Restaurant Le Bengy
25 Rte de Paris, 58640 Varennes-Vauzelles
години роботи невідомі
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Menu saveur
MENU 31€
31.00
Taste Menu 31 — entrée/plat/dessert (servie du mardi au samedi midi et soir)
оцінка≈ 1600 ккал120 г вуглеводівважкі 25
MENU 28€
28.00
Taste Menu 28 — entrée/ plat ou plat/dessert (cette formule est servi uniquement du mardi au vendredi midi)
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводівважкі 36
Le pressé de boudin noir aux pommes, mousse aux herbes fraiches et son pain croustillant
Blood sausage pressé with apples
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Le croustillant de saumon en tartare, crème d’avocat citronné et son coulis de poivronspescatarian
Salmon tartare crispy
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
La superposition de céleri, émulsion au bleu d’Auvergne et sa chiffonnade au jambon Serrano
Celery with blue cheese and Serrano ham
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Le suprême de volaille label rouge à la tomate confite, Shiitake et polenta poîlés, son jus crémeux
Chicken supreme with tomato and polenta
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Le poisson du marché, risotto au safran et son jus aux poivrons et piment d’Espelettepescatarian
Market fish with saffron risotto
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівзбалансовані 67
La pièce de bêëf Charolaise poîlée, caviar d’aubergine fumé, jus au vin rouge
Charolais beef with eggplant caviar
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Le sablé Breton au citron vert, mousse et gelée de framboisesvegetarian
Lime Breton shortbread with raspberry
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівважкі 35
Abricots flambés au Rhum Arrangé vanille, et sa boule de glace de la ferme des trèclesvegetarian
Flambéed apricots with vanilla ice cream
оцінка≈ 350 ккал38 г вуглеводівважкі 38
Le Millefeuille et sa ganache chocolat noir, mousse aux amandes torréifiéesvegetarian
Chocolate millefeuille with almond mousse
оцінка≈ 550 ккал48 г вуглеводівважкі 30
L’entremet Mirabelle et sa gelée d’eau de vievegetarian
Mirabelle plum entremet
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 37
Le pain d’épices « Faìon pain perdu », mousse et baies de cassis confites, fraicheur vanillevegetarian
Gingerbread French toast with blackcurrant
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 33
chariot de fromagevegetarian
9.00
Cheese board — supplément
оцінка≈ 450 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Menu Découverte
Menu Découverte
41.00
Discovery Menu Amuse-bouche — La mise en bouche
оцінка≈ 150 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Le gaspacho faìon Panna Cotta, Scarmoza fumé et ses crevettes sauvages poîlées au curry rougepescatarian
Gaspacho Panna Cotta with shrimp and red curry
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Le tartare de veau poîlé aux tomates confites et ciboulette, émulsion au foie gras
Veal tartare with foie gras
оцінка≈ 380 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Le magret de canard rôti, galette de pomme de terre Vonnassienne et son crumble aux noix, jus à la Sarriette
Roasted duck breast with potato cake and walnuts
оцінка≈ 680 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Le filet de Lieu Jaune poîlé, fine ratatouille au basilic, jus aux coquespescatarian
Pollack fillet with ratatouille and cockles
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
menu végétarien
MENU 26€vegetarian
26.00
Vegetarian Menu — entrée/plat ou plat/dessert (cette formule est uniquement servie le mardi midi-mardi soir, mercredi midi-mercredi soir jeudi midi-jeudi soir et vendredi midi)
оцінка≈ 900 ккал70 г вуглеводів
Le Gaspacho Faìon Panna Cotta, croustillant et sa crème d’avocat, Coulis de poivronvegetarian
Gaspacho Panna Cotta with avocado
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
L'assiette gourmande de légumes de saisonvegetarian
Seasonal vegetable platter
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 70
Menu vente à emporter
Le pressé de boudin noir aux pommes, mousse aux herbes fraiches et son pain croustillant
12.00
Blood sausage pressé with apples
