Gaststätte Elmendorffburg
Burgstraße 4, 49377 Vechta
зачинено · відкривається 12:00
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
VORSPEISEN
BRUSCHETTAvegetarian
10.00
Geröstetes Ciabattabrot mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch und Rucola, garniert mit Balsamicocreme
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводів
BRUSCHETTAvegetarian
13.00
Geröstetes Ciabattabrot mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Knoblauch und Rucola, garniert mit Balsamicocreme
оцінка≈ 350 ккал40 г вуглеводів
HUMMUSvegan
10.00
mit Olivenöl, Gurken, Tomaten und Auberginencreme
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
HUMMUSvegan
13.00
mit Olivenöl, Gurken, Tomaten und Auberginencreme
оцінка≈ 400 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
MATJESTATARpescatarian
10.00
matjes tartare — mit Paprikasalat und geröstetem Schwarzbrot
оцінка≈ 310 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
MATJESTATARpescatarian
13.00
matjes tartare — mit Paprikasalat und geröstetem Schwarzbrot
оцінка≈ 380 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 74
BROTKORBvegan
8.00
bread basket — bestehend aus 6 Scheiben ofenfrischem Brot
оцінка≈ 450 ккал85 г вуглеводів
Aiolivegetarian
3.00
aioli with bread — dazu Brotkorb
оцінка≈ 580 ккал88 г вуглеводів
Auberginencremevegan
3.00
eggplant cream with bread — dazu Brotkorb
оцінка≈ 520 ккал90 г вуглеводів
Kräuterschmandvegetarian
3.00
herb sour cream with bread — dazu Brotkorb
оцінка≈ 560 ккал88 г вуглеводів
SUPPEN
SUPPE DES TAGES
9.00
soup of the day — Ständig wechselnde hausgemachte Suppe.
оцінка≈ 200 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
APFEL SELLERIE SÜPPCHEN
9.00
apple celery soup — mit geröstetem Pancetta, dazu ofenfrisches Brot
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 71
SALAT
ELMENDORFFBURG SALATvegetarian
19.00
mixed salad — Frische Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprika und Karotten
оцінка≈ 350 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
ELMENDORFFBURG SALAT
22.00
mixed salad with chicken — mit Hähnchenbruststreifen und Champignons
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
ELMENDORFFBURG SALATpescatarian
24.00
mixed salad with shrimp — mit 3 Riesengarnelen
оцінка≈ 480 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
WILDKRÄUTERSALAT MIT BURRATAvegetarian
20.00
wild herb salad with burrata — dazu Cherrytomaten und Avocado
оцінка≈ 620 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
WILDKRÄUTERSALAT MIT BURRATA
22.00
wild herb salad with burrata and chicken — mit Hähnchenbruststreifen
оцінка≈ 780 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 82
WILDKRÄUTERSALAT MIT BURRATApescatarian
24.00
wild herb salad with burrata and shrimp — mit 3 Riesengarnelen
оцінка≈ 740 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
GERICHTE FUER KINDER
FRISCHE PASTAvegetarian
9.00
kids pasta — mit Tomatensauce, Gurken und Tomaten
оцінка≈ 450 ккал65 г вуглеводів
KLEINES HÄHNCHENBRUSTFILET
9.00
kids chicken breast — mit Hollandaise, Karotten und Kroketten
оцінка≈ 580 ккал42 г вуглеводівзбалансовані 65
KLEINES SCHNITZEL
9.00
kids schnitzel — mit Pommes frites und Mayonnaise oder Ketchup
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводів
KABELJAUWÜRFEL IM BREZELMANTELpescatarian
9.00
kids cod cubes — mit hausgemachtem Kartoffelstampf
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
PASTA
GNOCCHIvegetarian
15.00
gnocchi with goat cheese — mit Tomatensoße, Ratatouille und Ziegenfrischkäse
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 69
