Giovanni Ristorante Gastronomia
Via Vincenzo Gioberti, 24, 10128 Torino
години роботи невідомі
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
PER INIZIARE E DA CONDIVIDERE...
Jamon iberico Gran Reserva 2020 Joselito
32.00
Jamón Ibérico Gran Reserva
оцінка≈ 320 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Prosciutto crudo di Parma 36 mesi, carpaccio di melone siciliano e mozzarella di bufala campana
20.00
Parma Ham with Melon and Buffalo Mozzarella
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Acciughe siciliane di Sciacca con il bagnet verde o rosso e crostini
15.00
Sicilian Anchovies with Bagnet
оцінка≈ 310 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Olive siciliane cunzate alla nostra manieravegan
9.00
Marinated Sicilian Olives
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Fiori di zucchine in pastella croccante, mango, stracciatella e mentucciavegetarian
16.00
Fried Zucchini Flowers with Mango and Stracciatella
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Frittura di gamberi* e calamari* al pane panko con maionese al lime
25.00
Fried Shrimp and Calamari
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводів
ANTIPASTI
Ostriche Gilardeaux 3 pzpescatarian
18.00
Gilardeaux Oysters (3 pcs)
оцінка≈ 150 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Ostriche Gilardeaux 6 pzpescatarian
32.00
Gilardeaux Oysters (6 pcs)
оцінка≈ 300 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Tartare di tonno rosso* siciliano, fior di sale di Mothia, lime e mozzarella di bufalapescatarian
25.00
Tuna Tartare with Buffalo Mozzarella
оцінка≈ 340 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Polpo scottato, crema fredda di zucchine trombetta, gaspacho di pomodori, capperi e olivepescatarian
26.00
Seared Octopus with Zucchini Cream
оцінка≈ 280 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Mosaico siciliano omaggio al “dripping” di Gualtiero Marchesi: crudità di gambero rosso, gambero viola, scampo, mazzancolla, tagliatella di seppia e tartar di tonno rosso servite su tela di salse cromatiche al nero di seppia, agrumi e pistacchiopescatarian
36.00
Sicilian Seafood Mosaic
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Insalata di mare, pomodoro crudo, tapenade di olive e capperi, salicornia croccantepescatarian
25.00
Seafood Salad
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Antipasto misto freddo piemontese: insalata russa, vitello tonnato, tomino con acciughe e crostino caldo con salame di turgia
20.00
Piedmontese Cold Antipasto Platter
оцінка≈ 550 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Vitello tonnato alla nostra maniera
16.00
Vitello Tonnato
оцінка≈ 320 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Cruda di Fassona battuta al coltello, fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero estivo
20.00
Fassona Beef Tartare with Parmesan and Truffle
оцінка≈ 380 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
PRIMI DI MARE
risotto alla certosina (gamberi e scampi) la nuova versione per i nostri 50 annipescatarian
24.00
Certosina Risotto with Shrimp and Scampi
оцінка≈ 650 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 73
Busiate di grani antichi siciliani con spada*, tonno* e pesto di pistacchio trapanesepescatarian
23.00
Busiate with Swordfish, Tuna and Pistachio Pesto
оцінка≈ 680 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 71
Spaghetto F.lli Martelli aglio, olio e peperoncino mantecato all’essenza di riccio, terra di pane al nero di seppia e finocchietto selvaticopescatarian
28.00
Spaghetti with Sea Urchin Essence
оцінка≈ 610 ккал62 г вуглеводів
Paccheri freschi all’astice* in salsa all’americanapescatarian
30.00
Paccheri with Lobster Americana Sauce
оцінка≈ 720 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 73
Linguine al nero di seppia, crema di burrata, crudo di gamberi rossi e polvere di bottargapescatarian
26.00
Squid Ink Linguine with Burrata and Shrimp
оцінка≈ 690 ккал64 г вуглеводівзбалансовані 67
Ritorno agli anni ‘80: penne lisce F-lli Martelli con salmone, vodka, panna e prezzemolopescatarian
20.00
Penne with Salmon and Vodka
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
PRIMI DI TERRA E VERDURE
Agnolotti tradizionali* fatti a mano al ragù
18.00
Handmade Agnolotti with Ragù
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводів
Gnocchi di patate, pachino confit e nostro pesto di basilico alle mandorle tostatevegetarian
18.00
Potato Gnocchi with Basil and Almond Pesto
оцінка≈ 720 ккал50 г вуглеводів
Mezzo pacchero ai tre pomodori, pistacchio, stracciatelle e limonevegetarian
22.00
Paccheri with Three Tomatoes and Stracciatella
оцінка≈ 610 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 67
Chitarruccia alla barrocciaia 1985... la nostra ricetta rivista: aglio, olio e.v.o. pomodori pelati in acqua di mare, pepe nero e basilicovegetarian
18.00
Chitarruccia alla Barrocciaia
оцінка≈ 520 ккал62 г вуглеводів
I SECONDI DI PESCE
La grande sogliola di scoglio pescata all’amo alla mugnaiapescatarian
85.00
Sole Meunière
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Pesce spada alla siciliana oppure alla griglia con salmorigliopescatarian
25.00
Swordfish Sicilian or Grilled
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Ventresca di tonno scottata con cipolle perline, pesche caramellate e aceto balsamicopescatarian
28.00
Seared Tuna Belly with Peaches
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Filetto di rombo al forno con funghi e olivepescatarian
32.00
Baked Turbot Fillet with Mushrooms
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Code di gamberoni gratinate al forno con pane aromatico e agrumipescatarian
26.00
Baked Gratinated King Prawns
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Branzino al forno con verdure spadellatepescatarian
80.00
Baked Sea Bass with Vegetables
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
I SECONDI DI CARNE
la bistecca di sanato impanata alla Giovanni
28.00
Breaded Veal Steak
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Maialino da latte confit con passata di mele e riduzione alla birra affumicata
26.00
Suckling Pig Confit with Apple
оцінка≈ 620 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
La parmigiana di melanzanevegetarian
18.00
Eggplant Parmigiana
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Costata di manzetta prussiana con patate fritte
8.50
Prussian Beef Ribs with Fries — min 0.600 gr.
оцінка≈ 950 ккал45 г вуглеводів
Agnello del Galles in scottadito con verdure alla griglia
32.00
Grilled Welsh Lamb Chops
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Tagliata di controfiletto con radicchio scottato
28.00
Sliced Sirloin Steak with Radicchio
оцінка≈ 480 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
CONTORNI
Caponatina estiva bianca con mandorle menta e limonevegetarian
8.00
White Summer Caponata
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Taccole mangiatutto in insalatavegan
8.00
Snap Pea Salad
оцінка≈ 110 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Patate al forno fior di sale e rosmarinovegan
6.00
Roasted Potatoes with Rosemary
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводів
Misticanza di erbe tenere, insalate selvatiche e crudità di verdurevegan
8.00
Mixed Green Salad
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Це меню все ще актуальне?
67veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з овочевими стравами
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут подають ньоккі з песто з базиліку та мигдалю, пасту паккери з трьома видами томатів та парміджану з баклажанів. Веганам доступні сицилійські оливки та овочеві гарніри.
10 вегетаріанських та 4 веганських страв із 41
81dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з великою кількістю білка
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут великий вибір страв з низьким вмістом вуглеводів. Основне меню пропонує багато м'ясних та рибних позицій.
28 підходять при діабеті · 41 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Via Vincenzo Gioberti, 24, 10128 Torino
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +39011539842 info@ristorantegiovanni.it
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantegiovanni.it/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 80 %
Власник Giovanni Ristorante Gastronomia? Підтвердь свій заклад.