Risotto — rôti aux épices Thaï, risotto crémeux, beurre de carotte
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Dorade royale : cuite sur peaupescatarian
17.00
Sea Bream with Ratatouille — mirepoix aromates, fine ratatouille, beurre nantais
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Trilogiepescatarian
22.00
Fish Trilogy — trio de poissons du moment, légume de saison, sauce selon vos goûts ou vos envies
оцінка≈ 480 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Saint-Jacques : poêlée sur un bâton de citronnellepescatarian
19.00
Seared Scallops with Chorizo — purée de brocoli, dés de chorizo
оцінка≈ 460 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Sandre : velouté et salade de cressonpescatarian
18.00
Zander with Snail Crisps — croustillant d'escargot cuisiné en persillade
оцінка≈ 410 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Fromage
Les cinq fromages affinés selon votre choix accompagnés de mesclunvegetarian
6.00
Five Aged Cheeses
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Le Brie de Meaux aux truffes accompagné de mesclunvegetarian
5.00
Truffle Brie de Meaux
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les desserts
Tartelette poire amandine "Vieille France"vegetarian
Pear Almond Tartlet
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 35
Notre Paris-Brest crumble croustillantvegetarian
Paris-Brest Crumble
оцінка≈ 550 ккал52 г вуглеводівважкі 30
Verrine tiramisu aux fruits exotiquesvegetarian
Exotic Fruit Tiramisu
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 44
Nem croustillant aux pommes "Tatin"vegetarian
Apple Tatin Nem
оцінка≈ 410 ккал48 г вуглеводів
Crème Carambar, poire pochée aux épices doucesvegetarian
Carambar Cream and Poached Pear
оцінка≈ 350 ккал42 г вуглеводів
Brownie aux graines, crème tendre au chocolatvegetarian
Seed Brownie with Chocolate Cream
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Panna-cotta citron vert, coulis de framboisevegetarian
Lime Panna Cotta with Raspberry
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Parfait glacé vanille ou café ou spéculoosvegetarian
Ice Cream Parfait
оцінка≈ 380 ккал30 г вуглеводівважкі 41
Brochette d'ananas pochée au sirop et caraméliséevegan, vegetarian
Caramelized Poached Pineapple
оцінка≈ 220 ккал40 г вуглеводівважкі 35
Trois chocolats, biscuit aux amandes, pailleté feuillantinevegetarian
Three Chocolates Almond Biscuit
оцінка≈ 600 ккал40 г вуглеводівважкі 28
Pot "crème d'antan" - vanille, pistache, cafévegetarian
Old-fashioned Cream Pot
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Crème tendre pistache, coulis de framboise fraîchevegetarian
Pistachio Cream with Raspberry
оцінка≈ 340 ккал22 г вуглеводів
Charlotte aux fruits de saisonvegetarian
Seasonal Fruit Charlotte
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 34
Cheese cake spéculoos/vanillevegetarian
Speculoos Vanilla Cheesecake
оцінка≈ 500 ккал40 г вуглеводівважкі 29
Sorbet et glace "maison" tous parfumsvegetarian
Homemade Sorbet and Ice Cream
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
Soupe de fruits frais au sirop vanillévegan, vegetarian
Fresh Fruit Soup
оцінка≈ 180 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Pièce montée chou (Grand Marnier, Rhum, vanille)vegetarian
Choux Pastry Tower
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 26
Pièce montée macaronvegetarian
Macaron Tower
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 36
Notre menu à 39€
Menu complet
39.00
Full Tasting Menu — Un menu complet et raffiné avec entrée, plat, fromage et dessert au choix
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 33
Entrée au choix
Tarte fine andouille de Vire et pomme, crème de Camembert et son mesclun
Andouille and Apple Tart
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mousseline de cabillaud, coulis de crustacé, semoule de brocolipescatarian
Cod Mousseline with Crustacean Coulis
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Brochette de saumon poêlée au sésame, caviar d'auberginepescatarian
Sesame Salmon Skewer
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Vol au vent champignons et escargots en persillade, crème de cressonvegetarian
Mushroom and Snail Vol-au-Vent
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
Terrine gourmande « tout canard », aiguillette, foie gras, magret, chutney fruits de saison
Duck Terrine
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Plat au choix
Pavé de lieu jaune, étuve de légumes, beurre blancpescatarian
Pollock Fillet with Beurre Blanc
оцінка≈ 520 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Dorade poêlée et son risotto, fine ratatouillepescatarian
Sea Bream with Risotto
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 85
Cuisse de canard confite par nos soins, petits grecs
Duck Confit
оцінка≈ 780 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Paleron de bœuf cuit longuement, fine purée de céleri
Slow Cooked Beef Paleron
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Filet mignon de porc, tarte au boudin noir, pomme Dauphine « Maison »
Pork Fillet with Blood Sausage Tart
оцінка≈ 820 ккал45 г вуглеводів
Caille désossée et farcie, étuve de choux verts et rouges
Stuffed Quail
оцінка≈ 580 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Suprême de pintade rôti, pomme grenaille et champignons
Roasted Guinea Fowl Supreme
оцінка≈ 610 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Mesclun et Fromage
Salade du moment et trois fromages affinésvegetarian
Mixed Salad and Three Cheeses
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Dessert au choix
Tarte Tatin et sa crème fraîchevegetarian
Apple Tarte Tatin
оцінка≈ 480 ккал58 г вуглеводівважкі 39
Croustillant chocolat, praliné, noisettevegetarian
Chocolate Hazelnut Crisp
оцінка≈ 550 ккал40 г вуглеводівважкі 30
Paris-Brest, crumble et amandes caraméliséesvegetarian
Paris-Brest with Caramel Almonds
оцінка≈ 620 ккал52 г вуглеводівважкі 27
Nougat glacé, carpaccio d'ananasvegetarian
Frozen Nougat and Pineapple Carpaccio
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 34
Tarte fine aux pommes, glace caramel, beurre salévegetarian
Apple Tart with Caramel Ice Cream
оцінка≈ 540 ккал55 г вуглеводівважкі 30
Brownie chocolat, crème tendrevegetarian
Chocolate Brownie
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 34
Assiette de trois desserts en dégustationvegetarian
Dessert Tasting Trio
оцінка≈ 650 ккал70 г вуглеводівважкі 30
Це меню все ще актуальне?
55veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з десертами
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут є тарталетки з цукіні та куркумою, сирна тарілка та брауні з насінням. Основні страви містять м'ясо або рибу.
33 вегетаріанських та 4 веганських страв із 94
74dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових страв. Закуски та основні страви з м'яса та риби підходять для контролю вуглеводів.
57 підходять при діабеті · 94 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Rue des Métiers 203, 27230 Thiberville
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33603900537 contact.moulin.marigotiere@gmail.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moulin-marigotiere.fr
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 95 %
Власник Le Moulin de la Marigotiére - 2 rue des Métiers? Підтвердь свій заклад.