La Cabane du General
4 Port de Rives, 74200 Thonon-les-Bains
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
ENTRÉES
Pâte à chou au sapin et génépi, rillettes d’omble chevalier aux herbes et citron comme un « Paris Brest »
18.50
Arctic char rillettes Paris Brest
оцінка≈ 450 ккал32 г вуглеводів
Salade César
13.50
Caesar salad
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Friture d’éperlans sauce tartare
14.50
Fried smelts with tartare sauce
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводів
Tartelette à la tomate
10.50
Tomato tartlet
оцінка≈ 310 ккал28 г вуглеводів
Poulpe mariné à la Polynésienne et crème de citron
16.00
Polynesian marinated octopus
оцінка≈ 220 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Salade de Saint-marcellin chaud, poitrine de cochon, oignons rouges et noix
17.00
Warm Saint-Marcellin salad with bacon and walnuts
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ribs sauce BBQ
9.90
BBQ ribs
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Stracciatella, aubergine, courgette, tomatesvegetarian
14.00
Stracciatella with eggplant and zucchini
оцінка≈ 340 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Gambas pil pil
14.50
оцінка≈ 310 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Saucisson fumé, cornichons et beurre fumé maison
12.00
Smoked sausage with pickles
оцінка≈ 410 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Salade de pastèque, fraises, olives, menthe, croutons et fétavegetarian
13.50
Watermelon and feta salad
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 66
Taboulévegan
9.90
Tabbouleh
оцінка≈ 210 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 82
POISSONS
CUISSES DE GRENOUILLES (180 g)
19.90
Frog legs with fries — Frites, salade
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
FILETS DE PERCHE (200G) En persillade
29.50
Perch fillets with persillade — Frites maison, salade
оцінка≈ 820 ккал62 г вуглеводів
FILETS DE PERCHE (200G) Vin blanc et échalotes
30.50
Perch fillets with white wine — Frites maison, salade
оцінка≈ 840 ккал64 г вуглеводів
FILETS DE PERCHE (200G) Sauce tartare
30.00
Perch fillets with tartare sauce — Frites maison, salade
оцінка≈ 880 ккал65 г вуглеводів
Aïoli de lac (truite, omble et écrevisse)
30.50
Lake Aïoli — Pommes de terre safranées
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 79
Moules marinières
23.00
Mussels marinières with fries — Frites maison
оцінка≈ 810 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 68
PÂTES
RISOTTO DE COQUILLETTES TRUFFÉ DANS LA MEULE DE FROMAGE LOCAL ET JAMBON
26.50
Truffle macaroni risotto with ham
оцінка≈ 950 ккал75 г вуглеводів
Linguine aux moules, chorizo et poivrons
22.00
Linguine with mussels and chorizo
оцінка≈ 780 ккал68 г вуглеводів
Tortellini aux champignons, crème de champignons et parmesanvegetarian
23.50
Mushroom tortellini
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводів
VIANDES
BURGER D’ÉCHINE DE PORC CONFITE & FUMÉE POUR 2 PERS.
49.00
Pulled pork burger — Condiments et cheddar coulant, Frites maison, salade
оцінка≈ 1800 ккал140 г вуглеводівважкі 36
Hampe de Bëë Angus à la plancha, sauce au poivre
35.00
Angus beef rump steak — Frites maison, salade
оцінка≈ 850 ккал50 г вуглеводів
Hampe de Bëë Angus à la plancha, sauce au poivre
32.00
Angus beef rump steak — Frites maison, salade
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводів
Hampe de Bëë Angus à la plancha, sauce au poivre
27.00
Angus beef rump steak — Frites maison, salade
оцінка≈ 710 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 65
Tomates farciesvegetarian
19.90
Stuffed tomatoes — Riz
оцінка≈ 450 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 81
Brochette de cochon (échine et poitrine) sauce BBQ
22.00
Pork skewer BBQ — Purée fumée
оцінка≈ 680 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Tartare de bëë
25.00
Beef tartare — Frites maison, salade
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Salade César
19.90
Caesar salad
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Épaule d’agneau confite en effiloché et son jus de cuisson
28.50
Pulled lamb shoulder — Taboulé frais
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Milanaise de volaille, condiment de tomates
25.00
Chicken milanaise — Frites maison
оцінка≈ 820 ккал55 г вуглеводів
Tataki de bëë sauce tigre qui pleure
24.00
Beef tataki — Purée maison
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Croc montagne
20.50
Mountain Croque — Tomme, jambon blanc et beurre fumé
оцінка≈ 880 ккал50 г вуглеводів
FROMAGES & DESSERTS
