назад до пошуку

La Fine Fourchette - Virignin, 2500 Avenue du Bugey

RD 1504, 01300 Virignin

зачинено · відкривається 12:00

French€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 10 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

Menus
Menu « Bambain »
21.00
Kids Menu — Menu proposé jusqu’à l’âge de 12 ans. Composé d’un plat chaud (poisson ou viande selon l’arrivage) accompagné de pommes de terres sautées maison & d’une douceur.
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводів
Menu « Ainpression »
32.00
Tasting Menu Ainpression — Une mise en bouche, une entrée, un plat & un dessert selon l’inspiration du Chef Mickaël Brinioli.
оцінка≈ 1200 ккал80 г вуглеводів
Menu « Ainstinct »
38.00
Tasting Menu Ainstinct — Trilogie gourmande, une entrée, un plat, un dessert et mignardises selon l’inspiration du Chef Mickaël Brinioli.
оцінка≈ 1400 ккал90 г вуглеводівважкі 37
Menu « Ainprenable » (Entrée, plat et dessert)
52.00
Set Menu Ainprenable
оцінка≈ 1300 ккал85 г вуглеводівважкі 41
Menu « Ainprenable » (Entrée, plat, fromage et dessert)
58.00
Set Menu Ainprenable with Cheese
оцінка≈ 1500 ккал90 г вуглеводівважкі 33
Menu « Ainprenable » (Entrée, poisson, viande et dessert)
68.00
Set Menu Ainprenable Fish and Meat
оцінка≈ 1600 ккал85 г вуглеводівважкі 33
Menu « Ainspiration »
78.00
Tasting Menu Ainspiration — Menu décliné en 6 créations.
оцінка≈ 1500 ккал100 г вуглеводівважкі 33
Suggestions en suppléments
Chariot de fromages de nos régionsvegetarian
15.00
Regional Cheese Trolley
оцінка≈ 450 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Fromage frais d’Etrez et son accompagnementvegetarian
10.00
Fresh Etrez Cheese
оцінка≈ 250 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Fromage travaillé par nos soinsvegetarian
12.00
House-made Cheese
оцінка≈ 300 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Nos entrées
L’ENTRÉE DE L’AINSTANT
22.00
Starter of the Moment
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
LES CRUSTACES
28.00
Crustaceans with Crabcakes and Langoustine — Crabcakes aux petits pois, langoustine à « crue » chaufroitée d’un jus de granny-smith. Bisque mousseuse.
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
NOTRE CREPE CANAILLE
28.00
Savoury Crepe with Foie Gras and Pork — A la farine de petit épautre. Sot-l’y-laisse confit et foie gras. Joue de porc cuite au sel, velouté d’asperge.
оцінка≈ 550 ккал35 г вуглеводів
Nos viandes
LE PLAT DE L’AINSTANT
24.00
Meat Dish of the Moment
оцінка≈ 700 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
LE PIGEON
32.00
Roasted Pigeon — Poitrine rôtie, cuisse braisée. Jus de carcasse légèrement fumé. Palette de légumes.
оцінка≈ 650 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Nos poissons
LE POISSON DU MOMENTpescatarian
30.00
Fish of the Moment with Morel Cannelloni — En cuisson douce, cannelloni de morilles laqué à l’ail sauvage. Sauce au beurre noisette.
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Nos douceurs
DESSERT DE L’AINSTANT
14.00
Dessert of the Moment
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводівважкі 34
LA RHUBARBEvegetarian
16.00
Rhubarb Sphere with Bergamot — En sphère compotée, chiboust à la bergamote. Sorbet hibiscus.
оцінка≈ 380 ккал45 г вуглеводівважкі 43
LA MARQUISEvegetarian
16.00
Chocolate Marquise — Au chocolat noir, crème de Bresse et café Granité à la Stellina verte.
оцінка≈ 520 ккал40 г вуглеводівважкі 31

Це меню все ще актуальне?

45veggie
scoreоцінка

Французька кухня з сирами

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є тарілка регіональних сирів та сир Етрез. З десертів пропонують шоколадний маркіз та ревень.

5 вегетаріанських та 0 веганських страв із 19

72dia
scoreоцінка

Французька кухня з низьким ГІ

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато білкових основних страв з низьким глікемічним індексом. У меню є відповідні закуски та сири.

8 підходять при діабеті · 19 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
RD 1504, 01300 Virignin
Години роботи
Пн12:00–16:00, 19:15–23:00
Втзачинено
Срзачинено
Чт12:00–16:00, 19:15–23:00
Пт12:00–16:00, 19:15–23:00
Сб12:00–16:00, 19:15–23:00
Нд12:00–16:00, 19:15–23:00
Service hours: 12:00-12:30 and 19:15-20:15. Temporary closure mentioned in text. Establishment closes at 16:00 for lunch and 23:00 for dinner
Контакти
+33479815933
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lafinefourchette.fr/
Запис
повнота 83 %, впевненість 80 %

Власник La Fine Fourchette - Virignin, 2500 Avenue du Bugey? Підтвердь свій заклад.