Carlina Restaurant & Bar
Piazza Carlo Emanuele II (Carlina) 15, 10123 Torino
зачинено · відкривається Сб 12:30
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
APPETIZER
Assortimento di formaggi, pan brioche e cugnà
16.00
Cheese assortment — Servito con pan brioche fatto in casa e burro demi-sel
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводів
Acciughe del cantabrico (30 gr) La Nef “Reserva”
16.00
Cantabrian anchovies
оцінка≈ 110 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Jamon Serrano (80 gr) Casa Muñoz
18.00
Serrano ham
оцінка≈ 220 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Filetto di salmone (80 gr) riserva “Coda Nera”
22.00
Salmon fillet
оцінка≈ 160 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Caviale Italiano (15 gr) Premium Oscietra “Adamas”
40.00
Italian caviar
оцінка≈ 40 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foie Gras (40 gr) d’anatra mi-cuit con chutney al mango
22.00
Foie gras with mango chutney
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
FETA sott’olio alle spezie
14.00
Feta with pita — servito con pita alla piastra
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводів
OSTRICHE L'Antilope 1858 di Navarre, salsa mignonette e tabasco (3 pz)
18.00
Oysters with mignonette sauce
оцінка≈ 120 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
CLUB AND BAGEL
CARLINA CLUB SANDWICH
16.00
Pan brioche, pomodoro, uova bacon e pollo
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводів
BAGEL SALMONE
18.00
Salmon bagel — avocado e crème frèiche
оцінка≈ 620 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 69
FOCACCE E TOAST
Focaccia di semola, prosciutto, maionese e lattuga
6.00
Prosciutto focaccia
оцінка≈ 310 ккал25 г вуглеводів
Toast prosciutto e formaggio
8.00
Ham and cheese toast
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводів
Toast al pomodoro e mozzarellavegetarian
8.00
Tomato and mozzarella toast
оцінка≈ 340 ккал26 г вуглеводів
INSALATE E PIATTI UNICI
Insalata di riso venere, avocado, sashimi del giorno e salsa Yakisoba
20.00
Black rice salad with sashimi
оцінка≈ 520 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
Nizzarda con ventresca di tonno, cipolla agro, uova e fagiolini
18.00
Niçoise salad
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Caesar Salad con petto di pollo, salsa Caesar, lattuga e pane croccante
16.00
Chicken Caesar salad
оцінка≈ 610 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Caesar salad vegana con Planted Chicken, salsa Caesar e cialda di panevegan
16.00
Vegan Caesar salad
оцінка≈ 540 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Caprese con mozzarella di bufala e pomodoro secondo stagione Domenico Volgare 2025vegetarian
16.00
Caprese salad
оцінка≈ 410 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Misto foglie e cruditàvegetarian
8.00
Mixed leaf and raw vegetable salad
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
PIZZA
Pizza al tegamino a lunga lievitazione
16.00
Pan pizza
оцінка≈ 850 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 67
VERDURE
Selezione di verdure cotte a vaporevegan, vegetarian
12.00
Steamed vegetables
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Selezione di verdure grigliatevegan, vegetarian
12.00
Grilled vegetables
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Zucchine alla scapecevegetarian
10.00
Zucchini alla scapece
оцінка≈ 150 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
ANTIPASTI
Carne cruda di fassone al coltello con salsa tartara e funghi cardoncelli
20.00
Beef tartare with mushrooms
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Vitello tonnato
20.00
оцінка≈ 350 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Frittelle di borragine e salsa tartaravegetarian
18.00
Borage fritters
оцінка≈ 400 ккал30 г вуглеводів
PRIMI PIATTI & ZUPPE
Tagliolini al pomodoro dell’Azienda Agricola “Paglione”vegetarian
16.00
Tomato tagliolini
оцінка≈ 550 ккал80 г вуглеводів
Vellutata o zuppa del giorno
14.00
Soup of the day
оцінка≈ 200 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Riso “Acquerello” alla crema di zucchine, fiori di zucca e limone confitvegetarian
18.00
Zucchini and flower risotto
оцінка≈ 500 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 69
Agnolotti piemontesi delle “Tre Galline” al sugo d’arrosto
20.00
Piedmontese agnolotti
оцінка≈ 600 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
Lasagna con ragù di salsiccia di Bra e Raschera
18.00
Sausage lasagna
оцінка≈ 700 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 69
SECONDI
Petto di pollo alla piastra
18.00
Grilled chicken breast — Servito con contorno a scelta tra: verdure grigliate, verdure al vapore, riso o patatine fritte
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Entrecôte di Manze tta
24.00
Entrecôte steak — Servito con contorno a scelta tra: verdure grigliate, verdure al vapore, riso o patatine fritte
оцінка≈ 800 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Trancio di dentice al vapore con maionese al limonepescatarian
26.00
Steamed sea bream — Servito con contorno a scelta tra: verdure grigliate, verdure al vapore, riso o patatine fritte
оцінка≈ 600 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Guancia brasata, ratatouille di verdure, croccante alle erbe e cren
24.00
Braised beef cheek
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
DOLCI
Gelato al fiordilatte di nostra produzionevegetarian
8.00
Fior di latte gelato
оцінка≈ 200 ккал25 г вуглеводів
Torta del giorno con gelato al fiordilattevegetarian
10.00
Cake of the day with gelato
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводівважкі 37
Macedonia di frutta frescavegan, vegetarian
