назад до пошуку

Bistro Libanais

Place Joseph Bermond 1, 06560 Valbonne

відкрито · до 14:30

LebaneseMiddle Eastern€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Formules
Formule Bistro
24.90
Bistro Formula — Entrée au Choix (Houmous, Moutabal, Caviar d'aubergine, Falafel), Plat au Choix (Kafta, Shawarma Poulet ou boeuf, Taouk), Café & 1 Dessert (Flan Libanais ou 2 Miniardises)
оцінка≈ 1450 ккал110 г вуглеводівважкі 27
Formule Express
19.90
Express Formula — 1 Entrée (Caviar d'aubergine, Houmous, Moutabal, Caviar d'aubergine, Falafel), 1 Plat du Jour, 1 Dessert au Choix (Flan Libanais ou 2 Miniardises)
оцінка≈ 1200 ккал90 г вуглеводівважкі 44
Formule Végétariennevegetarian
23.50
Vegetarian Formula — Entrée Au Choix (Moutabal, Salade Halloumi, Houmous, Moutabal), Plats Au Choix (Fatteh, Falafel), Café & Dessert Au Choix (Flan Libanais ou 2 Miniardises)
оцінка≈ 1300 ккал120 г вуглеводівважкі 33
Hors d'œuvre Froids
Hoummousvegan
7.00
Hummus — Mousse de pois chiches à la crème de sésame.
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Warak Ennab
7.00
Feuilles de vignes farcies
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
Moujaddaravegan
7.00
Puree de lentilles et riz.
оцінка≈ 280 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 67
Moutabalvegan
7.00
Caviar d’aubergines fumée.
оцінка≈ 250 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Tabbouleh Libanaisvegan
7.00
Lebanese Tabbouleh — Salade de persil, tomates, blé concassé, citron et huile d’olive.
оцінка≈ 210 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Labnévegetarian
7.00
Labneh — Fromage authentique libanais crémeux.
оцінка≈ 220 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Laban au Concombresvegetarian
7.00
Cucumber Laban — Yaourt frais, concombres,menthe sìhe, ail.
оцінка≈ 160 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Entrées
Samboussek Viande: (2 pièces)
7.00
Meat Samboussek — Beignets à la viande , pignons.
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Falafel (3 pieces)vegan
7.00
Falafel — Boulettes de fèves, pois chiche, coriandre, sauce tahini.
оцінка≈ 380 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 69
Kibbeh (2 pieces)
7.00
Kibbeh — Boulettes de viande, blé concassé, pignons.
оцінка≈ 320 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Rakakat Fromage: (3 pièces)vegetarian
7.00
Cheese Rakakat — Feuilleté croustillant au fromage.
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fatayers: (3 pièces)vegan
7.00
Fatayers — Beignets aux epinards.
оцінка≈ 280 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 65
Accompagnements
Batata Harravegan
5.00
Pommes de terre sautées, légèrement épicée.
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Riz Libanaisvegan
4.50
Lebanese Rice — Riz parfumé aux vermicelles.
оцінка≈ 250 ккал48 г вуглеводів
Fritesvegan
4.50
Fries
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводів
Salades
Fattouchvegan
7.00
Fattoush — Salade de crudités fraiches, pain libanais grillé, sumac, citron, huile d’olive.
оцінка≈ 240 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Salade du Moinevegan
7.00
Monk's Salad — Aubergines fumées, oignons, tomates, persil,citron, huile d’olive.
оцінка≈ 210 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Salade Fetavegetarian
7.00
Feta Salad — Salade de crudités fraiches, Fromage de brebis, concombres, tomates cerises, oignons rouges, olives.
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Salade Halloumi Grillévegetarian
8.00
Grilled Halloumi Salad — Roquettes, mâche, Halloumi grillé, tomates cerises, vinaigrette, huile d’olive.
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Soupe
Addas Bi Hamod (Soupe Libanaise aux Lentilles)vegan
8.00
Lentil Soup — Lentilles, blettes, pommes de terre, courgettes, citron.
оцінка≈ 210 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 87
Grillades/Brochettes
Taouk
17.00
Brochettes de blanc de poulet mariné au citron, ail et l’huile d’olive.
оцінка≈ 350 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Kafta
17.00
Brochettes de Viande haché , oignons , persil.
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Shawarma Viande
17.00
Beef Shawarma — Viande de bëf Marinée, émincée, sauce Tarator.
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Shawarma Poulet
17.00
Chicken Shawarma — Tranche de poulet mariné accompagné de la crème d’ail.
оцінка≈ 410 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Brochettes de Viande Marinée
17.00
Marinated Beef Skewers — Viande de boeuf mariné aux épices doux.
оцінка≈ 400 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Suggestion Bistro (Végétarienne)
Fatté aux Auberginesvegetarian
12.00
Eggplant Fatteh — Aubergines (avec ou sans viande) avec son accompagnement de yaourt, pita libanais grillé et pignons.
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Fatté aux Pois Chichesvegetarian
12.00
Chickpea Fatteh — Pois chiches avec son accompagnement de yaourt, pita libanais grillé et pignons.
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Plats Dégustation
Viandes XXL
19.50
XXL Meat Platter — 3 Brochettes (viandes marinées) + Taouk (poulet mariné) + Kafta (viande hachée au persil & oignions) + Hommous, Taboulé + Caviar d'aubergine crème à l'ail + Café ou Dessert.
оцінка≈ 1100 ккал45 г вуглеводів
Gourmand Végétarienvegetarian
19.50
Gourmet Vegetarian Platter — Taboulé ou Fattouche + 2 Falafel + Fatté poix chiches ou aubergine + beignets au choix + riz parfumé + sauce tahini + Café ou Dessert.
оцінка≈ 950 ккал95 г вуглеводів
Desserts
Baklava Libanaisevegetarian
2.00
Lebanese Baklava — Mille feuilles libanais aux Cajous, noix et pistaches.
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводів
Miniardises Libanaisevegetarian
2.00
Lebanese Mini-Sweets — Gateau traditionel aux noix, dattess ou pistaches, sésame.
оцінка≈ 130 ккал15 г вуглеводів
Biscuits au chocolatvegetarian
4.00
Chocolate Biscuits
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводів
Mouhalabiyahvegetarian
4.00
Flan Libanais au fleurs d'oranger.
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
Nos Menus
Menu Poke Bowl
11.90
Poke Bowl Menu — Poke Bowl au choix : Falafel; Kebbe ; Halloumi ou Beignets Dessert : Baklawa ou Biscuit Chocolat Boisson au choix
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводів
Menu Sandwich
10.50
Sandwich Menu — Sandwich au choix : Kafta; Shawarma Poulet ; Shawarma Viande ou Falafel Dessert : Baklawa ou Biscuit Chocolat Boisson au choix
оцінка≈ 850 ккал75 г вуглеводів
Nos Mezzes
Houmous Angus
12.00
Angus Hummus — Mousse de pois chiche et fève à la crème de sésame et Viande Angus
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Moutabalvegan
6.00
Caviar d'aubergines fumée
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Houmousvegan
6.00
Hummus — Mousse de pois chiche et fève à la crème de sésame
оцінка≈ 250 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Labnehvegetarian
6.00
Fromage authentique libanais crémeux.
оцінка≈ 200 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Warak Enab
6.00
Feuilles de vigne farcies
оцінка≈ 150 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Houmous et Soujouk
12.00
Hummus and Soujouk — Notre Houmous fait maison, Soujouk (saucisses épicées & légèrement piquantes 🌶️), pignons.
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Laban au Concombrevegetarian
6.00
Cucumber Laban — Yaourt frais, concombre, olives, menthe séchée et ail..
оцінка≈ 160 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Nos Petits Plaisirs
Soupe de Lentillesvegan
7.00
Lentil Soup — Soupe de lentilles au citron, un mélange parfait de saveurs et de bienfaits, avec des pommes de terre et des blettes, pain Libanais grillé
оцінка≈ 280 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 82
Falafel (3 pcs)vegan
6.00
Falafel — Boulettes de fève, pois chiche , coriandre, sauce tahini
оцінка≈ 320 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Samboussek viande ( 2 pcs)
6.00
Meat Samboussek — Beignets de viande, pignons
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Samboussek fromage (3pcs)vegetarian
6.00
Cheese Samboussek — Chausson au fromage
оцінка≈ 310 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fatayers ( 3pcs)vegetarian
6.00
Spinach Fatayer — Beignets aux épinards
оцінка≈ 260 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Salades
Salade Halloumivegetarian
7.00
