Umai Resto Bar
Burgemeester J. Schipperkade 8, 8321 EH Urk
зачинено · відкривається 12:00
sushi€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 8 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 17 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
aperitif
Sourdough bread
7.00
butter | sea salt | olive oil
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводів
Oysri oysters
3.50
red wine vinegar I shallot | fresh, zingy, clean
оцінка≈ 80 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Granny Smith I ginger ale
4.00
Granny Smith and ginger ale — fresh, fruity, sweet
оцінка≈ 120 ккал30 г вуглеводівважкі 32
tequila I grapefruit I togarashi
4.00
Tequila and grapefruit — fresh, zingy, spicy
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Parmesan I aji amarillo I butter
4.00
Parmesan and butter — fresh, fruity, sweet
оцінка≈ 180 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bluefin tuna sashimi (80 gr)
16.00
Bluefin tuna sashimi — ponzu I jalapeño I kizami | fresh, zingy, clean
оцінка≈ 160 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Pata negra (50 gr)
13.00
Pata negra — bold, sweet, nutty, round
оцінка≈ 180 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
flatbread
Flatbread
11.00
Flatbread with mozzarella — mozzarella I rosemary I sea salt | fresh, creamy, salty
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводів
Flatbread pata negra
14.00
mozzarella I pata negra I gremolata I cherry tomato | creamy, herbaceous, nutty, fresh
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводів
Flatbread truffle
11.00
truffle I mozzarella I Parmesan | creamy, round, earthy, umami
оцінка≈ 500 ккал50 г вуглеводів
umai uramaki rolls
Spicy tuna
16.00
Spicy tuna uramaki — cucumber I mayo I togarashi I spring onion | spicy, aromatic, fresh, zingy
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 69
Umai ebi avocado
20.00
Ebi avocado uramaki — shrimp I avocado I cream cheese I wasabi I teriyaki | lush, creamy, crispy, luxury
оцінка≈ 480 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 67
Beef truffel
24.00
Beef truffle uramaki — avocado I haricots verts I cucumber I truffle teriyaki sauce I tanuki | luxury, fresh, earthy, sweet
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 67
Surf & Turf
24.00
Surf & Turf uramaki — shrimp I avocado I ribeye I teriyaki sauce I trufflemayo I sesame I chives | lush, luxury, creamy, moreish
оцінка≈ 580 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 65
Salmon truffle
24.00
Salmon truffle uramaki — avocado I haricot verts I cucumber I truffle teriyaki sauce I tanuki I tobiko | luxuxy, fresh, earthy, sweet
оцінка≈ 510 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 67
Combi Uramaki
38.00
оцінка≈ 850 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 70
Luxury combi Uramaki
55.00
оцінка≈ 1100 ккал100 г вуглеводів
fingerfood
Chicken gyoza
10.00
sweet chili I ponzu I yogurt I sesame | crispy, fresh, umami, sweet
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабеті
Karaage
12.00
katsu sauce I lime I cabbage I katsuobushi | crispy, fresh, umami, sweet
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Dutch shrimp croquette
4.00
Coppa di Parma I Parmesan
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tempura North Sea Fish
12.00
ravigotte I dill | crispy, lush, creamy, herbaceous
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Edamame
11.00
salt or Umai sauce | herbaceous, umami, salty
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Yakitori
11.00
chicken I teriyaki I sesame I chives | bold, daring, sweet, sticky
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Umai smash burger
8.00
100 g beef I brioche I bacon I cheddar I umai sauce I pickle | bold, creamy, smokey, moreish
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводів
Umai spareribs
15.00
aioli I spring onion I red pepper | bold, sticky, juicy, aromatic
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
fries before guys
Fries
5.50
rosemary salt I mayonnaise
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводів
Truffle fries
7.00
truffle mayonnaise I Parmesan
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 43
Stewed beef fries
9.00
Sriracha mayonnaise I crispy onion
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводівважкі 44
chef’s menu
3 courses
45.00
3 course tasting menu
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводів
4 courses
60.00
4 course tasting menu
оцінка≈ 1500 ккал100 г вуглеводівважкі 40
5 courses
75.00
5 course tasting menu
оцінка≈ 1800 ккал120 г вуглеводівважкі 33
6 courses
90.00
6 course tasting menu
оцінка≈ 2100 ккал140 г вуглеводівважкі 33
á la carte
Steak tartaar
16.00
Steak tartare — nori I egg yolk I pepper I daikon | fresh, funky, umami
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tradito
15.00
Tradito fish — fish of the day I rhubarb I lime I kohlrabi I sweet potato I wild garlic | fresh, zingy, herbaceous, clean
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Pan-fried scallops
22.00
yogurt I peas I dill I green radish I daikon | fresh, sweet, herbaceous, creamy
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
potato fondant
14.00
shallot I celery I buckwheat I hay | lush, creamy, round, nutty
оцінка≈ 380 ккал30 г вуглеводів
Salmon confit
18.00
corn I grapefruit I green teaI jalapeño | funky, sweet, zingy, herbaceous
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Seared langoustine
18.00
parsnip I ponzu I passion fruit | lush, sweet, zingy, umami, sexy
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Pork belly
16.00
black garlic I dashi I nashi pear I shimeji | umami, bold, clean, earthy
оцінка≈ 520 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Butter-aged striploin
22.00
gochujang I sushi rice I seaweed I pickles | bold, daring, umami, smokey, creamy
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводів
Pointed cabbagevegetarian
14.00
truffle I nori I green curry I basil I tanuki | umami, bold, herbaceous, earthy
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
go big or go home
Peking duck
30.00
pancakes I cucumber I spring onion I crispy chili | spicy, aromatic, fresh
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Dry aged côte de boeuf
15.00
béarnaise I jus de veau I mustard seeds I pointed cabbage | bold, daring, smokey, round
оцінка≈ 950 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
dessert
Chocolate
13.00
Chocolate dessert — chocolate I banane I caramel I sea buckthorn | bold, daring, creamy, intense
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
Cheesecake
16.00
passion fruit I white chocolate I lime | lush, creamy, zingy, fresh
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівважкі 26
Crème brûlée
12.00
strawberry I raspberry I Szechuan I yogurt I thyme | fresh, fruity, creamy, herbaceous
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Cheese platter
16.00
four cheeses I crackers I apple syrup I fig jam | savoury, sweet
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводів
Chef’s secret
Chef's secret — ask for the chefs secret | funky, unique
оцінка≈ 500 ккал40 г вуглеводівважкі 32
Це меню все ще актуальне?
72dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Японська кухня та морепродукти
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв із низьким вмістом вуглеводів. Сашимі та стейки підходять для діабетиків.
19 підходять при діабеті · 46 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Burgemeester J. Schipperkade 8, 8321 EH Urk
- Години роботи
- Пн—Вт12:00–21:30Ср12:00–21:30Чт12:00–21:30Пт12:00–21:30Сб12:00–21:30Нд—Bar open Tuesday to Saturday from 12:00 until close. Kitchen open Tuesday to Saturday 12:00 - 21:30
- Контакти
- +32527745083 info@umairestobar.nl
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), umairestobar.nl/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 100 %