Accademia del Panino
Via Sant'Ottavio, 27/A, 10124 Torino
відкрито · до 17:00
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
ELEMENTARI
Tramezzini Prosciutto cotto, mozzarella
3.50
Ham and mozzarella sandwich
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Tramezzini Prosciutto cotto, pomodoro
3.50
Ham and tomato sandwich
оцінка≈ 260 ккал28 г вуглеводів
Tramezzini Prosciutto cotto, uova
3.50
Ham and egg sandwich
оцінка≈ 340 ккал28 г вуглеводів
Tramezzini Pomodoro, mozzarellavegetarian
3.50
Tomato and mozzarella sandwich
оцінка≈ 280 ккал28 г вуглеводів
Tramezzini Tonno, mozzarella
3.50
Tuna and mozzarella sandwich
оцінка≈ 330 ккал28 г вуглеводів
Tramezzini Tonno, pomodoro
3.50
Tuna and tomato sandwich
оцінка≈ 270 ккал28 г вуглеводів
Tramezzini Tonno, carciofini
3.50
Tuna and artichoke sandwich
оцінка≈ 280 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 65
Tramezzini Tonno, uova
3.50
Tuna and egg sandwich
оцінка≈ 340 ккал28 г вуглеводів
Tramezzini Pomodoro, uovo e mozzarellavegetarian
3.50
Tomato, egg and mozzarella sandwich
оцінка≈ 330 ккал28 г вуглеводів
Tramezzini Prosciutto cotto, pomodoro, mozzarella
3.50
Ham, tomato and mozzarella sandwich
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
Tramezzini Verdure grill, mozzarella e pomodorovegetarian
3.50
Grilled vegetables and mozzarella sandwich
оцінка≈ 310 ккал30 г вуглеводів
Tramezzini Frittata, pomodoro e mozzarellavegetarian
3.50
Frittata, tomato and mozzarella sandwich
оцінка≈ 340 ккал28 г вуглеводів
Tramezzini Prosciutto cotto, maionese e insalata
3.50
Ham, mayonnaise and lettuce sandwich
оцінка≈ 360 ккал28 г вуглеводів
Tramezzini Robiola, pomodoro e insalatavegetarian
3.50
Robiola, tomato and lettuce sandwich
оцінка≈ 310 ккал28 г вуглеводів
MEDIE
Panini Prosciutto cotto, mozzarella
3.50
Ham and mozzarella panini
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводів
Panini Prosciutto cotto, fontina
3.50
Ham and fontina panini
оцінка≈ 370 ккал30 г вуглеводів
Panini Prosciutto cotto, frittata
3.50
Ham and frittata panini
оцінка≈ 360 ккал30 г вуглеводів
Panini Prosciutto cotto, uova
3.50
Ham and egg panini
оцінка≈ 360 ккал30 г вуглеводів
Panini Pomodoro, mozzarellavegetarian
3.50
Tomato and mozzarella panini
оцінка≈ 300 ккал30 г вуглеводів
Panini Tonno, mozzarella
3.50
Tuna and mozzarella panini
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводів
Panini Tonno, pomodoro
3.50
Tuna and tomato panini
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 69
Panini Tonno, carciofini
3.50
Tuna and artichoke panini
оцінка≈ 340 ккал36 г вуглеводівзбалансовані 65
Panini Frittata, pomodorovegetarian
3.50
Frittata and tomato panini
оцінка≈ 350 ккал34 г вуглеводів
Panini Frittata, mozzarellavegetarian
3.50
Frittata and mozzarella panini
оцінка≈ 380 ккал33 г вуглеводів
Panini Pancetta , formaggio
3.50
Pancetta and cheese panini
оцінка≈ 410 ккал32 г вуглеводів
Panini Speck, brie
3.50
Speck and brie panini
оцінка≈ 430 ккал32 г вуглеводів
Panini Salame, formaggio
3.50
Salami and cheese panini
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводів
Panini Verdure grill, robiolavegetarian
3.50
Grilled vegetables and robiola panini
оцінка≈ 360 ккал35 г вуглеводів
Panini Pomodoro, uovavegetarian
3.50
Tomato and egg panini
оцінка≈ 360 ккал34 г вуглеводів
Panini Zucchine grill, taleggiovegetarian
3.50
Grilled zucchini and taleggio panini
