SALZI
Hollandstraße 10, 1020 Wien
зачинено · відкривається 09:00
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 11 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 11 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Brunch Bowls & Salads
Breakfast Burritovegetarian
13.50
toasted tortilla wrap filled with bio eggs, guacamole, tricolor quinoa, hummus, miso roasted cauliflower, mushrooms, turkish paprika, hot in-house made sweet potato, savoy, purple cabbage, tomato sauce & homemade sriracha mayo dip
оцінка≈ 680 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 74
Miso Roasted Vegetable Bowlvegan
12.50
miso-peanut butter, crunchy seed mix, ginger turmeric tahini- dressing, fresh herbs
оцінка≈ 520 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Folded Omelettevegetarian
8.00
unfilled omelette with toasted sourdough bread
оцінка≈ 410 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Orient Bowlvegetarian
11.50
hummus, tahini, roasted eggplant, cucumber, tomato, pickled egg, parsley salsa, zhoug (cilantro-garlic-chili salsa), sumac
оцінка≈ 480 ккал34 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Garden Bowlvegetarian
12.50
quinoa, tomato hummus, arugula, zucchini, paprika, fried oyster mushrooms, miso roasted cauliflower, pickled egg, dill, kaffir lime dressing
оцінка≈ 540 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 79
Creamy Ricotta Peach Saladvegetarian
11.50
peach, tomato, cucumber, lemon-ricotta cream, shallots, basil, crunchy seed mix
оцінка≈ 380 ккал24 г вуглеводів
Multigrain Porridgevegan
10.50
porridge made of millet, buckwheat, oat flakes and coconut milk, topped with seasonal fruit ragout, sea buckthorn puree, miso-peanut butter, crunchy seed mix, seasonal fresh fruits
оцінка≈ 580 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 72
Salzi Mushroom Porridgevegan
11.50
porridge made of millet, buckwheat, oat flakes and coconut milk, topped with roasted oyster mushrooms, pickled shimeji & enoki mushrooms, sáutéd savoy, crunchy seed mix, chili-sesame oil, miso-peanut butter
оцінка≈ 510 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 85
Chocolate Smoothie Bowlvegan
11.50
raw cocoa powder, coconut milk, banana, dates, cashew, cocoa nibs, vanilla, hemp seeds, crunchy seed mix
оцінка≈ 620 ккал58 г вуглеводів
Açaí Super Bowlvegan
12.90
açaí, frozen berries, beetroot, banana, kiwi, cashew, vanilla, coconut milk & flakes, crunchy seed mix
оцінка≈ 560 ккал54 г вуглеводів
Pimp it and add
Roasted Mushroomsvegan
3.00
оцінка≈ 80 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Alpine Cheesevegetarian
2.00
оцінка≈ 110 ккал1 г вуглеводівпідходять при діабеті
Greek Fetavegetarian
3.00
оцінка≈ 90 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Homemade Kimchivegan
3.50
оцінка≈ 30 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 67
Tofuvegan
4.00
оцінка≈ 120 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Side Saladvegetarian
4.00
оцінка≈ 60 ккал7 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
sandwiches
Vegan Pastrami Sandwichvegan
13.00
grilled sourdough sandwich with baked celeriac, beetroot, caramelised onion, sauerkraut, mustard, pickled red onion, chives, homemade vegan mayo
оцінка≈ 580 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 74
Smoked Trout Melt Sandwich
14.00
grilled sourdough sandwich with smoked trout cream, melted cheddar cheese, capers, onion, chives, pickled red onion, homemade shallot mayo
оцінка≈ 650 ккал44 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Extras
Marinated Olives w/ Homemade Lemon Saltvegan
4.00
Marinated Olives
оцінка≈ 180 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Homemade Chili Crunchvegan
1.50
оцінка≈ 60 ккал2 г вуглеводівпідходять при діабеті
Pickled Egg w/ Homemade Wild Herb Creamvegetarian
4.00
Pickled Egg with Herb Cream
оцінка≈ 160 ккал4 г вуглеводівпідходять при діабеті
Side Salad w/ Agave-Orange Dressingvegan
4.00
Side Salad with Agave-Orange Dressing
оцінка≈ 120 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Portion Plant Based Butter/Floravegan
0.50
Plant Based Butter
оцінка≈ 70 ккал0 г вуглеводівпідходять при діабеті
Sourdough Breadvegan
1.80
оцінка≈ 180 ккал35 г вуглеводів
Homemade Glutenfree Breadgluten_free
2.00
Gluten-free Bread
оцінка≈ 160 ккал30 г вуглеводів
Hummus
Classicvegan
8.00
Classic Hummus — chickpeas, za’atar, olive oil
оцінка≈ 320 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
With A Twistvegan
8.50
Hummus with a Twist — chickpeas, paprika oil, pine nuts, parsley
оцінка≈ 360 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
Beetrootvegetarian
9.50
Beetroot Hummus — pickled vegetables & egg, sesame, dill
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
SnackS
Olives [vegan] [gf]vegan, gluten_free
4.00
Olives — marinated with homemade lemon salt
оцінка≈ 140 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Wild Herbs Pickled Egg [bio] [gf]vegetarian, gluten_free
4.00
Wild Herbs Pickled Egg — on homemade mayonnaise with nettle, dandelion, sage leaves, pickled jalapeño, garlic paprika salt, goutweed, ribwort plantain, chickweed & sorrel, lime, crème fraîche
оцінка≈ 210 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
Fried Pickles [vegan] [gf]vegan, gluten_free
6.00
Fried Pickles — with homemade sriracha mayonnaise
оцінка≈ 350 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Roasted Onion Tahini Dip [vegan]vegan
6.50
Roasted Onion Tahini Dip — with sourdough bread
оцінка≈ 310 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 65
Paprika Cream w/ Fried Tofu [wiener tofu] [bio] [vegan] [gf]vegan, gluten_free
11.50
Paprika Cream with Fried Tofu — chili crisp, basil, caramelized onion, Hummus red paprika oil served with a slice of sourdough bread
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
SPecialS
Roasted Nuts [vegan] [gf]vegan, gluten_free
4.00
Roasted Nuts
оцінка≈ 220 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Oyster Mushroom-Karaage [pilzbrüder] [bio] [vegan]vegan
9.00
Oyster Mushroom Karaage — with rosmary homemade sriracha mayo, lime
оцінка≈ 280 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Charred Corn Ribs [gf]gluten_free
9.50
Charred Corn Ribs — topped with chili crisp
оцінка≈ 210 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Mushroom Tacos (2pcs) [pilzbrüder] [bio] [vegan] [gf]vegan, gluten_free
9.00
Mushroom Tacos — pan fried pulled mushrooms, pickled onion, cilantro, lime, homemade wild herb mayo & hot in-house made tomato salsa
оцінка≈ 340 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Baked Sweet Potato [gf]vegan, gluten_free
12.50
Baked Sweet Potato — spinach, confit garlic, coconut yogurt, pine nuts, pomegranate seeds, lemon
оцінка≈ 380 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
sandwiches
Beetroot [gf]vegetarian, gluten_free
9.50
Beetroot Sandwich — pickled vegetables & egg, sesame, dill
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Bowls & Salads
Creamy Lemon Ricotta Salad [gf]vegetarian, gluten_free
11.50
Creamy Lemon Ricotta Salad — peach, tomato, cucumber, lemon-ricotta cream, shallots, basil, crunchy seed mix
оцінка≈ 410 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Dessert
Poached Apricotvegetarian
8.50
yoghurt ice cream, burned meringue, lavender
оцінка≈ 310 ккал38 г вуглеводів
Це меню все ще актуальне?
100veggie
scoreоцінка
scoreоцінка
Різноманітні вегетаріанські сніданки та ланчі
Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів
Тут подають місо-овочеві боули та сендвіч із веганською пастромою. У меню є грибні тако та запечена батат.
41 вегетаріанських та 27 веганських страв із 44
71dia
scoreоцінка
scoreоцінка
Боули та корисні закуски
Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою
Тут багато страв з низьким глікемічним індексом. Orient Bowl містить 34 г вуглеводів, а Miso Roasted Vegetable Bowl — 38 г.
31 підходять при діабеті · 44 страв
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Hollandstraße 10, 1020 Wien
- Години роботи
- Пн09:00–20:00Вт09:00–20:00Ср09:00–20:00Чт09:00–23:00Пт09:00–23:00Сб09:00–23:00Нд09:00–16:00different menu starting every day at 16:00
- Контакти
- +436644415734 hello@salzibistro.at
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salzibistro.at/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 95 %