8.00
Fresh fruit salad
оцінка≈ 120 ккал25 г вуглеводів
Bonet del Carlinavegetarian
10.00
оцінка≈ 400 ккал35 г вуглеводівважкі 40
APPETIZER
TRADIZIONALE ACCIUGHE del cantabrico (50 gr) La Nef “Reserva”
16.00
Traditional Cantabrian anchovies
оцінка≈ 120 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
SALMONE, OSTRICHE L'Antilope 1858 di Navarre, salsa mignonette e tabasco (3 pz)pescatarian
18.00
Salmon and oysters platter
оцінка≈ 220 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CAESAR SALAD
CAESAR SALAD VEGETALEvegan
16.00
Vegetable Caesar salad — Planted chicken e salsa veg
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
PIATTI DELL’HOTEL
Pizza al tegamino di Domenico Volgare - Gambero Rosso 2024 - Torino
16.00
Red shrimp pan pizza
оцінка≈ 750 ккал70 г вуглеводів
Misto di verdure al vapore o alla grigliavegan, vegetarian
12.00
Mixed steamed or grilled vegetables
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Gelato di nostra produzionevegetarian
8.00
Homemade gelato
оцінка≈ 210 ккал28 г вуглеводів
CLUB SANDWICH
CLUB SANDWICH
18.00
Pan brioche, pomodoro, uova bacon e pollo
оцінка≈ 680 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
TOAST
TOAST VEGETARIANOvegetarian
8.00
Vegetarian toast — toast al pomodoro e mozzarella
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
ANTIPASTI
Cous cous in insalata con ASTICE bretone e salsa ai pomodori verdi
24.00
Couscous salad with Brittany lobster and green tomato sauce
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 70
Carpaccio di SALMERINO ALPINO marinato su misticanza di verdure estive
26.00
Alpine char carpaccio with summer greens
оцінка≈ 240 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
TOFU arrosto in salsa tamari, zucchine trombetta, broccoletti al curryvegan
18.00
Roasted tofu with tamari sauce, zucchini and curry broccoli
оцінка≈ 310 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Millefoglie di MELANZANE, pomodoro e mozzarella di bufalavegetarian
20.00
Eggplant millefeuille with tomato and buffalo mozzarella
оцінка≈ 340 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
PRIMI PIATTI
RAVIOLI di ricotta di capra e erbette spontanee su zucchine in fiore e crema di cipolle di tropeavegetarian
22.00
Goat ricotta and wild herb ravioli with zucchini flowers and onion cream
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 71
SPAGHETTO mantecato alla orientale
20.00
Oriental style spaghetti
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводів
RISO “Acquerello” ai gamberi rossi di Mazara del Vallo
28.00
Acquerello rice with red prawns
оцінка≈ 540 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 70
VESUVI del Pastificio Gentile ai tre pomodori e pecorino affumicatovegetarian
20.00
Vesuvi pasta with three tomatoes and smoked pecorino
оцінка≈ 510 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 73
SECONDI
Scaloppa vegetale PLANTED MEAT con carote novelle e salsa barbecuevegan
22.00
Plant-based scallop with baby carrots and barbecue sauce
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Costolette di AGNELLO in crepinette con patate al forno e funghi cardoncelli
29.00
Lamb chops in crepinettes with roasted potatoes and mushrooms
оцінка≈ 680 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Tataki di RICCIOLA su chutney di pomodoro, pak choy e daikon
28.00
Amberjack tataki with tomato chutney, pak choy and daikon
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
POLPO alla plancia su peperoni fondenti e salsa verde
30.00
Grilled octopus with melting peppers and green sauce
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
FORMAGGI & DOLCI
Selezione di formaggi italiani e internazionali, tre tipivegetarian
16.00
Selection of three Italian and international cheeses
оцінка≈ 450 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Selezione di formaggi italiani e internazionali, cinque tipivegetarian
24.00
Selection of five Italian and international cheeses
оцінка≈ 750 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
TARTELLETTA di pesche, cacao e amarettivegetarian
10.00
Peach, cocoa and amaretti tartlet
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 35
TORTINO al cioccolato, frutti di bosco e Liquore Stregavegetarian
10.00
Chocolate cake with forest fruits and Strega liqueur
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівважкі 30
Come una CAPRESE alle fragolevegetarian
12.00
Strawberry Caprese salad
оцінка≈ 300 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Misticanza di FRUTTA ESTIVA, sorbetto al lampone e vino passitovegan
10.00
Summer fruit medley with raspberry sorbet and passito wine
оцінка≈ 280 ккал55 г вуглеводівважкі 39
MENÚ DEGUSTAZIONE
PERCORSO DEGUSTAZIONE COMPLETO
60.00
Full tasting menu: Vitello Tonnato, Agnolotti, Braised Cheek, Tartlet — VITELLO TONNATO, AGNOLOTTI, GUANCIA brasata, TARTELLETTA
оцінка≈ 1600 ккал110 г вуглеводівважкі 29
PERCORSO DEGUSTAZIONE VEGETALEvegan
60.00
Plant-based tasting menu: Roasted Tofu, Spaghetti, Plant-based Scallop, Tartlet — TOFU arrosto, SPAGHETTO mantecato, Scaloppa vegetale, TARTELLETTA
оцінка≈ 1300 ккал160 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Piazza Carlo Emanuele II (Carlina) 15, 10123 Torino
- Години роботи
- Пн12:30–15:00, 19:30–23:00Вт12:30–15:00, 19:30–23:00Ср12:30–15:00, 19:30–23:00Чт12:30–15:00, 19:30–23:00Пт12:30–15:00, 19:30–23:00Сб12:30–15:00, 19:30–23:00Нд13:00–15:00, 19:30–23:00Bar hours: Mon-Wed 10:30-24:00, Thu-Sat 10:30-01:00, Sun 11:00-24:00
- Контакти
- +390118601607 info@ristorantecarlina.it
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantecarlina.it/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %
