назад до пошуку

lasourcerestauranttursac24

ROUTE DU COUDERC 40, 24620 TURSAC

години роботи невідомі

€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Entrées
Carpaccio de melon, sauce vierge aux herbes fraiches, jeunes pousses et sorbet pêche de vignevegetarian
11.00
Melon Carpaccio
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
Foie gras de canard mi-cuit au Saucignac, brioche perdue, coulis framboise, jeunes pousses et pickles de cerises acidulées
16.00
Foie Gras
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tatin de d'estragons, échalotes confites au vin rouge, persillade, noisettes torréfiées, signons fritsvegetarian
14.00
Tatin of Shallots
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
Tartare de truite fumée maison, mousse de truite fumée, légumes d'été croquants, crème de fève et citrons confitspescatarian
15.00
Smoked Trout Tartare
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Plats
Arancini, tomates confites, légumes d'été, pesto aux noix et copeaux de parmesansvegetarian
21.00
Arancini
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводів
Tournedos de canard façon Rossini, galette de pommes de terre croustillantes, foie gras mi-cuit, sauce Chabrier truffée
31.00
Duck Tournedos Rossini
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Ballotine d'esturgeon déglacée tard, timeless de légumes d'été, bisque de crustacéspescatarian
25.00
Sturgeon Ballotine
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Burger de mięque de mais, steak de canard au foie gras, tome fondante, pickles d'oignons rouges, mayonnaise truffée, pommes grenailles persillées
26.00
Duck Burger with Foie Gras
оцінка≈ 920 ккал55 г вуглеводів
Quasi de veau basse température, croûte d'herbes, légumes d'été confits, jus de veau aux herbes du jardin
28.00
Veal Quasi
оцінка≈ 580 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Desserts Maison
Sélection de fromages affinés, confiture de cerises noiresvegetarian
11.00
Cheese Board
оцінка≈ 400 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Gâteau Saint-Emilion, mousse entremet chocolat, macarons aux amandes
12.00
Saint-Emilion Cake
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Baba bouchon au Saucignac, crème légère vanillée
11.00
Baba au Rhum
оцінка≈ 480 ккал50 г вуглеводівважкі 30
Tarte aux fraises et crémeux citron vert basilicvegetarian
11.00
Strawberry Tart
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівважкі 42
Café ou Thé gourmand, 3 sélections du chef
10.00
Café Gourmand
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 34
Glaces et sorbets artisanaux, chantilly maisonvegetarian
3.00
Ice Cream and Sorbets
оцінка≈ 220 ккал20 г вуглеводівважкі 42
Menu du midi
Entrée — Plat - Dessert
26.00
Lunch Menu (3 courses)
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводів
Entrée — Plat OU Plat — Dessert
22.00
Lunch Menu (2 courses)
оцінка≈ 850 ккал50 г вуглеводів
Croustillants de canard confit, jeunes pousses, et légumes croquants, vinaigrette de soja et huile de sésame torréfié
Crispy Duck Confit
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Pain perdu, tomates confites, mozzarella de Bufala, œuf parfait, sauce vierge, amandes torréfiées et oignons fritsvegetarian
Savory French Toast
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводів
Confit de canard, pommes grenailles persillées, crème champignons
Duck Confit
оцінка≈ 720 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Pavé de truite d'été rôtis, gratin de courgettes, ricotta et basilic, crème thym citronpescatarian
Roasted Trout
оцінка≈ 580 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Fraise Melbavegetarian
Strawberry Melba
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 44
Coulant au chocolat noir, chantilly vanille Bourbonvegetarian
Chocolate Lava Cake
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Menu enfant
Menu enfant
13.00
Kids Menu
оцінка≈ 700 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 65
Croque monsieur accompagné de frites maison ou légumes d'été
Croque Monsieur
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Pavé de truite des Eyzes, La Perle Noire, accompagné de frites maison ou légumes d'étépescatarian
Trout Fillet
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводів
Glaces artisanale au choix : Chocolat, Vanille, Fraise, Citron, Caramel beurre salévegetarian
Artisan Ice Cream
оцінка≈ 250 ккал28 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

81veggie
scoreоцінка

Різноманітні вегетаріанські опції

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є аранчіні з песто та тарт татен з естрагоном. На обід пропонують гренки з моцарелою буффало та яйцем пашот.

10 вегетаріанських та 0 веганських страв із 27

82dia
scoreоцінка

Білковий вибір з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато ситних основних страв з низьким глікемічним індексом. У дитячому меню можна замінити картоплю фрі на овочі.

9 підходять при діабеті · 27 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
ROUTE DU COUDERC 40, 24620 TURSAC
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+33967548907 restaurantlasource24@gmail.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlasourcetursac.fr/
Запис
повнота 67 %, впевненість 80 %

Власник lasourcerestauranttursac24? Підтвердь свій заклад.