Sol Y Luna - Verneuil-sur-Seine, 1 Rue Basse
1 Rue Basse 1, 78480 Verneuil-sur-Seine
зачинено · відкривається 12:00
French€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
MENUS DEJEUNERS
Entrée -Plat ou Plat-Dessert
22.00
Lunch Menu (2 courses)
оцінка≈ 800 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 71
Entrée, plat, dessert
26.00
Lunch Menu (3 courses)
оцінка≈ 1100 ккал90 г вуглеводівважкі 41
Entrée au choix (Déjeuners)
Céviché de saumon Label Rougepescatarian
Salmon Ceviche — salade de légumes et fruits, citron vert, coriandre, basilic, menthe
оцінка≈ 220 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 76
Ravioles de tomates et auberginesvegetarian
Tomato and Eggplant Ravioli — jus au thym frais et citron vert, courgettes et champignons rôtis au miel
оцінка≈ 350 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 65
Salade fraîcheur Sol y Lunavegetarian
Sol y Luna Fresh Salad — roquette, melon, haricots verts, pommes, œuf poché, tomates confites, olives de Nice, basilic, citron vert, graines de tournesol
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Mijoté d’andouille de Vire aux cèpes
Andouille de Vire Stew — lards, champignons de Paris, crème d’Isigny, roquette et oignons frits
оцінка≈ 480 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Croustillant de mozzarellavegetarian
Crispy Mozzarella — myrtilles aux épices, mesclun de roquette, amandes grillées, caramel au safran
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводів
Mozzarella crémeusevegetarian
Creamy Mozzarella — smoothie tomates et concombres au basilic et amandes grillées
оцінка≈ 280 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Plats au choix (Déjeuners)
Tartare de bëuf au saveur du Sud
Beef Tartare — mayonnaise, cebette, coriandre, tomates séchées, ail, basilic, oignons frits, câpres, pignons de pin, roquette, frites maison et légumes de saison
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Dos de saumon Label Rouge rôtipescatarian
Roasted Salmon with Risotto — citron, basilic, miel, risotto aux épices douces et légumes de saison
оцінка≈ 720 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 79
Aloyau de boeuf de Normandie
Beef Sirloin — jus de boeuf réduit au merlot, pommes fondantes rôties et petits légumes
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Poké bowl poulet fermier
Chicken Poke Bowl — pomme, avocat, cébette, coriandre, riz japonais tiède, teriyaki, sésame et oignons frits
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 69
Poké bowl de saumon Label Rougepescatarian
Salmon Poke Bowl — coriandre, mangue, avocat, passion, riz japonais tiède, teriyaki, sésame et oignons frits
оцінка≈ 670 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 69
Poké bowl crevettes de Madagascarpescatarian
Shrimp Poke Bowl — mangue, avocat, cébette, riz japonais tiède, teriyaki, sésame et oignons frits
оцінка≈ 640 ккал76 г вуглеводівзбалансовані 69
Dos de saumon Label Rougepescatarian
Salmon Fillet — jus aux langoustines, écrasé de pommes de terre au radis blanc, légumes de saison et basilic
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Aïoli de dos de Bar de Bretagnepescatarian
Sea Bass Aioli — œuf, farandole de légumes de saison, mayonnaise à l’estragon, basilic, citron vert
оцінка≈ 550 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Suprême de poulet fermier rôti
Roasted Chicken Supreme — jus réduit au sauvignon, écrasé de pommes de terre et légumes de saison
оцінка≈ 640 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Farandole végétariennevegan, vegetarian
Vegetarian Platter — farandole de 10 légumes de saison, jus au citron vert, coriandre, miel et lait de coco
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 67
Parmentier de veau basse température aux cèpes et truffe
Veal Parmentier — écrasé de pomme de terre au raifort, sur une fondue de légumes rôtis, sésame torréfié et parmesan
оцінка≈ 780 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Parmentier de bar et saumon au basilic et currypescatarian
Fish Parmentier — jus de crustacés et citron vert, mousseline aux légumes de saison et fondue de poireaux
оцінка≈ 680 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Dessert au choix (Déjeuners)
Déclinaison de desserts
Dessert Platter — moelleux au chocolat, crème fruits rouges, coupe de fruits et tartelette mangue
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівважкі 26
Sabayon au champagne de pamplemousses roses
Champagne Sabayon — crème de marron et biscuit moelleux
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводівважкі 33
Abricots Melba Sol y Lunavegetarian
Apricots Melba — caramélisés à la vanille et sorbet framboise
оцінка≈ 320 ккал48 г вуглеводівважкі 39
Tartelettes mangue et fraises fraîchesvegetarian
Mango and Strawberry Tartlet — biscuit sablé, mousseline vanille et amandes grillées
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівважкі 42
Tarte citron Biovegetarian
Lemon Tart — pâte sablée et mousseline à la vanille de Madagascar, spéculoos
оцінка≈ 450 ккал42 г вуглеводівважкі 34
Ananas, kiwi, mangue, melon, myrtilles marinés au citron vert et vanillevegan, vegetarian
Fresh Fruit Salad
оцінка≈ 180 ккал35 г вуглеводів
Tiramisu crème à la vanille de Madagascar et coulis fruits rougesvegetarian
Tiramisu
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівважкі 31
Moelleux au chocolat maison Cacao Barry et sa glace Artisanalevegetarian
Chocolate Fondant
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівважкі 26
MENUS DINERS
Entrée- Plat ou Plat-Dessert
33.80
Dinner Menu (2 courses)
оцінка≈ 1100 ккал80 г вуглеводів
Entrée, plat, dessert
37.80
Dinner Menu (3 courses)
оцінка≈ 1500 ккал110 г вуглеводівважкі 33
Entrées au choix (Dîners)
Grosses asperges violettes tièdes
Purple Asparagus — confit d’oignons et champignons avec OU sans chorizo Basques, jus au sauvignon et estragon frais
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Mozzarella Burratavegetarian
Burrata — smoothie de tomates et concombres au basilic et amandes grillées
оцінка≈ 350 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Foie gras mi-cuit maison
Foie Gras — pomme rôtie, amandes grillées et pain toasté aux céréales
оцінка≈ 420 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Mijoté d’escargots de Bourgogne aux cèpes
Snail Stew — lards, champignons de Paris, crème d’Isigny, roquette et oignons frits
оцінка≈ 450 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Fois gras mi-cuit en salade
Foie Gras Salad — haricots verts, croûtons aux épices, magret fumé, mesclun, amandes grillées et tomates séchées
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Plats au choix (Dîners)
Joue de boeuf de 7h de Normandie braisée à basse température au thym frais
Braised Beef Cheek — jus de boeuf à l’estragon, pommes fondantes rôties aux épices et légumes de saison
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Noix de St Jacques de Bretagne poîléespescatarian
5.00
Seared Scallops — bouillon de langoustines, citron, basilic, miel, pommes fondantes et légumes de saison
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Magret de canard du Sud Ouest rôti
Roasted Duck Breast — jus réduit a l’estragon et miel, écrasé de pommes de terre et légumes de saison
оцінка≈ 650 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Noix de Saint-Jacques de Bretagne rôtiespescatarian
5.00
Roasted Scallops — jus réduit aux langoustines et citron vert, écrasé de pommes de terre aux poireaux, farandole de légumes de saison
оцінка≈ 580 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gigot d’Agneau rôti
Roasted Leg of Lamb — jus d’agneau réduit, écrasé de pommes de terre à l’estragon et légumes de saison
оцінка≈ 720 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Médaillons de filet mignon rôtis aux morilles
Pork Tenderloin with Morels — jus réduit au sauvignon, écrasé de pommes de terre et légumes de saison
оцінка≈ 680 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Dessert au choix (Dîners)
Tartelettes fraises fraîches et manguevegetarian
Strawberry and Mango Tartlet — biscuit sablé, mousseline vanille et amandes grillées
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівважкі 39
MENU SOIREE LATINO
Entrée, plat, dessert
39.00
Latino Evening Menu
оцінка≈ 1600 ккал180 г вуглеводівважкі 37
Entrées au choix (Latino)
Empanadas
Chaussons dorés et croustillants, garnis de viande savoureuse et d’épices traditionnelles.
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Cévichépescatarian
Ceviche — Poisson frais mariné au citron vert, relevé d’oignon rouge, coriandre et piment.
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Plats au choix (Latino)
Birria de Res
Bëœuf mijoté longuement dans une sauce riche aux épices, tendre et plein de caractère accompagné d’haricots rouges et pommes de terre.
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 74
Paila Marina
Soupe de fruits de mer généreuse, parfumée aux herbes et aux saveurs de l’océan accompagné d’un riz sauté.
оцінка≈ 650 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 77
Dessert au choix (Latino)
Majarete
Crème douce à base de coco et de maïs, parfumée à la cannelle le tout agrémenté de fruits.
оцінка≈ 420 ккал50 г вуглеводівважкі 41
Alfajores
Biscuits fondants garnis de dulce de leche, délicatement saupoudrés de sucre.
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводівважкі 40
Це меню все ще актуальне?
63veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з овочевими варіантами
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є равіолі з томатами та баклажанами, а також хрустка моцарелла. Для веганів доступне овочеве асорті Farandole végétarienne та фрукти з лаймом і ваніллю.
15 вегетаріанських та 3 веганських страв із 53
79dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Французька кухня з вибором білків
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато страв із м'яса та риби з овочами. Є варіанти з низьким глікемічним індексом.
24 підходять при діабеті · 53 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- 1 Rue Basse 1, 78480 Verneuil-sur-Seine
- Години роботи
- Пн—Вт12:00–14:30Ср12:00–14:30, 19:30–22:00Чт12:00–14:30, 19:30–22:00Пт12:00–14:30, 19:30–22:00Сб12:00–14:30, 19:30–22:00Нд12:00–14:30
- Контакти
- +33782563274
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-solyluna.com/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %
Власник Sol Y Luna - Verneuil-sur-Seine, 1 Rue Basse? Підтвердь свій заклад.