L'Armailly
rue St Pierre aux Liens 473, 73320 Tignes
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Pour accompagner votre dégustation
L’ardoise de charcuteries et de fromage / Assorted charcuterie and cheese plate
26.00
Charcuterie and cheese board
оцінка≈ 850 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
A partager à l’apéritif / To share for the aperitif
Garlic Bread
5.00
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Pasta Fritta
7.00
Fried pasta
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводів
6 Escargots de bourgogne à la persillade / 6 snails with garlic and parsley butter
13.00
Snails with garlic and parsley butter
оцінка≈ 420 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Boite chaude au lait cru 250 g
23.00
Raw milk cheese box
оцінка≈ 750 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Les entrées / Starters
Salade mixte *vegetarian
14.00
Mixed salad — salade, tomates, oignons, croûtons à l’ail
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salade de Chèvre chaudvegetarian
17.00
Warm goat cheese salad — Salade avec toast de chèvre
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare de Thon albacore à sashimipescatarian
21.00
Tuna tartare sashimi — sauce vierge, graine de sésame
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Carpaccio de bæuf
21.00
Beef carpaccio — copeaux de parmesan, roquette, huile basilic
оцінка≈ 380 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Carpaccio de Tête de Veau
22.00
Calf head carpaccio — au deux sauces
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tataki de bæuf maturé
23.00
Beef tataki — sauce Teriyaki : cacahuétes, oignons cébettes, sésame
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les Escargots de bourgogne à la persillade
25.00
Snails with garlic and parsley butter — Par 12*
оцінка≈ 840 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cuisses de grenouilles à la persillade
25.00
Frog legs with garlic and parsley
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
DUO de Persillade
26.00
Snails and frog legs duo — 6 escargots et 4 cuisses de grenouilles
оцінка≈ 550 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les Grandes Salades Repas / Main Course Salades
Salade du Berger *
25.00
Shepherd's salad — Toast de chèvre, jambon sec, tomates
оцінка≈ 680 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Salade du Berger *
29.00
Shepherd's salad — Toast de chèvre, jambon sec, tomates
оцінка≈ 680 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Tarte au Beaufort et sa salade vertevegetarian
25.00
Beaufort tart with green salad
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Tarte au Beaufort et sa salade vertevegetarian
29.00
Beaufort tart with green salad
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Salade César *
25.00
Caesar salad — Salade, filet de poulet, croûtons, parmesan, sauce césar à l’anchois
оцінка≈ 750 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Salade César *
29.00
Caesar salad — Salade, filet de poulet, croûtons, parmesan, sauce césar à l’anchois
оцінка≈ 750 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tomate Burrata
25.00
Burrata and tomato salad — Burrata, roquette, parmesan, tomates, jambon sec
оцінка≈ 620 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tomate Burrata
29.00
Burrata and tomato salad — Burrata, roquette, parmesan, tomates, jambon sec
оцінка≈ 620 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Assiette de l’Armailly
30.00
Armailly platter — Salade, tarte au beaufort, toast de chèvre, tartiflette, jambon sec
оцінка≈ 1100 ккал55 г вуглеводів
Assiette de l’Armailly
34.00
Armailly platter — Salade, tarte au beaufort, toast de chèvre, tartiflette, jambon sec
оцінка≈ 1100 ккал55 г вуглеводів
Les Poissons Garnis / Garnished Fish
Fish’n chips *pescatarian
28.00
Fish and chips — filet de cabillaud pané, frites, salade et sauce tartare
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Steak de thon (albacore à sashimi)pescatarian
36.00
Tuna steak — juste saisi, sauce vierge froide