оцінка≈ 380 ккал34 г вуглеводів
Panini Robiola, pomodoro, insalatavegetarian
3.50
Robiola, tomato and lettuce panini
оцінка≈ 340 ккал35 г вуглеводів
SUPERIORI
Speck, gorgonzola, cipolle caramellate
5.50
Speck, gorgonzola and caramelized onion sandwich
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводів
Prosciutto cotto, toma d’alpeggio, salsa boscaiola
5.50
Ham, toma d'alpeggio and boscaiola sauce sandwich
оцінка≈ 460 ккал38 г вуглеводів
Manzo affumicato, provola, pomodoro, salsa tonnata
6.00
Smoked beef, provola, tomato and tonnata sauce sandwich
оцінка≈ 470 ккал37 г вуглеводів
Manzo affumicato, verdure grill., robiola
6.00
Smoked beef, grilled vegetables and robiola sandwich
оцінка≈ 450 ккал38 г вуглеводів
Pomodoro, mozzarella, robiola, mentavegetarian
5.50
Tomato, mozzarella, robiola and mint sandwich
оцінка≈ 420 ккал36 г вуглеводів
Spianata calabra, robiola, paté d’olive
5.50
Spianata calabra, robiola and olive pate sandwich
оцінка≈ 490 ккал38 г вуглеводів
Mortadella, toma d’alpeggio, rucola, funghi
5.50
Mortadella, toma d'alpeggio, arugula and mushrooms sandwich
оцінка≈ 470 ккал37 г вуглеводів
Salame, robiola, melanzane impanate, salsa boscaiola
5.50
Salami, robiola, breaded eggplant and boscaiola sauce sandwich
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводів
Speck, funghi, toma
5.50
Speck, mushrooms and toma cheese sandwich
оцінка≈ 460 ккал36 г вуглеводів
Mortadella, salsa tartara, zucchine impanate
5.50
Mortadella, tartar sauce and breaded zucchini sandwich
оцінка≈ 580 ккал42 г вуглеводів
Tacchino, tonno, zucchine impanate, salsa tonnata
5.50
Turkey, tuna, breaded zucchini and tonnata sauce sandwich
оцінка≈ 560 ккал40 г вуглеводів
Pancetta, wurstel, fontina, salsa rosa
5.50
Pancetta, sausage, fontina and rosa sauce sandwich
оцінка≈ 650 ккал38 г вуглеводів
Speck, taleggio, zucchine impanate
5.50
Speck, taleggio and breaded zucchini sandwich
оцінка≈ 590 ккал41 г вуглеводів
Salame, toma d’alpeggio, paté d’olive
5.50
Salami, toma d'alpeggio and olive pate sandwich
оцінка≈ 570 ккал39 г вуглеводів
Robiola, zucchine grill., pesto, pomodorovegetarian
5.50
Robiola, grilled zucchini, pesto and tomato sandwich
оцінка≈ 510 ккал38 г вуглеводів
Frittata, pomodoro, brie, paté d’olivevegetarian
5.50
Frittata, tomato, brie and olive pate sandwich
оцінка≈ 580 ккал37 г вуглеводів
Verdure grill., funghi, rucola, pomodori secchi, senapevegetarian
5.50
Grilled vegetables, mushrooms, arugula, sun-dried tomatoes and mustard sandwich
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводів
TRIENNALE
Bresaola, pomodoro, robiola, paté d’olive
6.00
Bresaola, tomato, robiola and olive pate sandwich
оцінка≈ 520 ккал38 г вуглеводів
Crudo, robiola, scaglie di grana
6.00
Prosciutto crudo, robiola and grana shavings sandwich
оцінка≈ 540 ккал38 г вуглеводів
Pomodori secchi, bufala campana, pesto, rucolavegetarian
6.00
Sun-dried tomatoes, buffalo mozzarella, pesto, arugula
оцінка≈ 510 ккал38 г вуглеводів
Finocchiona toscana IGP, bufala campana, olio evo
6.00
Finocchiona, buffalo mozzarella, olive oil
оцінка≈ 560 ккал38 г вуглеводів
Bresaola, provola affumicata, rucola
6.00
Bresaola, smoked provola, arugula
оцінка≈ 530 ккал38 г вуглеводів
prosciutto cotto, grana, melanzane imp, cipolle caramellate, rucola, tartara
6.00
Cooked ham, grana, eggplant, caramelized onions, arugula, tartar sauce
оцінка≈ 620 ккал48 г вуглеводів
MAGISTRALE
Crudo, burrata, rucola
7.00
Prosciutto crudo, burrata, arugula
оцінка≈ 610 ккал38 г вуглеводів
Salmone, rucola, robiola, aceto balsamicopescatarian
8.00
Salmon, arugula, robiola, balsamic vinegar
оцінка≈ 580 ккал38 г вуглеводів
Porchetta di Ariccia igp, pomodoro, grana, salsa rosa
8.00
Porchetta, tomato, grana, pink sauce
оцінка≈ 640 ккал40 г вуглеводів
Selezione di quattro formaggi, burrata, paté d’olivevegetarian
7.50
Four cheese selection, burrata, olive pate
оцінка≈ 720 ккал38 г вуглеводів
Prosciutto Cotto, burrata, rucola, zucchine impanate, pesto
7.00
Cooked ham, burrata, arugula, breaded zucchini, pesto
оцінка≈ 660 ккал46 г вуглеводівзбалансовані 65
Porchetta di ariccia igp, melanzane impanate, pomodori secchi, senape, robiola
8.00
Porchetta, breaded eggplant, sun-dried tomatoes, mustard, robiola
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Manzo, melanzane impanate, burrata, tartara
7.50
Beef, breaded eggplant, burrata, tartar sauce
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Finocchiona toscana igp, burrata, pesto
7.00
Finocchiona, burrata, pesto
оцінка≈ 380 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
carciofo alla brace, cipolla caramellata, rucola, pomodori secchisecchivegan, vegetarian
7.00
Grilled artichoke, caramelized onion, arugula, sun-dried tomatoes
оцінка≈ 210 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
DOTTORATO
Manzo, mela, aceto di limone, caramello salato, rucola, burrata
10.00
Beef, apple, lemon vinegar, salted caramel, arugula, burrata
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Porchetta di Ariccia igp, burrata, zucchine impanate, rucola, salsa tartara
10.00
Porchetta, burrata, breaded zucchini, arugula, tartar sauce
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salmone, burrata, rucola, guacamolepescatarian
10.00
Salmon, burrata, arugula, guacamole
оцінка≈ 410 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
MASTER
Battuta di fassona, burrata al tartufo, pomodoro, rucola
12.00
Beef tartare, truffle burrata, tomato, arugula
оцінка≈ 340 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Battuta di fassona, melanzane impanate, bufala, pomodori secchi, rucola, aceto balsamico
12.00
Beef tartare, breaded eggplant, buffalo mozzarella, sun-dried tomatoes, arugula, balsamic vinegar
оцінка≈ 430 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Battuta di fassona, mela, rucola, grana, bacio accademico, aceto di limone, polvere di caffè
12.00
Beef tartare, apple, arugula, grana, chocolate, lemon vinegar, coffee powder
оцінка≈ 380 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Straccetti di pollo impanati, zucchine impanate, pancetta alla piastra, cipolla caramellata, salsa tonnata, burrata
12.00
Breaded chicken strips, breaded zucchini, grilled pancetta, caramelized onion, tuna sauce, burrata
оцінка≈ 580 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
ERASMUS
Prosciutto cotto, mela, toma d’alpeggio, miele, bacio accademico
8.00
Cooked ham, apple, toma cheese, honey, chocolate
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводів
Manzo affumicato, arancia, toma d’alpeggio, polvere di caffè, bacio accademico, aceto di limone
8.00
Smoked beef, orange, toma cheese, coffee powder, chocolate, lemon vinegar
оцінка≈ 310 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Manzo affumicato, pesca, robiola, rucola, guacamole, polvere di caffè
