назад до пошуку

Historische Weinstube Forelle

Kronenstraße 8, 72070 Tübingen

зачинено · відкривається 12:00

€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Zum Einstieg
Gratinierter Ziegenkäsevegetarian
14.90
Gratinated Goat Cheese — vegetarisch im Kräutermantel · geröstete Pinienkerne · Konfitüre von Orange und Gelber Beete
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Geeistes Gurkensüppchengluten_free
10.90
Chilled Cucumber Soup — vegetarisch möglich · glutenfrei mit gegrillten Garnelen · Rote-Rettich-Sprossen
оцінка≈ 180 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Pfifferlingcrèmesuppevegan, lactose_free
9.90
Chanterelle Cream Soup — vegan · laktosefrei · glutenfrei möglich Trüfelschaum · Croutons
оцінка≈ 250 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bunte Sommersalatevegetarian
14.50
Summer Salad — vegetarisch vegan möglich · glutenfrei · laktosefrei möglich an Zitronenvinaigrette · Melonen-Minze-Würfel · marinierter Schafskäse · Sonnenblumenkerne
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tatar vom Matjes
16.90
Herring Tartare — laktosefrei möglich · glutenfrei möglich mit karamellisiertem Apfel · Gewürzgurke · Dillcrème · Cranberries · Walnuss
оцінка≈ 280 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Vegetarisch und Vegan
Gegrillte Auberginen-Polentavegan, lactose_free, gluten_free
23.50
Grilled Eggplant Polenta — vegan · laktosefrei · glutenfrei mit mediterranem Gemüe · Kirschtomaten · frische Kräuter · Gartenkresse
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Pfifferlings-Bowlvegan, lactose_free, gluten_free
23.50
Chanterelle Bowl — vegan · laktosefrei · glutenfrei Bunte Blattsalate · Quinoa · sautierte Pfifferlinge · marinierte Gurke
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 91
Hausgemachte Käs’spätzlevegetarian
18.90
Käs'spätzle — vegetarisch Allgäuer Bergkäse · Schweizer Emmentaler · gedämpfte Zwiebeln · Beilagensalat
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Was das Wasser hergibt
Forelle Müllerin
29.90
Trout Meuniere — glutenfrei möglich im Ganzen gebraten · bereits für Sie entgrätet · Mandel-Butterkartoffel · Beilagensalat
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Lachsfilet aus dem Ofenlactose_free
29.50
Baked Salmon Fillet — laktosefrei · glutenfrei auf Pfifferlingsrisotto · confierte Tomaten
оцінка≈ 680 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Hausgemachte Maultaschen vom Rotbarsch
24.50
Redfish Maultaschen — gefüllt mit zartem Filet · Karotten · Zucchini · Lauchzwiebeln · begleitet von Sommergemüse · Weißweinsauce
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Verlässlich gut
Schnitzel Wiener Artlactose_free
25.50
Wiener Schnitzel — laktosefrei vom schwäbischen Landschwein · Preiselbeeren · hausgemachten Kartoffelsalat · Beilagensalat
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 65
Rosa Kalbstafelspitzgluten_free
26.90
Veal Tafelspitz — glutenfrei 8 Stunden Sous vide gegart · Meerrettichsauce · karamellisiertes Kartoffel-Wurzelgemüe
оцінка≈ 580 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Coq au vingluten_free, lactose_free
24.90
glutenfrei · laktosefrei in Rotwein geschmort · mit Karotten · Champignons · Roten Zwiebeln · Bauchspeck · Kartoffeln
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Aus der Region
Zwiebelrostbraten
32.50
laktosefrei möglich · glutenfrei möglich ausgewähltes Roastbeef · Kalbsjus · dreierlei Zwiebeln · hausgemachten Spätzle
оцінка≈ 780 ккал48 г вуглеводів
Hausgemachte Maultaschen
22.50
Meat Maultaschen — gefüllt mit Speck · Spinat · Liebstöckel · dazu Kartoffelsalat · Schmelzzwiebeln · Bratensauce
оцінка≈ 680 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Schwäbische Linsen
18.90
Swabian Lentils with Sausage — vegetarisch möglich Butterspätzle · geräucherte Saitenwürstle
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 78
Zum Schluss
Orangen Crème brülî
9.90
Orange Crème Brûlée — glutenfrei möglich Schokoladencrumble · Walnusspesto
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 38
Schwäbische Zwetschgenknöpfle
8.90
Plum Knöpfle — ohne Haselnusskrokant möglich Vanilleeis · Karamell
оцінка≈ 520 ккал65 г вуглеводівважкі 43
Mousse au chocolatvegan, lactose_free, gluten_free
9.90
Chocolate Mousse — vegan · laktosefrei · glutenfrei Waldbeerespiegel · hausgemachtes Himbeer-Rosmarin-Eis
оцінка≈ 410 ккал32 г вуглеводівважкі 40
Elsässer Winzerkäse
11.50
Alsatian Winzer Cheese — Feigensenf · Walnuss · hausgebackenes Brot
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Apfelstrudelvegan, lactose_free
8.90
Apple Strudel — vegan · laktosefrei gefüllt mit Ãpfeln · Rosinen · Gewürzen · serviert mit Vanillesauce
оцінка≈ 480 ккал65 г вуглеводівважкі 41
Gemischtes Eisgluten_free
8.90
Mixed Ice Cream — glutenfrei · laktosefrei möglich · ohne Haselnusskrokant möglich Drei Kugeln zur Wahl: Vanille · Schokolade · Haselnuss · Erdbeer · Zitronensorbet · Mangosorbet · Johannisbeersorbet
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводів
Eine Kugel Eisgluten_free
3.50
Scoop of Ice Cream — glutenfrei · laktosefrei möglich · ohne Haselnusskrokant möglich
оцінка≈ 130 ккал15 г вуглеводів
Mittagstisch
Schweinegeschnetzeltes Zürcher Art
Zürcher Geschnetzeltes — mit Champignons und Kartoffelrösti
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводів
Rotbarsch-Blätterteigstrudel
Redfish Puff Pastry Strudel — mit Kartoffeln und Kräuterrahm
оцінка≈ 620 ккал40 г вуглеводів
Rote-Linsen-Curryvegan
Red Lentil Curry — vegan mit buntem Gemüse und hausgebackenem Brot
оцінка≈ 520 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 86

Це меню все ще актуальне?

82veggie
scoreоцінка

Різноманітні вегетаріанські та веганські страви

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є розділ із грильованими баклажанами з полентою та боулом з лисичками. На десерт пропонують веганський шоколадний мус та яблучний штрудель.

9 вегетаріанських та 7 веганських страв із 27

69dia
scoreоцінка

Рибні та м'ясні страви

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато білкових основних страв. Форель та яловичина підходять для харчування з контролем вуглеводів.

13 підходять при діабеті · 27 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Kronenstraße 8, 72070 Tübingen
Години роботи
Пн12:00–14:30
Вт12:00–14:30
Ср12:00–14:30
Чт12:00–14:30
Пт12:00–14:30
Сб—
Нд—
Mittagstisch von Montag bis Freitag, solange der Vorrat reicht. ausgenommen an Feiertagen
Контакти
+4970715668980 info@weinstube-forelle.de
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weinstube-forelle.de/de_de/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Historische Weinstube Forelle? Підтвердь свій заклад.