назад до пошуку

ZentRuhm

Schreyvogelgasse 4/6, 1010 Wien

зачинено · відкривається 11:00

€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

OMAKASE MENÜ
5 Gang Menü pro Person
79.00
Omakase 5-Course Menu — Salmon Sashimi Ruhm Style, Hamachi Ceviche, Thorhof Rainbow Roll, Crunchy Spicy Salmon Roll, Prawn Kataifi, Rocket Salad Dry Miso, Pork Belly, 220g Rib Eye Steak, Callebaut Lava Schokoladenkuchen
оцінка≈ 2400 ккал110 г вуглеводівважкі 33
Dessert
Passionsfrucht Creme Brûlée
5.90
Passion Fruit Crème Brûlée
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Affogato
5.90
Espresso | Vanille Eis
оцінка≈ 220 ккал20 г вуглеводівважкі 42
Zweierlei Mochi Eis
5.90
Mochi Ice Cream Duo
оцінка≈ 300 ккал40 г вуглеводів
Starters Tempura Dishes
Pimientos de Padron Miso Trüffel
Padrón Peppers Miso Truffle
оцінка≈ 250 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Black Tiger Prawn Tempura
Blattsalat |Creamy Spicy Sauce
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Gemüse Tempuravegetarian
Vegetable Tempura — Blattsalat | Creamy Wasabi Sauce
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Ei Gerichte
Egg Benedict
Eggs Benedict with Avocado — Avocado | Hausgemachte Yuzu Hollandaise
оцінка≈ 550 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Char Jalapeñovegetarian
Charred Jalapeño Egg
оцінка≈ 180 ккал5 г вуглеводівпідходять при діабеті
Getrüffeltes Stunden-Eivegetarian
Truffled Soft Boiled Egg — Pilze | Trüffel Parmesan Schaum
оцінка≈ 220 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Cold Starter & Sashimi
Escargots
Escargots with Miso Butter — Weinbergschnecken | Misobutter
оцінка≈ 280 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Wassermelonen Sashimi & Fetavegetarian
Watermelon Sashimi & Feta — Granatapfel | Minze | Balsamico | Wasabi
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
White Fish Sashimipescatarian
Shiso | Tobiko | Kalamansi-Ponzu | Seeweed Kaviar
оцінка≈ 200 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Salmon Passionfruit Tiraditopescatarian
Ikejeme Label Rouge Lachs | Aji Amarillo Koriander | Süßkartoffel
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Crispy Rice & Fisch-Tartarpescatarian
Crispy Rice & Fish Tartare — Knuspriger Sushireis | Fisch-Tatar
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводів
Beef Sashimi
Szechuan-Pfeffer | Ponzu | Jungzwiebel | Lauchöl
оцінка≈ 220 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Main Courses
Saiblingsfilet vom Thorhofpescatarian
Arctic Char Fillet — Jalapeño Sauce | Koriander | Limette
оцінка≈ 420 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Gegrillter Oktopus Anticuchopescatarian
Grilled Octopus Anticucho — Romana Herzen | Chili- Anticucho Sauce
оцінка≈ 380 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Rib Eye Steak
Rosa gebratenes Steak | Chili Anticucho Sauce
оцінка≈ 650 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Gegrillte Hühnerbrust
Grilled Chicken Breast Teriyaki — Teriyaki Sauce
оцінка≈ 480 ккал25 г вуглеводівзбалансовані 72
Pork Belly
Pork Belly Spicy Miso — Österreichischer Schweinebauch Spicy Miso Sauce | Chili | Frühlingszwiebel | Ananas
оцінка≈ 750 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Side Dishes
Pommesvegetarian
Fries
оцінка≈ 450 ккал50 г вуглеводів
Jasminreisvegan
Jasmin Rice
оцінка≈ 300 ккал65 г вуглеводів
Blattsalat Sesam-Soja Dressingvegan
Leaf Salad with Sesame Soy Dressing
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Sushi Maki Rolls
Teriyaki Beef Roll
Beef Sashimi | Tamago| Avocado | Gurke Kataifi | Schnittlauch
оцінка≈ 420 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
Crunchy California Roll (6 pieces)pescatarian
Crunchy California Roll — Black Tiger Prawn | Avocado | Gurke Tempura Flakes | Unagi Sauce
оцінка≈ 480 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабеті
Salmon Special Roll (6 pieces)pescatarian
Salmon Special Roll — Label Rouge Lachs | Tamago | Avocado Gurke | Tobiko | Creamy Spicy Sauce
оцінка≈ 460 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Thorhof Rainbow Roll (6 pieces)pescatarian
Thorhof Rainbow Roll — Kalt geräucherte Lachsforelle & Saibling Tamago | Avocado | Gurke | Creamy Wasabi Sauce
оцінка≈ 440 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Avocado Truffle Roll *Vegan (6 pieces)vegan
Avocado Truffle Roll — Avocado | Gurke | Creamy Truffle Sauce
оцінка≈ 320 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Mini Desserts
Dessert Variation (4 Mini Desserts)
Dessert Variation
оцінка≈ 600 ккал70 г вуглеводівважкі 28
Mochi Eis
Mochi Ice Cream
оцінка≈ 220 ккал30 г вуглеводів
Churrosvegetarian
оцінка≈ 350 ккал45 г вуглеводів
Passionsfrucht Crème brûlée
Passion Fruit Crème Brûlée
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводівважкі 42
Mini Schokoladenkuchen
Mini Chocolate Cake
оцінка≈ 300 ккал30 г вуглеводівважкі 42

Це меню все ще актуальне?

60veggie
scoreоцінка

Японська кухня з овочевими опціями

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

У меню є овочева темпура та сашімі з кавуна з фетою. Для веганів доступний рол Avocado Truffle Roll та рис жасмин.

9 вегетаріанських та 3 веганських страв із 34

79dia
scoreоцінка

Білкові страви та сашімі

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Меню пропонує багато варіантів з низьким вмістом вуглеводів. Рибай стейк та філе гольця підходять для контролю цукру.

21 підходять при діабеті · 34 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Schreyvogelgasse 4/6, 1010 Wien
Години роботи
Пн—
Вт11:00–14:00, 17:00–23:00
Ср11:00–14:00, 17:00–23:00
Чт11:00–14:00, 17:00–23:00
Пт11:00–14:00, 17:00–23:00
Сб11:00–14:00, 17:00–23:00
Нд—
Feiertage (Di-Sa): 17:00-23:00 Uhr. Küchenschluss: jeweils um 22:00 Uhr. Last orders for starters and main courses until 13:30, desserts until 13:50
Контакти
+436765140774 office@zentruhm.at
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zentruhm.at
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник ZentRuhm? Підтвердь свій заклад.