8.00
Smoked beef, peach, robiola, arugula, guacamole, coffee powder
оцінка≈ 340 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Melanzane grill., mela, robiola, rucola, polvere di caffè, miele, bacio accademicovegetarian
8.00
Grilled eggplant, apple, robiola, arugula, coffee powder, honey, chocolate
оцінка≈ 360 ккал20 г вуглеводів
Salmone affumicato, albicocca, toma d’alpeggio, guacamole, polvere di caffèpescatarian
9.00
Smoked salmon, apricot, toma cheese, guacamole, coffee powder
оцінка≈ 330 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Crudo, mozzarella di bufala campana, arancia, miele, bacio accademico
9.00
Prosciutto crudo, buffalo mozzarella, orange, honey, chocolate
оцінка≈ 350 ккал16 г вуглеводів
Crudo, burrata,rucola, mela, aceto di limone, aceto balsamico
9.00
Prosciutto crudo, burrata, arugula, apple, lemon vinegar, balsamic vinegar
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Arrosto di tacchino, taleggio, pesca, guacamole, rucola, bacio accademico
9.00
Roast turkey, taleggio, peach, guacamole, arugula, chocolate
оцінка≈ 380 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
TIROCINIO
Toast Prosciutto cotto, fontina
6.50
Ham and fontina toast
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводів
Toast Prosciutto cotto, pomodoro, mozzarella
6.50
Ham, tomato, and mozzarella toast
оцінка≈ 290 ккал22 г вуглеводів
Toast Prosciutto cotto, mozzarella
6.50
Ham and mozzarella toast
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводів
Toast Prosciutto cotto, robiola, menta
6.50
Ham, robiola, and mint toast
оцінка≈ 440 ккал30 г вуглеводів
Toast Prosciutto cotto, fontina, tonno e carciofini
6.50
Ham, fontina, tuna and artichoke toast
оцінка≈ 480 ккал32 г вуглеводів
Toast Speck, melanzane impanate, taleggio, boscaiola
6.50
Speck, breaded eggplant, taleggio, boscaiola toast
оцінка≈ 510 ккал35 г вуглеводів
Toast Manzo affumicato, bufala campana, paté d’olive
6.50
Smoked beef, buffalo mozzarella, olive pate toast
оцінка≈ 460 ккал30 г вуглеводів
TOAST SPECIALI
Manzo affumicato, taleggio, pesca, guacamole
6.50
Smoked beef, taleggio, peach, guacamole toast
оцінка≈ 490 ккал34 г вуглеводів
Arrosto di tacchino, gorgonzola, noci, pera, aceto balsamico
7.00
Roast turkey, gorgonzola, walnuts, pear, balsamic vinegar toast
оцінка≈ 520 ккал36 г вуглеводів
Prosciutto cotto, burrata, pomodori secchi, pesto
7.00
Cooked ham, burrata, sun-dried tomatoes, pesto toast
оцінка≈ 480 ккал31 г вуглеводів
Porchetta di Ariccia, mozzarella, zucchine impanate, senape
7.00
Porchetta, mozzarella, breaded zucchini, mustard toast
оцінка≈ 530 ккал36 г вуглеводів
ACCADEMIA
LORD SANDWICH
15.00
Lord Sandwich: Roast turkey, smoked pancetta, eggs, tomato, mayo, mustard — Arrosto di tacchino, pancetta affumicata, uova, pomodoro, maionese, senape
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
PICASSO
15.00
Picasso Sandwich: Cooked ham, grilled vegetables, mayo, tomato, grana, tartar sauce — Prosciutto cotto, verdure grill., maionese, pomodoro, scaglie di grana, salsa tartara
оцінка≈ 780 ккал52 г вуглеводів
MANDELAvegetarian
16.00
Mandela Sandwich: Breaded eggplant, buffalo mozzarella, tartar sauce, grana, tomato, balsamic — melanzane impanate, bufala, salsa tartara, scaglie di grana, pomodoro, aceto balsamico
оцінка≈ 820 ккал58 г вуглеводів
EINTEIN
16.00
Einstein Sandwich: Chef's choice — tutto è relativo secondo lo chef!
