L'Étincelle - Val-d'Isère, Chem. de la Chapelle Saint-Jean
Chemin de la chapelle Saint Jean, 73150 Val d’Isère
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 14 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
à partager
Terrine Campagnarde
20.50
Country Terrine — et sa Confiture d’oignons rouges à la grenadine et Petits toasts
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
La Mozzarella Burrata entière à partagervegetarian
20.50
Burrata Mozzarella — Huile d’Olive Olea Pia et petits toasts
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Les Petits Calamars frits
25.00
Fried Calamari — sauce mayonnaise aillé
оцінка≈ 610 ккал35 г вуглеводів
Le Jambon Ibérique Pata Negra
34.50
Iberian Ham Pata Negra — Gressins Maison et Pain Sarde crispy
оцінка≈ 480 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
La Pizza Tartuffovegetarian
68.00
Truffle Pizza — base blanche Mozza Fior di latte, truffe fraîche melanosporum, roquette et copeaux de parmesan, huile de truffe
оцінка≈ 1100 ккал95 г вуглеводів
ENTRÉES et salades
Le Foie Gras au poivre de Sichuan
30.50
Foie Gras with Sichuan Pepper — Brioche chaude, Confiture de Figues de l’été dernier et Noix de Grenoble IGP
оцінка≈ 580 ккал32 г вуглеводівважкі 36
La Soupe à l’Oignon
28.50
French Onion Soup — et sa Tartine gratinée au Beaufort d’été
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводів
Le Saumon Fumé au bois de Hêtrepescatarian
30.50
Smoked Salmon — Quenelle de Crème citron Aneth et Pain Viennois toasté
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводів
La Noix de Saint Jacques en Carpacciopescatarian
30.50
Scallop Carpaccio — Huile d’Olive Olea Pia et Gel citron, Petits légumes en sauce vierge et Croutons crispys
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
La César salade
33.00
Caesar Salad — Poulet pané à la chapelure Panko, Sauce César, Croûtons, Salade sucrine, Œuf dur et Anchois marinés, Copeaux de Parmesan
оцінка≈ 650 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
LES PIZZAS classiques
La Margherita Classicavegetarian
27.50
Margherita Pizza — tomate rouge bio, Mozzarella Fior di latte, Olives Taggiasche Huile de Basilic
оцінка≈ 850 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 67
La Regina Nostra
29.50
Regina Pizza — tomate rouge BIO, Fior di latte, jambon rostello, champignons,mozzarella fior di latte, olives taggiasche, origan, huile de basilic
оцінка≈ 920 ккал85 г вуглеводів
La Tuna matatapescatarian
30.00
Tuna Pizza — base tomate jaune, origan, thon confit maison, huile d’olive Olea Pia Après cuisson : oignons rouges, mini câpres, olives taggiasche, tomates jaunes semi séchées
оцінка≈ 880 ккал82 г вуглеводівзбалансовані 66
La Sole Mio
31.00
Sole Mio Pizza — base tomate rouge BIO, basilic, artichauts, mozza fior di latte, Après cuisson : Jambon de parme DOP, copeaux de parmesan, Huile d’olive infusée au citron et ciboulette
оцінка≈ 950 ккал88 г вуглеводів
La Mortadelle e Pistacchi
31.00
Mortadella and Pistachio Pizza — base blanche fior di latte, tomates jaune semi séchées, Après cuisson : Mortadelle DOP, Stracciatella, Eclats de pistaches et huile de Basilic
оцінка≈ 1050 ккал85 г вуглеводів
La Stromboli
31.00
Stromboli Pizza — base tomate jaune, basilic, tomates jaunes semi séchées, N’Duja, olives taggiasche, mozza Fior di latte Après cuisson : ricotta et huile de Basilic
оцінка≈ 980 ккал88 г вуглеводів
La Bianca Névé
31.00
Bianca Neve Pizza — base blanche fior di latte, guanciale, raclette fumée de la ferme, pommes de terre rôties au four, Après cuisson : oignon rouge et ciboulette
оцінка≈ 1100 ккал95 г вуглеводів
La Gorgonzola Pera e Nocivegetarian
31.00
Gorgonzola and Pear Pizza — base blanche mozza fior di latte, Gorgonzola, Poire de Savoie, Après cuisson : roquette, trévise, noix de grenoble et réduction balsamique
оцінка≈ 920 ккал82 г вуглеводів
La Da Vincivegetarian
31.00
Da Vinci Pizza — sauce tomate rouge Bio, tomates rouges séchées maison, mozza Fior di latte, Après cuisson : ricotta, épinard et huile d’olive Olea Pia
оцінка≈ 880 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 71
La Funky Porcini
31.00
Porcini Mushroom Pizza — sauce tomate rouge BIO, cèpes cuisinées par nos soins, mozza Fior di latte, Après cuisson : roquette, jambon de Parme DOP, parmesan, noisettes du Piémont et huile de noisettes
оцінка≈ 980 ккал88 г вуглеводів
La Végétalevegetarian
30.00
Vegetable Pizza — base tomate jaune, courgettes, aubergines, mozza Fior di latte, Après cuisson : olives taggiasche, pistou maison et copeaux de parmesan
оцінка≈ 850 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 67
La Capra è Mielevegetarian
30.00
Goat Cheese and Honey Pizza — base tomate jaune, chèvre, mozza Fior di latte, thym, Après cuisson : roquette, ricotta et miel
оцінка≈ 920 ккал85 г вуглеводів
Ingrédients supplémentaires
3.50
Extra Ingredients
оцінка≈ 50 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
LES Pâtes
Bolognaise maison 100 % pur Bœuf
33.50
Beef Bolognese Pasta — Sauce Tomate Bio
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 77
Crème d’Artichauts
34.00
Artichoke Cream Pasta — Jambon de Parme DOP, Copeaux de Parmesan et Persil frais haché
оцінка≈ 820 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 79
Aux Epinards frais, Ricotta et Saumon Fumépescatarian
34.00
Spinach and Salmon Pasta
