назад до пошуку

Au Pois Gourmand - Toulouse, 3 Rue Emile Heybrard

rue Emile Heybrard 3, 31300 Toulouse

години роботи невідомі

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

midi
Menu Marché
35.00
Market Menu — uniquement le midi en fonction du marché du Chef
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 33
TARTARE DE MAGRET DE CANARD AUX OLIVES NOIRES ET NOISETTES, GLACE MOUTARDE À L’ANCIENNE
Duck Breast Tartare
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
FOIE GRAS DE CANARD MI-CUIT AU SEL ET SA COMPOTÉE DE MYRTILLES
Foie Gras with Blueberries
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
ESCABÈCHE DE MAQUEREAU ET AJO BLANCO
Mackerel Escabeche
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
PAVÉ DE MERLU, FRICASSÉE DE GIROLLES ET CRÈME DE CÈPES
Hake Fillet with Mushrooms
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
MARENGO DE CHEVREUIL DES « PYRÉNÉES » CONFITE EN 12H ET CONDIMENT AIL NOIR
Venison Marengo
оцінка≈ 680 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
ÉMINCÉ DE PLUMA DE PORC, COMPOTÉE DE FIGUES ET JUS CORSÉ
Pork Pluma with Figs
оцінка≈ 620 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
ASSIETTE DE FROMAGES DE NOS AFFINEURS LOCAUXvegetarian
Cheese Plate
оцінка≈ 500 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
TARTELETTE CHOCOLAT CANELLE ET SORBET CITRON
Chocolate Cinnamon Tart
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 33
LA PRUNETTE, BISCUIT DACQUOISE AUX AMANDES, CRÈME DIPLOMATE ACIDULÉE, PRUNES FRAÎCHES ET GEL CITRON
Prune Dacquoise
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівважкі 31
MIDI ET SOIR
Menu Découverte
59.00
Discovery Menu
оцінка≈ 2200 ккал160 г вуглеводівважкі 33
GASPACHO DE PÊCHES, POIVRON ET TOMATES JAUNEvegan, vegetarian
Peach and Tomato Gazpacho
оцінка≈ 120 ккал22 г вуглеводів
PRÉ-DESSERT
Pre-dessert
оцінка≈ 150 ккал20 г вуглеводів
PRESSÉ DE POMME-VANILLE, CRÈME CARAMEL BEURRE SALÉ ET GLACE AUX ÉPICES CHAÏ
Apple-Vanilla Pressé
оцінка≈ 580 ккал55 г вуглеводівважкі 29
100% végan
MENU VÉGÉTALvegan
59.00
Vegan Menu
оцінка≈ 1400 ккал180 г вуглеводів
GASPACHO DE PÊCHE, POIVRON ET TOMATES JAUNE AU VINAIGRE DE CIDREvegan
Vegan Peach Gazpacho
оцінка≈ 110 ккал20 г вуглеводів
TARTARE DE TOMATES, SORBET AU BASILIC ET PIGNONS TORRÉFIÉSvegan
Tomato Tartare with Basil
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
TEXTURES DE GIROLLES, JUS DE LÉGUMES CORSÉvegan
Chanterelle Textures
оцінка≈ 180 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
RISOTTO BASILIC, COURGETTE ET PISTACHE, ÉCUME BASILICvegan
Basil and Zucchini Risotto
оцінка≈ 520 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 86
TARTARE DE FRUITS ROUGES ACIDULÉ, CRÈME DE VIOLETTE ET CITRON JAUNE, SPIRALE DE VIOLETTE ET FRAMBOISEvegan
Red Fruit Tartare
оцінка≈ 280 ккал38 г вуглеводів
Les menus signatures
Menu Dégustation
85.00
Tasting Menu
оцінка≈ 2800 ккал220 г вуглеводівважкі 21
LIÉGEOIS DE HOMARD
Lobster Liégeois
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
PICCATA DE CHEVREUIL DES « PYRÉNÉES », CONDIMENT À LA FIGUE ET JUS CORSÉ
Venison Piccata
оцінка≈ 550 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
CHARIOT DE FROMAGES D'AFFINEURS LOCAUXvegetarian
Cheese Trolley
оцінка≈ 600 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
PAVLOVA POIRE MYRTILLE, CRÈME CITRON ET ÉMULSION MYTILLE LAVANDEvegetarian
