Traiteur Mami Wata
24 Rue Héliot 24, 31000 Toulouse
години роботи невідомі
Spanishtapas€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Amuse-bouches
Vérine de salade
4.80
Salad verrine — Laitue, avocat, piment léger, tomate, riz, mayo, concombre — 1 pièce/pers
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Dés de patates douces au pain d'épice
4.80
Sweet potato gingerbread cubes — 1 pièce
оцінка≈ 120 ккал18 г вуглеводів
Taboulé orientalvegan
4.80
Oriental tabbouleh — Menthe, persil, citron, échalotes, tomate — 1 pièce
оцінка≈ 110 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Accras de saumon fumé · ou de morue
4.80
Salmon or cod accras — Œufs, farine, poisson, oignons, aromates — 4 pièces
оцінка≈ 220 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mini brochettes de porc au miel et gingembre
4.80
Honey ginger pork skewers — 2 pièces
оцінка≈ 160 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartines de féroce d'avocat à la morue
4.80
Avocado and cod tartines — Légèrement pimenté, sur pain aux céréales — 3 pièces/pers. Version végé possible
оцінка≈ 240 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Ailes de poulet marinées et grillées à la coriandre
4.80
Coriander grilled chicken wings — 5 pièces
оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Vérrine de fruits de mer à la crème, au gingembre et à l'anis
4.80
Seafood cream verrine
оцінка≈ 190 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Boulettes de volaille au coco et à la menthe
4.80
Coconut mint poultry balls — 4 pièces
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gambas flambées au rhum (devant les invités)
4.80
Rhum flambé prawns
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Salade antillaise sucrée/saléevegetarian
4.80
Sweet and savory Caribbean salad — Laitue, ananas, maïs, tomates, vinaigrette citron/miel — 1 pièce
оцінка≈ 150 ккал22 г вуглеводів
Entrées exotiques
Avocat créole
8.40
Creole avocado — Crevettes, mayonnaise, crabe, tomate, thon, riz
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Avocat farci aux miettes de saumon fumé
8.40
Smoked salmon stuffed avocado — Vinaigrette balsamique, oignons, persil, ail
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Poivron farci à la volaille hachée à la menthe et coco râpé
8.40
Stuffed pepper with poultry
оцінка≈ 240 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Assiette créole
8.40
Creole platter — Samossas de légumes, accras, boudin, petite salade
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводів
Samossas de légumesvegan
8.40
Vegetable samosas — Carottes, soja
оцінка≈ 220 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Salade Antillaisevegan
8.40
Caribbean salad in grapefruit — Tomate, raisin, laitue, ananas, concombre, maïs, vinaigrette citron/miel — servie dans un pamplemousse
оцінка≈ 160 ккал26 г вуглеводів
Soupe veloutée de patates douces aux aromatesvegetarian
8.40
Sweet potato cream soup
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Entrée française
Foie gras mi-cuit
10.80
Foie gras — Et sa confiture de figues
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plats exotiques
Mafé de bœuf
13.80
Beef Mafé — Velouté de cacahuètes aux aromates
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Poulet mariné et braisé
13.80
Braised marinated chicken — Sauce chien — échalote, citron, vinaigre, tomateSauce coco / tomate / citronnelle / 3 currys
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Poulet mariné et braisé · Sauce Yassa
13.80
Chicken Yassa — Confit d'oignons au citron vert et aux olives
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Rougail-saucisses · ou Poulet fumé
13.80
Rougail sausage or smoked chicken — Tomate, petits pois
оцінка≈ 510 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Bar sauvage entier · ou Dorade royalepescatarian
13.80
Braised wild sea bass or gilthead bream — Selon arrivage — mariné(e) à la citronnelle et braisé(e). Sauces au choix : coco/3 currys ou citron vert aux olives
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Colombo poulet, porc ou cabri
13.80
Colombo stew — Ragoût de courgettes et d'aubergines aux épices douces
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Pavé d'échine tendre de porc mariné et grillé
13.80
Grilled pork collar — Sauce chienSauce coco / citronnelle / 3 currysSauce Yassa
оцінка≈ 520 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Sauté de porc ou de volaille à la crème de mangue
13.80
Pork or poultry with mango cream — Et zeste de citron vert ou orange
оцінка≈ 580 ккал25 г вуглеводів
Poulet DG (Directeur Général)
13.80
Poulet DG — Potée de légumes : courgettes, carottes, tomates, bananes plantains et poulet
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 70
Sauté de porc ou poulet à l'ananas et au rhum
13.80
Pork or chicken with pineapple and rhum
оцінка≈ 540 ккал30 г вуглеводів
Plats français
Magret de canard grillé
17.00
Grilled duck breast — Et son coulis de mangue citronnée
оцінка≈ 550 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Cuisse de canard grillée
17.00
Grilled duck leg — Et ses petits légumes cuits au jus de viande
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Cuisse de canard grillée au feu de bois
17.00
Wood-fired grilled duck leg
оцінка≈ 480 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Desserts
Moelleux chocolat · gingembre · amande
6.60
Chocolate ginger almond cake — Création maison
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівважкі 42
Gâteau aux noix et caramel
6.60
Walnut caramel cake
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 33
Vérine de crème de mangue et passion
3.70
Mango passion fruit cream — Création maison
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводів
Salade de fruits exotiquesvegan
6.60
Exotic fruit salad — Rhum / cannelle / menthe — dans un ananas
оцінка≈ 180 ккал32 г вуглеводів
Crumble de mangue
6.60
Mango crumble
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 38
Ananas caramélisé
6.60
Caramelized pineapple — Nature ou glace au coco
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 44
Blanc-manger coco et caramel
6.60
Coconut caramel blanc-manger
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівважкі 41
Flan antillais
6.60
Caribbean flan
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Ananas frais découpévegan
6.60
Fresh pineapple
оцінка≈ 80 ккал20 г вуглеводів
Gâteau aux fruits de la passion
6.60
Passion fruit cake
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводів
Pain au chocolat antillais
5.50
Caribbean pain au chocolat
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівважкі 42
Brunch
Salade du Sud-Ouest
7.00
South-West salad — Cœur de laitue, tomate, magret séché, jambon de pays, vinaigrette balsamique
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Salade Créole
7.00
Creole salad — Cœur de laitue, riz, miettes de thon, tomate, concombre, vinaigrette citron et miel
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 76
Salade Végétariennevegetarian
7.00
Vegetarian salad — Créole sans thon · ou Sud-Ouest sans magret
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Menu Enfant
Poulet et pommes de terre sautées au four
10.00
Chicken and roasted potatoes
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Poulet + pommes sautées (ou frites si friture possible sur place) + dessert
14.00
Chicken and fries
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
73dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Багато білкових страв
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато варіантів із низьким глікемічним індексом. Основні страви з м'яса та риби містять помірну кількість вуглеводів.
28 підходять при діабеті · 48 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 24 Rue Héliot 24, 31000 Toulouse
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +32561627704 mamiwatarestaurant@gmail.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mami-wata.com/menu-traiteur-1
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 95 %