De Graanhandel
Piushaven 1, 5017 AN Tilburg
зачинено · відкривається 09:30
caf退€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 8 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи для цього меню ще не оцінені.
Солодощі
Банановий хліб
4.95
Bananenbrood
Мигдалевий круасан
6.25
Amandelcroissant
Випічка дня
Pastry van het moment — Різноманітні солодощі власного приготування. Запитайте про варіанти!
Сніданок
Грецький йогуртvegetarian
8.75
Griekse yoghurt met granola en seizoensfruit — З гранолою та сезонними фруктами
Йогурт з травамиvegetarian
12.50
Kruiden yoghurt met zacht gekookte eieren en chili olie — З яйцями пашот та чилі-олією, подається з хлібом
Хліб або круасанvegetarian
5.50
Brood of Croissant met roomboter en confiture — З вершковим маслом та конфітюром. Додатково: сир/шинка/яйце +€2
Теплий банановий хлібvegetarian
8.75
Bananenbrood uit de oven met espressoboter, banaan en pecannoten — З еспресо-маслом, бананом та пеканом
Ланч
Сендвіч із сиромvegetarian
12.50
Sandwich Kaas — Салат, томати, яйце, огірок та андлузький соус. Опція: шинка 2.95
Сендвіч Bospeen Martinovegetarian
12.50
Sandwich Bospeen Martino — Огірок, хрустке цибулеве фрі, томати та салат
Сендвіч з яєчним салатомvegetarian
12.50
Sandwich Eiersalade — Зелень, огірок, салат. Опція: смажений бекон 2.95
Флетбред з яловичою пастрамі
16.50
Flatbread Runderpastrami — Ремулад, салат коул-сло та копчений мигдаль
Флетбред з поркетто
17.00
Flatbread Porchetta — Песто, кедрові горіхи та в'ялені томати
Флетбред з козячим сиромvegetarian
16.00
Flatbread Geitenkaascrème — Полуниця, фенхель, шпинат та пекан
Флетбред з хумусом із горохуvegetarian
15.50
Flatbread Doperwtenhummus — Редис, маринована червона цибуля та сир кесо фреско
Флетбред зі смокеним лососем
17.50
Flatbread Gerookte zalm — Норі-айолі, огірок та варене яйце
Спеціальні пропозиції
Стейк тартар 140 г
21.50
Steak tartaar 140 gr. — З розплющеною молодою картоплею та пікалілі-майонезом
Флетбред з мідіями
14.50
Flatbread mosselen — З маслом Café de Paris та шнітком
Флетбред з камамбером
16.00
Flatbread camembert — З беконом, шалоткою, бальзаміком та виноградом
Бар
Oeuf mayovegetarian
3.90
Майонез пікалілі з підсмаженими зернами
Хлібvegetarian
7.50
Brood — Копчене масло та бальзамічний вінегрет
Біттербален з яловичини або веганські
1.20
Bitterballen rundvlees of vegan — З зернистою гірчицею
Горіховий міксvegan
5.00
Notenmix — Приправа Old Bay
Сир Bastiaansen Biovegetarian
12.50
Kaas van Bastiaansen Bio — Закусочний сир або порція блакитного сиру
Мариновані оливкиvegan
5.50
Gemarineerde olijven — Цитрус та насіння фенхелю
Копчена ковбаса Ossenworst
12.50
Ossenworst — Корнішони та зерниста гірчиця
Хамон Iberico
13.50
Iberico-ham — Натуральні чипси та маринований зелений перець
Устрицяpescatarian
3.90
Oester — Вінегрет із червоного винного оцту та лимон
Закуски
Хамон та диня
13.50
Ham en meloen — Пармська шинка, козячий йогурт з ваніллю, диня, зелена цибуля та копчений мигдаль
Конфі з тріскиpescatarian
14.00
Gekonfijte kabeljauw — Хрусткий вонтон, манго-маршмелоу, сальса з манго, пакчой та майонез кафір-лайм з хабанеро
Gamba tostadapescatarian
14.50
Карпачо з сирих креветок, aguachile, халапеньо, салат з кольрабі та огірком, фінгерлайм та кавіар із водоростей
Зелений томатvegan
13.00
Groene tomaat — Повітряний авокадо, смажена кукурудза, mole з томатом та чорним шоколадом, чипси з кукурудзи та зелена олія
Свиняча грудинка
15.00
Buikspek — Вінегрет з тайського базиліку та лимонного листа, салат з фенхелю, огірком, лаймом та смаженим арахісом
Brabants Blauwvegetarian
13.50
Блакитний сир з цукіні, маринована груша, ajo blanco з перцем, грінки бріош та какао-нібс
Міжкурси
Дамплінг з молодої моркви
14.50
Bospeen dumpling — Даші, крем із соєвого жовтка, морквяна локшина, едамаме, гриби майтаке та чилі-олія
Korean fried artichokevegan
13.50
Нори-айолі, маринований редис та зелена цибуля
Татар з яловичини
15.50
Rundertartaar — Рісті, майонез з копченою оливковою олією, крем пекоріно з базиліком та хрустка цибуля-шалот
Краб-тостpescatarian
16.50
Krab toast — Смажений сендвіч з креветками та крабом, крабовий салат, вінегрет з панцирів краба, фенхель, лайм та руй
Основні страви
Стейк Iberico
25.00
Iberico steak — Хрустка полонта, крем з цукіні та патисонів, абрикосовий компот, соус із червоного вина та беарнез
Запечена картопля Opperdoezervegetarian
21.00
Gepofte opperdoezer — Стручкова квасоля, пюре з картоплі з огірком, шалот у шеррі-оцті, фундук та зелена олія
Філе корвіниpescatarian
24.50
Corvinafilet — Обсмажене на шкірці, фенхель, мариновані томати, крем із білої квасолі та велюте vadouvan
Філе першої курки
25.00
Parelhoenfilet — Приготування з буряком, молодою картоплею, конфі з коричневих пекуватих грибів, майонез лавас та соус cèpes
Гарніри
Pletpiepersvegetarian
6.50
Соус Андалузія
Томатний салатvegetarian
9.50
Tomaten salade — Мариновані томати з моцарелою буффало, базиліковим майонезом та кедровими горіхами
Зелений салатvegetarian
8.50
Groene salade — Стручкова квасоля, йогуртовий заправка з травами та сумаковими сухариками
Бар
Flatbread bimivegetarian
13.50
Масло з червоним карі та арахісовий кранч
Десерти
Ванільне морозивоvegetarian
7.50
Vanille-ijs — Крамбл із чорного какао та еспума з маракуйї
Pavlovavegetarian
11.50
Павлова з компотом із інжиру, мусом із ванілі та зизифори, свіжим інжиром та йогуртовим морозивом з інжиром
Paris-Brestvegetarian
12.00
Тигрове тістечко з фундучним кремом, карамелем, парфе з обліпихи та праліне з фундука
Roquefort brüléevegetarian
12.50
Тарталетка з крем-брюле з блакитним сиром, гелем із чорної смородини, фундуком та сорбетом із смородини та бальзаміка
Bonbons van Friandriesvegetarian
5.50
3 штуки
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Piushaven 1, 5017 AN Tilburg
- Години роботи
- Пн—Вт08:30–00:00Ср08:30–00:00Чт08:30–00:00Пт08:30–01:00Сб09:30–01:00Нд09:30–21:30
- Контакти
- +32132032694 reserveren@degraanhandel.nl
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), degraanhandel.nl/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 100 %