назад до пошуку

Gerberhaus Ulm

Weinhofberg 9, 89073 Ulm

зачинено · відкривається 17:30

€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 15 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Mittags-Wochen-Karte
Schweinefiletgeschnetzeltes
17.80
sliced pork fillet with mushrooms and rösti — mit Champignons und Rösti
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводів
Entrecote
23.80
entrecôte with herb butter and baguette — mit Kräuterbutter, Blattsalate und Baguette
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводів
Tagliatelle in Rahmsauce
16.80
tagliatelle with smoked salmon in cream sauce — Mit Räucherlachs
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводів
Suppen
Rinderkraftbrühe
7.80
beef broth with liver spätzle — mit Leberspätzle und frischem Schnittlauch (1, 3, 9)
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Tomatencremesuppe
8.80
tomato cream soup with mozzarella — mit Mozzarella und Basilikum (7)
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salate
Vorspeisen Salat der Saison
7.80
seasonal starter salad — (1, 9, 10, 12)
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Großer Salatteller
18.50
large salad with grilled chicken and mushrooms — mit Hähnchenbruststreifen vom Grill und Champignons (1, 9, 10, 12)
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Großer Salatteller
19.80
large salad with grilled vegetables and feta — mit Grillgemüse und Feta (1, 7, 9, 10, 12)
оцінка≈ 580 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Großer Salatteller
19.50
large salad with beef strips — mit Rinderstreifen (1, 9, 10, 12)
оцінка≈ 550 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Vorspeisen
Ziegenkäse im Speckmantel
13.80
goat cheese wrapped in bacon with onion chutney — auf rotem Zwiebelchutney (7, 10, 12)
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Burrata
14.80
burrata with arugula and cherry tomatoes — auf würzigem Rucola an lauwarmen Cherrytomaten mit Balsamico-Lack (7)
оцінка≈ 450 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Schwäbisches
Kässpätzle mit Bergkäse
17.50
Kässpätzle with mountain cheese and onions — geschmelzten Zwiebeln und Blattsalat (1, 3, 7, 9, 10, 12)
оцінка≈ 880 ккал65 г вуглеводів
Manufaktur-Maultaschen
17.20
Maultaschen with mushroom onion ragout — mit Champignon-Zwiebel-Ragout und Bergkäse (1, 3, 7, 9)
оцінка≈ 650 ккал50 г вуглеводів
Linsen mit Spätzle
16.80
lentils with spätzle and sausage — Saitenwürstle und gegrilltem Speck (1, 3, 7, 9, 10, 12)
оцінка≈ 780 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 77
Original Schwäbischer Zwiebelrostbraten
32.80
Swabian onion roast beef with spätzle — mit Spätzle und Schmelzzwiebeln (1, 3, 9)
оцінка≈ 820 ккал48 г вуглеводів
Fleisch
Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
31.80
Wiener Schnitzel with fries — mit Steakhouse Pommes und Wildpreiselbeeren (1, 3, 12)
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Maishendlbrust
26.80
chicken breast with curry coconut sauce and rice — auf würziger Curry-Kokos-Sauce und Basmati-Reis (8)
оцінка≈ 620 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 73
Kalbsleber
28.90
calf liver with apple and potatoes — mit Apfelspalten, an Calvados-Sauce und Bratkartoffeln (1)
оцінка≈ 710 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 65
Empfehlungen
„Gerberteller“
29.80
Gerberteller mixed platter — Medaillons vom argentinischen Rind und Kärtner Maishendl auf Kässpätzle mit Maultasche und frischem Marktgemüse (1, 3, 7, 9)
оцінка≈ 980 ккал60 г вуглеводів
Frische Pfifferlinge
27.80
fresh chanterelles with herb pancakes — mit Kräuterflädle und kleinem Salat (1, 7, 9, 10, 12)
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Bachforelle vom Grillpescatarian
31.80
grilled brown trout with vegetables — auf Gemüsestreifen und Rosmarinkartoffeln (4, 7, 8)
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Dessert
Kaiserschmarrn
9.80
Kaiserschmarrn with almonds and vanilla ice cream — mit Cognac flambiert, Mandeln und cremigem Vanilleeis (1, 3, 7, 8)
оцінка≈ 850 ккал85 г вуглеводівважкі 22
fruchtige Waldbeergrütze
9.50
wild berry compote with vanilla ice cream — mit Vanilleeis
оцінка≈ 320 ккал42 г вуглеводів
Vanille-Panna-Cotta
9.50
vanilla panna cotta with fresh fruits — mit frischen Früchten (7)
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

10veggie
scoreоцінка

Мало варіантів без м'яса

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є томатний суп з моцарелою, Kässpätzle та салат з овочами гриль і фетою. Більшість страв містять м'ясо або рибу.

0 вегетаріанських та 0 веганських страв із 24

71dia
scoreоцінка

М'ясні страви та салати

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових салатів та страв на грилі. У меню є варіанти з низьким глікемічним індексом.

10 підходять при діабеті · 24 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Weinhofberg 9, 89073 Ulm
Години роботи
Пн11:30–14:30, 17:30–23:00
Вт11:30–14:30, 17:30–23:00
Ср11:30–14:30, 17:30–23:00
Чт11:30–14:30, 17:30–23:00
Пт11:30–14:30, 17:30–23:00
Сб11:30–14:30, 17:30–23:00
Нд11:30–14:30, 17:30–23:00
Контакти
+07311755771 kontakt@gerberhaus.de
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gerberhaus.de/
Запис
повнота 83 %, впевненість 95 %

Власник Gerberhaus Ulm? Підтвердь свій заклад.