назад до пошуку

Die Graifen

Wolfer Weg 11, 56841 Traben-Trarbach

відкрито · до 23:00

€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 15 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Großes Menü
Tartelette von der Langustine
28.00
Langoustine Tartlet — Gerauchte Beurre Blanc / Entenleber / Vanille-Öl / Flusskrebse
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
„Himmel un ÆÆd“
25.00
Blood Sausage Praline — Blutwurstpraline an Meerettich-Schaum Gräwes / Apfel / Perlzwiebel
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Filet vom Zander auf der Haut gebraten an Limettenschaumpescatarian
30.00
Pan-fried Zander Fillet — Kokos-Duftreiscreme/ Fisch croquette / Bimi Brokkoli
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Filet vom Zander auf der Haut gebraten an Limettenschaumpescatarian
42.00
Pan-fried Zander Fillet — Kokos-Duftreiscreme/ Fisch croquette / Bimi Brokkoli
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Rosa gebratene Rehkeule an Wacholderjus
47.00
Roasted Venison Leg — Kräuterseitlinge / Pastinaken creme / Dörrobst-Crêpre / Spitzkohl
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Mille-feuille
16.00
Chocolate Mille-feuille — Valrhona Schokolade / Kürbis / Portwein Eis
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівважкі 30
3 Gang Menü:85€
85.00
3 Course Menu — (Tartelette /Rehkeule / Dessert)
оцінка≈ 1390 ккал103 г вуглеводівважкі 31
4 Gang Menü mit Ravioli: 100€
100.00
4 Course Menu with Ravioli — (Tartelette /Ravioli / Rehkeule/ Dessert)
оцінка≈ 1550 ккал130 г вуглеводівважкі 29
4 Gang Menü mit Fisch: 105€
105.00
4 Course Menu with Fish — (Tartelette/ Zander / Rehkeule / Dessert)
оцінка≈ 1620 ккал130 г вуглеводівважкі 29
5 Gang Menü: 116€
116.00
5 Course Menu — (Komplett)
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 29
Kleines Menü
„Graifen“ Suppen Trio
10.90
Soup Trio
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Geschmorte Kalbsbäckchen im eigenen Sud
38.00
Braised Veal Cheeks — Petersilien-Kartoffelpüree / Marktgemüse / Herbstpilze
оцінка≈ 680 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Creme brülée
8.90
Crème Brûlée
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Menüpreis: 56€
56.00
Small Menu Price
оцінка≈ 1210 ккал70 г вуглеводівважкі 44
Vegetarisches Menü
Geräucherter Burratavegetarian
19.00
Smoked Burrata — Aprikosen / Estragon / Radiccio / Macadamia Nuss
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Gebratene Serviettenknödelvegetarian
26.90
Fried Bread Dumplings — Pilzrahmsauce, Röstzwiebeln, Spinat
оцінка≈ 620 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Sorbet Variationvegan
8.90
Drei verschiedene Sorten Sorbet
оцінка≈ 240 ккал45 г вуглеводівважкі 32
Menüpreis: 52€vegetarian
52.00
Vegetarian Menu Price
оцінка≈ 1280 ккал97 г вуглеводівважкі 36
Salate
Salat der Saison mit Walnussöl-Balsamico-Dressing mit gerösteten Kernenvegetarian
15.00
Seasonal Salad
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Salat der Saison mit Walnussöl-Balsamico-Dressing mit gerösteten Kernen wahlweise mit karamellisiertem franz. Ziegenkäsevegetarian
19.00
Seasonal Salad with Goat Cheese
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Salat der Saison mit Walnussöl-Balsamico-Dressing mit gerösteten Kernen wahlweise mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet
19.00
Seasonal Salad with Grilled Chicken
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Salat der Saison mit Riesling-Senf-Dressing wahlweise mit saisonalem Fischpescatarian
22.00
Seasonal Salad with Fish
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Salat der Saison mit Riesling-Senf-Dressing wahlweise mit gebratenen Riesen-Garnelenpescatarian
25.00
Seasonal Salad with King Prawns
оцінка≈ 410 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Frische Pasta
Tagliatelle Salbeibutter mit gehobeltem Parmesanvegetarian
18.00
Tagliatelle with Sage Butter
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводів
Tagliatelle mit Garnelen und getrockneten Tomatenpescatarian
25.00
Tagliatelle with Prawns — in Knoblauch-Olivenöl und gehobeltem Parmesan
оцінка≈ 720 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 65
Tagliatelle mit Tomaten, Peperoni mit Knoblauchvegetarian
22.00
Tagliatelle with Tomato and Chili — Oregano und gehobeltem Parmesan
оцінка≈ 640 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 67
Tagliatelle mit Trülffelbutter und Blattspinatvegetarian
26.00
Tagliatelle with Truffle Butter — frischer Saison Trülffel und gehobelter Parmesan
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводів
Hausgemachte Tortellini nach Art der Saison
32.00
Seasonal Tortellini
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводів
Kindergerichte
Tagliatelle in fruchtiger Tomatensoßevegetarian
10.00
Kids Tagliatelle Tomato Sauce
оцінка≈ 450 ккал70 г вуглеводів
Hähnchen-Schnitzel mit feinem Gemüse und Pommes
15.00
Kids Chicken Schnitzel
оцінка≈ 620 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 65
Chicken Nuggets mit Pommes Mayonnaise und Ketchup
9.00
Kids Chicken Nuggets
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводів
Kleiner Salat der Saison mit Hähnchenbrust
11.00
Kids Chicken Salad — und Walnussöl-Balsamico-Dressing und gerösteten Kernen
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Zum Wein
Austern Fine de Claire no. 2 (3stk)pescatarian
15.00
Oysters Fine de Claire — wahlweise mit Natur, Fenchel Limonen Vinaigrette, Rotwein-Schalotten Vinaigrette
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Variation aus 3 verschiedenen vegetarischen Dips mit Hausgebackenem Brotvegetarian
15.00
Vegetarian Dip Variation — Dipp aus Traubenkernöl, Kräuter-Chilli Aioli, Oliventapenade
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводів
Wildschweinschinken, 80g Portion mit Hausgebackenem Brot
12.00
Wild Boar Ham
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводів
Aus der kalten Küche
Gegrilltes Antipasti-Gemüsevegetarian
12.00
Grilled Antipasti Vegetables
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Gegrilltes Antipasti-Gemüse mit eingelegten Sardinenpescatarian
15.00
Grilled Antipasti with Sardines
оцінка≈ 350 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Gegrilltes Antipasti-Gemüse mit Serrano Schinken
17.00
Grilled Antipasti with Serrano Ham
оцінка≈ 380 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gegrilltes Antipasti-Gemüse mit Burrata Käsevegetarian
16.00
Grilled Antipasti with Burrata
оцінка≈ 420 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Gegrilltes Antipasti-Gemüse mit heimischem Wildschweinschinken
18.00
Grilled Antipasti with Wild Boar Ham
оцінка≈ 380 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Carpaccio vom Rind
21.00
Beef Carpaccio — Trülffelmayonaise / Rucola / Pinienkerne /Parmesan / Trülffel
оцінка≈ 380 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66

Це меню все ще актуальне?

76veggie
scoreоцінка

Вегетаріанське меню та паста

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут є спеціальний вегетаріанський сет із копченою бурратою та смаженими кнедликами. У меню також доступні тальятеле з трюфельним маслом та шпинатом.

13 вегетаріанських та 1 веганських страв із 41

72dia
scoreоцінка

Вибір страв з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових основних страв. Є підходящі варіанти з оленини та щок теляти.

20 підходять при діабеті · 41 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Wolfer Weg 11, 56841 Traben-Trarbach
Години роботи
Пнзачинено
Вт15:00–23:00
Ср15:00–23:00
Чт12:30–23:00
Пт12:30–23:00
Сб12:30–23:00
Ндзачинено
Warme Küche Tue/Wed: 17:00-21:00. Warme Küche Thu/Fri/Sat: 12:30-14:30 and 17:00-21:00. Öffnungszeiten können im Winter abweichen
Контакти
+4906541811075 hallo@graifen.de
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), graifen.de/
Запис
повнота 83 %, впевненість 95 %

Власник Die Graifen? Підтвердь свій заклад.