Trattoria Quattro
Route de Cannes 1288, 06560 Valbonne
зачинено · відкривається Нд 12:00
Italianpizzeria€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Per Cominciare
Vitello Tonnato
18.00
Veau, Mayonnaise au Thon et aux anchois, Câpres, Tomate, Sucrine
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Tataki di Tonno
18.00
tuna tataki — Thon en tataki, agrumes, sucrine, fraises
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Carpaccio di Polpo
18.00
octopus carpaccio — Sauce tartare, légumes, roquette
оцінка≈ 310 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Planche à Partager
26.00
charcuterie board — Assortiment de Charcuteries et Fromages Italiens
оцінка≈ 850 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ceviche de poisson blanc
19.00
white fish ceviche — Bar ou Sériole mariné(é), coco, avocat, concombre, sorbet citron
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Prosciutto e melone
19.00
prosciutto and melon — Melon, jambon de parme
оцінка≈ 240 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Gaspacho et boeuf mariné
18.00
gazpacho and beef carpaccio — Ricotta fraîche, carpaccio de boeuf mariné
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Insalate
Insalata pescatora
23.00
seafood salad — Crevettes, poulpe, saumon, avocat, crudités, graines de courge
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Quattro Bowl
22.00
Riz noir, saumon gravlax, avocat, crudités, edamame, fruit, bufalina
оцінка≈ 610 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
Italia
22.00
italia salad — Pousse d'épinard, J. de parme, bufala, parmesan, T. séchées, melon, grenades
оцінка≈ 580 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 78
Carne et Pesce
Scaloppina Alla Milanese
27.00
Escalope de veau panée, pâtes sauce tomate, parmesan
оцінка≈ 820 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 68
Tagliata di Manzo
33.00
Pièce de bœuf à la plancha, Pommes Frites, Roquette, Parmesan
оцінка≈ 880 ккал55 г вуглеводів
Tartare à l’italienne
22.00
italian beef tartare — Tartare de Boeuf préparé, Pommes Frites, Salade
оцінка≈ 790 ккал52 г вуглеводів
Involtini di vitello
28.00
veal involtini — Veau farci (jambon, mozza, basilic), purée de PDT douce, légumes
оцінка≈ 640 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Côte de Boeuf Pour 1 Pers.
46.00
cote de boeuf — Côte de Boeuf 500gr, Salade, Pommes frites
оцінка≈ 1100 ккал58 г вуглеводів
Pavé de saumon
26.00
salmon fillet — Riz noir, légumes, sauce vierge
оцінка≈ 580 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Filet de Bar
29.00
sea bass fillet — Purée de PDT douce, légumes
оцінка≈ 510 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet de turbot
32.00
turbot fillet — Sauce aïoli au persil, riz noir, légumes
оцінка≈ 560 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Polpo alla Plancha
29.00
octopus alla plancha — Poulpe à la plancha, purée de PDT douce, légumes
оцінка≈ 540 ккал34 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Pasta
Lasagne alla bolognese
19.00
lasagna bolognese — Lasagnes traditionnelles de notre Nonna
оцінка≈ 680 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 71
Rigatoni Al Forno
19.00
Rigatoni à la sauce bolognaise gratinés au four
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 67
Gnocchi crema di tartufo
31.00
truffle gnocchi — Spaghetti al Tartufo fresco
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводів
Linguine Alle Vongole
26.00
Tomates cerises, persil, palourdes, ail
оцінка≈ 610 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 77
Fusili e perugine
25.00
fusilli perugine — Crème, saucisse Pérugine, courgette trompette, brunoise de tomates
оцінка≈ 780 ккал62 г вуглеводів
Tagliatelle ai gamberi
28.00
shrimp tagliatelle — Tagliatelle, crème safran, crevettes, Lotte, T. cerises, persil
оцінка≈ 740 ккал64 г вуглеводівзбалансовані 67
Ravioli Tricolori
22.00
Pâtes farcies à la ricotta, beurre, sauge, crème de Provola
оцінка≈ 680 ккал58 г вуглеводів
Mezzi Paccheri Seppioline
26.00
Sauce tomate, petites seiches, 'Nduja Calabrese, stracciatella fumée
оцінка≈ 710 ккал66 г вуглеводівзбалансовані 71
Linguine au Homard
34.00
lobster linguine
оцінка≈ 690 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 67
Pizze
Margheritavegetarian
13.00
margherita pizza — Tomate, mozzarella, basilic
оцінка≈ 820 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 74
Siciliana
14.00
siciliana pizza — Tomate, mozzarella, câpres, anchois, olives
оцінка≈ 880 ккал92 г вуглеводівзбалансовані 72
Capricciosa
18.00
capricciosa pizza — Mozzarella, Tomate, Bufalina, Jambon, Champignons, Artichauts
оцінка≈ 980 ккал98 г вуглеводівзбалансовані 73
Calzone
16.00
Tomate, Mozzarella, jambon, champignons, olives
оцінка≈ 1050 ккал110 г вуглеводів
Regina
16.00
regina pizza — Mozzarella, tomate, jambon, champignons, olives, origan
оцінка≈ 920 ккал96 г вуглеводів
Gamberi
19.00
gamberi pizza — Tomates, mozzarella, crevettes marinées, t. cerises, roquette
оцінка≈ 860 ккал94 г вуглеводівзбалансовані 73
Formaggi Lovervegetarian
18.00
formaggi lover pizza — Mozzarella, Gorgonzola, Provola fumée, parmesan
оцінка≈ 1100 ккал90 г вуглеводів
Primaveravegetarian
16.00
primavera pizza — Tomate, mozzarella, courgettes, ricotta, aubergines, poivrons
оцінка≈ 840 ккал92 г вуглеводівзбалансовані 72
Diavola
17.00
diavola pizza — Tomates, mozzarella, spianata piccante, poivrons, oignons rouges
оцінка≈ 910 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 65
Rucola prosciutto
18.00
rucola prosciutto pizza — Mozzarella, tomate, roquette, jambon de parme, parmesan
оцінка≈ 890 ккал93 г вуглеводівзбалансовані 71
Pizza burrata
18.00
burrata pizza — Sauce tomate, Mozzarella, speck, roquette, burrata
оцінка≈ 960 ккал94 г вуглеводів
Caprino e Mielevegetarian
17.00
caprino e miele pizza — Mozzarella, chèvre, miel, noix
оцінка≈ 940 ккал98 г вуглеводів
Mortadella
19.00
mortadella pizza — Mozzarella, Mortadelle, Pistache, Burrata
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
Super Tartufata
19.00
super tartufata pizza — Crème de Truffe, Mozza, Burrata, Pancetta (porc)
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводівважкі 43
Dolci
L’Inevitabile Tiramisù
10.00
tiramisu
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 27
Panettone « perdu »
10.00
panettone perdu — Panettone comme un pain perdu, glace vanille, crème fouettée
оцінка≈ 750 ккал80 г вуглеводівважкі 22
Duo melon et ananasvegan, vegetarian
10.00
melon and pineapple duo — Melon et ananas frais
оцінка≈ 120 ккал30 г вуглеводів
Panna Cotta fruits rougesvegetarian
10.00
panna cotta red fruits — Panna Cotta, fruits rouges
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Brownie al cioccolato
9.00
chocolate brownie — Gateau tiède au chocolat, glace vanille, chantilly
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводівважкі 18
Gâteau aux pommes
9.00
apple cake — Gâteau aux pommes tiède, caramel BS, glace vanille, chantilly
оцінка≈ 800 ккал85 г вуглеводівважкі 20
Gelati artigianali
Dama biancavegetarian
10.00
Glace artisanale à la vanille, sauce chocolat, crème fouettée
оцінка≈ 450 ккал40 г вуглеводівважкі 31
Colonellovegetarian
11.00
Glace citron, Vodka
оцінка≈ 300 ккал30 г вуглеводів
Fraise melbavegetarian
11.00
Strawberry Melba — Glace vanille, coulis fraise, chantilly, fraises fraîches
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводівважкі 42
Nocciolavegetarian
10.00
Hazelnut Gelato — Glace artisanale à la noisette, caramel, pralin, crème fouettée
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівважкі 30
Mousse al limonevegetarian
6.00
Lemon Mousse
оцінка≈ 250 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Boule de glacevegetarian
3.00
Ice Cream Scoop — Parfums: vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, noisette, amarena, citron, fraise, limoncello, stracciatella, yaourt
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводів
Boule de glacevegetarian
6.00
Ice Cream Scoop — Parfums: vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, noisette, amarena, citron, fraise, limoncello, stracciatella, yaourt
оцінка≈ 300 ккал36 г вуглеводівважкі 41
Boule de glacevegetarian
8.00
Ice Cream Scoop — Parfums: vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, noisette, amarena, citron, fraise, limoncello, stracciatella, yaourt
оцінка≈ 450 ккал54 г вуглеводівважкі 37
Це меню все ще актуальне?
58veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня та піца
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є піца Primavera з овочами та піца Formaggi Lover з чотирма сирами. На десерт пропонують Panna Cotta з червоними ягодами або фрукти.
14 вегетаріанських та 1 веганських страв із 56
61dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійська кухня з вибором
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових страв з овочами. У меню є відповідні закуски та основні страви.
14 підходять при діабеті · 56 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Route de Cannes 1288, 06560 Valbonne
- Години роботи
- ПнзачиненоВт—Ср—Чт—Пт—Сб—Нд12:00–14:00, 19:00–21:30
- Контакти
- +33493751256
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriaquattro.com/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %