Cacio Pepe Trattoria
1 Rue de l'Intendance, 59300 Valenciennes
години роботи невідомі
Italian€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 15 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Antipasti per iniziare
DAL SALUMIERE
19.00
Charcuterie and cheese board — Assortiment de charcuteries, fromages & condiments
оцінка≈ 650 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
MOZZARELLA DI BUFALA (V)vegetarian
7.00
Buffalo mozzarella — Campania DOP (125 g)
оцінка≈ 320 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
STRACCIATELLA (V)vegetarian
6.00
Stracciatella cheese
оцінка≈ 280 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
BURRATA (V)vegetarian
8.00
Burrata — En direct de notre producteur (125 g)
оцінка≈ 320 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
COPPA DI PARMA
5.00
Charcuterie typique de Parme
оцінка≈ 180 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
PROSCIUTTO CRUDO
8.00
Le jambon cru fondant à souhait
оцінка≈ 160 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
MORTADELLA AL PISTACCHIO
6.00
Mortadella with pistachio
оцінка≈ 220 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
FOCACCIA (V)vegetarian
4.00
Focaccia — Cuite au four à pizza à l’origan, huile d’olive & pecorino
оцінка≈ 250 ккал28 г вуглеводів
BELLES OLIVES VERTES À CROQUERvegan, vegetarian
4.00
Green olives — Originaires de Cerignola, au cœur des Pouilles
оцінка≈ 150 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SALADE DE ROQUETTE (V)vegetarian
7.00
Rocket salad — À l’huile d’olive balsamique, copeaux de grana et tomates cerises
оцінка≈ 180 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабеті
SALADE MARTINA
16.00
Salad Martina — Roquette,tomates confites,Coppa di Parma, ½ mozzarella di bufala, copeaux de grana, vinaigrette balsamique
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Spaghetti
SPAGHETTI CACIO PEPE, TELS QUELS (V)vegetarian
12.00
Spaghetti Cacio e Pepe
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 69
SPAGHETTI CACIO PEPE, CARBONA MIA
16.00
Spaghetti Cacio e Pepe with egg and guanciale — Œuf à 63°c & guanciale croustillant
оцінка≈ 850 ккал78 г вуглеводів
SPAGHETTI CACIO PEPE, TAGLIATA DI MANZO
21.00
Spaghetti Cacio e Pepe with beef — Émincé de cœur de rumsteak, ciboulette & huile d’olive
оцінка≈ 880 ккал75 г вуглеводів
SPAGHETTI CACIO PEPE, GAMBERI GIGANTI
24.00
Spaghetti Cacio e Pepe with giant prawns — Gambas de Madagascar, saisies à l’huile d’olive (4 PIÈCES)
оцінка≈ 780 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 72
Pasta veramente della casa
SPAGHETTI AL POMODORO (V)vegan, vegetarian
12.00
Spaghetti al Pomodoro — La pasta semplicemente cuisinée à la sauce tomate San Marzano, supplément stracciatella : 4€
оцінка≈ 580 ккал82 г вуглеводівзбалансовані 65
TRIPOLINE AL RAGÙ
17.00
Une vraie bolognaise cuisinée au bœuf et tomates San Marzano, la plus classique mais cuisinée avec amour
оцінка≈ 720 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 71
RIGATONI ALLA « VERA CARBONARA »
17.00
Rigatoni Carbonara — Œuf, pecorino, poivre et guanciale
оцінка≈ 820 ккал65 г вуглеводів
FUSILLI ZUCCHINE E PISTACCHIOvegetarian
16.00
Fusilli with zucchini and pistachio — Pesto de courgette et pistache, mozzarella di bufala, tomates sechées, pistaches concassées, courgette à l’huile d’olive et zeste de citron
оцінка≈ 680 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 66
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
22.00
Une sauce bisque tomatée, moules, pétoncles et deux belles gambas snackées
оцінка≈ 650 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 77
TRIPOLINE AL TARTUFO ESTIVOvegetarian
24.00
Tripoline with summer truffle — Crème savoureuse à la brisure de truffe d’été, straciatella et truffe d’été fraîche en copeaux
