Gergely's
Schloßgasse 21, 1050 Wien
відкрито · до 23:00
steakhouse€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
ABENDKARTE
Eierschwammerlcremesuppe
7.50
chanterelle cream soup — Kräutercroutons, Gartenkresse
оцінка≈ 280 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gergely´s Bunte Salatschüsselvegetarian
15.90
mixed salad with chanterelles — Gebratene Eierschwammerl, frische Avocado,getrocknete Paradeiser
оцінка≈ 320 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Gebackene Spinat- Käseknödelvegetarian
15.90
baked spinach cheese dumplings — Kirsch- Paradeisersauce, Parmesan
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 65
Filet Steak Aktion
29.90
angus fillet steak — Südamerika- Angusrind, Steinpilzragout, gratinierte Erdäpfel
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Filet Steak Aktion
32.90
angus fillet steak — Südamerika- Angusrind, Steinpilzragout, gratinierte Erdäpfel
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Gebratene Hühnerbrust
22.00
fried chicken breast with mozzarella and prosciutto — mit Mozzarella und Prosciutto San Daniele, Eierschwammerl- Spaghetti auf Thymianjus
оцінка≈ 820 ккал55 г вуглеводів
Gegrilltes Lachsfiletpescatarian
24.00
grilled salmon fillet — Limettenrisotto, Kerbel- Mascarponeschaum
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Sommer im Glasvegetarian
7.90
raspberry tiramisu and yogurt ice cream — Himbeer- Tiramisu, Joghurt- Eis
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводівважкі 41
GERGELY´S MENÜ
Couvert mit Amuse gueulevegetarian
amuse bouche with butter and pastry — Butter & Gebäck
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
GERGELY’S TATAR
beef or salmon tartare — vom österreichischen Jungrind oder vom Wildlachs mit Gergely’s Signature Marinade Butter · Toast 80 Gramm
оцінка≈ 450 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
FILETSTEAK VOM ANGUS RIND 200 Gramm
angus beef fillet steak — aus Südamerika · grain fed · mager & saftig & unglaublich zart. DAZU: Classic Style hausgemachte Pfeffersauce · Ofenkartoffeln · Knoblauchrahm
оцінка≈ 720 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
GERGELY’S SCHOKOTÖRTCHENvegetarian
chocolate lava cake — flüssiger Lava-Kern mit Waldbeerragout · weißes Schokolade-Eis
оцінка≈ 650 ккал65 г вуглеводівважкі 26
Vorspeisen
DREIERLEI TATAR
trio of tartare (beef, salmon, mango) — österreichisches Jungrind · marinierter Wildlachs · fruchtige Mango · Butter · Toast
оцінка≈ 480 ккал30 г вуглеводів
ERGELY’S BEEF TATAR
28.00
beef tartare — vom österreichischen Jungrind, Butter, Toast mit Gergely’s Signature Marinade
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
ERGELY’S BEEF TATAR
24.00
beef tartare — vom österreichischen Jungrind, Butter, Toast mit Gergely’s Signature Marinade
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
ERGELY’S BEEF TATAR
17.00
beef tartare — vom österreichischen Jungrind, Butter, Toast mit Gergely’s Signature Marinade
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
CARPACCIO CIPRIANI
Der klassiker aus Venedig Avocado-Guacamole · Pinienkerne · Salsa Cipriani Balsamico-Olivenöldressing
оцінка≈ 380 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
THUNFISCH CEVICHEpescatarian
tuna ceviche — Ponzu · Koriander · Edamame grüne Sojabohne Salatherzen · Wasabi
оцінка≈ 280 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
AVOCADO-QUITTEN-ZIEGENKÄSE-SALATvegetarian
goat cheese salad with avocado and quince — Gratinierter Ziegenkäse, Avocado, Akazienhonig, eingelegte Quitten, warmes Fladenbrot, Gartenkresse
оцінка≈ 520 ккал32 г вуглеводів
VORSPEISENVARIATION FÜR 2
appetizer platter for two — Beef Tatar · Thunfisch Ceviche · Stracciatella-Büffel-Buratta
оцінка≈ 950 ккал45 г вуглеводів
Suppen
KLARE RINDSUPPE VOM WEIDEMASTRIND
clear beef soup — Rindfleisch, Frittaten, Gemüse
оцінка≈ 220 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
SCHAUMSUPPE VOM BRETONISCHEN HUMMERpescatarian
lobster cream soup — Garnele, Karfiol
оцінка≈ 350 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Steaks
FILET-STEAK URUGUAY-Angusrind
25.00
uruguayan angus fillet steak — Das Premiumstück, grain feed saftig, mager & mild im Geschmack unvergesslich weich ca. 200 g
оцінка≈ 450 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
FILET-STEAK ÖSTERREICH
austrian fillet steak — Das Premiumstück vom österreichischem Voralpenrind weich und geschmackvollca. 200 g
оцінка≈ 420 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
RIB-EYE-STEAK URUGUAY-Angusrind
uruguayan angus rib-eye steak — sehr saftig und aromatisch, der Klassiker zum Grillen,ein außergewöhnliches Steakerlebnisca. 300 g
оцінка≈ 750 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
CÔTE DE BOEUF AMERIKA- Hereford-Rind
american hereford côte de boeuf — Sehr zart und stark marmoriert,ein Klassiker in den USA
оцінка≈ 850 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
CÔTE DE BOEUF ÖSTERREICH-Weidemastrind
austrian côte de boeuf — Der Hammer aus Oberösterreich, saftig, gut marmoriert, toller Fleischgeschmack
оцінка≈ 800 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
T-BONE-STEAK AMERIKA - Hereford-Rind
american hereford t-bone steak — Filet & Rückenstück am Knochen Die perfekte Kombination, voller Fleischgeschmack und zart
оцінка≈ 700 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
HOCHRIPPE ÖSTERREICH- Weidemast-Rind
austrian slow-cooked prime rib — im Ganzen Niedertemperatur gegart, am Tisch tranchiert, Rohgewicht ca. 4,5 Kilogramm inklusive 6 verschiedene Beilagen und Saucen geeignet für 8-10 Personen auf Vorbestellung
оцінка≈ 650 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Surf & Turf
12.00
surf and turf — 3 Stück Garnelen zu jedem Steak
оцінка≈ 150 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Hauptspeisen
GEBRATENER LAMMRÜCKEN
roasted rack of lamb — Karotte · Thymianpolenta · Bordeaux-Jus
оцінка≈ 620 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
THAILÄNDISCHER GEMÜSE-WOKvegan, vegetarian
18.00
thai vegetable wok — Erbsenschoten · Karotten · Zucchini ·Paprika Limettenblätter · rote Zwiebel · Jasminreis
оцінка≈ 580 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 78
THAILÄNDISCHER GEMÜSE-WOK mit gegrillten Filetspitzen-Angusrind
26.00
thai vegetable wok with beef — Erbsenschoten · Karotten · Zucchini ·Paprika Limettenblätter · rote Zwiebel · Jasminreis
оцінка≈ 720 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 82
THAILÄNDISCHER GEMÜSE-WOK mit Stein-Garnelenpescatarian
29.00
thai vegetable wok with prawns — Erbsenschoten · Karotten · Zucchini ·Paprika Limettenblätter · rote Zwiebel · Jasminreis
оцінка≈ 680 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 82
THAILÄNDISCHER GEMÜSE-WOK mit Tofuvegan, vegetarian
20.00
thai vegetable wok with tofu — Erbsenschoten · Karotten · Zucchini ·Paprika Limettenblätter · rote Zwiebel · Jasminreis
оцінка≈ 640 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 82
WIENER-SCHNITZEL VOM KALB
vienna veal schnitzel — Petersilerdäpfel
оцінка≈ 850 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
GEGRILLTES SEEHECHT-FILETpescatarian
28.00
grilled pike-perch fillet — Zitronenrisotto · gebratener grüner Spargel · Paradeiser-Salsa
оцінка≈ 550 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 85
GEGRILLTE-STEIN-GARNELENpescatarian
grilled king prawns — Kräuterbutter, Aioli, Knoblauch-Baguette
оцінка≈ 620 ккал45 г вуглеводів
Dessert
KARAMELLISIERTES PANNA-COTTAvegetarian
caramelized panna cotta — Pralineneis, Beerenkompott
оцінка≈ 520 ккал48 г вуглеводівважкі 31
SÜSSES ZUM QUADRATvegetarian
dessert platter — Tiramisu, Schokosoufflé mit Karamelsauce, Schokomousse, Mohn-Erdbeereis-Knödel Waldbeerragout
оцінка≈ 1200 ккал130 г вуглеводівважкі 21
SCHOKOLADENMOUSSEvegetarian
chocolate mousse — Fruchtmark, Vollkorn-Crunch Frische Beeren
оцінка≈ 450 ккал35 г вуглеводів
KÄSEVARIATIONvegetarian
cheese selection — Französische, österreichische Käsespezialitäten
оцінка≈ 400 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Це меню все ще актуальне?
87dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Стейки та морепродукти
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує широкий вибір білкових страв з низьким вмістом вуглеводів. Стейки з яловичини та морепродукти підходять для вуглеводного контролю.
27 підходять при діабеті · 43 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Schloßgasse 21, 1050 Wien
- Години роботи
- ПнзачиненоВт18:00–23:00Ср18:00–23:00Чт18:00–23:00Пт18:00–23:00Сб18:00–23:00НдзачиненоSONN-, FEIERTAG UND MONTAG GESCHLOSSEN
- Контакти
- +4315440767 info@schlossquadr.at
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gergelys.at/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %