Zur Goldenen Kugel - Wien, Lazarettgasse
Lazarettgasse 6, 1090 Wien
відкрито · до 23:00
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Vorspeisen
2 Stück kleine Innviertler Grammelknödel
16.00
Grammelknödel — lauwarmer Chilikrautsalat, Bratensafterl
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводів
Französische Zwiebelsuppe
14.00
French onion soup — knuspriges Kaspressknödel
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводів
Beef Tartar (vom Rindslungenbraten handgehackt)
29.00
Beef tartare — confierter Eidotter, marinierte Eierschwammerl, Kräuteröl, Dijonsenfmayonnaise, Pastinakenchips, gebranntes Vorschussbrot
оцінка≈ 420 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Vorspeisen Pilze
Steinpilzcremesuppe aufgeschäumt
15.00
Porcini mushroom cream soup — Eierschwammerl-Erdäpfelravioli, Speckcroutons, Kerbelöl
оцінка≈ 350 ккал28 г вуглеводів
Kleine marinierte Eierschwammerl
18.00
Marinated chanterelles — Kirschparadeiser, Jungzwiebel, Prosciutto, Parmesanspäne
оцінка≈ 280 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Knusprig gebackenes, weiches Land-Ei
19.00
Baked egg with chanterelles — Selleriecreme, geschmorter Karfiol, Chili-Butterbrösel, kleine Eierschwammerl, schwarzer Sommertrüffel
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Traditionelle Wirtshauskultur
Gebackenes Wiener Kalbschnitzel (von der Schale)
39.00
Wiener Schnitzel — Falstaff prämiert, mit Vogerl-Erdäpfelsalat
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Zwiebelrostbraten rosa gegrillt (Ribeye vom Höllerschmid)
42.00
Zwiebelrostbraten — kräftige Zwiebelsauce, Braterdäpfel, hausgemachter Röstzwiebel, Fächergurkerl
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Halbes Backhuhn „Steirisch Gourmet“ im Körbchen serviert
27.00
Roast chicken — knuspriger Petersil, Vogerl-Erdäpfelsalat
оцінка≈ 620 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Faschiertes Kalbsbutterschnitzel
29.00
Veal butter schnitzel — Erdäpfelpüree, Röstzwiebel, Bratensafterl
оцінка≈ 720 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Gesurtes Schweinsrückensteak gegrillt
29.00
Grilled pork steak — gebratenes Sommergemüse, aufgeschlagene Zitronen-Knoblauch-Kräuterbutter
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Sommerlich Leichtes
Saure Wurst von der Kalbspariser
15.00
Sour veal sausage — wachsweiches Ei, Essiggurkerl, roter Zwiebel, getrocknete Kirschparadeiser, Kernölmarinade
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Jakobsmuschel gebraten – Wassermelone gegrillt
23.00
Seared scallops — Meergrassalat, Wasabimayonnaise, Kräuteröl
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Vitello Tonnato (rosa pochiertes Kalb)
22.00
Vitello Tonnato — Thunfisch-Limettencreme, Radieschen, Kapernbeeren, Kapernrosen
оцінка≈ 350 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Spaghetti a la Vongole
16.00
Spaghetti Vongole — Weißwein, Chili, Knoblauch
оцінка≈ 550 ккал75 г вуглеводів
Ceasar Salad klassisch
15.00
Caesar Salad — Kirschparadeiser, Croutons, Parmesanspäne
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Innereien
Kalbsbeuschel
18.00
Veal lung stew — hausgemachter Semmelauflauf
оцінка≈ 520 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Weiße Kalbskutteln "Venezianische Art"
17.00
Veal tripe Venetian style — Paradeiserragout, geriebener Pecorino, gebranntes Vorschussbrot
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Duett von Hirn
29.00
Brain duet — gebacken, Vogerl-Erdäpfelsalat; geröstet mit Zwiebel und Ei, confiertes Wachtelei
оцінка≈ 680 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Nierndl geröstet
26.00
Roasted kidneys — saures Zwiebelssafterl, knuspriger Erdäpfelschmarren
оцінка≈ 580 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Kalb mal drei gebacken
32.00
Fried veal offal trio — Kopf, Bries, Leber, Vogerl-Erdäpfelmayonnaisesalat
оцінка≈ 750 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Steinpilze und Eierschwammerl
Rehschlögl rosa gebraten
39.00
Roasted venison — Morchelsauce, gebratene Schupfnudeln, Thymian-Wildsafterl
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Eierschwammerl-Erdäpfelravioli hausgemacht
20.00
Chanterelle potato ravioli — Baby-Blattspinat, gebratene Eierschwammerl, Steinpilzschaum
оцінка≈ 550 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 69
Seezungenfilet und Oktopus gebraten
42.00
Sole and octopus — geschmorter Sellerie, Beurre Blanc mit Kräuteröl, kleine Eierschwammerl
оцінка≈ 520 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Kalbsrücken rosa gebraten
44.00
Roasted veal loin — cremige frische Nudeln, gebratene Steinpilze, schwarzer Sommertrüffel
оцінка≈ 720 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Desserts
Passionsfrucht-Creme Brulee
16.00
Passion fruit crème brûlée — Maracujaeis, Hippe
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівважкі 31
Hausgemachte Powidltascherl
15.00
Plum dumplings — Nussbrösel, süßer Sauerrahm, Portweinsauce
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівважкі 35
Sorbet-Variation
5.00
Sorbet variation — Marille – cremiger Marillenlikör, Zitronen-Proseccosorbet – Limoncello, Himbeer-Rosmarin – Büffelgrasvodka
оцінка≈ 280 ккал45 г вуглеводівважкі 32
Hausgemachte Topfenknödel
14.00
Curd dumplings — Nussbrösel, Erdbeer-Rhabarberragout
оцінка≈ 520 ккал55 г вуглеводів
Palatschinkenduett
10.00
Palatschinken duet — mit hausgemachter Marillen- und Erdbeermarmelade
оцінка≈ 480 ккал60 г вуглеводівважкі 39
Schokolade & Zitrone
18.00
Chocolate and lemon dessert — Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, geflämmte Zitronentarte, Himbeer-Rosmarinsorbet, Fruchtgel
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 26
Limoncello Tiramisu
17.00
Limettensorbet, Hippe
оцінка≈ 420 ккал45 г вуглеводівважкі 32
Käse aus Jumis Käseladen
22.00
Cheese platter — heimisch und international, 5 Sorten, serviert mit Nüssen, Chutney, Feigensenf und Weintrauben
оцінка≈ 600 ккал20 г вуглеводівзбалансовані 70
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Lazarettgasse 6, 1090 Wien
- Години роботи
- Пн11:00–23:00Вт11:00–23:00Ср11:00–23:00Чт11:00–23:00Пт11:00–23:00СбзачиненоНдзачинено
- Контакти
- +4314058363 lokal@zurgoldenenkugel.at
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zurgoldenenkugel.at/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 80 %
Власник Zur Goldenen Kugel - Wien, Lazarettgasse? Підтвердь свій заклад.