Le Bus 111
avenue de Lespinet 111, 31400 Toulouse
зачинено · відкривається 11:30
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
FORMULE DU MIDI
Formule midi
24.00
Lunch Set Menu — -Feuilleté jambon comté
-Salade betterave, chèvre frais, noix
-Lieu jaune sauce citronnée, haricots verts
-Tartare de boeuf, frites, salade
-Dessus de palette sauce poivre, frites, salade
-Cookie maison
-Tarte au citron
-Palet breton, coulis de prune, glace vanille
оцінка≈ 1850 ккал140 г вуглеводівважкі 32
Entrée&Plat ou Plat&Dessert
20.00
Lunch Formula: Starter & Main or Main & Dessert
оцінка≈ 1100 ккал70 г вуглеводів
Plat formule seul
16.00
Lunch Formula: Main Only
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
MENU ENFANT
ASSIETTE ENFANT
10.00
Kids Plate: Beef Patty or Nuggets — Steak haché de boeuf ou nuggets maison, frites et salade verte
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
Entrées
Terrine de foie gras maison
19.00
Foie Gras Terrine — fleur de sel de Guérande et piment d'Espelette, gelée pomme et piment d'Espelette, pain aux céréales toasté
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Friture de tentacules de calamars et aioli maison
16.00
Fried Calamari Tentacles
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводів
Planche de charcuterie du Bus
17.50
Charcuterie Board — Pâté de campagne piment/piquillos maison Accoceberry du village d'Espelette, saucisson sec d'Auvergne Montagne IGP, jambon Ibérique
оцінка≈ 680 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Filet de rouget mariné et gaspacho de carottes
12.00
Marinated Red Mullet with Carrot Gaspacho — Filet de rouget mariné gingembre, miel et sucre, gaspacho aux carottes, oignons, vinaigre de riz et gingembre
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Boeuf Lilly la tigresse
15.00
Beef Tataki — Tataki de rumsteak, chou rouge vinaigré, mayonnaise sriracha à l'huile de sésame
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Pif-Paf de thon du Bus
14.00
Tuna Pif-Paf — sauce yakitori et sésame noir, bâtonnets de citronelle
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Salade asiatique
18.00
Asian Salad — Choux rouge, choux chinois, carottes, poivrons, nems de légumes, beignets de crevette, cacahuètes, sauce huile de sésame, sauce soja sucrée et salée
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводів
Salade César
18.00
Caesar Salad — Salade romaine, filets de poulet panés, parmesan, câpres, lardons, oignons, croûtons, Sauce: parmesan, anchois, jus de citron, huile d'olive.
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salade fraîcheur à la Grecque
18.00
Greek Freshness Salad — Sucrine, feta, concombres, tomates séchées, olives, croustillant de feuille de brick crème de piquillos et cream cheese
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Plats
Pulled pork burger
24.00
Burger d'éffiloché de porc gratiné au cheddar, lard grillé, cornichons, oignons frits, frites et salade
оцінка≈ 1250 ккал95 г вуглеводів
Spaghetti alla puttanesca et coquillages
22.00
Spaghetti alla Puttanesca with Shellfish — couteaux, amandes de mer, palourdes, moules
оцінка≈ 720 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 77
Encornet en persillade
Squid with Garlic and Parsley — pommes de terre grenaille, aïoli, pesto rosso et chips de chorizo
оцінка≈ 680 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Poulet en ballotine panée
Breaded Chicken Ballotine — sauce chorizo, pommes de terre grenaille, champignons et dès de chorizo
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Entrecôte de boeuf
29.00
Ribeye Steak — environ 300g grillée au feu de bois, frites, salade, beurre maître d'hôtel
оцінка≈ 1100 ккал55 г вуглеводів
Onglet de boeuf
26.00
Hanger Steak — grillé au feu de bois, frites maison et salade
оцінка≈ 950 ккал50 г вуглеводів
Steak de thon en persillade
Tuna Steak with Garlic and Parsley — salade de quinoa, dés d'avocat, crevettes, vinaigrette aux agrumes
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 89
Côte de veau grillée au feu de bois
Grilled Veal Chop — pommes de terre grenailles, lardons et champignons en persillade, jus aillé
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Ris de veau au beurre sautoir
30.00
Sautéed Veal Sweetbreads — pommes de terre et carottes cuisinées au jus de viande
оцінка≈ 680 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Côte de boeuf
80.00
Beef Côte de Boeuf — Grillée au feu de bois, frites et salade
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводів
Tartare de boeuf à l'asiatique
23.00
Asian Beef Tartare — Boeuf haché, huile de sésame, sauce soja salée et sucrée, ciboulette, sésame noir, oeuf poché, feuilles de riz croquant, frites maison et salade
оцінка≈ 820 ккал50 г вуглеводів
Supplément sauce maison
1.50
Extra House Sauce — Sauce poivre, sauce échalote vin rouge, sauce roquefort
оцінка≈ 120 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fromages
La planche de fromage
10.00
Cheese Board — Comté 12 mois d'affinage minimum AOP, Crottin de chèvre, Tome de Sost fermière, beurre de Baratte piment d'espelette
оцінка≈ 550 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Desserts
Profiteroles maison
Profiteroles
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 26
Brioche façon pain perdu
Brioche French Toast — Brioche passée au beurre, mirabelles caramélisées , crème anglaise vanille, glace macaron amande
оцінка≈ 850 ккал80 г вуглеводівважкі 22
Le choc fraise
Chocolate Strawberry Dessert — Biscuit moelleux au cacao et amande, crème namelaka au chocolat noir, fraise fraîche, chips de riz et coulis de fraise
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівважкі 29
Carpaccio d'ananas
8.00
Pineapple Carpaccio — sirop au basilic, fruit de la passion,segments d'orange, fraise fraîche, glace mangue
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводівважкі 39
Rhum arrangé gourmand
Gourmet Arranged Rum — Assortiment de desserts et deux rhums ou gins arrangés à déguster
оцінка≈ 700 ккал50 г вуглеводівважкі 21
Expresso Martini gourmand ou Irish Coffee gourmand
Gourmet Espresso Martini or Irish Coffee
оцінка≈ 600 ккал45 г вуглеводівважкі 25
Café gourmand
11.00
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 31
Thé gourmand
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 31
Champagne gourmand
оцінка≈ 500 ккал45 г вуглеводівважкі 29
La gourmande
The Gourmand Ice Cream — 1 boule chocolat, 1 boule vanille, 1 boule caramel, coulis caramel beurre salé, chantilly et copeaux de chocolat
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівважкі 22
La tornade rouge & citron
Red Fruit and Lemon Tornado — 1 boule citron, 1 boule framboise, 1 boule cerise, fruits frais, coulis de fruits rouges, chantilly, éclats de meringue
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівважкі 37
Colonel
Colonel (Lime Sorbet with Vodka) — 3 boules citron vert, Vodka glacée
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 40
Glace ou sorbet
2.50
Ice Cream or Sorbet — Les glaces: vanille, yaourt bulgare, chocolat noir, caramel beurre salé. Les sorbets: citron vert, cerise, framboise, mangue, fraise
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
3veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Обмежений вибір без м'яса
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є салат зі буряком та козячим сиром, а також сирна тарілка. Основні страви містять м'ясо або рибу.
0 вегетаріанських та 0 веганських страв із 39
70dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вибором білків
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато страв на основі м'яса та риби. У меню є варіанти з низьким глікемічним індексом.
15 підходять при діабеті · 39 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- avenue de Lespinet 111, 31400 Toulouse
- Години роботи
- Пн—Вт11:30–14:00Ср11:30–14:00, 18:00–22:00Чт11:30–14:00, 18:00–22:00Пт11:30–14:00, 18:00–22:00Сб11:30–14:00, 18:00–22:00Нд—
- Контакти
- +33980342105 lebus111.toulouse@gmail.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebus111.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %