Zum Kuckuck - Villingen-Schwenningen, Färberstraße
Färberstraße 51, 78050 Villingen-Schwenningen
години роботи невідомі
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 16 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 16 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Ebbs Z’middag
Tagessuppe
2.80
soup of the day — bitte fragen Sie unser Servicepersonal, nach dem aktuellen Angebot
оцінка≈ 120 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Große Tagessuppe
6.50
large soup of the day — bitte fragen Sie unser Servicepersonal, nach dem aktuellen Angebot
оцінка≈ 240 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 73
Gericht 1: Traditionell Saure Kutteln mit Brägele
10.90
sour tripe with fried potatoes
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gericht 2: Wie bei Opa Schweinegeschnetzeltes in einer Preiselbeer-Rahmsoße, dazu Bandnudeln
13.90
pork strips with cranberry cream sauce and noodles
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводів
Gericht 3: Wie bei Oma Tafelspitz mit Salzkartoffeln und Meerrettichsoße
14.50
boiled beef with potatoes and horseradish sauce
оцінка≈ 550 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
Gericht 4: Spätzlepfannevegetarian
8.90
spätzle pan with mushroom cream sauce — Selbstgemachte Spätzle mit vegetarischer Pilz-Rahmsoße und Erbsen
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
Vorspeisen
„Salädle“vegetarian
6.90
mixed salad — bunt gemischter Salat aus verschiedenen Rohkost- und Mix-Salaten, auf Wunsch mit frischem Baguette
оцінка≈ 180 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Flädlesuppe
6.90
pancake strip soup — selbstgemachte Pfannkuchen-Streifen in eigens hergestellter Rinderkraftbrühe
оцінка≈ 250 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Maultaschensuppe
7.90
maultaschen soup — kleine, selbstgemachte Suppenmaultaschen in eigens hergestellter Rinderbrühe und einem Röstzwiebeltopping
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 71
Selbstgemachte Flammkuchenzigarren
10.90
flammkuchen cigars — mit roten Zwiebeln, Schwarzwälder Speck und Bergkäse-Käse-Mix an hausgemachtem Kräuter-Schmand-Dip
оцінка≈ 480 ккал35 г вуглеводів
Salate
Salatteller „Zum Kuckuck“ Großer, bunt gemischter Salattellervegetarian
10.90
large mixed salad — aus Rohkost- und Mix-Salaten, an unserem Hausdressing
оцінка≈ 350 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Großer, bunt gemischter Salat
17.50
mixed salad with turkey strips — aus Rohkost- und Mix-Salaten, mit Putenstreifen
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 89
Großer, bunt gemischter Salatpescatarian
17.90
mixed salad with crispy zander — aus Rohkost- und Mix-Salaten, mit Zanderknusperle
оцінка≈ 520 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Wurstsalate
Klassischer Wurstsalat mit Brot
11.50
classic sausage salad with bread — frische Lyonerstreifen mit Essiggurken, garniert mit Zwiebeln, Tomate und verschiedenen Rohkostsalaten
оцінка≈ 580 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Klassischer Wurstsalat mit Brägele
14.50
classic sausage salad with fried potatoes — frische Lyonerstreifen mit Essiggurken, garniert mit Zwiebeln, Tomate und verschiedenen Rohkostsalaten, dazu selbstgemachte Brägele
оцінка≈ 720 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 73
Elsässer Wurstsalat mit Brot
12.50
Alsatian sausage salad with bread — frische Lyonerstreifen mit Essiggurken, garniert mit Zwiebeln, Tomate, Emmentalerkäse und verschiedenen Rohkostsalaten
оцінка≈ 650 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 73
Elsässer Wurstsalat mit Brägele
15.50
Alsatian sausage salad with fried potatoes — frische Lyonerstreifen mit Essiggurken, garniert mit Zwiebeln, Tomate, Emmentalerkäse und verschiedenen Rohkostsalaten, dazu selbstgemachte Brägele
оцінка≈ 790 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 71
Kuckuck Spezialitäten
Selbstgemachte Schwäbische Linsen
16.90
Swabian lentils with sausage and spätzle — mit einem Päärle Villingerle (Saitenwürstle), Linsen klein: 13,90€ und frischen, selbstgemachten Spätzle, dazu eine Salatgarnitur und Alpirsbacher Klostersenf
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 84
Oma Ediths Kässpätzle
15.90
cheese spätzle — nach einem alten Rezept von Oma Schwarzwälder klein: 13,90€ aus frischen, selbstgemachten Spätzle und einer Bergkäse-Käse-Mischung, garniert mit einer Speck-Zwiebelschmelze, dazu eine Salatgarnitur
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 69
Schwarzwälder Allerlei
28.90
Black Forest mixed plate — eine selbstgemachte Maultasche mit zwei gebratenen Schweinefilets und Kässpätzle, garniert mit einer Speck-Zwiebelschmelze, dazu eine Salatgarnitur - auf Wunsch mit einer Soße Ihrer Wahl* gratis
оцінка≈ 1100 ккал75 г вуглеводів
Selbstgemachte Maultaschen
20.90
homemade maultaschen — gefüllt mit gemischtem Hackfleisch und Spinat, klein: 17,90€ garniert mit einer Speck-Zwiebelschmelze, Beilage nach Wahl, dazu eine Salatgarnitur und einer Soße nach Wahl*
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Kässpätzle-Burger
24.90
cheese spätzle burger — Burgerbrötchen bestrichen mit selbstgemachtem Kräuterschmand, belegt mit einem saftigen Rinder Patty (ca. 160 Gramm) und Salat, sowie frischen selbstgemachten Kässpätzle und Speck-Zwiebel-Schmelze, gereicht mit Pommes Frites, dazu eine Salatgarnitur
оцінка≈ 980 ккал70 г вуглеводів
Schwein
Schweineschnitzel paniert (**)
20.90
breaded pork schnitzel — mit Beilage und einer Soße nach Wahl, klein: 17,90€ dazu eine bunte Salatgarnitur
оцінка≈ 820 ккал60 г вуглеводів
Bauernschnitzel (**)
23.90
farmer's schnitzel — paniertes Schweineschnitzel mit gebratenem Speck und Spiegelei, Beilage & Soße nach Wahl, dazu eine Salatgarnitur
оцінка≈ 950 ккал60 г вуглеводів
Schweinelendchen
25.90
pork tenderloin with mushroom sauce — Schweinefilet-Medaillons mit frischen, selbstgemachten Spätzle an einer Pilzrahmsoße und saisonaler Gemüsegarnitur
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Pute
Putensteak mit selbstgemachter Kräuterbutter
21.90
turkey steak with herb butter — dazu eine Beilage nach Wahl und eine Salatgarnitur
оцінка≈ 650 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 71
Putenschnitzel (**) paniert
21.90
breaded turkey schnitzel — mit einer Beilage & Soße nach Wahl und einer Salatgarnitur
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводів
Ofenkartoffeln
Ofenkartoffel mit Kräuterschmandvegetarian
13.90
baked potato with herb cream — an einer bunt gemischten Salatbeilage
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 70
Ofenkartoffel mit saisonalem Gemüsevegetarian
16.90
baked potato with seasonal vegetables — an einem gemischten Salat und selbstgemachtem Kräuterschmand-Dip
оцінка≈ 480 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 70
Ofenkartoffel mit Räucherlachspescatarian
18.90
baked potato with smoked salmon — an einem bunt gemischten Salat und Sahne-Meerrettich
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Vegetarisch & Vegan
Vegane Flädlesuppevegan
6.90
vegan pancake strip soup — selbstgemachte vegane Pfannkuchen-Streifen in eigens hergestellter Gemüsebrühe
оцінка≈ 220 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 70
Veganes Schnitzel paniertvegan
20.90
vegan schnitzel — auf Pflanzenbasis, Beilage nach Ihrer Wahl, klein: 17,90€ dazu eine Salatgarnitur
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 70
Veganes Züricher Geschnetzeltesvegan
21.90
vegan Zurich-style strips — selbstgemachtes Züricher Geschnetzeltes auf Haferbasis mit Sojafleisch und frischen Champignons, Beilage nach Ihrer Wahl, dazu eine Salatgarnitur
оцінка≈ 680 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 78
Vegetarische Schwäbische Linsenvegetarian
17.90
vegetarian Swabian lentils — mit frischen, selbstgemachten Spätzle & vegetarischer Soja-Wurst, dazu eine Salatgarnitur, mit Klostersenf
оцінка≈ 780 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 77
Vegetarische Oma Edith’s Kässpätzlevegetarian
15.90
vegetarian cheese spätzle — nach einem alten Rezept von Oma Schwarzwälder klein: 13,90€ aus frischen, selbstgemachten Spätzle mit einer Bergkäse-Käse-Mischung, garniert mit einer Zwiebelschmelze dazu eine Salatgarnitur
оцінка≈ 850 ккал60 г вуглеводів
Hausgemachte vegetarische Maultaschenvegetarian
20.90
vegetarian maultaschen — gefüllt mit Ziegenkäse und Spinat, garniert mit einer Zwiebelschmelze, Beilage nach Wahl, dazu eine Salatgarnitur
оцінка≈ 780 ккал60 г вуглеводів
Gebratener Ziegenkäsevegetarian
17.90
fried goat cheese — an einer Feigen-Senf-Honigsoße, dazu einen gemischten Salat
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводів
Extras
Selbstgemachte Kräuterbuttervegetarian
1.50
herb butter
оцінка≈ 100 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Hausgemachter Kräuterschmandvegetarian
1.50
herb cream
оцінка≈ 80 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Portion Alpirsbacher Klostersenfvegan
1.50
mustard
оцінка≈ 15 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ein „Villingerle“ (Metzgerwurst)
3.50
butcher sausage
оцінка≈ 210 ккал3 г вуглеводівпідходять при діабеті
Ein Paar „Villingerle“
6.50
butcher sausages
оцінка≈ 420 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Flammkuchenzigarre (1Stk.)
2.50
flammkuchen cigar
оцінка≈ 180 ккал18 г вуглеводів
Ein Spiegeleivegetarian
1.50
fried egg
оцінка≈ 90 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sojawurstvegan
6.50
soy sausage
оцінка≈ 280 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Ofenkartoffel mit Kräuterschmandvegetarian
5.50
baked potato with herb cream
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
Unsere Beilagen
Pommes Fritesvegan
5.50
french fries
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводів
Selbstgemachte Spätzlevegetarian
5.50
spätzle
оцінка≈ 380 ккал52 г вуглеводів
Brägele (Bratkartoffeln)vegan
5.50
fried potatoes
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводів
Speck-Brägele (Bratkartoffeln mit Speck)
5.50
fried potatoes with bacon
оцінка≈ 420 ккал30 г вуглеводів
Saisonales Gemüsevegetarian
5.50
seasonal vegetables
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Selbstgemachter Kartoffelsalatvegetarian
5.50
potato salad
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводів
Unsere Soßen
Bratensoße
2.00
gravy
оцінка≈ 60 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Rahmsoße
2.50
cream sauce
оцінка≈ 110 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Champignon-Rahmsoße
3.00
mushroom cream sauce
оцінка≈ 140 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pfeffer-Rahmsoße
3.00
pepper cream sauce
оцінка≈ 130 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Kirsch-Speck-Soße
3.00
cherry bacon sauce
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабеті
Unsere Flammkuchen
Elsässer Art
10.90
Alsatian flammkuchen — mit roten Zwiebeln & Schwarzwälder Speck
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводів
Schwarzwälder Art
12.90
Black Forest flammkuchen — mit roten Zwiebeln, Schwarzwälder Speck & Bergkäse-Käse-Mischung
оцінка≈ 880 ккал62 г вуглеводів
Bauern Art
13.90
Farmer style flammkuchen — mit roten Zwiebeln, Schwarzwälder Speck, Brägele & Bergkäse-Käse-Mischung
оцінка≈ 1050 ккал85 г вуглеводів
Winzer Art
16.90
Winemaker style flammkuchen — mit roten Zwiebeln, Schwarzwälder Speck, Weintrauben & Ziegenkäse
оцінка≈ 720 ккал58 г вуглеводів
Italienische Artvegetarian
14.90
Italian style flammkuchen — mit Tomate, Mozzarella, Pesto & frischem Basilikum
оцінка≈ 650 ккал52 г вуглеводів
Kässpätzle Flammkuchen
15.90
mit frischen, selbstgemachten Spätzle, Bergkäse-Käse-Mischung & Röstzwiebeln, wahlweise mit Speck
оцінка≈ 880 ккал75 г вуглеводів
„Herrgottsbescheisserle“ Flammkuchen
17.90
Herrgottsbescheisserle flammkuchen — mit roten Zwiebeln, Schwarzwälder Speck, selbstgemachter Maultasche in Scheiben & Bergkäse-Käse–Mischung
оцінка≈ 810 ккал68 г вуглеводів
Mediterraner Flammkuchenvegetarian
15.90
Mediterranean flammkuchen — mit roten Zwiebeln, Peperoni, Paprika, Oliven und Ziegenkäse
оцінка≈ 680 ккал55 г вуглеводів
Kuckuck Flammkuchen
15.90
Cuckoo flammkuchen — mit Ziegenkäse und Preiselbeeren, wahlweise mit Speck
оцінка≈ 640 ккал50 г вуглеводів
Veganer Flammkuchenvegan
14.90
Vegan flammkuchen — mit roten Zwiebeln, Tomate, Paprika, Zucchini & Champignons auf veganem Schmand
оцінка≈ 580 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 67
Chili-Cheese-Flammkuchen (scharf)vegetarian
16.90
Chili Cheese flammkuchen — Mit roten Zwiebeln, Jalapeños, Blauschimmelkäse, Berg- und Emmentaler Käse Mischung, sowie Paprikapulver
оцінка≈ 780 ккал54 г вуглеводів
Süßer Flammkuchenvegetarian
14.90
Sweet flammkuchen — mit Apfel, Zimt, Zucker & Honig
оцінка≈ 710 ккал85 г вуглеводів
Ebbes Süßes
Schwarzwälder Kirschtorte mit Alkohol
8.90
Black Forest cake with alcohol — Sahne-Mascarpone-Crème, Schokoladenbiskuit, Sauerkirschen, Schokoladenraspeln und Kirschwasser
оцінка≈ 520 ккал42 г вуглеводівважкі 31
Schwarzwälder Kirschtorte ohne Alkohol
8.90
Black Forest cake without alcohol — Sahne-Mascarpone-Crème, Schokoladenbiskuit, Sauerkirschen und Schokoladenraspeln
оцінка≈ 500 ккал40 г вуглеводівважкі 32
Dunkle Schokoladen-Crème
8.90
Dark chocolate cream — Schokoladen-Sahne-Mascarpone-Crème und Löffelbiskuit
оцінка≈ 480 ккал38 г вуглеводівважкі 30
Weiße Schokoladen-Crème
8.90
White chocolate cream — Weiße Schokoladen-Sahne-Mascarpone-Créme, Löffelbiskuit und Mandarinen
оцінка≈ 510 ккал44 г вуглеводівважкі 29
Vegane Crème auf Maracuja-Spiegelvegan
8.90
Vegan passion fruit cream — Vegane Crème auf Haferbasis mit einem Hauch Zitrone auf einem Maracujaspiegel
оцінка≈ 380 ккал32 г вуглеводівважкі 44
Steak-Spezialitäten
Argentinisches Rumpsteak mit selbstgemachter Kräuterbutter
33.00
Argentinian rump steak — ca. 260 Gramm vom argentinisches Black Ranch Roastbeef mit saisonaler Gemüsegarnitur und Beilage nach Wahl
оцінка≈ 850 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Zwiebelrostbraten aus argentinischem Roastbeef
34.00
Argentinian roast beef with onions — ca. 260 Gramm vom argentinisches Black Ranch Roastbeef mit selbstgemachten Röstzwiebeln, einer Gemüsegarnitur, Beilage und Soße nach Wahl
оцінка≈ 890 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Schwein
Cordon Bleu Schwarzwälder Art
28.90
Black Forest Cordon Bleu — vom Schwein, gefüllt mit Schwarzwälder Schinken & Bergkäse, Beilage und Soße nach Wahl, dazu eine Salatgarnitur
оцінка≈ 920 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Unsere Burger
Vegetarischer Geiß-Burgervegetarian
24.90
Vegetarian Goat Burger — Burgerbrötchen bestrichen mit einer Feigen-Honig-Senfsoße, belegt mit gebratenem Ziegenkäse, Salat und Preiselbeeren, gereicht mit Pommes Frites, dazu eine Salatgarnitur
оцінка≈ 1100 ккал85 г вуглеводів
Veganer Kuckuck-Burgervegan
24.90
Vegan Cuckoo Burger — Burgerbrötchen bestrichen mit einer veganen Limetten-Mayonnaise, belegt mit einem veganem Patty, Salat und Grillgemüse, gereicht mit Pommes Frites, dazu eine Salatgarnitur
оцінка≈ 1050 ккал82 г вуглеводів
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Практична інформація
- Адреса
- Färberstraße 51, 78050 Villingen-Schwenningen
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +4977216822585
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumkuckuck-vs.eatbu.com/?lang=de
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