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Grand Tartare de Thon (albacore à sashimi)pescatarian
36.00
Tuna tartare — sauce vierge, graine de sésame
оцінка≈ 400 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
DUO de Thonpescatarian
39.00
Tuna steak and tartare duo — Steak & Tartare, sauce vierge, graine de sésame
оцінка≈ 650 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Les Pâtes au Four / Oven Pasta
Lasagnes à la bolognaise *
27.00
Lasagna Bolognese
оцінка≈ 780 ккал52 г вуглеводів
Raviolos farcis au fromagevegetarian
28.00
Cheese ravioli with chanterelles — crème aux girolles, beaufort *
оцінка≈ 820 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 66
Les Viandes Garnis / Garnished Meat
Steak tartare au couteau* (250 g)
28.00
Steak tartare — frites salade
оцінка≈ 920 ккал58 г вуглеводів
Carpaccio Italien
30.00
Italian carpaccio with burrata — avec Burrata entière frites et roquette
оцінка≈ 880 ккал52 г вуглеводів
Joue de Bæuf confite
33.00
Braised beef cheek — sauce gribiche et ravigote
оцінка≈ 680 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Noix d’Entrecôte d’exception (260 g)
36.00
Entrecôte steak
оцінка≈ 720 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Persillé de bæuf BLACK ANGUS (260 g)
44.00
Black Angus steak
оцінка≈ 780 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Filet de bæuf (220 g) Nature
38.00
Beef fillet
оцінка≈ 540 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet de bæuf Aux girolles
45.00
Beef fillet with chanterelles
оцінка≈ 620 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Côte de bæuf d’exception (1 kg+)
110.00
Côte de boeuf — pour 2 pers
оцінка≈ 2400 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 37
Côte de bæuf maturée (1 kg+)
195.00
Aged côte de boeuf — pour 2 pers
оцінка≈ 2600 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 37
Tête de veau
33.00
Calf head — sauces gribiche et ravigote, pommes vapeur
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Rognons de veau
35.00
Calf kidneys — servis rosés, à la persillade
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Ris de veau aux girolles
47.00
Calf sweetbreads with chanterelles
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Pluma ibérique pata negra « de bellota » *
36.00
Iberico Pluma — (300 g) grillé
оцінка≈ 750 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Filet de Poulet * (sans peau)
28.00
Chicken fillet
оцінка≈ 350 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Filet de Poulet Aux girolles
35.00
Chicken fillet with chanterelles
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
Joue de Bæuf & Tête de veau snackées
36.00
Beef cheek and calf head
оцінка≈ 600 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Rognons & Ris de veau à la persillade
42.00
Calf kidneys and sweetbreads
оцінка≈ 580 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Les Spécialités Savoyardes
Tartiflette *
28.00
Tartiflette — Onions, diced bacon, cream, potatoes and melted reblochon
оцінка≈ 950 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Tartiflette royale *
33.00
Tartiflette Royale — avec salade verte, jambon sec et jambon blanc
оцінка≈ 1100 ккал48 г вуглеводів
La Boite chaude au lait cru, 250g
35.00
Hot Cheese Box — avec salade, pomme de terre, charcuterie et condiments
оцінка≈ 850 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Fondue savoyarde au beaufort et au Chignin
28.00
Savoyard Cheese Fondue — Savoyard cheese fondue with beaufort cheese and white wine
оцінка≈ 800 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Fondue savoyarde Royale
35.00
Royal Savoyard Fondue — avec Salade verte et charcuterie
оцінка≈ 1000 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Raclette fermière de montagne au lait cru
35.00
Mountain Raclette — servie à l’ancienne — fromage à volonté sur place — Charcuterie, condiments, pomme de terre
оцінка≈ 1100 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабеті
Veggie Raclette fermière de montagne au lait cruvegetarian
35.00
Veggie Mountain Raclette — Poivrons, tomates et légumes confits, champignons frais, pomme de terre et condiments
оцінка≈ 850 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 74
Pierrade de viande de bæuf Maturée 250 gr/pers
35.00
Aged Beef Pierrade — avec ses sauces et un accompagnement au choix — Thin strips of beef to grill yourself on a hot stone
оцінка≈ 600 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Les Pizzas / Pizzas
Reine *
21.00
Reine Pizza — tomates, fromage, jambon blanc, champignons, olives
оцінка≈ 850 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 67
Napolitaine
21.00
Napolitana Pizza — tomates, fromage, anchois, câpres, olives
оцінка≈ 800 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 69
Végétarienne *vegetarian
21.00
Vegetarian Pizza — tomates, fromage, légumes du soleil, champignons, roquette
оцінка≈ 750 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 70
Texane
21.00
Texan Pizza — tomates, fromage, chorizo, poivrons, oignons
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 67
Persillade
22.00
Persillade Pizza — tomates, fromage, bæuf haché, oignons, pesto, persil
оцінка≈ 880 ккал72 г вуглеводів
Paysanne *
22.00
Paysanne Pizza — tomates, fromage, jambon blanc, lardons, chorizo
оцінка≈ 920 ккал70 г вуглеводів
Montagnarde
22.00
Montagnarde Pizza — tomates, raclette, lardons, oignons
оцінка≈ 950 ккал68 г вуглеводів
Fromagère *vegetarian
22.00
Cheese Pizza — crème, fromage, chèvre, raclette, Beaufort
оцінка≈ 1050 ккал60 г вуглеводів
Burrata
26.00
Burrata Pizza — Tomate, fromage, Burrata Entière, jambon sec, roquette, tomates confites
оцінка≈ 900 ккал65 г вуглеводів
Les Desserts
Tarte aux myrtilles et crème chantilly
11.00
Blueberry Tart
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 34
Tarte Tatin et crème Chantilly
11.00
Tarte Tatin
оцінка≈ 500 ккал55 г вуглеводівважкі 32
Crème brûlée
11.00
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Fondant au chocolat, glace vanille et crème anglaise en chantilly
11.00
Chocolate Fondant
оцінка≈ 650 ккал58 г вуглеводівважкі 26
Crumble aux pommes et framboises et glace vanille
12.00
Apple and Raspberry Crumble
оцінка≈ 580 ккал62 г вуглеводівважкі 33
Profiterole à la glace vanille, sauce chocolat et crème chantilly
12.00
Profiterole
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівважкі 28
Tiramisu traditionnel
13.00
Tiramisu
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводівважкі 39
Affogato : glace vanille enrobée de crumble et expresso
10.00
Affogato
оцінка≈ 280 ккал28 г вуглеводівважкі 42
Café Gourmand : Mousse au chocolat, crème brulée, tartelette, entremet, fruits, glace
14.00
Café Gourmand
оцінка≈ 750 ккал80 г вуглеводівважкі 22
Le même avec génépi
17.00
Café Gourmand with Génépi
оцінка≈ 850 ккал90 г вуглеводівважкі 18
Les Coupes de Glaces / Ice Cream Sundae
Coupe 2 boules / 2 scoops
6.00
Ice Cream (2 scoops)
оцінка≈ 300 ккал32 г вуглеводівважкі 42
Dame blanche : glaces vanille et sauce chocolat chaude, chantilly
11.00
Dame Blanche
оцінка≈ 550 ккал55 г вуглеводівважкі 27
Chocolat Liégeois : glaces chocolat et vanille et sauce chocolat, chantilly
11.00
Chocolate Liégeois
оцінка≈ 600 ккал60 г вуглеводівважкі 25
Café Liégeois : glaces café et vanille et expresso, chantilly
11.00
Coffee Liégeois
оцінка≈ 580 ккал58 г вуглеводівважкі 26
Ardéchoise : glaces marron, vanille, crème de marron et éclat de meringue, chantilly
12.00
Ardéchoise Sundae
оцінка≈ 620 ккал68 г вуглеводівважкі 27
Nut’ ella : glaces Nuty, vanille et du Nutella, chantilly
12.00
Nutella Sundae
оцінка≈ 680 ккал62 г вуглеводівважкі 25
Coupe Colonel : sorbet citron arrosé de vodka / lemon ice cream and vodka
13.00
Coupe Colonel
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводівважкі 32
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- rue St Pierre aux Liens 473, 73320 Tignes
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +330479064182 info@armailly.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), armailly.com/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 95 %