назад до пошуку

Restaurant Chef Wayne

Rue des Carmélites 93, 1180 Uccle

години роботи невідомі

Caribbean€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 9 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Lunch
Bicol Express
21.00
pork simmered in coconut milk, green beans, steamed rice
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Irie Prawns
23.00
spiced curried prawns in coconut sauce, green salad, roti
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводів
Ginataang Kalabasavegan, vegetarian
15.00
butternut squash, green beans, coconut milk
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Grilled Vegetablesvegan, vegetarian
18.00
aubergine, courgette, callaloo, chickpea pancake, scotch bonnet oil
оцінка≈ 510 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Gising-gisingvegan, vegetarian
15.00
long beans, coconut milk, coriander, scallions, salad, chickpea pancake
оцінка≈ 480 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Island BBQ
20.00
Island BBQ Pork Ribs — pork ribs, pineapple coleslaw, baked plantain
оцінка≈ 890 ккал52 г вуглеводів
Chef Wayne Chicken Inasal
22.00
Chicken Inasal — Filipino-inspired marinated and charcoal grilled chicken, pickled papaya, garlic rice
оцінка≈ 720 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 67
Beef Salpicao
25.00
beef tenderloin, garlic confit, salad, steamed rice
оцінка≈ 780 ккал52 г вуглеводів
Starters/ Entrées
Aubergine Filo Basketvegan, vegetarian
18.00
scotch bonnet, garlic, tomato, friese salad / scotch bonnet, ail, tomate, salade frisée
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 65
Spiced Saltfish (Bacalao) Balls
20.00
Spiced Saltfish Balls — chayote, avocado puree, micro leaves / chayote, purée d'avocat, micro feuilles
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Saladvegan, vegetarian
15.00
Roasted Sweet Potato Salad — roasted sweet potato, jackfruit, mango chutney, salad, avocado purée
оцінка≈ 340 ккал38 г вуглеводівзбалансовані 70
Jamaican Ravioli
22.00
Ackee, pepper, onion, saltfish salsa, scotch bonnet oil, frisee leaves
оцінка≈ 410 ккал32 г вуглеводів
Chef Wayne Sisig
22.00
pork belly, cassava cake, chicken liver, quail egg, micro salad
оцінка≈ 550 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mains
Charcoal-Grilled Jerk Chicken
32.00
Jerk Chicken — chicken thigh, rice and peas, plantain, roasted pineapple salsa, jerk sauce / cuisse de poulet, riz et petits pois, plantain, salsa d'ananas rôtis, sauce jerk
оцінка≈ 820 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 65
Pinoy Pork
34.00
Pinoy Pork Belly — roast crispy pork belly, braised pak choy, chicharon (pork crackling), sweet potato, spiced mango chutney, aromatic sauce
оцінка≈ 950 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 65
Chef Wayne’s Coconut Curry Goat served with Glass of Red Wine
30.00
Coconut Curry Goat — January Special: spiced curry, coconut, vegetables, steamed rice
оцінка≈ 980 ккал62 г вуглеводів
Kare-kare
36.00
Slow cooked beef, peanut sauce, aubergine, green beans, steamed rice
оцінка≈ 810 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 68
Jamaican Escovitch Fish
32.00
Escovitch Fish — pan fried sea bream, pickled vegetables, cornmeal cake, callaloo, scotch bonnet mayo
оцінка≈ 740 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Irie Soupvegan, vegetarian
20.00
red peas, sweet potato, ginger, carrot, onion, callaloo, cornmeal cak
оцінка≈ 520 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 78
Jackfruit Stewvegan, vegetarian
25.00
plantain, coconut, chickpea pancake, scotch bonnet oil, Ital salad
оцінка≈ 610 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 74
Desserts
Passion D'Amour
16.50
grilled pineapple, caramel rum sauce, scotch bonnet pepper ice cream, bulla croute
оцінка≈ 680 ккал85 г вуглеводівважкі 35
Island's Secret
14.50
macerated jackfruit and mango, plantain basket, milky snow ice, coconut rum sauce
оцінка≈ 590 ккал78 г вуглеводівважкі 36
Artisanal Ice Cream
4.50
Scotch Bonnet Pepper, Ube (purple yam) or Coconut or By the scoop.
оцінка≈ 210 ккал22 г вуглеводівважкі 42

Це меню все ще актуальне?

55dia
scoreоцінка

Карибська кухня з вибором білків

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут є кілька страв із низьким глікемічним індексом. У меню представлені варіанти з рибою та м'ясом.

6 підходять при діабеті · 23 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Rue des Carmélites 93, 1180 Uccle
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+3224531807 info@chefwayne.be
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chefwayne.be/
Запис
повнота 67 %, впевненість 80 %

Власник Restaurant Chef Wayne? Підтвердь свій заклад.