Pear and Blueberry Pavlova
оцінка≈ 500 ккал65 г вуглеводівважкі 36
MENU HOMARD
95.00
Lobster Menu
оцінка≈ 2400 ккал180 г вуглеводівважкі 27
TARTARE DE HOMARD ET GAMBAS ET ÉCUME PÊCHE – CITRON
Lobster and Prawn Tartare
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
FRICASSÉE DE GAMBAS ET PINCE DE HOMARD, ÉCUME SAFRAN, HUILE D’ANETH ET MENTHE
Prawn and Lobster Fricassée
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
MÉDAILLON DE HOMARD DE LA MER DU NORD, FRICASSÉE DE GIROLLES ET CRÈME DE CÈPES
North Sea Lobster Medallion
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
DUO DE FRAMBOISES ET DE POIVRON ROUGE, SORBET À LA FRAMBOISEvegetarian
Raspberry and Red Pepper Duo
оцінка≈ 180 ккал35 г вуглеводівважкі 39
FÊTE DES PAPAS
Menu Unique
79.00
Father's Day Menu — au déjeuner du 21 Juin
оцінка≈ 2200 ккал160 г вуглеводівважкі 21
PANI PURI TAMARIN, TARTELETTE SARRASINvegetarian
Tamarind Pani Puri
оцінка≈ 150 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
GASPACHO PETITS POIS CUMINvegan, vegetarian
Pea and Cumin Gazpacho
оцінка≈ 120 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
CEVICHE DE GAMBAS À LA FRAISE ET GEL PONZU
Prawn Ceviche
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
FOIE GRAS DE CANARD CUIT MI CUIT À L’ABRICOT
Foie Gras with Apricot
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
PAVÉ DE MAIGRE SAUVAGE ET CRÈME DE MORILLES
Wild Meagre Fillet
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
CROUSTILLANT DE FRAISE, CREMEUX VERVEINE-CITRON VERT GEL FRAISE-VERVEINEvegetarian
Strawberry and Verbena Crisp
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводівважкі 42
Midi et soir
MENU D'ÉTÉ
69.00
Summer Menu — Uniquement du 27/07 au 7/09
оцінка≈ 2000 ккал140 г вуглеводівважкі 21
TIRADITO DE BAR, LECHE DE TIGRE PASSION
Sea Bass Tiradito
оцінка≈ 210 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
FILET DE MAQUEREAU, FRICASSÉE DE GIROLLES ET CRÈME DE CÈPES
Mackerel Fillet with Mushrooms
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
COQUELET FARCI FAÇON ARMANDIE, COMPOTÉE DE FIGUES ET JUS CORSÉ
Stuffed Cockerel Normandy Style
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
CHARIOT DE FROMAGES D'AFFINEURS LOCAUXvegetarian
15.00
Cheese Trolley — Option
оцінка≈ 400 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
FRAICHEUR DE PÊCHE CRAQUANTE, CRÈME BERGAMOTE VANILLE ET SORBET PÊCHE BLANCHEvegetarian
Peach and Bergamot Freshness
оцінка≈ 310 ккал38 г вуглеводівважкі 44

Це меню все ще актуальне?

97veggie
scoreоцінка

Французька кухня з веган-меню

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут є повноцінне веганське дегустаційне меню. Воно включає ризотто з базиліком, кабачком та фісташками, а також тартар із томатів із базиліковим сорбетом.

16 вегетаріанських та 8 веганських страв із 45

76dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Риба та дичина підходять для діабетиків.

26 підходять при діабеті · 45 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue Emile Heybrard 3, 31300 Toulouse
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33534364200 pois-gourmand@hotmail.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pois-gourmand.fr/
Запис
повнота 67 %, впевненість 80 %

Власник Au Pois Gourmand - Toulouse, 3 Rue Emile Heybrard? Підтвердь свій заклад.