Terroirs À Uzès
Place aux Herbes 5, 30700 UZES
зачинено · відкривається 09:30
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
LES TARTINES GRILLÉES
LA CABREvegetarian
12.50
Goat Cheese Toast — pélardon chaud, huile d’olive, herbes de Provence
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводів
LA MÉDITERRANÉENNEvegetarian
12.50
Mediterranean Toast — compotée de tomates séchées, mozzarella, origan
оцінка≈ 310 ккал24 г вуглеводів
LA NÎMOISE
14.50
Nîmoise Toast — tapenade noire des « Ateliers du Moulin », brandade de morue de « Azaïs & Polito », chorizo de porc, olives
оцінка≈ 410 ккал25 г вуглеводів
LA PISSALADIÈRE
14.20
Pissaladière Toast — oignons confits, olives, « pissala » maison (puré anchois + câpres, huile d’olive), anchois
оцінка≈ 360 ккал28 г вуглеводів
LA SUÉDOISE
16.20
Swedish Toast — saumon fumé, oignons confits, crème fraìhe, ciboulette
оцінка≈ 380 ккал26 г вуглеводів
LA NORVÉGIENNE
17.00
Norwegian Toast — crème ciboulette, fondue de poireaux, pélardon, saumon, miel à la truffe
оцінка≈ 450 ккал28 г вуглеводів
LA SAVOYARDE
14.20
Savoyard Toast — crème ciboulette, fondue de poireaux, fromage à raclette, jambon cru
оцінка≈ 430 ккал26 г вуглеводів
LA PAYSANNE
15.20
Peasant Toast — crème ciboulette, fondue de poireaux, pélardon, magret de canard fumé
оцінка≈ 440 ккал26 г вуглеводів
LA TERROIRS
14.00
Terroirs Toast — tapenade noire des « Ateliers du Moulin », pélardon, jambon cru
оцінка≈ 410 ккал24 г вуглеводів
Supplément de garniture
2.50
Side Garnish — (salade, soupe ou pomme de terre au four)
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
SUPPLÉMENT TRUFFE
10.00
Truffle Supplement — (mélanosporum) selon arrivage
оцінка≈ 45 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
TAPAS
BISCUIT D’ESCARGOTS À LA BOURGUIGNONNE
8.30
Escargots à la Bourguignonne — (par 6) (Escargots de la Vaunage)
оцінка≈ 220 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
FOIE GRAS
8.50
au pain d’épices et ses toasts
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводів
TAPAS DE CHARCUTERIE
8.20
Charcuterie Tapas — saucisse sèche, terrine, jambon cru
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
TRIO DE TAPASvegetarian
6.50
Trio of Tapas — ratatouille, cœurs d’artichauts, tapenade noire des « Ateliers du moulin »
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
TAPAS DE RATATOUILLEvegan, vegetarian
5.90
Ratatouille Tapas
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
CŞURS D’ARTICHAUTSvegan, vegetarian
6.50
Artichoke Hearts — au basilic
оцінка≈ 140 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SOUPE DU JOUR
5.00
Soup of the Day
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
DUO DE SAUCISSE SÈCHE ET CHORIZO
8.20
Sausage and Chorizo Duo
оцінка≈ 280 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
SARDINES MARINÉES AU VINAIGRE ET BASILICpescatarian
6.50
Marinated Sardines
оцінка≈ 180 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
BRANDADE DE MORUEpescatarian
7.00
Cod Brandade — «Azaïs & Polito» servie chaude et ses toasts
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводів
FILETS D’ANCHOISpescatarian
7.00
Anchovy Fillets — à l’huile « Maison Roques » de Collioure
оцінка≈ 180 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
PÉLARDONvegetarian
6.50
Pélardon Goat Cheese — « de Madame Guet » Fromage de chèvre à l’huile d’olive & aux Herbes de Provence
оцінка≈ 210 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
TRIO DE LA MERpescatarian
7.00
Seafood Trio — anchois, sardine basilic, brandade
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
LES ASSIETTES GOURMANDES
PLAT DU JOUR
17.00
Dish of the Day
оцінка≈ 650 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
TRAVERS DE PORC
17.00
Pork Ribs — sauce barbecue maison accompagné de salade et pomme de terre au four