Halloumi Salad — Roquettes, mâche, halloumi grillé, tomates cerises, vinaigrette et huile d'olive.
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Accompagnements
Riz Libanaisvegan
4.00
Lebanese Rice — Riz parfumé aux vermicelles
оцінка≈ 220 ккал42 г вуглеводів
Fritesvegan
4.00
Fries
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводів
Nos Poke Bowls
Beignets Poke Bowlvegetarian
9.90
Beignet Poke Bowl — 3 Beignets au choix, Tabouleh, Houmous et feuilles de vigne
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 74
Falafel Poke Bowlvegan
9.90
Falafel, fattouche ou taboulé, feuilles de vigne, sauce tahini et Houmous
оцінка≈ 580 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 79
Halloumi Poke Bowlvegetarian
9.90
Halloumi grillé, tabouleh, houmous, riz parfumé et feuilles de vigne
оцінка≈ 680 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 74
Nos Plat du Jour
Lundi : Aubergines Farcies
14.00
Stuffed Eggplants — Viande hachée avec tomates, oignons & pignons accompagné de riz parfumé
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
Nos plats - Grillades
Brochette Mixtes
15.90
Mixed Grill Skewers — Une brochette Kafta et une Tawouk
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Taouk
15.90
Tawouk — Brochettes de blanc de poulet mariné au citron, ail et l'huile d'olive
оцінка≈ 420 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Kafta
15.90
Brochettes de viande hachée, oignons et persil
оцінка≈ 480 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Shawarma Viande
15.90
Beef Shawarma — Brochettes de viande hachée, oignons et persil Viande de Boeuf premium marinee, emincée, sauce sesame
оцінка≈ 510 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Shawarma Poulet
15.90
Chicken Shawarma — Tranche de poulet marinée accompagné de la crème d'ail
оцінка≈ 460 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Brochettes de Viande Marinée
15.90
Marinated Beef Skewers — Viande de bœuf mariné aux épices douces
оцінка≈ 450 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Nos Assiettes Dégustation
Découverte Bistro
21.50
Bistro Discovery Platter — Shawarma poulet ou viande , ou brochette de kafta, taouk ou viande marinée accompagnée de houmous, caviar d'aubergine, taboulé ou fattouche, avec falafel, beignets...
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 74
Nos Plateaux - 4 Personnes
Plateau Grillades
79.90
Grill Platter — 8 brochettes de grillades aux choix ( Kafta , poulet, veau ) servi avec 2 salades, 2 hors d’œuvres, 2 accompagnements, 2 entrées et 4 desserts
оцінка≈ 2400 ккал180 г вуглеводівважкі 29
Plateau Végévegetarian
69.90
Vegetarian Platter — 2 salades, 2 entrées, 2 hors d’œuvres, 2 fatteh, 8 falafel servi avec 4 desserts.
оцінка≈ 2100 ккал220 г вуглеводівважкі 29
Nos Desserts
Maamoulvegetarian
2.00
Sable fourre de dattes
оцінка≈ 180 ккал28 г вуглеводів
Flan Libanaisvegetarian
4.00
Lebanese Flan — Dessert traditionnel libanais au lait parfumé à la fleur d’oranger
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводів
Baklawavegetarian
2.00
Gâteau Croustillant garni de noix de cajou au sirop parfumé à la fleur d’oranger
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводів

Це меню все ще актуальне?

95veggie
scoreоцінка

Ліванська кухня з вибором овочів

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут подають фалафель, хумус і салат табуле. У меню є вегетаріанські поке-боули та ситні страви фатте з баклажанами або нутом.

47 вегетаріанських та 21 веганських страв із 71 · 2 оцінка

83dia
scoreоцінка

Ливанська кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв на грилі та легких салатів. Більшість основних м'ясних страв мають низький глікемічний індекс.

41 підходять при діабеті · 71 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Place Joseph Bermond 1, 06560 Valbonne
Години роботи
Пн11:00–14:30, 18:15–21:30
Вт11:00–14:30, 18:15–21:30
Ср11:00–14:30, 18:15–21:30
Чт11:00–14:30, 18:15–21:30
Пт11:00–14:30, 18:15–21:30
Сб19:00–21:30
Нд—
Контакти
+33761508860 bistrolibanais.sophia@gmail.com
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrolibanais.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Bistro Libanais? Підтвердь свій заклад.