PASTA PESTOvegetarian
15.00
mit Rucolapesto, getrockneten Tomaten und Parmesan, verfeinert mit Sahne
оцінка≈ 720 ккал60 г вуглеводів
PASTA SPINATvegetarian
15.00
pasta spinach — mit Spinat, Kirschtomaten und Knoblauch, verfeinert mit Sahne
оцінка≈ 650 ккал58 г вуглеводів
Hähnchenbruststreifen
9.00
chicken breast strips — Zusatz zu Nudelgerichten
оцінка≈ 180 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Rindersteakstreifen
11.00
beef steak strips — Zusatz zu Nudelgerichten
оцінка≈ 220 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
drei gebratenen Riesengarnelenpescatarian
11.00
fried shrimp — Zusatz zu Nudelgerichten
оцінка≈ 150 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
gebratenem Lachsfiletpescatarian
11.00
fried salmon fillet — Zusatz zu Nudelgerichten
оцінка≈ 250 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
VEGETARISCH
VEGANE BOWLvegan
21.00
vegan bowl — mit Sushireis, saisonalem Gemüse, Avocado, Falafelbällchen und Sesamsoße
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 80
VEGETARISCHER BURGERvegetarian
21.00
vegetarian burger — Hausgemachter Süßkartoffel Blumenkohl Bratling mit Rucola, Parmesan, getrockneten Tomaten, roten Zwiebeln und Spezialdressing in einem Vollkornbrötchen, dazu rustikale Pommes
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 77
FISCH
BACKFISCH IM BIERTEIGpescatarian
26.00
beer battered fish — mit Senfsoße, buntem Salat und Kartoffelpüree
оцінка≈ 820 ккал60 г вуглеводів
FRISCHES LACHSFILETpescatarian
27.00
salmon fillet — dazu Safransoße, Lauchgemüse und gebratene Gnocchi
оцінка≈ 740 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
GEBRATENES ZANDERFILETpescatarian
27.00
fried zander fillet — an Rieslingsoße, dazu gegrillte Paprika und Tomatenrisotto verfeinert mit Petersilienöl
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 79
FLEISCH
SALTIMBOCCA VOM HÄHNCHEN
26.00
chicken saltimbocca — mit Pfeffersoße, dazu Ratatouille und Herzogin Kartoffeln
оцінка≈ 710 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
GEBRATENES RUMPSTEAK
35.00
rump steak — mit Knoblauchbutter, Paprika Zwiebelgemüse und rustikalen Pommes
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
„LADYTELLER“ Schweinefilet
24.00
pork fillet — mit frischem Marktgemüse, 150 g
оцінка≈ 420 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
„LADYTELLER“ Kartoffelröstivegetarian
26.00
potato rosti — und Sauce Hollandaise 200 g
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
WALDSCHNITZEL
25.00
hunter schnitzel — mit Champignonrahmsoße, Prinzessbohnen und hausgemachten Kartoffelrösti
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
E-BURGER
25.00
beef burger — Rindersteak mit Rucola, Parmesan, getrockneten Tomaten, Barbecuezwiebeln und Spezialdressing in einem Vollkornbrötchen mit Süßkartoffelpommes
оцінка≈ 880 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 73
SCHWEINERÜCKENSTEAK
24.00
pork loin steak — an Portweinsoße, dazu grüne Bohnen, Selleriesahne und Kartoffelstampf
оцінка≈ 720 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
SCHNITZEL VOM KALB
28.00
veal schnitzel — Kalbsschnitzel mit Sardellen, Zitrone und Kapern, dazu Gurkensalat und Kartoffel Mais Pommes
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
MAISPOULARDENBRUST
25.00
corn-fed chicken breast — mit Balsamicojus, Zuckerschoten und Tomatenrisotto
оцінка≈ 680 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 79
FINALE
SCHOKOKUCHEN
11.00
chocolate cake — mit Mangoeis
оцінка≈ 550 ккал62 г вуглеводівважкі 30
DESSERTVARIATION „E-BURG“
14.00
dessert variation — ... die süße Verführung!
оцінка≈ 600 ккал70 г вуглеводівважкі 28
CRÈME BRÛLÉE VON DER ZITRONEvegetarian
11.00
lemon crème brûlée — mit Schoko Chili Chip
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводівважкі 41
TARTUFO „NOCCIOLA“vegetarian
11.00
hazelnut tartufo — Klassisches halbgefrorenes Haselnuss-Eis mit Schokoladenkern, bedeckt mit karamellisierten Haselnuss- und Baiserstücken
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 34
HEIß UND KALTvegetarian
7.00
espresso and chocolate ice cream — Espresso und hausgemachte Schokoladeneiscreme
оцінка≈ 220 ккал25 г вуглеводівважкі 42
MANGOTARTEvegetarian
12.00
mango tart — mit Erdbeerkompott
оцінка≈ 420 ккал52 г вуглеводів
EISSORTENvegetarian
2.50
ice cream selection — Ständig wechselnde Eissorten aus unserer eigenen Produktion
оцінка≈ 150 ккал18 г вуглеводів
KLASSIKER IN BESTFORM
Karotten-Ingwer-Suppe mit Sahnehaube
8.00
Carrot Ginger Soup
оцінка≈ 210 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Schweinefiletmedaillons mit Champignonrahmsauce, Saltimbocca von der Hähnchenbrust mit Salbeisoße, Seelachsfilet im Speckmantel mit Rieslingsoße, Gemüsevariation, Spätzle, Kroketten
30.00
Pork Medallions and Chicken Saltimbocca
оцінка≈ 950 ккал65 г вуглеводів
Weißes Schokoladenmus mit Waldbeersoße
9.00
White Chocolate Mousse
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівважкі 42
KRÄUTER AUF KUR
Rahmsüppchen von frischen Gartenkräutern
7.00
Garden Herb Cream Soup
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gekochter Rindertafelspitz mit Meerrettichsoße, Gebratene Maispoulardenbrust mit Rotweinjus, Lachsfilet mit Dillrahmsoße, Speckrosenkohl, Fingermöhren, Salzkartoffeln, Mandelbällchen
30.00
Boiled Beef and Chicken Breast
оцінка≈ 820 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Crème brûlée mit hausgemachtem Himbeersorbet
10.00
Crème Brûlée with Raspberry Sorbet
оцінка≈ 350 ккал32 г вуглеводів
GANZ SCHÖN GEMISCHT
Roastbeef kalt mit Remoulade
10.00
Cold Roast Beef — an Salatbouquet und ofenfrischem Brot
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Geschmorte Rinderschulter mit Portweinjus, Gebratene Hähnchenbrust mit milder Chilisauce, Vegane Schnitzel und Süßkartoffel-Blumenkohl-Bratlinge mit Tomatensoße, Mediterranes Gemüse, Gnocchi, Rosmarinkartoffeln
30.00
Braised Beef and Chicken Breast
оцінка≈ 880 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 73
Mandarinen-Schmand-Törtchen
9.00
Mandarin Sour Cream Tart
оцінка≈ 340 ккал35 г вуглеводівважкі 42
FÜR FEINE ZUNGEN
Hausgebeizter Graved Lachspescatarian
10.00
Gravlax Salmon — mit Honig-Senf-Sauce und Salatbouquet
оцінка≈ 310 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Perlhuhnessenz mit Portwein und Trüffelklößchen
8.00
Guinea Fowl Essence
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kalbsrücken mit Morchelrahmsoße, Zanderfilet mit Safransoße, Vichy-Karotten, Mandelbrokkoli, Kartoffelgratin, Risoleé-Kartoffeln
38.00
Veal Loin and Pike Perch
оцінка≈ 950 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 65
Gratiniertes Limonenparfait mit frischen Früchten
9.00
Lemon Parfait
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 44
Це меню все ще актуальне?
77veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Різноманітний вибір вегетаріанських страв
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є веганська чаша з фалафелем та овочами, а також вегетаріанський бургер із батата та цвіторіза. Доступні паста з песто та ньоккі з козячим сиром. Для тих, хто їсть м'ясо, є стейки та риба.
22 вегетаріанських та 5 веганських страв із 63
73dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні страви та свіжі салати
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато білкових основних страв та салатів. У меню є відповідні варіанти з низьким вмістом вуглеводів.
27 підходять при діабеті · 63 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Burgstraße 4, 49377 Vechta
- Години роботи
- ПнзачиненоВт12:00–14:00, 18:00–22:00Ср12:00–14:00, 18:00–22:00Чт12:00–14:00, 18:00–22:00Пт12:00–14:00, 18:00–22:00Сб12:00–14:00, 18:00–22:00Нд12:00–14:00, 17:30–22:00
- Контакти
- +49444191430 info@elmendorffburg.de
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elmendorffburg.de/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %