назад до пошуку

Wilder Mann Ulm

Fischergasse 2, 89073 Ulm

зачинено · відкривається 17:00

€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

VORSPEISEN
Gemischter SALATTELLER zur Beilagevegetarian
6.90
mixed side salad
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
TOMATENCREMESUPPEvegetarian
6.90
tomato cream soup — mit frischen Kräutern
оцінка≈ 180 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Warme DATTELN
9.40
dates with bacon — in knusprigem Speckmantel, Honig-Senf-Dip
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Vegane TirolerSCHLUTZKRAPFENvegan
15.30
vegan Schlutzkrapfen — mit Spinatfüllung, dazu Basilikumpesto und Kirschtomaten (VEGAN)
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводів
CremigeBERGKÄSESPÄTZLEvegetarian
13.90
mountain cheese spätzle — mit geschmälzten Zwiebeln
оцінка≈ 620 ккал52 г вуглеводівважкі 43
„MAULTASCHEN-PFÄNNLE“
16.90
Maultaschen pan — mit Schinken, Champignons, Lauch, Grana Padano-Rahm
оцінка≈ 580 ккал38 г вуглеводів
Lauwarmer ZIEGENKÄSETALERvegetarian
15.40
goat cheese medallion — mit Honig gratiniert und Ruccola-Kirschtomaten-Salat
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
SALATE
Großer gemischter SALATTELLER mit Balsamico-Dressingvegetarian
12.80
large mixed salad
оцінка≈ 250 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
GemischterSalatteller CHAMPIGNONvegetarian
16.70
mushroom mixed salad — mit gebratenen Champignons und frisch gehobeltem Grana Padano
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
„MAULTASCHEN-SALAT“
16.70
Maultaschen salad — Warme Maultaschen auf frischen Blattsalaten mit Zwiebeln und Kräuter-Senf-Dressing
оцінка≈ 520 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Salatteller HÄHNCHEN
16.70
chicken salad — Großer gemischter Salat mit mariniertem Hähnchen, Knoblauch-Dip
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
SchweizerWURSTSALAT
13.90
Swiss sausage salad — mit würzigem Bergkäse
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
WURSTSALAT
12.90
sausage salad
оцінка≈ 480 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
FLAMMKUCHEN
Flammkuchen „VEGETARISCH“vegetarian
14.90
vegetarian flammkuchen — mit Paprika, Lauch, Zwiebeln, Käse, Crème fraîche
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводів
Flammkuchen „KLASSISCH“
14.30
classic flammkuchen — mit Speck, Zwiebeln, Käse, Lauch, Crème fraîche
оцінка≈ 820 ккал62 г вуглеводів
Flammkuchen „RUSTIKAL“
13.80
rustic flammkuchen — mit Speck, Zwiebeln, Lauch, Crème fraîche
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводів
Flammkuchen „MEDITERRAN“vegetarian
16.40
Mediterranean flammkuchen — mit Käse, Kirschtomaten, Ruccola, Crème fraîche, Grana Padano
оцінка≈ 720 ккал58 г вуглеводів
Flammkuchen „WILDER MANN“
16.90
Wilder Mann flammkuchen — mit Frühlingszwiebeln, Parmaschinken, Käse, Crème fraîche
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
Flammkuchen „ZIEGENKÄSE“vegetarian
16.50
goat cheese flammkuchen — mit Zwiebeln, Käse, Crème fraîche, Ziegenkäse, Honig, Kirschtomaten und Kräutern
оцінка≈ 780 ккал62 г вуглеводів
PIZZA
Flammkuchen Pizza „SALAMI“
14.00
salami flammkuchen pizza — mit Tomaten, Käse, Knoblauch, Salami
оцінка≈ 880 ккал65 г вуглеводів
Flammkuchen Pizza „SCHINKEN/ CHAMPIGNONS“
14.50
ham and mushroom flammkuchen pizza — mit Tomaten, Käse, Knoblauch, Schinken, Champignons
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Flammkuchen Pizza „PARMA“
16.10
Parma ham flammkuchen pizza — mit Parmaschinken, Tomaten, Käse, Knoblauch, Rucola
оцінка≈ 820 ккал70 г вуглеводів
MAULTASCHEN KLASSIKER
PanierteMAULTASCHEN mit buntem Blattsalat
16.20
breaded Maultaschen
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 73
KLEINE PORTIONEN
SchwäbischeLASAGNEvegetarian
16.40
Swabian lasagna — Vegetarische Maultasche mit Tomatensoße und Käse überbacken, serviert mit geschmälzten Zwiebeln
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 79
CremigeBERGKÄSESPÄTZLEvegetarian
10.90
mountain cheese spätzle — mit geschmälzten Zwiebeln
оцінка≈ 650 ккал50 г вуглеводів
KleinespaniertesSCHNITZEL
11.40
small pork schnitzel — vom Schwein mit Pommes frites
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
MAIN COURSES
„WILDER MANN SCHNITZEL“
17.90
Wilder Mann schnitzel — Großes paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
CORDONBLEU
19.90
pork cordon bleu — vom Schwein (ca. 300g) mit Pommes frites
оцінка≈ 1200 ккал70 г вуглеводівважкі 43
„SCHNEIDER PFÄNNLE“
22.90
pork medallions with mushroom cream — Schweinemedaillons, Champignon-Rahm, Schmorzwiebeln und wilde Kartoffeln mit Kräuter-Knoblauch-Dip
оцінка≈ 880 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
„SCHWABEN TELLER“
23.90
Swabian platter — Schweinefilet, Käsespätzle und Maultasche mit Zwiebeljus
оцінка≈ 950 ккал75 г вуглеводів
RUMPSTEAK
31.90
grilled rump steak — vom Grill – auf Rucola-Kirschtomaten-Salat mit Grana Padano
оцінка≈ 620 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Schwäbischer ZWIEBELROSTBRATEN
30.90
Swabian onion roast — mit Spätzle und Zwiebeljus
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
Hähnchenbrust „WILDER MANN“
17.80
grilled chicken breast — vom Grill – auf Rucola mit Basilikumpesto und Kirschtomaten
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
DESSERTS
APFELFLAMMKUCHENvegetarian
10.90
apple flammkuchen — Apfel, Vanillecrème, Zimt und Zucker, am Tisch mit Calvados flambiert
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівважкі 29
COMBOS
FLAMMKUCHEN & SPRITZ
21.90
flammkuchen and spritz combo — FLAMMKUCHEN & APERITIF nach Wahl aus der Karte
оцінка≈ 1100 ккал90 г вуглеводівважкі 33

Це меню все ще актуальне?

73veggie
scoreоцінка

Ситні вегетаріанські страви

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут готують сирні шпецле з цибулею та вегетаріанський фламмкухен з перцем і пореєм. Є веганські тирольські шлуцкрэпфен зі шпинатом.

13 вегетаріанських та 1 веганських страв із 35

70dia
scoreоцінка

Білкові страви та салати

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато варіантів з низьким вмістом вуглеводів. Переважно це м'ясні страви на грилі та різноманітні салати.

13 підходять при діабеті · 35 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Fischergasse 2, 89073 Ulm
Години роботи
Пн17:00–23:00
Вт17:00–23:00
Ср17:00–23:00
Чт17:00–23:00
Пт17:00–00:00
Сб12:00–01:00
Нд12:00–22:00
kitchen closes at 21:30 Mo-Fr, Sat 12-15 and 17-21:30, Sun & holidays 12-15 and 17-21:30
Контакти
+497312058743 kontakt@wildermannulm.de
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wildermannulm.info/
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник Wilder Mann Ulm? Підтвердь свій заклад.