назад до пошуку

Château du Theil

1 Allée du Château du Theil 1, 19200 Ussel

зачинено · відкривається 18:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Menu Bistronomique
Entrée/Plat /Dessert
35.00
Bistronomic Menu (Starter, Main, Dessert)
оцінка≈ 1800 ккал150 г вуглеводівважкі 25
Entrée/Plat
30.00
Bistronomic Menu (Starter, Main)
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводів
Plat/Dessert
30.00
Bistronomic Menu (Main, Dessert)
оцінка≈ 1400 ккал110 г вуглеводівважкі 29
Menu à l'aveugle
Menu à l'aveugle en 3 temps
49.00
Blind Tasting Menu (3 courses) — amuse-bouches & mignardises, selon inspiration du Chef
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 25
Menu à l'aveugle en 4 temps
65.00
Blind Tasting Menu (4 courses) — amuse-bouches & mignardises, selon inspiration du Chef
оцінка≈ 2600 ккал210 г вуглеводівважкі 25
Entrées
Ceviche du poisson du jourpescatarian
12.00
Fish Ceviche — fraise, piment & maïs
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Carottes en texturevegetarian
14.00
Textured Carrots — purée & salade croquante
оцінка≈ 180 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
Gazpacho vertvegetarian
15.00
Green Gazpacho — caillade aux herbes de la serre, tomate & salade de concombre
оцінка≈ 150 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Œufs à la vapeur émulsion verte & légumesvegetarian
14.00
Steamed Eggs — macadamia grillée au barbecue
оцінка≈ 320 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Effiloché de langue de bœuf
15.00
Shredded Beef Tongue — maïs, mayonnaise à l'ail noir, sauce coriandre & arepa
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводів
Plats
Siphon de pois chiches locauxvegetarian
18.00
Chickpea Siphon — crème de brebis, sauce hogao, demi-glace végétale
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Truitepescatarian
20.00
Trout — salade, beurre-blanc au fruit de la passion, purée & garniture de saison
оцінка≈ 650 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 73
Poulet rôti au barbecue
22.00
BBQ Roasted Chicken — salade de légumes verts de saison & purée de chou-fleur caramélisé, sauce corrézienne au poivre de Sichuan
оцінка≈ 600 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Pigeonneau rôti au barbecue
26.00
BBQ Roasted Pigeon — salade de légumes verts, purée de saison, cerises & sauce corrézienne au poivre de Sichuan
оцінка≈ 620 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 78
Desserts
Burratina de saisonvegetarian
12.00
Seasonal Burratina
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ganache chocolatvegetarian
12.00
Chocolate Ganache — huile d'olive & sauce chocolat
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 34
Cheesecake de saisonvegetarian
12.00
Seasonal Cheesecake
оцінка≈ 500 ккал40 г вуглеводівважкі 29

Це меню все ще актуальне?

75veggie
scoreоцінка

Французька кухня з вегетаріанськими стравами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут готують зелений гаспачо та яйця на парі з макадамією. Основна страва — нут з овечим сиром. У меню є м'ясні позиції, тому за одним столом зручно сидіти з різними смаками.

7 вегетаріанських та 0 веганських страв із 17

80dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. У меню є відповідні закуски та основні страви.

7 підходять при діабеті · 17 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
1 Allée du Château du Theil 1, 19200 Ussel
Години роботи
Пн—
Вт—
Ср12:00–15:00, 18:00–21:00
Чт12:00–15:00, 18:00–21:00
Пт12:00–15:00, 18:00–21:00
Сб12:00–15:00, 18:00–21:00
Нд—
Контакти
+33519910210 contact@chateaudutheil.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chateaudutheil.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Château du Theil? Підтвердь свій заклад.