назад до пошуку

La Brasserie Bleue - le Raker

rue Winston Churchill 91, 56000 Vannes

години роботи невідомі

€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Nos Entrées
Soupe de melon “Gaspacho” / Tartare de melon / Jambon Serrano / Piment d’Espelette
8.00
Melon Gaspacho with Serrano Ham
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Burrata, tomates et fruits de saison / Perles de balsamique / Pesto de pistachevegetarian
9.00
Burrata with Seasonal Fruit and Pistachio Pesto
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Tataki de thon rouge / Fraises / Poivrons grillés / Mayonnaise de poivrons / Basilic / Condiments
9.00
Tuna Tataki with Strawberries and Grilled Peppers
оцінка≈ 210 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Gravelax de Saumon / Oeuf poché / Déclinaison de radis / Crème Raifort / Granola
9.00
Salmon Gravlax with Poached Egg
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Nos Tapas
Accras de Poisson Maison (les 6)
7.00
Homemade Fish Accras
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Planche "Tradition"
16.00
Traditional Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie fuet de Vic /fromages affinés
оцінка≈ 650 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Nos Plats
Retour de Pêche / Risotto de Pépinettes au Parmesan / Tomates rôties / Sauce de tomates fraiches / Basilic / Xéres
19.00
Fresh Catch with Parmesan Risotto
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Tartare de saumon / Sésame / Soja / Citron vert / Condiment algue Nori / Riz à sushi grillé au sésame
23.00
Salmon Tartare with Sesame and Sushi Rice
оцінка≈ 580 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 73
Dos de cabillaud / Légumes de saison / Pommes de terre fondante / Tomates / Chorizo / Aioli douce
24.00
Cod Loin with Seasonal Vegetables and Chorizo
оцінка≈ 510 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Pièce du Boucher (environ 180g) / Sauce du Moment / Frites / Salade
23.00
Butcher's Cut Steak with Fries
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводів
Duo de Boeuf / Tartare de Bëëf / Os à moelle / Câpres / Cornichons / Cébettes / Frites
19.00
Beef Duo: Tartare and Bone Marrow
оцінка≈ 820 ккал42 г вуглеводів
Crépinette de Veau / Farce fine aux champignons / Légumes de saison / Purée de Pomme de terre / Jus à l’estragon
20.00
Veal Crépinette with Mushroom Stuffing
оцінка≈ 540 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73

Це меню все ще актуальне?

29veggie
scoreоцінка

Один вегетаріанський варіант

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є лише одна вегетаріанська закуска з бурратою, томатами та фісташковим песто. Основних страв без м'яса та риби немає.

1 вегетаріанських та 0 веганських страв із 12

80dia
scoreоцінка

Білкові страви та свіжі закуски

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато варіантів з низьким вмістом вуглеводів. Основні страви з риби та м'яса поєднуються з овочами.

9 підходять при діабеті · 12 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue Winston Churchill 91, 56000 Vannes
Години роботи
поки невідомо
Контакти
+32297464039
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-bleue.fr/
Запис
повнота 67 %, впевненість 95 %

Власник La Brasserie Bleue - le Raker? Підтвердь свій заклад.