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводів
Burger
Burger
17.00
Beef Burger with Truffle and Spaghetti — C’EST UN STEAK DE BŒUF « SCHIACCIATO » À LA PLANCHA, MAYONNAISE À LA TRUFFE, STRACCIATELLA, ROQUETTE & SPAGHETTI CACIO PEPE
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
Pizza isspirata a napoli
MARGHERITA (V)vegetarian
12.00
Pizza Margherita — Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, pecorino, basilic, huile d’olive après cuisson
оцінка≈ 850 ккал90 г вуглеводівзбалансовані 73
MARGHERITA GOLOSA (V)vegetarian
17.00
Pizza Margherita Golosa — Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, pecorino, basilic, huile d’olive après cuisson. Mozzarella di bufala ou stracciatella après cuisson
оцінка≈ 1050 ккал90 г вуглеводів
CACIO PEPE & TARTUFO (V)vegetarian
18.00
Pizza Cacio Pepe & Truffle — Pecorino au poivre, fior di latte en cuisson, copeaux de grana, vinaigrette à la truffe, noix de pécan
оцінка≈ 950 ккал85 г вуглеводів
MAMMA ROSA
19.00
Pizza Mamma Rosa — Mozzarella fior di latte, pesto de pistache, mortadella, pistaches concassées et 125gr de burrata après cuisson
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводів
MARINARA
17.00
Pizza Marinara — Sauce de tomates jaunes, capres, olives, anchois et fior di latte en cuisson, thon, pignons de pin, oignon rouge et ciboulette en finition
оцінка≈ 900 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 65
DOLCE ET PICCANTE
20.00
Pizza Dolce et Piccante — ½ pizza avec champignons de Paris, olives noires, fior di latte en cuisson, jambon blanc et stracciatella après cuisson. ½ pizza, sauce tomate, nduja, fior di latte en cuisson, roquette, copeaux de truffe d’été fraîche après cuisson
оцінка≈ 1000 ккал90 г вуглеводів
GIUSEPPINA
18.00
Pizza Giuseppina — Tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, stracciatella, jambon cru et roquette après cuisson
оцінка≈ 950 ккал88 г вуглеводів
TARTUFINAvegetarian
22.00
Pizza Tartufina — Crème à la brisure de truffe d’été, fior di latte en cuisson, stracciatella, roquette, copeaux de truffe fraîche après cuisson
оцінка≈ 1000 ккал85 г вуглеводів
Dolci, gelati e sorbetti
INCOMPARABLES GLACES & SORBETS FAITS MAISON
8.00
Homemade Ice Cream and Sorbet — Glace fior di latte, Glace pistache, ou Sorbet à l’Italicus
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводів
TIRAMISÙ
8.00
Tiramisu — Suivant la tradition, mascarpone et café
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 38
CROSTATA AL LIMONE
8.00
Lemon Tart — Inoubliable tarte au citron & meringue italienne, coulis de fruits rouges
оцінка≈ 400 ккал45 г вуглеводівважкі 33
PANNA COTTA AL CARAMELLO
8.00
Caramel Panna Cotta — Panna cotta à la vanille, sauce caramel salé, cacahuètes caramelisées
оцінка≈ 380 ккал30 г вуглеводівважкі 41
BABA AL LIMONCELLO E PISTACCHIO
9.00
Baba al Limoncello and Pistachio — Baba aromatisé au rhum, crema al limoncello, chantilly, coulis de pistache et pistaches concassées
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівважкі 30
AFFOGATO AL CAFFÈvegetarian
6.00
Glace fior di latte, chantilly & café espresso
оцінка≈ 250 ккал20 г вуглеводівважкі 42
CREMA AL CAFFÉvegetarian
4.00
Coffee Cream — Légère et onctueuse crème de café glacée
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
52dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Італійські закуски та салати
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато підходящих закусок, але основні страви містять багато вуглеводів. Обирайте сири та м'ясні нарізки.
10 підходять при діабеті · 37 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 1 Rue de l'Intendance, 59300 Valenciennes
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33973896226
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caciopepe.fr/