Restaurant Schloss Filseck
Filseck 1, 73066 Uhingen
зачинено · відкривається 18:00
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Fingerfood Fleischgerichte
Iberico Bäckchen auf Chorizo-Kichererbsenpüree
7.90
Iberico pork cheeks on chorizo chickpea puree
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
konfierter Schweinebauch auf Zwiebelconfit
6.50
Confited pork belly on onion confit
оцінка≈ 310 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Vitello Tonnato vom Kalbsfilet
9.90
Vitello Tonnato
оцінка≈ 220 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Knusprige Kalbsbries Praline auf getrüffeltem Kartoffelpüree
11.90
Crispy veal sweetbreads on truffle potato puree
оцінка≈ 340 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartar vom Rinderfilet mit Wachtelei und Wildkräuter
15.50
Beef fillet tartare with quail egg
оцінка≈ 210 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Gelbes Chickencurry auf Duftreis
8.90
Yellow chicken curry with fragrant rice
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 66
Rinderfilet Low-Carb auf asiatischem Wok Gemüse
17.50
Beef fillet with Asian wok vegetables
оцінка≈ 260 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Tranchen von der Barberie Entenbrust auf Orangen-Belugalinsen
13.50
Barberie duck breast on orange beluga lentils
оцінка≈ 290 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
Tranche vom Rehrücken auf Petersilienwurzelpüree und wilden Preiselbeeren
17.50
Venison saddle on parsley root puree
оцінка≈ 270 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Kalbsfilet und Wildgarnele auf Limonenfregola
17.50
Veal fillet and wild shrimp on lemon fregola
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Zweierlei von der Wachtel auf Brokkoli Gröstl
13.50
Quail on broccoli gröstl
оцінка≈ 240 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Bio Freiland Poulardenbrust auf cremiger Kräuterpolenta
11.50
Poulet breast on creamy herb polenta
оцінка≈ 330 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Kalbsleber mit glasiertem Apfel, Zwiebeln und Kartoffelpüree
15.50
Veal liver with glazed apple and potato puree
оцінка≈ 360 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Fingerfood Vegetarische Variationen
Bio Stundenei mit getrüffeltem jungen Rahmspinatvegetarian
12.00
Sturgeon egg with truffle cream spinach
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Antipasti di Verdura mit grünem Oliven Öl und Parmesanvegetarian
7.90
Vegetable antipasti with olive oil and parmesan
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Champagner Risotto mit Trüffelvegetarian
9.90
Champagne risotto with truffle
оцінка≈ 310 ккал28 г вуглеводів
Ziegenkäse Creme Brûlée mit Feigenconfit und Balsamico Zwiebelnvegetarian
8.90
Goat cheese creme brulee with fig confit
оцінка≈ 280 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабеті
Burrata Capresevegetarian
7.90
оцінка≈ 240 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gebratener Pecorino Sardo mit Portwein Birnevegetarian
8.90
Fried Pecorino Sardo with port wine pear
оцінка≈ 290 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fingerfood Fisch & Meeresfrüchte
Lachsforelle auf Kartoffel-Gurkensalat und Limonenschmandpescatarian
8.90
Arctic char on potato cucumber salad
оцінка≈ 260 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Jakobsmuscheln auf Vanille-Blumenkohlrisottopescatarian
13.90
Scallops on vanilla cauliflower risotto
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Oktopus Gemüse Couscous Salatpescatarian
12.00
Octopus vegetable couscous salad
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Glen Douglas Lachs im Sojalack und Gurken-Dill Risonipescatarian
12.50
Salmon in soy glaze with cucumber dill risoni
оцінка≈ 240 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Cremesuppe vom Pimento mit Wildgarnelepescatarian
9.90
Pimento cream soup with wild shrimp
оцінка≈ 160 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Zander auf Peperonata mit Bulgurpescatarian
9.90
Zander on peperonata with bulgur
оцінка≈ 220 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 81
Sashimi vom Thunfisch auf Wakame-Sesam Salatpescatarian
12.50
Tuna sashimi on wakame sesame salad
оцінка≈ 140 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Legierte Hummercremesuppe mit Jakobsmuschelnpescatarian
15.00
Lobster cream soup with scallops
оцінка≈ 190 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gebackene Garnelen auf Gurken-Dill Relishpescatarian
12.50
Baked shrimp on cucumber dill relish
оцінка≈ 210 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gebeizter Wildlachs auf Orangen-Fenchel und weißem Balsamicokaramelpescatarian
11.50
Cured wild salmon on orange fennel
оцінка≈ 160 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Japanischer Unagi Aal auf asiatischem Glasnudelsalatpescatarian
