Sofoko Restaurant
Plaça de l´Arquebisbe, 5, 46003 Valencia
години роботи невідомі
tapas€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
COMPLEMENTS / COMPLEMENTOS / SIDE DISHES
Pa de forn / Pan de horno / Oven bread
1.50
Oven bread
оцінка≈ 180 ккал35 г вуглеводів
Pa sense gluten / Pan sin gluten / Gluten-free breadgluten_free
1.60
Gluten-free bread
оцінка≈ 160 ккал30 г вуглеводів
Tomata ratllada / Tomate rallado/ Grated tomatovegan, vegetarian
0.80
Grated tomato
оцінка≈ 40 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Allioli / Ajoaceite / Allioli (garlic sauce)vegetarian
1.00
Allioli
оцінка≈ 100 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
pa de forn, tomaca ratllada i allioli / pan de horno, tomate rallado y ajoaceitevegetarian
2.50
Bread with tomato and allioli — baked bread, grated tomato and garlic oil.
оцінка≈ 280 ккал38 г вуглеводівзбалансовані 65
AMANIDES / ENSALADAS / SALADS
De tomata valenciana, capellà a la flama i piparres dolçes / De tomate valenciano, capellán a la llama y piparras dulcespescatarian
8.00
Valencia tomato salad with roasted fish — Valencia tomato salad, roasted “capellà” (Mediterranean fish) and “piparras” (sweet pepper)
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
De tomata valenciana, ventresca de tonyina, ceba tendra i olives negres / De tomate valenciano, ventresca de atún, cebolla tierna y aceitunas negraspescatarian
8.00
Valencia tomato salad with tuna — Valencian tomato, tuna belly, spring onion and black olives
оцінка≈ 310 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
De formatge d’ovella i cabra, amb nous caramel litzades i aràndanos / De queso de oveja y cabra, con nueces caramelizadas y arándanosvegetarian
8.00
Goat and sheep cheese salad — Salad of goat and sheep cheeses whith caramalized walnuts and blueberies
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
COMPARTIR ÉS VIURE / COMPARTIR ES VIVIR / DISHES TO SHARE
Sardina fumada sobre melmelada de pimentó / Sardina ahumada sobre mermelada de pimientopescatarian
2.60
Smoked sardine with pepper jam — Smoked sardine on red pepper jam
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pernil Ibèric de cebo / Jamón Ibérico de cebo
14.00
Jamón Ibérico de cebo — Ham (Ibérico de cebo)
оцінка≈ 280 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Formatge curat d’ovella / Queso curado de ovejavegetarian
10.00
Cured sheep cheese — Cured sheep cheese
оцінка≈ 350 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Sobrassada de Mallorca amb mel de romer / Sobrasada de Mallorca con miel de romero
8.00
Sobrassada with rosemary honey — Sobrassada from Majorca with rosemary honey
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Carpaccio de salmó, alvocat i vinagreta tàrtara / Carpaccio de salmón con aguacate y vinagreta tártarapescatarian
14.00
Salmon carpaccio — Salmon carpaccio, avocado with a tart vinaigrette
оцінка≈ 340 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Titaina dels poblats marítims / Titaina de los poblados marítimospescatarian
10.00
Titaina — Titaina from Poblats Marítims (roasted tomato, red pepper, green pepper, onion, pine nut & tuna)
оцінка≈ 260 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Croquetes casolanes de pollastre / Croquetas caseras de pollo
3.00
Chicken croquettes — Homemade chicken croquettes
оцінка≈ 110 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Croquetes casolanes d’espinacs i parmesà / Croquetas caseras de espinacas y parmesanovegetarian
3.00
Spinach and parmesan croquettes — Homemade spinach and parmesan croquettes
оцінка≈ 100 ккал9 г вуглеводівпідходять при діабеті
Humus de bacallà amb oli de cebollí / Humus de bacalao con aceite de cebollinopescatarian
12.00
Cod hummus — Cod hummus with chive oil
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Figatell amb emulsió de mostassa / Figatell con emulsión de mostaza
7.00
Figatell with mustard sauce — Figatell (traditional pork liver meatball) with mustard sauce
оцінка≈ 210 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Porros confitats i plantxats amb salsa Romesco / Puerros confitados y plancheados con salsa Romescovegan, vegetarian
3.50
Grilled leeks with Romesco sauce — Grilled leeks with “Romesco” sauce
оцінка≈ 160 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Vol-au-vent d'albergínia i formatge curat d'ovella / Volován de berenjena y queso curado de ovejavegetarian
3.50
