La Manufacture - Tours, 2 Pl. Plumereau
Place Plumereau 2, 37000 Tours
зачинено · відкривається 09:00
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
SALADS
HONEY-ROASTED CAMEMBERT (150g)
16.00
Honey-Roasted Camembert Salad — 12-month aged serrano ham, roasted baby potatoes, walnuts, pesto, Grana Padano shavings, parsley toast, spring onions, seasonal greens and vinaigrette
оцінка≈ 820 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 70
CAESAR SALAD
15.50
Seasonal greens, heirloom tomatoes, crispy chicken, Grana Padano shavings, poached egg, pesto, red onions, croutons, spring onions, caper berries and Caesar dressing
оцінка≈ 680 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
AVOCADO & SALMON
16.50
Avocado & Salmon Salad — Seasonal greens, heirloom tomatoes, homemade marinated salmon tartare, avocado, honey-lemon-sesame dressing, sesame seeds, croutons and spring onions
оцінка≈ 590 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
LA GOURMANDE
16.50
La Gourmande Salad — Seasonal greens, heirloom tomatoes, sliced smoked duck breast, chicken and foie gras meatballs, walnuts, croutons, baby potatoes, homemade brioche bun and vinaigrette
оцінка≈ 890 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
ITALIAN SALAD
16.00
Seasonal greens, heirloom tomatoes, 12-month aged Serrano ham, creamy Burrata di Bufala, sun-dried tomatoes, balsamic glaze, pesto and Grana Padano shavings
оцінка≈ 610 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
BURGERS
CHICKEN BURGER
16.00
Burger bun, crispy chicken, Cheddar, heirloom tomato, seasonal greens, pickles, Biggy Clipper sauce and homemade fries
оцінка≈ 980 ккал75 г вуглеводів
GOAT CHEESE & HONEY BURGER
17.00
Burger bun, butcher-style beef patty (150g), grilled bacon, fonte-laure goat cheese, heirloom tomatoes, seasonal greens, pickles, honey-rosemary sauce and homemade fries
оцінка≈ 1050 ккал72 г вуглеводів
MANUF BURGER
17.00
Burger bun, butcher-style beef patty (150g), Cheddar, heirloom tomato, seasonal greens, ketchup, honey mustard, relish, pickles, grilled bacon and homemade fries
оцінка≈ 1020 ккал74 г вуглеводів
TOURAINE BURGER
17.00
Burger bun, butcher-style beef patty (150g), heirloom tomatoes, fried onions, double melted Cheddar, pickles, truffle mushroom sauce, grilled bacon, seasonal greens and homemade fries
оцінка≈ 1080 ккал76 г вуглеводів
ITALIAN BURGER
17.00
Burger bun, butcher-style beef patty (150g), grilled bacon, smoked Scamorza, heirloom tomato, seasonal green, onion compote, pickles, Gorgonzola sauce and homemade fries
оцінка≈ 1040 ккал73 г вуглеводів
ANTIPASTI
HOMEMADE FLAMMEKUECHE
13.00
Flammekueche — to share, pre-cut — Homemade Pizza dough, cream, bacon, cocunuts, onions and Emmental
оцінка≈ 850 ккал82 г вуглеводів
CURED MEATS & CHEESE BOARD
16.90
12-month aged Jenning ham, Lomo Adoobado, Iberian chorizo, Aged Manchego, Rare goat cheese, smoked Camembert, Scamorza, Rana Padano shavings, panety toasted, salted butter and pickles
оцінка≈ 720 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабеті
GARGANTUA HOT ANTIPASTI
18.50
Panko-style breaded chicken tenders, breaded mozzarella, Rare goat cheese, homemade chicken and pork foie gras meatballs, jamón ibérico croquetas, homemade fries, Biggy Manut sauce (Cheddar and Grana Padano sauce) and honey curry mayonnaise
оцінка≈ 1250 ккал65 г вуглеводівважкі 39
BURRATA CAPrese
11.00
Creamy Burrata di Bufala, heirloom tomatoes, balsamic glaze, pesto and Grana Padano shavings
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
HOMEMADE TAPAS
HOMEMADE FRIES WITH TWO SAUCES
6.50
Fries with Two Sauces — Biggy Manut sauce and homemade honey curry mayonnaise
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводів
PUL PILL SHRIMP
7.00
Grilled shrimp tapas with garlic, parsley and olive oil
оцінка≈ 210 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
HOMEMADE CHICKEN AND FOIE GRAS MEATBALLS
8.00
Chicken and Foie Gras Meatballs — Biggy Manut sauce
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
JAMÓN IBÉRICO CROQUETAS X6
7.50
Jamón Ibérico Croquetas — Homemade honey curry mayonnaise
оцінка≈ 380 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабеті
CRISPY CHICKEN TENDERS X7
8.00
Crispy Chicken Tenders — Panko-style breaded, Béarnaise sauce
оцінка≈ 480 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
BREADED SAINTE-MAURE GOAT CHEESE X6
8.00
Breaded Goat Cheese — Biggy Manut sauce
оцінка≈ 410 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Place Plumereau 2, 37000 Tours
- Години роботи
- Пн09:00–02:00Вт09:00–02:00Ср09:00–02:00Чт09:00–02:00Пт09:00–02:00Сб09:00–02:00Нд09:00–02:00Text contains conflicting hours: '12h à 23h' and '9h à 2h'
- Контакти
- +33247205757 lamanufacturetours@gmail.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-manufacture-tours.fr/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %
Власник La Manufacture - Tours, 2 Pl. Plumereau? Підтвердь свій заклад.