15.50
Japanese unagi eel on glass noodle salad
оцінка≈ 230 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Seeteufel auf rote Beete-Meerrettichrisottopescatarian
15.90
Monkfish on beetroot horseradish risotto
оцінка≈ 240 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
Arancino von der Seezunge mit Safranrisottopescatarian
17.50
Sole arancino with saffron risotto
оцінка≈ 260 ккал28 г вуглеводів
Riesengarnele im rote Beete-Mantel auf Guacamolepescatarian
12.50
King prawn in beetroot coating on guacamole
оцінка≈ 180 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Garnele im Bio-Asche-Mantel auf Sojasprossen Salat und Cashewkernenpescatarian
12.50
Shrimp in ash coating on soy sprout salad
оцінка≈ 190 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Fingerfood Süsse Häppchen
Sacher Torte neu interpretiert im Glasvegetarian
9.50
Sacher Torte in a glass
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводів
Flieder-Himbeertörtchen mit Pistazievegetarian
8.50
Lilac raspberry tartlet with pistachio
оцінка≈ 240 ккал26 г вуглеводівважкі 42
Vollkorn Johannisbeeren Sablévegetarian
8.50
Whole grain currant sablé
оцінка≈ 210 ккал24 г вуглеводів
Holunder-Wiebele Tiramisu mit Brombeerenvegetarian
9.50
Elderberry tiramisu with blackberries
оцінка≈ 280 ккал28 г вуглеводів
Tequila-Erdbeeren Creme Brûléevegetarian
8.50
Tequila strawberry creme brulee
оцінка≈ 260 ккал22 г вуглеводівважкі 42
Schokoladen-Chili Brownie auf Vanille-Basilikum-Cremevegetarian
8.50
Chocolate chili brownie with vanilla basil cream
оцінка≈ 310 ккал32 г вуглеводів
vegane Mandel Panna Cotta mit Orangen-Zimtblüten Kompottvegan
8.50
Vegan almond panna cotta with orange cinnamon compote
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Käsekuchen vom Ziegenfrischkäse mit Wild-Preiselbeeren und Thymianvegetarian
9.50
Goat cream cheese cake with wild cranberries
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Baba au rum mit Maraschino Sahnevegetarian
8.50
Baba au rhum with maraschino cream
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 42
Crêpes Suzette von der Flugmangovegetarian
9.50
Crêpes Suzette with mango
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводів
Topfenmousse mit Lavendel-Crumble und eingelegten Sauerkirschenvegetarian
8.50
Curd mousse with lavender crumble and sour cherries
оцінка≈ 290 ккал25 г вуглеводів
Menüs Vorspeisen
Knuspriger Taleggio im Brick Teig mit mariniertem Rucola und Tomatenragoutvegetarian
17.00
Crispy Taleggio in brick pastry with arugula
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ligurischer Oktopus-Kartoffelsalat mit Staudenselleriepescatarian
25.20
Ligurian octopus potato salad
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводів
Afrikanische Wildgarnele mit Erdnusscreme und jungem Zupfsalatpescatarian
25.20
African wild shrimp with peanut cream
оцінка≈ 310 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Sashimi vom Thunfisch mit asiatischem Glasnudelsalat, Sesam und Ingwerpescatarian
27.30
Tuna sashimi with glass noodle salad
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
Menüs Suppen
Indische Linsensuppe mit Tandoori Masalavegetarian
9.90
Indian lentil soup with tandoori masala
оцінка≈ 240 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 87
Indische Linsensuppe mit Tandoori Masala (mit Garnele oder Jakobsmuschel)
14.90
Indian lentil soup with tandoori masala
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 91
Cremesuppe von der weißen Strauchtomate mit Pesto Genovese
12.50
White tomato cream soup with pesto
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Gazpacho mit gegrilltem Oktopus
15.60
Gazpacho with grilled octopus
оцінка≈ 260 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Gazpacho (ohne Oktopus)vegetarian
9.40
Gazpacho
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Maronen-Apfelcremesuppe mit Wachtelbrust (Oktober bis Ende Januar)
15.60
Chestnut apple cream soup with quail breast
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Menüs Fisch
Gegrillter Schwertfisch auf Caponata Gemüse und marinierten Rucolapescatarian
28.90
Grilled swordfish with caponata — ZG € 28,90 / HG € 37,30
оцінка≈ 520 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Gebratene Jakobsmuschel mit Blumenkohl in Texturenpescatarian
27.50
Seared scallops with cauliflower — ZG € 27,50 / HG € 35,50
оцінка≈ 410 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Gegrillter Mittelmeer Oktopus auf Artischocken-Fregola und Gewürztomatenpescatarian
28.90
Grilled Mediterranean octopus with fregola — ZG € 28,90 / HG € 37,30
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Thunfischsteak auf asiatischem Glasnudelsalat mit Sesam und frischem Korianderpescatarian
34.50
Tuna steak with Asian glass noodle salad — ZG € 34,50 / HG € 42,00
оцінка≈ 480 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Menüs Fleisch als hauptgang
Geschmorte Iberico Schweinebäckchen auf Chorizo-Süßkartoffelpüree und Artischockenchips
34.50
Braised Iberico pork cheeks
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Geschmorte Tiroler Kalbsbacke auf getrüffeltem Ofenselleriepüree und glasiertem Frühlingslauch
36.50
Braised Tyrolean veal cheek
оцінка≈ 620 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Tranche vom Tiroler Rinderfilet mit gebratenem wilden Brokkoli und schwarzem Kaiserreis
44.10
Tyrolean beef fillet with broccoli
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Irisches Salzwiesen Lamm mit Caponata Gemüse und Polenta à la Puttanesca
44.90
Irish salt meadow lamb with polenta
оцінка≈ 650 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Tranche vom Tiroler Rinderfilet mit Madeirasoße auf schwarzem Trüffel-Risotto und jungem Spinat
51.00
Tyrolean beef fillet with truffle risotto
оцінка≈ 720 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 73
Menüs Vegetarisch als hauptgang
Safranrisotto mit mariniertem Fenchel und Süßholzvegetarian
19.10
Saffron risotto with fennel
оцінка≈ 510 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 71
Trüffel-Ricotta Ravioli mit jungem Spinat à la Cremevegetarian
19.40
Truffle ricotta ravioli with spinach
оцінка≈ 580 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
Risotto vom schwarzen Kaiserreis mit gepickeltem Gemüse, Pastinaken Chips und Soja-Joghurtvegan
19.40
Black emperor rice risotto with pickled vegetables
оцінка≈ 480 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 82
Risotto vom Ur-Korn mit wildem Brokkoli und Edelkäse Fonduevegetarian
20.80
Ancient grain risotto with broccoli and cheese fondue
оцінка≈ 610 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 74
Risotto von heimischen Pfifferlingen mit jungem Spinat und eingelegten Kirschtomaten (Sommer)vegetarian
22.90
Chanterelle mushroom risotto
оцінка≈ 540 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 75
Fregola Sarda mit Artischocken in Texturen und Bio-Eigelb Bottargavegetarian
25.50
Fregola Sarda with artichokes and egg yolk bottarga
оцінка≈ 520 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 86
Menüs Dessert
Creme Brûlée (können wir in jeder Geschmacksrichtung anbieten mit passendem Eis)
11.00
Crème Brûlée
оцінка≈ 350 ккал28 г вуглеводівважкі 42
Schwarzwälder neu interpretiert
13.40
Black Forest cake interpretation
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 33
Variation von der Valrhona Schokolade mit Passionsfrucht
15.20
Valrhona chocolate variation with passion fruit
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівважкі 39
Panna Cotta von der Mango mit eingelegter Grill-Ananas und Kokos-Eis
15.20
Mango Panna Cotta with grilled pineapple
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводівважкі 37
Erdbeersalat mit altem Balsamico di Modena und Zitronen-Basilikum Sorbetvegetarian
12.60
Strawberry salad with balsamic and lemon-basil sorbet
оцінка≈ 180 ккал32 г вуглеводівважкі 42
Buffet Klassisch
Buffetpreis pro Person
98.00
Classic Buffet — Includes bread selection, salads, cheese, meats, Vitello Tonnato, tomato soup, beef fillet, tuna tataki, truffle bottoni, barley risotto, vegetables, dessert variations
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 29
Buffet Vegetarisch & Vegan
Buffetpreis pro Personvegan, vegetarian
61.50
Vegetarian & Vegan Buffet — Includes bread selection, salads, cous-cous, lentil curry, tomato-coconut soup, caponata, dumplings, mushroom-potato pan, stuffed peppers, fregola, cannelloni, desserts
оцінка≈ 1400 ккал180 г вуглеводівважкі 43
Це меню все ще актуальне?
81veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Різноманітні вегетаріанські страви
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є шафранове ризотто та равіолі з трюфелем і рикотою. Також пропонують веганський буфет із сочевичним каррі та кокосовим томатним супом.
28 вегетаріанських та 3 веганських страв із 77
74dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні та рибні закуски
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує широкий вибір білкових страв та закусок з низьким вмістом вуглеводів. Багато варіантів із м'яса та морепродуктів.
48 підходять при діабеті · 77 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Filseck 1, 73066 Uhingen
- Години роботи
- ПнзачиненоВт12:00–14:30, 18:00–22:30Ср12:00–14:30, 18:00–22:30Чт12:00–14:30, 18:00–22:30Пт12:00–14:30, 18:00–22:30Сб18:00–22:30Нд—Lunch hours (12:00-14:30) are for Mezzogiorno auf Schloss Filseck
- Контакти
- +49716128380 info@restaurant-auf-schloss-filseck.de
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-auf-schloss-filseck.de/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %