Kussmaul
Bäckerstraße 5, 1010 Wien
години роботи невідомі
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Soups
Clear broth
8.50
with strips of pancake or grit dumplings
оцінка≈ 250 ккал35 г вуглеводів
Chicken breast cream soup
8.50
оцінка≈ 320 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
cream of tomato soup
7.40
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Appetizers
Appetizer variations with Halloumi cheesevegetarian
17.50
Grilled Halloumi appetizer — grilled Halloumi cheese, aubergine, zucchini, pepper, mushrooms, red onion
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Veggie appetizer variationsvegan, vegetarian
14.60
aubergine, zucchini, pepper, mushrooms, red onion
оцінка≈ 300 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Burattavegetarian
17.50
Burrata with tomato salsa — with lukewarm tomato salsa
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Beef Tatare
22.90
with red onions, warm toasted bread and herb butter
оцінка≈ 550 ккал30 г вуглеводів
Salads
Mediterranean-style saladvegetarian
11.40
rocket, cherry tomatoes, parmesan
оцінка≈ 320 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Mixed salad with grilled beef fillet strips
22.50
Mixed salad with grilled beef — beef strips, insalatina, cherry tomatoes, cucumber, parmesan, Kussmaul dressing
оцінка≈ 650 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Caesar salad
19.20
chicken breast, iceberg lettuce, cherry tomatoes, cucumber, croutons, parmesan, Caesar dressing
оцінка≈ 720 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Main dishes
Beef goulash with bread dumplings
22.00
Beef goulash
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
Wiener schnitzel - veal escalope
25.90
Wiener schnitzel — with potato leaf salad and cranberries
оцінка≈ 780 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 72
Wiener Schnitzel - veal escalope with potato-green-salad and cranberries
32.30
Wiener schnitzel
оцінка≈ 780 ккал40 г вуглеводівзбалансовані 72
fried chicken escalope with fries
21.30
Fried chicken escalope
оцінка≈ 950 ккал60 г вуглеводів
fried chicken escalope stuffed with Cheddar cheese and turkyham
23.30
Stuffed chicken escalope — with fries
оцінка≈ 1100 ккал60 г вуглеводів
Sirloin steak in gravy sauce with fried onions and potatoes wedges
25.90
Sirloin steak
оцінка≈ 880 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
veal spareribs with potatoes wedges and puszta salad - small
23.90
Veal spareribs — with garlic, barbeque sauce and red onions
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
veal spareribs with potatoes wedges and puszta salad - large
33.90
Veal spareribs — with garlic-, barbeque sauce and red onions
оцінка≈ 1050 ккал55 г вуглеводів
kussmaul pulled beef BBQ burger with fries
24.50
Pulled beef BBQ burger — with cocktail sauce, ketchup, cheddar cheese, caramelized onions, lettuce
оцінка≈ 1200 ккал90 г вуглеводівважкі 44
veal medallions in a mushroom sauce with rice
31.90
Veal medallions
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Gegrilltes Hühnerfilet mit Reis und Gemüse
21.60
Grilled chicken fillet
оцінка≈ 620 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 85
Pasta & Risotto
Spaghetti pomodoro / all'arrabbiatavegetarian
13.50
Spaghetti pomodoro — tomato sauce, fresh basil and garlic
оцінка≈ 580 ккал85 г вуглеводів
Spaghetti Frutti di Marepescatarian
24.50
tomato sauce, seafood
оцінка≈ 650 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 82
Pasta Tartuffovegetarian
19.90
with truffle oil
оцінка≈ 720 ккал70 г вуглеводів
Tagliatelle Beef Steak
25.60
tender beef steak strips, truffle oil refined with cream
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 65
Risotto Frutti di Marepescatarian
25.90
tomato sauce, seafood (waiting time approx. 25 min.)
оцінка≈ 680 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 85
Risotto Tartuffovegetarian
21.50
with truffle oil (waiting time approx. 25 min.)
оцінка≈ 750 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 69
Stir-fry Pan
Stir-fry pan with vegetablesvegan, vegetarian
16.90
Vegetable stir-fry — rice, zucchini, broccoli, aubergine, mushrooms, carrots, cabbage, pepper, red onions, sweet chilli
оцінка≈ 550 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 74
Stir-fry pan with chicken strips
20.10
Chicken stir-fry — chicken, rice, zucchini, broccoli, aubergine, mushrooms, carrots, cabbage, pepper, red onions, sweet chilli
оцінка≈ 680 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 90
Stir-fry pan with beef fillet strips
24.70
Beef stir-fry — beef, rice, zucchini, broccoli, aubergine, mushrooms, carrots, cabbage, pepper, red onions, sweet chilli
оцінка≈ 720 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 90
Steak
Fillet steak nature (220g) with grilled vegetables
38.50
Fillet steak nature
оцінка≈ 520 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
fillet steak (220g) in porcini cream sauce with potatoes wedges
39.90
Fillet steak porcini
оцінка≈ 820 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
fillet steak (220g) in pepper cream sauce with potatoes wedges
39.90
Fillet steak pepper
оцінка≈ 840 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
beef tagliata (220g) with rocket salad and parmesan
38.50
Beef tagliata
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
veal tomahawk steak with parmesan polenta and spinach sauce
38.50
Veal tomahawk steak
оцінка≈ 780 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 77
Fish
grilled salmonpescatarian
31.50
with rice and spinach cream sauce
оцінка≈ 680 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 79
calamari frittipescatarian
23.90
with fries or with potatoes wedges and tartar sauce
оцінка≈ 850 ккал65 г вуглеводів
For our little guests
Wiener schnitzel - chicken escalope - children portion
15.10
Kids Wiener schnitzel — with fries
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводів
Kids pomodoro pastavegetarian
10.20
оцінка≈ 450 ккал65 г вуглеводів
Side dishes
Fries with truffle oil saucevegetarian
8.50
Truffle fries
оцінка≈ 480 ккал45 г вуглеводів
Fries / sweet potato friesvegan, vegetarian
6.80
Fries
оцінка≈ 450 ккал52 г вуглеводів
Potato wedgesvegan, vegetarian
7.50
оцінка≈ 380 ккал40 г вуглеводів
Ricevegan, vegetarian
6.60
оцінка≈ 250 ккал55 г вуглеводів
Mixed saladvegan, vegetarian
7.50
оцінка≈ 120 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Dessert
Sacher cake with whipped creamvegetarian
8.50
Sacher cake
оцінка≈ 650 ккал60 г вуглеводівважкі 26
Apple strudel with vanilla saucevegetarian
9.70
Apple strudel
оцінка≈ 580 ккал75 г вуглеводівважкі 37
Tiramisuvegetarian
9.30
оцінка≈ 520 ккал45 г вуглеводівважкі 28
Hot chocolate nut cake with Nutella filling, vanilla ice cream, whipped cream and chocolate saucevegetarian
8.90
Chocolate nut cake
оцінка≈ 950 ккал90 г вуглеводівважкі 14
Kaiserschmarrnvegetarian
11.70
with raspberry jam and vanilla sauce
оцінка≈ 780 ккал85 г вуглеводівважкі 24
Це меню все ще актуальне?
74veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Паста, ризотто та овочі
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
У меню є ризотто з трюфельною олією та спагетті помодоро. Також пропонують овочеву сковородку з рисом і закуски з сиром халумі. Для тих, хто їсть м'ясо, доступні стейки.
19 вегетаріанських та 6 веганських страв із 49
74dia
scoreоцінка
scoreоцінка
М'ясні страви та свіжі салати
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Меню пропонує багато білкових основних страв і стейків з овочами. Є підходящі варіанти супів та закусок.
17 підходять при діабеті · 49 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Bäckerstraße 5, 1010 Wien
- Години роботи
- поки невідомо
- Контакти
- +4319581004 service@kussmaul-vienna.com
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kussmaul-vienna.com/
- Запис
- повнота 67 %, впевненість 80 %