Le Relais Gascon - Thoux, lieu dit Lannes, Allée Lac de Thoux-Saint Cricq, 220 rte de cologne
Route de Cologne 220, 32430 THOUX
години роботи невідомі
French
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
FORMULE 38€
Mises en bouche
Amuse-bouche assortment — Wraps au saumon et fromage frais citronné à l'aneth, Verrine de crevettes en mimosa, Pancon tomate aux poivrons et filets d'enchois, Verrine Panna cotta au chêvre et caramel de betterave, Assortiment de Saucisson sec et Chorizo sur ardoise
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Assiette Tapas
Tapas platter — Bruschetta pesto Rosso et mozzarella, aubergines grillées aux épices cajun, brochette de crevette et chorizo, Rillettes de sardines ail et fines herbes sur toast accompagné de salade
оцінка≈ 450 ккал28 г вуглеводів
Salade terroir
Country salad — Gésiers, Magret séché, Terrine de canard, profitérole à la mousse de foie gras au porto, oeufs...
оцінка≈ 580 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Croustillant
Crispy apple and blood sausage — Aux pommes caramélisés, boudin noir et pépites de foie gras, Sauce floc de Gascogne
оцінка≈ 410 ккал25 г вуглеводів
Risotto aux Gambas décortiquées
Prawn risotto — Crème à la bisque de crustacés et copeaux de parmesan
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводів
1/2 Magret de canard en éventail (rosé)
Duck breast — fleur de sel et jus de viande corsé
оцінка≈ 520 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Cuisseau de porcelet rôti en croúte de caramel d'épices et son jus de cuisson
Roasted suckling pig
оцінка≈ 610 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Coeur de rumsteck grillé sauce échalotes
Grilled rump steak
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Quasi de veau confit, Sauce forestière
Confit veal
оцінка≈ 590 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filet de truite (élevée en france)
Trout fillet — Sauce passion/Riz madras et légumes de saison
оцінка≈ 540 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 73
Linguines aux Fruits de mer
Seafood linguine — gambas décortiquées, palourdes, moules...
оцінка≈ 620 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 73
Assiette de 2 Fromages au choixvegetarian
Cheese platter — Brie, Cantal, Roquefort, cabécou accompagné de salade
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Croustillant de brie farci au mascarpone et fruits secvegetarian
Crispy brie with mascarpone — servi chaud accompagné de salade
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tiramisu au palet breton et mascarpone au caramel beurre salé (Automne-Hiver) ou au Spéculoos et fraises( Printemps-été )
Tiramisu
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 27
Baba Gascon à l'armagnac
Baba Gascon — glace pruneaux/armagnac et confiture aux pruneaux
оцінка≈ 490 ккал58 г вуглеводівважкі 38
Tartelette au chocolat
Chocolate tartlet — boule de glace vanille et crème anglaise
оцінка≈ 520 ккал42 г вуглеводівважкі 28
Assortiment de mignardises et brochettes de fruits frais
Mignardises and fruit skewers — à définir selon la saison
оцінка≈ 310 ккал35 г вуглеводів
Gâteau d'anniversaire ou à présenter
Celebration cake — Fraisier ou poirier (selon la saison), entremets : fruits rouges ou exotiques ou poires/Chocolat, ou pommes caramélisées/craquant spéculoos
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 26
FORMULE 41€
Salade Gourmande
Gourmet salad — Gésiers , Magret séché, Toast de foie gras et son confit d'oignons, Rillettes au confit de canard...
оцінка≈ 610 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Duo Terre et Mer
Scallops and foie gras — Poìlée de Saint-Jacques et fines tranches de foie gras sur toast accompagné de Salade
оцінка≈ 440 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tataki de boeuf
Beef tataki — en croúte de sésame, tian de légumes , Sauce soja-gingembre/citron
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Méli-mélo de St Jacques et Grosses crevettes
Scallops and prawns — Sur lit de tagliatelles de légumes, Sauce beurre citron vert
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Tournedos de magret de canard
Duck tournedos — fleur de sel, jus de viande au miel ou aux poivres
оцінка≈ 510 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Panaché Gascon
Gascon mixed platter — Brochette de magret et fruits sec et 1/2 confit de canard, sauce forestière
оцінка≈ 680 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Pavé de boeuf dans le filet
Beef fillet steak — Sauce au choix (poivres, Roquefort, Échalotes )
оцінка≈ 550 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Pressa de porc Ibérique marinée aux huiles parfumées
Iberian pork pressa — Sauce moutarde à l'ancienne
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Pavé de cabillaud rôti
Roasted cod fillet — sauce coco-curry/écrasé de PDT et légumes de saison
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Assiette du pìheurpescatarian
Fisherman's platter — Assortiment de poissons, gambas, coquillages.../ Pommes vapeur
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
FORMULE 44€
Duo de foie gras chaud/froid
Foie gras duo — Escalope de foie poìlée aux Fruits de saison et terrine de foie gras, toasts grillés et Confit d'oignons
оцінка≈ 580 ккал25 г вуглеводів
Petite marmite d'écrevisses
Crayfish pot — sauce crémeuse safrané au fines bulles
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Cassolette d'escargots façon catalane
Catalan snails — cuisiné à la tomate, lard et légèrement épicé
оцінка≈ 310 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Carpaccio de légumes et Brochette de Gambas
Vegetable carpaccio and prawns — grillés aux huiles parfumées , Sauce vierge citronnée
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tournedos de magret de canard rosini
Duck tournedos Rossini — jus de viande corsé
оцінка≈ 620 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Riz de veau poìlé aux morilles
Veal rice with morels — Sauce crémeuse
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Tournedos de boeuf rosini
Beef tournedos Rossini — Sauce forestière aux cèpes
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Souris d'agneau confite au vinaigre balsamique et miel dans son jus
Lamb shank
оцінка≈ 580 ккал20 г вуглеводівзбалансовані 69
Duo de moules et encornet farcis au boeuf et calamar
Mussels and squid — sauce armoricaine/Riz basmati
оцінка≈ 540 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 67
Filet de St Pierrepescatarian
John Dory fillet — sauce aux agrumes/Tagliatelles à l'encre de seiche
оцінка≈ 510 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 73
FORMULE CAMPAGNARDE 41€
Planche de charcuterie
Charcuterie board — Jambon de pays, jambon blanc, coppa, Rillettes de porc maison, chorizo froid et grillé, rosette, terrine de campagne...
оцінка≈ 850 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Planche de légumes grillés marinés à l'huile d'olive et basilicvegetarian
Grilled vegetable platter — courgettes, aubergines, épis de maïs, poivrons del péquillos et filets d'anchois
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Farandole de viandes
Mixed meat platter — Travers de porc sauce BBQ, Brochette de magret de canard, pièce de boeuf, brochette de coeurs de canard, chicken wings
оцінка≈ 950 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Це меню все ще актуальне?
36veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Обмежений вегетаріанський вибір
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є тарілка з двох видів сиру та смажений сир брі з маскарпоне. Також є овочі гриль, але вони подаються з анчоусами.
4 вегетаріанських та 0 веганських страв із 42
75dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні страви з низьким вмістом вуглеводів
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових основних страв. Качина грудка та яловичина містять мало вуглеводів.
28 підходять при діабеті · 42 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Route de Cologne 220, 32430 THOUX
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +32970355961
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lerelaisgascon32.fr/
- Запис
- повнота 50 %, впевненість 95 %