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 72
PLANCHE CÉVENOLE
16.70
Cévenole Platter — jambon cru, saucisse sèche, terrine « de chez Martinelli », pélaron, salade, fruits de saison, et au choix pomme de terre au four ou soupe
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
FARADELLE
15.00
Faradelle Plate — pélarondchaud, jambon cru, ratatouille, salade, et au choix pomme de terre au four ou soupe
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
LA GARRIGUEvegetarian
14.20
La Garrigue Plate — cœurs d’artichauts, tapenade noire, demi pélaron de Mme Gueit, olives, salade et au choix pomme de terre au four ou soupe
оцінка≈ 680 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
QUICHE DU JOURvegetarian
14.50
Quiche of the Day — salade et au choix pomme de terre au four ou soupe
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 65
SOUPE DU JOURvegetarian
10.00
Soup of the Day with Cheese Toast — et ses toasts de fromage
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводів
FOIE GRAS AU PAIN D’ÉPICES
18.00
Foie Gras and Duck Breast — magret de canard fumé, salade & ses toasts (selon arrivage)
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводів
FOCACCIA DU JOURvegetarian
15.00
Focaccia of the Day — salade, et au choix pomme au four ou soupe
оцінка≈ 700 ккал70 г вуглеводів
CARPACCIO DE BÅEUF origine Limousin
16.20
Beef Carpaccio — aux copeaux de parmesan, salade et au choix, pomme de terre au four ou soupe
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
CARPACCIO DE BÅEUF CŞUR D’ARTICHAUT origine Limousin
16.50
Beef Carpaccio with Artichoke — aux cœurs d’artichauts, copeaux de parmesan, salade et au choix pomme de terre au four ou soupe
оцінка≈ 600 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
CARPACCIO DE BÅEUF CHÈVRE origine Limousin
18.20
Beef Carpaccio with Goat Cheese — toasts de chèvre chaud, miel à la truffe « aix&terra », salade et au choix pomme de terre au four ou soupe
оцінка≈ 680 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 73
CARPACCIO DE BÅEUF* CHAMPIGNONS origine Limousin
18.50
Beef Carpaccio with Mushrooms — à l’huile à la truffe, champignons frais, citron, copeaux de Parmesan, salade, et au choix pomme de terre au four ou soupe
оцінка≈ 610 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
TARTARE PROVENÇAL 100 % charolais
17.20
Provençal Beef Tartare — Accompagné de 3 condiments : /compotée de tomates/caviar de câpres et anchois/compotée de basilic échalotes, ciboulette/, salade, et au choix pomme de terre au four ou soupe
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
CARPACCIO DE SAUMON FUMÉpescatarian
19.20
Smoked Salmon Carpaccio — salade, pommes, toast de pélardon chaud et miel à la truffe de chez « Aix & Terra », huile et citron servi avec pomme de terre au four ou soupe
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 73
ASSIETTE DU PÊCHEURpescatarian
15.70
Fisherman's Plate — sardines, anchois, brandade, salade et au choix soupe ou pomme de terre au four
оцінка≈ 580 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
LES DOUCEURS
Pélardonvegetarian
6.80
Pélardon with Olive Confit — de « Madame Gueit », au confit d'olives noires de chez « Popol »
оцінка≈ 210 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cake au Pain Perduvegetarian
5.50
French Toast Cake — façon « mère-grand » pain perdu, rhum, raisins sécs, crème anglaise, sauce caramel
оцінка≈ 580 ккал72 г вуглеводівважкі 35
Dessert du Jour
8.00
Dessert of the Day
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 31
Moelleux au Chocolatvegetarian
6.50
Chocolate Fondant
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівважкі 35
Tiramisuvegetarian
6.50
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводівважкі 30
Profiterolles à la Vanillevegetarian
7.80
Vanilla Profiteroles — sauce chocolat, chantilly
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівважкі 28
Café Gourmandvegetarian
6.60
le café & ses mignardises
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Café Joyeuxvegetarian
8.90
digestif au choix (1.5 cl), mignardises & café
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівважкі 41
Gaufrevegetarian
6.90
Waffle — servie tiède avec au choix : crème de marron Maison Imbert & sauce au chocolat ou caramel beurre salé & chantilly ou chocolat au lait « Nougaterie des Fumades » & chantilly
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівважкі 32
LES COUPES GLACÉES
DAME BLANCHEvegetarian
8.00
glace vanille, sauce chocolat et chantilly
оцінка≈ 480 ккал42 г вуглеводівважкі 30
COUPE TITI
8.00
glace vanille, chocolat au lait pétillant « Nougaterie des Fumades », chantilly
оцінка≈ 510 ккал48 г вуглеводівважкі 29
COUPE MARRONNIER
8.00
crème de marrons de « Lamber », chocolat, crème fraìhe, glace chocolat blanc
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
CHOCOLAT LIÉGEOIS
8.00
Chocolate Liégeois — glace chocolat et vanille, sauce chocolat & chantilly
оцінка≈ 540 ккал48 г вуглеводівважкі 27
CAFÉ LIÉGEOIS
8.00
Coffee Liégeois — glace café, vanille, café & chantilly
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівважкі 28
COUPE TERROIRS
8.00
glace vanille, glace miel/pignons, glace menthe/chocolat, glace chocolat blanc, sauce chocolat, chantilly
оцінка≈ 620 ккал58 г вуглеводівважкі 24
COUPE TOUT CHOCOLAT
8.00
glace chocolat, glace menthe/chocolat, sauce chocolat, chantilly
оцінка≈ 580 ккал48 г вуглеводівважкі 26
COUPE COLONEL
9.00
sorbet citron, Vodka (2cl) « La Grappe de Montpellier »
оцінка≈ 210 ккал22 г вуглеводівважкі 39
COUPE MENTHE
9.00
Glace menthe/chocolat, liqueur de menthe, sauce chocolat, chantilly
оцінка≈ 510 ккал42 г вуглеводівважкі 29
COUPE POIRE
9.00
sorbet poire Williams, eau de vie de Poire Williams « Manguin d’Avignon »
оцінка≈ 230 ккал25 г вуглеводівважкі 39
GLACES & SORBETS 1 BOULE
3.00
Ice Cream & Sorbet (1 scoop) — Parfums de glace : vanille, chocolat, menthe/chocolat, chocolat blanc, miel/pignons, café, confiture de lait & fleur de sel, rhum-raisin / Parfums de sorbet : figue, fraise, poire Williams, citron
оцінка≈ 140 ккал18 г вуглеводів
GLACES & SORBETS 2 BOULES
5.80
Ice Cream & Sorbet (2 scoops) — Parfums de glace : vanille, chocolat, menthe/chocolat, chocolat blanc, miel/pignons, café, confiture de lait & fleur de sel, rhum-raisin / Parfums de sorbet : figue, fraise, poire Williams, citron
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 35
GLACES & SORBETS 3 BOULES
7.00
Ice Cream & Sorbet (3 scoops) — Parfums de glace : vanille, chocolat, menthe/chocolat, chocolat blanc, miel/pignons, café, confiture de lait & fleur de sel, rhum-raisin / Parfums de sorbet : figue, fraise, poire Williams, citron
оцінка≈ 480 ккал52 г вуглеводівважкі 30
Це меню все ще актуальне?
74veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французькі закуски та десерти
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут подають тартини La Cabre та La Méditerranéenne. У меню є тарілка La Garrigue з артишоками та тапас із рататуєм.
19 вегетаріанських та 2 веганських страв із 62
62dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французькі закуски та м'ясні страви
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових страв та закусок. Карпачо з яловичини та тарілка рибалки мають помірний вміст вуглеводів.
22 підходять при діабеті · 62 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Place aux Herbes 5, 30700 UZES
- Години роботи
- Пн09:30–22:30Вт09:30–22:30Ср09:30–22:30Чт09:30–22:30Пт09:30–22:30Сб09:30–22:30Нд09:30–22:30
- Контакти
- +33466034190
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-terroirs-restaurant-uzes.com
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %