Osmoz by huitres et compagnie - Toulouse
26 Bd Pierre-Paul Riquet, 31000 Toulouse
години роботи невідомі
Frenchseafood restaurant€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
COMMENCEZ...
Tataki de Thon albacore
15.00
Tuna Tataki — Pané au pavot, wakamé et gel de soja
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Tataki de boeuf
16.00
Beef Tataki — Ketchup de fraise, basilic frit et julienne de concombre
оцінка≈ 250 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Tartare de Poulpe
21.00
Octopus Tartare — Câpres, olives, échalotes, cornichons, oeuf
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tartare de Thon albacore
16.00
Tuna Tartare — Grenade, tomates, chips de riz
оцінка≈ 240 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Saumon façon gravlax
15.00
Salmon Gravlax — Crème verte et bougie de beurre salé
оцінка≈ 310 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Éperlans frits
12.00
Fried Smelt — Avec aïoli maison
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Foie gras de canard maison
17.00
Duck Foie Gras — Et ses toasts grillés
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Couteaux planchés en persillade
12.00
Razor Clams Persillade
оцінка≈ 180 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Palourdes planchées en persillades japonaises planchées en persillade
14.00
Clams Persillade
оцінка≈ 190 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CONTINUEZ...
Pavé de thon albacore mi-cuit
25.00
Seared Tuna Steak — Pané aux deux sésames, oignons nouveaux et légumes du jour
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
Noix de Saint Jacques flambées à l’Armagnac
27.00
Scallops Armagnac — Velouté de piquillos, brisures de poitrine de porc (ventrèche)
оцінка≈ 480 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Homard planché en persillade
Lobster Persillade — Canadien ou Américain planché en persillade
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Poisson entier selon arrivage
Whole Fish
оцінка≈ 550 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Gambas planchées en persillade
17.00
Prawns Persillade
оцінка≈ 380 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Seiche
17.00
Cuttlefish Persillade — planchée en persillade, vierge de légumes et olive
оцінка≈ 360 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Moules
13.00
Mussels Persillade — Planchées en persillade
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Côte de bœuf +/- 1 kg
59.00
Rib of Beef — Origine UE, Allemagne
оцінка≈ 1800 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 41
Magret de canard entier sauce du moment
27.00
Duck Breast — Origine France avec sauce du moment
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
LES SIGNATURES
Mariscada
84.00
Seafood Platter — 2-3 personnes. Homard Canadien ou Américain, Gambas, Couteaux, Palourdes Japonaises, Moules
оцінка≈ 1600 ккал40 г вуглеводів
Parillada
94.00
Mixed Grill Seafood — 2-3 personnes. Homard Canadien ou Américain, Gambas, Seiche, Thon albacore, Poisson du jour
оцінка≈ 1800 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетіважкі 44
L'Osmoz
112.00
Grand Seafood Platter — 2-3 personnes. 18 huîtres, 6 crevettes, 6 bulots, seiche, couteaux, 6 gambas, 1 homard Canadien ou Américain
оцінка≈ 1800 ккал40 г вуглеводів
LE COIN DE L'ÉCAILLER
Huîtres fines n°3
10.00
Oysters n°3 — 6 unités
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Huîtres fines n°3
19.00
Oysters n°3 — 12 unités
оцінка≈ 240 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Huîtres Spéciales Gillardeau n°3
20.00
Gillardeau Oysters n°3 — 6 unités
оцінка≈ 120 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Huîtres Spéciales Gillardeau n°3
39.00
Gillardeau Oysters n°3 — 12 unités
оцінка≈ 240 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Bulots
9.00
Whelks — 12 unités
оцінка≈ 150 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Crevettes
9.00
Shrimp — 12 unités
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Tourteau
21.00
Brown Crab
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
La cabane
18.00
Seafood Mix Small — 6 huitres, 6 bulots, 6 crevettes
оцінка≈ 420 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
La barque
58.00
Seafood Mix Medium — 12 huitres, 12 bulots, 12 crevettes, 1 tourteau
оцінка≈ 950 ккал35 г вуглеводів
Le capitaine
99.00
Seafood Mix Large — 18 huîtres, 18 bulots, 18 crevettes, 1 tourteau, 1 homard Canadien ou Américain entier à la plancha
оцінка≈ 1600 ккал50 г вуглеводівважкі 42
GARNITURES
Légumes du momentvegetarian
3.50
Seasonal Vegetables
оцінка≈ 80 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Frites de pommes de terrevegetarian
3.50
French Fries
оцінка≈ 450 ккал55 г вуглеводів
Saladevegetarian
3.50
Salad
оцінка≈ 60 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
DESSERTS
Bab’Armagnac «Mammouth»
8.00
Bab'Armagnac Dessert — Chantilly maison
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 27
Mousse au chocolat noir
6.50
Dark Chocolate Mousse — Fleur de sel, crumble amande
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Éclair au citron
6.50
Lemon Eclair — chantilly et cristaux de meringue
оцінка≈ 380 ккал48 г вуглеводів
Dessert du moment
6.50
Dessert of the Day
оцінка≈ 400 ккал40 г вуглеводівважкі 40
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 26 Bd Pierre-Paul Riquet, 31000 Toulouse
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33562180801
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), osmoz-restaurant.fr/
Власник Osmoz by huitres et compagnie - Toulouse? Підтвердь свій заклад.