назад до пошуку

La Cambrousse

rue de Longwy 11, 54870 Villers-la-Chèvre

зачинено · відкривається 19:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 14 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Menu dégustation
Amuse-bouche
оцінка≈ 80 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Focaccia, pesto, légumes d’été, gel d’oignons confits, anchois,sauce ajo blanco (sans anchois )
Focaccia with pesto and summer vegetables
оцінка≈ 280 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Espadon, gnocchi à la ricotta, nectarines rôties, haricots verts, jus condiment pomme et curcuma, girolles
Swordfish with ricotta gnocchi
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Gnocchi à la ricotta, nectarines rôties, haricots verts, jus condiment pomme et curcuma, girollesvegetarian
Ricotta gnocchi with roasted nectarines
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 81
Filet de poulet fermier bio, aubergine caramélisée, condiment abricots et estragon, figues, jus de carottes au gingembre et citronnelle
Organic chicken fillet with caramelized eggplant
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 84
Courgette rôtie, aubergine caramélisée, condiment abricots et estragon, figues, jus de carottes au gingembre et citronnellevegan, vegetarian
Roasted zucchini and caramelized eggplant
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводів
Planche 4 fromages, granola, confiture de poire au poivre sauvagevegetarian
Four cheese board with granola
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівзбалансовані 65
Cheesecake, sorbet fleur de sureau, sauce coco, rhubarbe et fraisesvegetarian
Cheesecake with elderflower sorbet
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівважкі 35
Crème de citron à la bergamote, oeufs à la neige, sorbet mandarine de Corse, gel de thé à la verveine exotique, pamplemoussevegetarian
Bergamot lemon cream with floating islands
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівважкі 34
Mousse chocolat praliné tiède, glace cacahuête, caramel, noisette du Piémontvegetarian
Warm chocolate praline mousse
оцінка≈ 520 ккал38 г вуглеводівважкі 38
À la carte
Croque truffes et lard fumé, mousse légère au vacherin fribourgeois ou en version végétarienne
15.00
Truffle and smoked bacon croque monsieur
оцінка≈ 650 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Focaccia, pesto, légumes d’été, gel d’oignons confits, anchois, sauce ajo blanco (sans anchois )
17.00
Focaccia with pesto and summer vegetables
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводів
Figues rôties au gorgonzola, bresaola, vinaigrette onctueuse, fenouil mariné, noisettes ou version
16.00
Roasted figs with gorgonzola and bresaola
оцінка≈ 320 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Espadon, gnocchi à la ricotta, nectarines rôties, haricots verts, jus condiment pomme et curcuma, girolles
32.00
Swordfish with ricotta gnocchi
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Gnocchi à la ricotta, nectarines rôties, haricots verts, jus condiment pomme et curcuma, girollesvegetarian
22.00
Ricotta gnocchi with roasted nectarines
оцінка≈ 480 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 81
Filet de poulet fermier bio, aubergine caramélisée, condiment abricots et estragon, figues, jus de carottes au gingembre et citronnelle
32.00
Organic chicken fillet with caramelized eggplant
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 84
Courgette rôtie, aubergine caramélisée, condiment abricots et estragon, figues, jus de carottes au gingembre et citronnellevegan, vegetarian
22.00
Roasted zucchini and caramelized eggplant
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводів
Taillade de bæuf Angus, échalotes, copeaux de Parmigiano Reggiano 24 mois, huile d’olive et vinaigre balsamique, pommes de terre grenaille poîlées
35.00
Angus beef slices with Parmigiano Reggiano
оцінка≈ 620 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Planche 4 fromages, fruits secs, confiture de fleur de sureauvegetarian
12.00
Four cheese board with dried fruits
оцінка≈ 400 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Cheesecake, sorbet fleur de sureau, sauce coco, rhubarbe et fraisesvegetarian
12.00
Cheesecake with elderflower sorbet
оцінка≈ 420 ккал40 г вуглеводівважкі 35
gel de thé à la verveine exotique, pamplemoussevegan, vegetarian
12.00
Verbena tea gel with grapefruit
оцінка≈ 85 ккал18 г вуглеводів
Mousse chocolat praliné tiède, glace cacahuête, caramel, noisette du Piémontvegetarian
12.00
Warm chocolate praline mousse
оцінка≈ 680 ккал52 г вуглеводівважкі 25
Petits-déjeuners
Petit-déjeuner
17.00
Organic Breakfast Platter — Composé exclusivement de produits frais, de saison, biologiques : Jus de fruits artisanaux, thé bio, café bio, chocolat bio, infusions bio, laits bio (vache, amande)… Pains et viennoiseries, salade de fruits de saison, granola, confitures artisanales, miel local, yaourts bio… charcuteries ibériques, fromage de saison, omelette nature ou oeufs brouillés aux œufs bio.
оцінка≈ 750 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 65

Це меню все ще актуальне?

80veggie
scoreоцінка

Французька кухня з овочевими варіантами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут подають ньоккі з рікоттою та запечені кабачки з карамелізованим баклажаном. У меню є сирна тарілка з чотирьох видів сиру та шоколадний мус.

12 вегетаріанських та 3 веганських страв із 23

72dia
scoreоцінка

Французька кухня з вибором білків

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує кілька основних страв з низьким вмістом вуглеводів. Яловичина Ангус та риба-меч підходять для контролю цукру.

8 підходять при діабеті · 23 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
rue de Longwy 11, 54870 Villers-la-Chèvre
Години роботи
Пн—
Вт19:00–21:30
Ср19:00–21:30
Чт19:00–21:30
Пт12:00–13:30, 19:00–21:30
Сб12:00–13:30, 19:00–21:30
Нд—
Petit-déjeuner servi de 8h à 9h30 pour les hôtes uniquement
Контакти
+33382897670
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacambrousse.com/
Запис
повнота 83 %, впевненість 95 %

Власник La Cambrousse? Підтвердь свій заклад.