Assiette de fromages affinés (abondance, reblochon, tomme)vegetarian
11.50
Cheese platter
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Brioche perdue farcie à la pistache, boule de glace chocolat noir
13.00
Pistachio stuffed French toast with chocolate ice cream
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівважкі 32
Tatin de pêche au caramel et romarin, double crèmevegetarian
10.50
Peach Tatin with caramel
оцінка≈ 520 ккал60 г вуглеводівважкі 31
Moelleux chocolat cëë coulant praliné noisette, glace vanillevegetarian
11.50
Chocolate fondant with hazelnut praline
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівважкі 25
Salade de fraises et pastèque glace yaourtvegetarian
9.50
Strawberry and watermelon salad with yogurt ice cream
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводів
L’affogatovegetarian
9.90
Affogato — glace italienne vanille, biscuit a la cuillière et café chaud
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Baba au rhumvegetarian
11.00
Rum baba
оцінка≈ 420 ккал65 г вуглеводівважкі 29
Café ou thé gourmand - Hors menuvegetarian
10.90
Gourmet coffee/tea platter — Mini baba, mini salade de fraises et pastèque, mini glace italienne
оцінка≈ 650 ккал85 г вуглеводівважкі 30
Café ou thé gourmandisevegetarian
7.50
Gourmet coffee/tea treat — Mini baba ou mini salade de fraises et pastèque ou mini glace italienne
оцінка≈ 250 ккал30 г вуглеводів
Glace à l’italienne fraise et/ou vanillevegetarian
7.00
Italian ice cream
оцінка≈ 220 ккал30 г вуглеводів
La boulevegetarian
3.00
Ice cream scoop
оцінка≈ 140 ккал18 г вуглеводів
Coupe glacée et arroséevegetarian
9.50
Ice cream sundae — 2 boules (au choix)
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводівважкі 40
MENUS
Les Menus du Général
48.00
General's Menu — ENTRÉE (Rillettes d’omble chevalier ou Ribs sauce BBQ ou Taboulé), PLAT, DESSERT (Fromage ou dessert au choix)
оцінка≈ 1600 ккал120 г вуглеводівважкі 33
Les Menus du Général
41.00
General's Menu — ENTRÉE (Rillettes d’omble chevalier ou Ribs sauce BBQ ou Taboulé), PLAT, DESSERT (Fromage ou dessert au choix)
оцінка≈ 1500 ккал110 г вуглеводівважкі 33
Les Menus du Général
38.00
General's Menu — ENTRÉE (Rillettes d’omble chevalier ou Ribs sauce BBQ ou Taboulé), PLAT, DESSERT (Fromage ou dessert au choix)
оцінка≈ 1400 ккал100 г вуглеводівважкі 37
MENU ENFANT
14.00
Children's Menu — Jambon Grillé Purée ou Fish and Chips mayonnaise, Mini salade de fraises et pastèque ou glace italienne vanille ou boule de glace, Coca, limonade, sirop ou jus de pomme
оцінка≈ 950 ккал110 г вуглеводів
GRIGNOTAGE
TAPENADE MAISON, TOASTSvegan
4.90
Tapenade with toasts
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
LES TAPAS
ASSIETTE DE JAMBON CRU
9.90
Cured Ham Plate
оцінка≈ 350 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
BEIGNETS DE CREVETTES AIL & PERSIL
9.90
Shrimp Fritters with Garlic and Parsley — Sauce tartare
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
STICK DE MOZZARELLA
9.90
Mozzarella Sticks — Sauce thaï
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
SAMOUSSAS BŒUF
9.90
Beef Samosas — Sauce thaï
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводів
BEIGNETS DE COURGETTES
9.90
Zucchini Fritters — Sauce tartare
оцінка≈ 350 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
RICOTTA & SAUGE
9.90
Ricotta and Sage — Sauce américaine ou samouraï
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
AIGUILLETTES DE POULET CROUSTILLANT
9.90
Crispy Chicken Strips — Sauce barbecue
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
MINI PÂTÉ EN CROÛTE, GUACAMOLE, MOUTARDE CHIPS TORTILLA & CORNICHONS
9.90
Mini Pate en Croute with Guacamole
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводів
LES PLANCHES
LA COCHONNERIE
16.50
Pork and Chicken Platter — Aiguillettes de Poulet croustillantes, frites
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
LA GRECQUE
21.00
Greek Platter — Fromage frais de vache, olives noires, tomates cerises, concombre, pickles d’oignons rouges, tzatzíki, samoussas bëuf et pain à l’origan
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 71
LA MÉDITERRANÉENNE
27.50
Mediterranean Platter — Jambon cru, coulis de tomates, sticks de mozzarella, olives noires, beignets de crevettes ail et persil et pain à l’origan
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводів
ASSIETTE DE SAUCISSON ARTISANAL
16.50
Artisanal Charcuterie and Cheese Board — Jambon blanc, jambon cru, saucisson artisanal, tomme & abondance, foccacia et reblochon
оцінка≈ 820 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fromages affinés Reblochon, Tomme et Abondance
11.00
Aged Cheese Board
оцінка≈ 550 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Truite fumée maison Tzatzíki & toasts
17.00
House Smoked Trout with Toasts
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
LES SALADES
Salade César
16.50
Caesar Salad with Crispy Chicken — Salade romaine, parmesan, croûtons, tomates cerises et poulet croustillant
оцінка≈ 680 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Salade de truite fumée
16.50
Smoked Trout Salad — Salade romaine, croûtons, courgettes, oignons rouges, tomates cerises, carottes, truite fumée maison
оцінка≈ 480 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Salade fraîcheur
16.50
Fresh Salad with Stracciatella — Salade romaine, tomates cerises, concombre, oignons rouges, carottes, croûtons, stracciatella
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tataki de bëuf à l’italienne
13.50
Italian Beef Tataki
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Reblochon au four, mini röstis et salade
17.50
Baked Reblochon with Rostis
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Burger de poulet croustillant, frites
14.50
Crispy Chicken Burger with Fries — Salade, tomates cerises, oignons rouges, poulet croustillant, sauce américaine
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
PIZZAS
Marguerite
8.90
Margherita Pizza — Coulis de tomates, mozzarella
оцінка≈ 750 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 73
La 4 saisons
11.90
Four Seasons Pizza — Coulis de tomates, mozzarella, champignons, courgettes, oignons, poivrons
оцінка≈ 850 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 67
La 4 fromages
11.90
Four Cheese Pizza — Coulis de tomates, mozzarella, abondance, reblochon, tomme
оцінка≈ 980 ккал80 г вуглеводів
La Reine
10.50
Reine Pizza — Coulis de tomates, mozzarella, jambon, champignons
оцінка≈ 820 ккал82 г вуглеводівзбалансовані 70
La Truffée
15.50
Truffle Pizza — Base Blanche, mozzarella & tartufata
оцінка≈ 880 ккал78 г вуглеводів
L'Abondance
10.90
Abondance Pizza — Base blanche, mozzarella, abondance, ail et madère
оцінка≈ 840 ккал78 г вуглеводів
La Tartiflette
11.50
Tartiflette Pizza — Base blanche, mozzarella, reblochon, lardons, pommes de terre et oignons
оцінка≈ 1050 ккал85 г вуглеводів
La Forestière poulet
10.90
Chicken Forestiere Pizza — Coulis de tomate, mozzarella, abondance, champignons, poulet
оцінка≈ 880 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 66
La Forestière lardons
10.90
Bacon Forestiere Pizza — Coulis de tomate, mozzarella, abondance, champignons, lardons
оцінка≈ 920 ккал80 г вуглеводів
La Stracciatelle
10.50
Stracciatella Pizza — Base tomate, stracciatella, pesto et parmesan
оцінка≈ 780 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 66
L'Italienne
13.00
Italian Pizza — Base Tomate, mozzarella, pesto, jambon cru et stracciatella
оцінка≈ 950 ккал75 г вуглеводів
LES FONDUES
LA FONDUE DU GÉNÉRAL
19.90
General's Fondue — accompagnées de salade verte
оцінка≈ 1100 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабеті
FONDUE À L'ÉTIVAZ
25.00
L'Etivaz Fondue — accompagnées de salade verte
оцінка≈ 1150 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабеті
MENU ENFANT
Aiguillettes de Poulet croustillantes, frites
12.00
Kids Chicken Strips and Fries — Boisson au choix (Jus de pommes, jus d’ananas, jus d’orange, verre de limonade ou sirop au choix)
оцінка≈ 850 ккал80 г вуглеводів
Pizza marguerite
12.00
Kids Margherita Pizza — Boisson au choix (Jus de pommes, jus d’ananas, jus d’orange, verre de limonade ou sirop au choix)
оцінка≈ 800 ккал85 г вуглеводів
DESSERTS ET GLACES
Panacotta aux fruits rouges
7.90
Red Fruit Panna Cotta
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Gaufre Caramel, nutella, sucre
7.90
Caramel and Nutella Waffle
оцінка≈ 650 ккал70 г вуглеводівважкі 26
Moelleux au chocolat
7.90
Chocolate Molten Cake
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 34
Tarte tatin à l’abricot
7.90
Apricot Tarte Tatin
оцінка≈ 400 ккал50 г вуглеводівважкі 42
Це меню все ще актуальне?
71dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вибором білків
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато страв з низьким вмістом вуглеводів. Доступні різноманітні м'ясні та рибні закуски.
28 підходять при діабеті · 90 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 4 Port de Rives, 74200 Thonon-les-Bains
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33450760821
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), legeneral.com/