назад до пошуку

Le Capoul

Place du Président Thomas Wilson 13, 31000 Toulouse

відкрито · до 23:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Menu de la semaine
Menu de la semaine
21.00
Weekly Menu — LUNDI Carpaccio de bœuf, frites, pesto et parmesan; MARDI Chistorra à la plancha, petit épeautre aux légumes; MERCREDI Cuisse de canard confite, pommes persillées; JEUDI Poulet croustillant à la moutarde; VENDREDI Filet de saumon à la plancha, gnocchis et beurre blanc
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
L′ECAILLE
Assiette d′huitres fines de claire N°3Les 6pescatarian
17.00
Fine Claire Oysters N°3 (6pcs)
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Assiette d′huitres fines de claire N°3Les 9pescatarian
26.00
Fine Claire Oysters N°3 (9pcs)
оцінка≈ 180 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Assiette d′huîtres Gillardeau n°3Les 6pescatarian
29.00
Gillardeau Oysters N°3 (6pcs)
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Assiette d′huîtres Gillardeau n°3Les 9pescatarian
40.00
Gillardeau Oysters N°3 (9pcs)
оцінка≈ 180 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
LES ENTREES
Planche de charcuteries
15.00
Charcuterie Board — pour 1 personne
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foie gras de canard mi cuit
20.00
Duck Foie Gras — toast grillé, chutney de figue
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare de barpescatarian
14.00
Sea Bass Tartare — fraise & basilic, citron vert
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Salade façon Niçoisepescatarian
15.00
Niçoise Salad — thon confit maison & œuf mollet
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Salade César façon Capoul
15.00
Caesar Salad
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fromage blanc aérévegetarian
10.00
Whipped Fromage Blanc — légumes croquants & focaccia
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
Entrée de saison
Seasonal Starter
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
LES POISSONS
Poisson entier à la planchapescatarian
Whole Grilled Fish — piperade maison
оцінка≈ 600 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Pavé de cabillaud nacrépescatarian
29.00
Cod Fillet — courgette cuites et crues, fruits et sauce vierge
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Crevettes curry légerpescatarian
25.00
Shrimp Curry — citron vert & coriandre fraîche, riz de Camargue
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 73
LES INCONTOURNABLES
Cassoulet de la Maison Escudier à Castelnaudary
29.00
Cassoulet de Castelnaudary
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 74
Véritable saucisse de Toulouse de la Maison Garcia
23.00
Toulouse Sausage with Aligot — aligot de l′Aubrac
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
LES VIANDES
Suprême de volaille fermière au citron confit
24.00
Poultry Supreme with Preserved Lemon — salade de légumes croquant jus de thym-citron
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Bavette de bœuf à l′échalote
25.00
Beef Flank with Shallots — frites & salades
оцінка≈ 820 ккал50 г вуглеводів
Tartare de bœuf à l′italienne
26.00
Italian Style Beef Tartare — salade d′herbes et frites(possibilité poêlé aller-retour)
оцінка≈ 780 ккал48 г вуглеводів
Tournedos de canard Rossini
32.00
Duck Tournedos Rossini — poêlée de champignons pousses d′épinards
оцінка≈ 750 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
LE PLAT VEGETARIEN
Pâte fraîches aux légumes de printempsvegetarian
20.00
Fresh Vegetable Pasta — Parmesan, huile d′olive citronnée
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 80
LE FROMAGE
Fromage de saison affiné par Xaviervegetarian
12.00
Seasonal Cheese Plate
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
LES DESSERTS
Baba au rhum chantilly
9.00
Rum Baba
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 36
Tartelette au chocolat copeaux de coco et chocolat
9.00
Chocolate Tartlet
оцінка≈ 520 ккал42 г вуглеводівважкі 31
Panna cotta Exotiquevegetarian
9.00
Exotic Panna Cotta
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівважкі 41
Assiette de fruits rouges fraisvegan, vegetarian
11.00
Fresh Red Berries Plate
оцінка≈ 120 ккал22 г вуглеводів
Café gourmand
10.00
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 34

Це меню все ще актуальне?

73dia
scoreоцінка

Французька кухня з білками

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато страв із риби та м'яса з низьким глікемічним індексом. Основні позиції містять помірну кількість вуглеводів.

16 підходять при діабеті · 28 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Place du Président Thomas Wilson 13, 31000 Toulouse
Години роботи
Пн08:00–23:00
Вт08:00–23:00
Ср08:00–23:00
Чт08:00–23:00
Пт08:00–23:00
Сб08:00–23:00
Нд08:00–23:00
Контакти
+330561210827 restaurant.capoul@f-e-a.fr
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), capoul.fr/fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 95 %

Власник Le Capoul? Підтвердь свій заклад.