оцінка≈ 780 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 76
LES fondues
La Fondue moitié moitiévegetarian
32.50
Half-and-Half Fondue — Beaufort d’été et Vacherin accompagnée de Salade Verte
оцінка≈ 1200 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
La Fondue à la Truffevegetarian
45.00
Truffle Fondue — Beaufort d’été et Vacherin agrémentée de Copeaux de Truffe noire fraiche Melanosporum et sa Salade Verte
оцінка≈ 1250 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
LES viandes en tartare et crues/cuites
Le Vitello Tonato
30.50
Vitello Tonnato — Rond de Veau cuit à basse température, sauce Tonato, Thon frais, Croûtons et Câpres à queue
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tartare de Bœuf Angus au couteau préparé par nos soins
44.00
Beef Tartare — Petite Salade et Frites fraîches maison
оцінка≈ 950 ккал60 г вуглеводів
Le Carpaccio de filet de Bœuf Wagyu « Tajima »
44.00
Wagyu Beef Carpaccio — Parmesan, Huile d’Olive Olea Pia et Citron
оцінка≈ 380 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
LES viandes grillées
Le Filet de Bœuf Salers
60.50
Salers Beef Fillet
оцінка≈ 650 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Le Coquelet jaune Vendéen « Baby Chicken » en crapaudine
52.00
Roasted Baby Chicken — Purée de pommes de terre maison et jus de viande réduit
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
La Côte de Bœuf noir de Baltique Dry Aged (mature)
95.00
Dry Aged Ribeye
оцінка≈ 900 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
La Contre Filet de Boeuf noir de Baltique Dry Aged (maturé)
58.00
Dry Aged Sirloin
оцінка≈ 750 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Les Côtes d’Agneau d’Ecosse (4 pièces) grillées
55.00
Grilled Lamb Chops
оцінка≈ 700 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Le Faux Filet de Bœuf Black Angus Uruguay
52.50
Black Angus Sirloin
оцінка≈ 700 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
La Côte de Bœuf IGP Ecosse
69.00
Scottish Ribeye
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
LES garnitures
Salade vertevegetarian
11.00
Green Salad
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Les Frites fraîches maisonvegetarian
11.00
French Fries
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводів
Les petits Légumes du momentvegetarian
11.00
Seasonal Vegetables
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Les pâtes au beurrevegetarian
11.00
Butter Pasta
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводів
Le Risottovegetarian
11.00
Risotto
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
La Purée de pommes de terre maisonvegetarian
9.00
Mashed Potatoes
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводів
Supplément Truffe Fraîche râpée (10 gr)vegetarian
41.00
Fresh Truffle Supplement
оцінка≈ 30 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
LES Fromages
L’Assiette du moment de Fromages du Pays et des Fermes d’icivegetarian
16.50
Cheese Platter — Tomme de vache, Tomme de chèvre, Beaufort d’été, Persillé de Tignes
оцінка≈ 550 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
MENU Enfant
menu 26,00 € (plat ou pizza enfant + dessert et boisson)
26.00
Kids Menu — Steak haché du boucher 180 gr et Frites Fraîches maison ou Purée Maison ou Pâtes, ou Pâtes au beurre, ou Pâtes à la bolognaise sauce tomate BIO, ou La Bambino Léo (uniquement le midi), ou La Bambino Romy (uniquement le midi)
оцінка≈ 950 ккал70 г вуглеводів
LES DESSERTS & pâtisseries maisons
La Pâtisserie au choixvegetarian
14.00
Pastry
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводів
La verrinevegetarian
13.00
Verrine Dessert
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Tiramisu classique au café
13.00
Classic Coffee Tiramisu
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 38
Mousse au chocolat WEISS oricao 68%
13.00
Chocolate Mousse
оцінка≈ 400 ккал20 г вуглеводів
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
13.00
Fresh Fruit Salad
оцінка≈ 120 ккал25 г вуглеводів
Verrine du moment
13.00
Dessert Verrine of the Moment
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Affogato Classique
9.50
Classic Affogato
оцінка≈ 200 ккал20 г вуглеводівважкі 42
La faisselle de la ferme de l’adroitvegetarian
9.50
Farmhouse Fresh Cheese — crème fraiche, coulis de framboises, miel ou sucre
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
73veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня та піца
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут подають піцу Végétale та сир буррата. У меню є фондю з трюфелем та овочеві гарніри. Для змішаних компаній доступні м'ясні страви та тартар з яловичини.
22 вегетаріанських та 1 веганських страв із 56
76dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні страви та сири
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато якісного білка та овочевих гарнірів. Є чудові варіанти з низьким вмістом вуглеводів.
21 підходять при діабеті · 56 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Chemin de la chapelle Saint Jean, 73150 Val d’Isère
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +330479411311 contact@letincellevaldisere.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letincellevaldisere.com/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 95 %
Власник L'Étincelle - Val-d'Isère, Chem. de la Chapelle Saint-Jean? Підтвердь свій заклад.