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Le croustillant de saumon en tartare, crème d’avocat citronné et son coulis de poivronspescatarian
12.00
Salmon tartare crispy
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Le suprême de volaille label rouge à la tomate confite, Shiitake et polenta poîlés, son jus crémeux
24.00
Chicken supreme with tomato and polenta
оцінка≈ 650 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Poisson du marché, risotto au safran et son jus aux poivrons et piment d’Espelettepescatarian
20.00
Market fish with saffron risotto
оцінка≈ 580 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 67
L'entremet à la mirabelle et sa gelée d'eau de vievegetarian
7.00
Mirabelle plum entremet
оцінка≈ 320 ккал38 г вуглеводівважкі 41
Le sablé Breton au citron vert, mousse et gelée de Framboisesvegetarian
7.00
Lime Breton shortbread with raspberry
оцінка≈ 410 ккал35 г вуглеводівважкі 40
Entrées
Le pressé de boudin noir aux pommes, mousse aux herbes fraiches et son pain croustillant
14.00
Blood sausage pressé with apples
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Le croustillant de saumon en tartare, crème d’avocat citronné et son coulis de poivronspescatarian
14.00
Salmon tartare crispy
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Le superposition de céleri, émulsion au bleu d’Auvergne et sa chiffonnade au jambon Serrano
14.00
Celery with blue cheese and Serrano ham
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Le gaspacho faìon Panna Cotta, Scarmoza fumé et ses crevettes sauvages poîlées au curry rougepescatarian
20.00
Gaspacho Panna Cotta with shrimp and red curry
оцінка≈ 340 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Le tartare de veau poîlé aux tomates confites et ciboulette, émulsion au foie gras
20.00
Veal tartare with foie gras
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
Plats
Le suprême de volaille label rouge à la tomate confite, Shiitake et polenta poîlés, son jus crémeux
26.00
Chicken supreme with tomato and polenta
оцінка≈ 650 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Poisson du marché, risotto au safran et son jus aux poivrons et piment d’Espelettepescatarian
24.00
Market fish with saffron risotto
оцінка≈ 580 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 67
La pièce de bêëf Charolaise poîlée, caviar d’aubergine fumé, jus au vin rouge
26.00
Charolais beef with eggplant caviar
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Le magret de canard rôti, galette de pomme de terre Vonnassienne et son crumble aux noix, jus à la Sarriette
30.00
Roasted duck breast with potato cake and walnuts
оцінка≈ 720 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Le filet de Lieu Jaune poîlé, fine ratatouille au basilic, jus aux coquespescatarian
28.00
Pollack fillet with ratatouille and cockles
оцінка≈ 410 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 84
Desserts
Le sablé Breton au citron vert, mousse et gelée de framboisesvegetarian
9.00
Lime Breton shortbread with raspberry
оцінка≈ 410 ккал35 г вуглеводівважкі 40
Abricots flambés au Rhum Arrangé vanille, et sa boule de glace de la ferme des trèclesvegetarian
12.00
Flambéed apricots with vanilla ice cream
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводівважкі 37
Le Millefeuille et sa ganache chocolat noir, mousse aux amandes torréifiéesvegetarian
9.00
Chocolate millefeuille with almond mousse
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
L’entremet Mirabelle et sa gelée d’eau de vievegetarian
9.00
Mirabelle plum entremet
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівважкі 35
Le pain d’épices « Faìon pain perdu », mousse et baies de cassis confites, fraicheur vanillevegetarian
9.00
Gingerbread French toast with blackcurrant
оцінка≈ 580 ккал62 г вуглеводівважкі 33
Це меню все ще актуальне?
73dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з низьким ГІ
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових основних страв з низьким глікемічним індексом. У меню є відповідні закуски та м'ясні позиції.
24 підходять при діабеті · 43 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 25 Rte de Paris, 58640 Varennes-Vauzelles
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +33386380284
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bengy-restaurant.com/