Aubergine and sheep cheese vol-au-vent — Aubergine and cured goat cheese vol-au-vent
оцінка≈ 190 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабеті
Bao de fardatxo ibèric sobre cremós de creïlla i allioli de all negre / Bao de lagarto ibérico con cremoso de patata y ajoaceite de ajo negro
5.00
Iberian pork bao — Iberian lizard bao on creamy potato and black garlic sauce
оцінка≈ 280 ккал24 г вуглеводів
Bao de presa ibèric alls tendres i salsa tariyaki / Bao de presa ibérico ajos tiernos y salsa teriyaki
5.50
Iberian presa bao — Iberian presa bao, spring garlic and teriyaki sauce
оцінка≈ 310 ккал26 г вуглеводів
Bao de blanc i negre amb aioli de cebollí / Bao de blanco y negro con ajoaceite de cebollino
5.00
Sausage and black pudding bao — Black and white bao (sausage and black pudding) with chive garlic oil
оцінка≈ 340 ккал24 г вуглеводів
PRINCIPALS / PRINCIPALES / MAIN COURSES
Macarrons amb llamàntol / Macarrones con bogavante
18.00
Macaroni with lobster — Macaroni with lobster
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 73
Caneló d'ànec amb salsa hoisin / Canelón de pato con salsa hoisin
14.00
Duck cannelloni with hoisin sauce — Duck cannelloni with hoisin sauce
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Llom de tonyina amb maionesa de soja i llima i creïlles de moniato / Lomo de atún con mayonesa de soja y lima y patatas de boniatopescatarian
19.00
Tuna loin with soy mayonnaise — Tuna loin with soy and lime mayonnaise and sweet potato potatoes
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Entrecot amb creïlles de moniato / Entrecot con patatas de boniato
19.50
Entrecot with sweet potato — Entrecot with sweet potato potatoes
оцінка≈ 750 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Entrepà de calamars amb pa de vidre i allioli de Romesco / Bocadillo de calamares en pan de cristal y allioli de Romescopescatarian
11.00
Squid sandwich — Squid sandwich with romesco allioli (garlic sauce)
оцінка≈ 550 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 67
Burger de pilota de putxero amb pa de vidre i salsa de moniato / Burger de pelota de puchero con pan de cristal y salsa de boniato
12.00
Pilota de putxero burger — Pilota de putxero burger (traditional Valencian meatballwrapped)
оцінка≈ 620 ккал50 г вуглеводів
Burger de d’albergínia amb pa de vidre i salsa de moniato / Burger de berenjena con pan de cristal y salsa de boniatovegetarian
11.00
Aubergine burger — Aubergine Burger with crystal bread and sweet potato sauce
оцінка≈ 480 ккал48 г вуглеводів
POSTRES / POSTRES / DESSERTS
Crema de carabassa al forn amb mel de romer i gelat de canyella / Crema de calabaza al horno con miel de romero y helado de canelavegetarian
5.60
Pumpkin cream with cinnamon ice-cream — Pumpkin cream with rosemary honey and cinnamon ice-cream
оцінка≈ 320 ккал38 г вуглеводівважкі 44
Mousse de llima sobre crema de llimona / Mousse de lima sobre crema de limónvegetarian
5.95
Lime mousse on lemon cream — Lime mousse on a lemon cream
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводівважкі 42
Pastís de formatge de cabra i crema de dàtils / Tarta de queso de cabra y crema de dátilesvegetarian
5.50
Goat cheesecake with date cream — Goat cheesecake with date cream
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівважкі 44
Xocolate en diverses textures amb encenalls d'ametles / Chocolate en varias texturas con virutas de almendrasvegetarian
6.00
Chocolate dessert with almonds — Chocolate in various textures with almond shavings
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 34
Це меню все ще актуальне?
81veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Іспанські тапас та закуски
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є крокети зі шпинатом і пармезаном, запечена цибуля з соусом Ромеско та бургер з баклажанами. Для змішаних компаній доступні хамон та м'ясні бао.
13 вегетаріанських та 2 веганських страв із 34
72dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Іспанські тапас та м'ясні страви
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових закусок та основних страв. Є стейк антрекот і тунець.
20 підходять при діабеті · 34 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Plaça de l´Arquebisbe, 5, 46003 Valencia
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +679368780
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sofoko.com/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 95 %