назад до пошуку

Au Pied des Marais

Av. du Président René Coty 26, 14390 Varaville

зачинено · відкривається 12:00

French€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Les Marais en 5 actes
Les Marais en 5 actes
59.00
Les Marais Tasting Menu
оцінка≈ 2400 ккал180 г вуглеводівважкі 33
Le trio de mises en bouche
Trio of Amuse-bouche
оцінка≈ 150 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
La raviole d’huêtres n´2* au chorizo
Oyster Ravioli with Chorizo
оцінка≈ 220 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Le cromesquis d’ escargots
Snail Croquette — purée de patate douce, vanille de Madagascar
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводів
Trou normand
оцінка≈ 110 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Le médaillon de lotte* rôtie
Roasted Monkfish with Butternut Risotto — butternut façon risotto, siphon au curry
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Le pied de cochon au camembert
Pork Trotter with Camembert — en galette, caramel à la sauge
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
La côte de veau rôtie
Roasted Veal Chop with Morel Mushrooms — à la cheminée aux morilles
оцінка≈ 620 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Desserts*
Desserts Selection — Au choix parmi les desserts de la carte
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 34
Le plaisir en 6 actes
Le plaisir en 6 actes
75.00
Le Plaisir Tasting Menu
оцінка≈ 2800 ккал210 г вуглеводівважкі 33
Les gambas* grillées sur la braise
Grilled King Prawns — crème de cognac aux agrumes verts
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Le foie gras
Foie Gras with Apple Lemon Jelly — cuit basse température et gelée pomme citron
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Suggestion de Pâques
Roasted Leg of Lamb — Le gigot d'agneau rôti à la broche. Disponible dimanche 5 et lundi 6 avril
оцінка≈ 680 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Le filet de Bar*
Sea Bass Fillet with Andouille Nem — nem d'andouille, pommes et légumes du soleil
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Le pied de cochon farci
Stuffed Pork Trotter and Lamb Sweetbreads — et ris d'agneau aux morilles
оцінка≈ 610 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Le tournedos** (1pers)
Grilled Tournedos Steak — grillé sur la braise
оцінка≈ 580 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Chateaubriand** (2pers)
Grilled Chateaubriand — grillé sur la braise
оцінка≈ 1100 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plateau de Fromage ou Nuage de Camembertvegetarian
Cheese Platter or Camembert Cloud
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Desserts
Autour de la Fraise
Strawberry Dessert with Meringue — Fraises, meringue, crème diplomate et financier à l’huile d’ olive
оцінка≈ 520 ккал65 г вуглеводівважкі 43
Le Finger Coco à la Framboise
Coconut and Raspberry Finger — Framboises, ganache coco, insert citron vert, biscuit et coulis
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 33
Le Mi-cuit Chocolat
Chocolate Fondant — Chocolat M.Cluizel Vanuari 63%, crème anglaise à la lavande et glace chocolat blanc
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
Le Colonel
Colonel (Lime Sorbet and Vodka) — glace citron vert et vodka
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводівважкі 39
Le sorbet pomme au Calvados
Apple Sorbet with Calvados — de la ferme "Desvoyes"
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівважкі 39
La suggestion du moment
Dessert of the Day
оцінка≈ 450 ккал45 г вуглеводівважкі 34
Menu du moment
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
33.00
Set Menu (2 Courses) — Servi le midi et soir, sauf le dimanche et jours fériés
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводів
Entrée au choix
Salade de Gravlax et d’artichaut confit, émulsion d’anethpescatarian
Gravlax and Artichoke Salad
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Terrine maison au foie de volaille et sa confiture d’oignon
Homemade Poultry Liver Terrine
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plat au choix
Pavé de persillé d’Angus, frites et légumes du marché, sauce échalotte
Angus Beef Steak with Fries
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Risotto crémeux aux fruits de merpescatarian
Creamy Seafood Risotto
оцінка≈ 680 ккал50 г вуглеводів
Dessert au choix
Tartelette au citron meringuée et son sorbet citron vert
Lemon Meringue Tartlet
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівважкі 38
L’Assiette de fromages Normands affinésvegetarian
Normandy Cheese Plate
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті

Це меню все ще актуальне?

23veggie
scoreоцінка

Обмежений вибір для вегетаріанців

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Є лише сирні тарілки, як-от Nuage de Camembert або Assiette de fromages Normands. Основне меню складається з м'ясних та рибних страв.

2 вегетаріанських та 0 веганських страв із 31

82dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким вмістом вуглеводів

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових страв із низьким глікемічним індексом. У меню є стейки та м'ясо на грилі.

16 підходять при діабеті · 30 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Av. du Président René Coty 26, 14390 Varaville
Години роботи
Пн12:00–14:00, 19:00–21:00
Втзачинено
Срзачинено
Чт12:00–14:00, 19:00–21:00
Пт12:00–14:00, 19:00–21:00
Сб12:00–14:00, 19:00–21:00
Нд12:00–14:00, 19:00–21:00
Контакти
+33231912755
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aupieddesmarais.fr/fr
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник Au Pied des Marais? Підтвердь свій заклад.