оцінка≈ 800 ккал50 г вуглеводів
DANTE
15.00
Dante Sandwich: Spianata calabra, smoked provola, spicy sauce, breaded eggplant, mayo — Spianata calabra, provola affumicata, salsa piccante, melanzane impanate, maionese
оцінка≈ 840 ккал56 г вуглеводів
ANTONIO DE CURTIS
16.00
Antonio De Curtis Sandwich: Prosciutto crudo, tomato, buffalo mozzarella, pesto, grana — Prosciutto crudo, pomodoro, bufale campana, pesto, grana
оцінка≈ 760 ккал48 г вуглеводів
PUCCINI
16.00
Puccini Sandwich: Smoked beef, breaded eggplant, burrata, mint, mayo — Manzo affumicato, melanzane impanate, burrata, menta, maionese
оцінка≈ 860 ккал58 г вуглеводів
DAVINCI
16.00
Davinci Sandwich: Finocchiona, burrata, sun-dried tomatoes, grana, mayo — Finocchiona toscana IGP, burrata, pomodori secchi, scaglie di grana, maionese
оцінка≈ 810 ккал50 г вуглеводів
CANOVApescatarian
19.00
Canova Sandwich: Salmon, robiola, breaded zucchini, tomato, arugula, balsamic — salmone, robiola, zucchine impanate, Pomodoro, rucola, aceto balsamico
оцінка≈ 830 ккал56 г вуглеводів
FRIDA KAHLO
17.00
Frida Kahlo Sandwich: Porchetta, guacamole, tomato, Tropea onions, breaded zucchini, tabasco, pepper — Porchetta di Ariccia igp, guacamole, pomodoro, cipolle di Tropea, zucchine impanate, tabasco, pepe
оцінка≈ 880 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 65
JOHN LENNONvegetarian
17.00
John Lennon Sandwich: Tomato, grilled vegetables, buffalo mozzarella, olive pate, robiola, tartar sauce — Pomodoro, verdure grill., bufala campana, paté d’olive, robiola, salsa tartara
оцінка≈ 790 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 68
PIRANDELLOvegetarian
17.00
Grilled Artichoke and Eggplant Sandwich — carciofo grill alla brace, melanzane grill, pomodoro, cipolla caramellata, rucola, patè d’olive, mayo veg
оцінка≈ 650 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 66
L’ACCADEMICO
25.00
The Academic Sandwich — 4 fette di pan carré, burrata, prosciutto crudo, paté d’olive, toma d’alpeggio, melanzane impanate, pomodoro, salsa accademica.
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
DOLCE
IL NOSTRO DOLCE ACCADEMICOvegetarian
5.00
Academic Dessert Toast — Due fette di pan carrè tostato, frutta di stagione, crema accademica, miele, noci
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 39
Це меню все ще актуальне?
71veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійські сендвічі та тости
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню багато вегетаріанських варіантів, як-от сендвіч із овочами-гриль та робіолою або тост із моцарелою та помідорами. Є один веганський варіант із смаженим артишоком та карамелізованою цибулею. Для компаній є сендвічі з шинкою або тунцем.
24 вегетаріанських та 1 веганських страв із 103
33dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійські сендвічі та тости
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню містить багато варіантів з високим вмістом вуглеводів. Є кілька позицій з низьким глікемічним індексом.
15 підходять при діабеті · 103 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Via Sant'Ottavio, 27/A, 10124 Torino
- Години роботи
- Пн10:00–17:00Вт10:00–17:00Ср10:00–17:00Чт10:00–17:00Пт10:00–17:00Сб11:30–15:30Ндзачинено
- Контакти
- +393455021979 accademiadelpanino@gmail.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), accademiadelpanino.com/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %