назад до пошуку

Shabu Shabu - Wien, Stumpergasse

Stumpergasse 27, 1060 Wien

зачинено · відкривається 11:00

Japanese€€€€
ВідгукЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 12 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 12 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

ENTRÉE PIKANT • SPICY VEGETARISCH • VEGETARIAN SCHARF • HOT VEGAN • VEGAN
MISO SUPPEvegan
3.50
Miso Soup — Suppe aus Sojabohnenpaste mit Tofu, Jungzwiebeln, Seetang
оцінка≈ 65 ккал8 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 75
GLASNUDELNvegan
11.00
Glass Noodles — Glasnudeln mit Jungzwiebeln, Karotten
оцінка≈ 210 ккал42 г вуглеводів
FRÜHLINGSROLLENvegetarian
4.50
Spring Rolls — 6 Stück kleine Frühlingsrollen mit Gemüse Zucchini, Zwiebeln, Shiitake und Eiern gefüllt. Mit Mandu-Sauce
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 67
SOJASPROSSENvegan
4.50
Soy Bean Sprout Salad — Sojasprossensalat auf koreanische Art Jungzwiebeln und Zucchini. Mit Teig
оцінка≈ 120 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
KIMCHI JEON SEU TIGIM
7.90
Kimchi Jeon with Shrimp — Koreanischer Pfannkuchen aus Kimchi, 3 Frittierte Garnelen im Teigmantel
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
KOREANISCHER GURKENSALATvegan
5.50
Korean Cucumber Salad — Pikant marinierter Gurkensalat
оцінка≈ 70 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабеті
KIMCHIvegan
4.50
Fermentierter Chinakohl mit Ingwer und Knoblauch in scharfem Paprikapulver
оцінка≈ 40 ккал6 г вуглеводівпідходять при діабеті
SEAFOOD PAJEON
11.00
Koreanischer Pfannkuchen mit Garnelen, Muscheln, Kalmaren sowie Jungzwiebeln und Zucchini. Mit Teig und Eiern auf beiden Seiten goldbraun gebraten
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 77
GUN MANDUvegan
5.90
Vegetable Gun Mandu — 4 Stück gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
оцінка≈ 240 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 67
CHICKEN MANDU
4.50
6 Teigtäschchen gefüllt mit Hühnerfleisch
оцінка≈ 280 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
REISvegan
2.00
Steamed Rice — Extra Portion Reis
оцінка≈ 200 ккал45 г вуглеводів
SHABU SHABU
BEEF SHABU SHABU
46.00
Suppe + Rindfleisch + Gemüse Bakchoi, Pilz, Chinakohl, Zucchini, Shiitake Pilze, Karotten, Paprika, Kräuterseitlinge, Rettich, Seetang. Saucen: Sesam Sauce, Sweet-Chilli Sauce, Sojasauce + Mandu + Sweet-Chilli Sauce
оцінка≈ 750 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
VEGGIE SHABU SHABUvegetarian
44.00
Bakchoi, Pilz, Chinakohl, Zucchini, Shiitake Pilze, Karotten, Paprika, Kräuterseitlinge, Champignon, Zwiebel + Reisnudel
оцінка≈ 620 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 86
SEAFOOD SHABU SHABU
47.00
Suppe + Meeresfrüchte + Gemüse + Saucen. Suppenbasis: Shiitake Pilze, Rettich, Seetang. Saucen: Sesam Sauce, Sweet-Chilli Sauce, Sojasauce
оцінка≈ 680 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
KOMBINATION (MODUM)
47.00
Combination Shabu Shabu — Suppe + Rindfleisch + Meeresfrüchte + Gemüse + Saucen. Suppenbasis: Shiitake Pilze, Rettich, Seetang. Saucen: Sesam Sauce, Sweet-Chilli Sauce, Sojasauce
оцінка≈ 820 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 80
EXTRA TOPPING ODER BEILAGE
MANDU
5.50
Dumplings
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
REISNUDELNvegan
4.50
Rice Noodles — Rice noodles
оцінка≈ 160 ккал36 г вуглеводів
BAO
BRAISED BULGOGI BAO
5.90
Rindfleisch mariniert mit Bulgogi Sauce, eingelegte Gurken, knusprige Zwiebeln, Schnittlauch, Koriander
оцінка≈ 320 ккал30 г вуглеводівзбалансовані 67
VEGGIE BAOvegan
5.30
Kraut Erdnuss-Streusel und Tofu Röstzwiebel und Koriander
оцінка≈ 280 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 71
HOISIN CHICKEN BAO
5.90
Knusprig frittiertes Huhn mit schmackhafter Hoisin Sauce, Kraut und Koriander
оцінка≈ 350 ккал32 г вуглеводівзбалансовані 65
SPICY CHICKEN BAO
5.90
Knusprig frittiertes Huhn mit Spicy Mayo Sauce, Kraut und Koriander
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводів
NEW BOSSAM PORK BAO
5.90
Bossam Pork Bao — In Sojasauce mariniertes Schweinebauchfleisch mit Anis, chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver, Röstzwiebel und Koriander
оцінка≈ 350 ккал26 г вуглеводів
KOREAN FRIED CHICKEN
FRIED ORIGINAL
9.90
Original Korean Fried Chicken — Knuspriges Brathähnchen ohne Sauce, serviert mit Salz und Pfeffer überzogen
оцінка≈ 450 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабеті
FRIED ORIGINAL
12.90
Original Korean Fried Chicken — Knuspriges Brathähnchen ohne Sauce, serviert mit Salz und Pfeffer überzogen
оцінка≈ 650 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
SWEET CHILI
9.90
Sweet Chili Korean Fried Chicken — Mit süßem Chili (keine scharfe Sauce) mit Nüssen bestreut
оцінка≈ 520 ккал28 г вуглеводів
SWEET CHILI
12.90
Sweet Chili Korean Fried Chicken — Mit süßem Chili (keine scharfe Sauce) mit Nüssen bestreut
оцінка≈ 750 ккал38 г вуглеводів
SOY GARLIC
9.90
Soy Garlic Korean Fried Chicken — Gebraten mit Soja-Knoblauchsauce, Sesam bestreut
оцінка≈ 480 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
SOY GARLIC
12.90
Soy Garlic Korean Fried Chicken — Gebraten mit Soja-Knoblauchsauce, Sesam bestreut
оцінка≈ 680 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 66
SUPER SPICY
9.90
Super Spicy Korean Fried Chicken — Gebraten mit süß-scharfer Chili-Sauce, frisch und köstlich würzig, mit Nüssen
оцінка≈ 530 ккал25 г вуглеводівважкі 39
SUPER SPICY
12.90
Super Spicy Korean Fried Chicken — Gebraten mit süß-scharfer Chili-Sauce, frisch und köstlich würzig, mit Nüssen
оцінка≈ 760 ккал35 г вуглеводів
NEW SNOW ONION
9.90
Snow Onion Korean Fried Chicken — Mit süßlicher Lemon Mayo Sauce und Zwiebelringe
оцінка≈ 550 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
NEW SNOW ONION
12.90
Snow Onion Korean Fried Chicken — Mit süßlicher Lemon Mayo Sauce und Zwiebelringe
оцінка≈ 780 ккал30 г вуглеводів
HAUPTSPEISEN
DOLSOT BULGOGI BIBIMBAP
20.00
Beef Bulgogi Bibimbap — Reis mit Ei, Gemüse, Rindfleisch und scharfer Kochuchang oder würziger Sojasauce. Wird in einem Heißen Steintopf serviert
оцінка≈ 720 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 82
OJINGO BOKUM
18.00
Gebratene Calamari in Chili-Sojasauce gebraten mit Gemüse und Reis
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 77
BULGOGI
17.00
Marinierte Rindfleischscheiben gebraten mit saisonalem Gemüse mit Reis
оцінка≈ 680 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 77
DOLSOT GEMÜSE BIBIMBAPvegetarian
19.00
Vegetable Bibimbap — Reis mit Ei, Zucchini, Karotten, Shiitake, Sojasprossen, Weißkohl, und scharfer Kochuchang
оцінка≈ 620 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 70
LACHS TERIYAKI
19.00
Salmon Teriyaki — Lachs und saisonales Gemüse gebraten mit süßer Sojasoße, Reis
оцінка≈ 640 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 69
SPICY GANGNAM SALMON BIBIMBAPpescatarian
19.00
Spicy Salmon Bibimbap — Reis mit rohen zarten Lachswürfeln, Avocado, Paprika, Gurken, Salat und süß-saure Chilisoße
оцінка≈ 610 ккал72 г вуглеводівзбалансовані 77
TANGSU CHICKEN
18.00
Tangsuyuk Chicken — Frittiertes Hühnerfleisch in süßsaurer Sauce. Mit Reis
оцінка≈ 750 ккал88 г вуглеводівзбалансовані 69
JAMPONG (SEAFOOD NUDELN)
19.00
Jampong — Meeresfrüchtesuppe mit dicken Nudeln. In scharfer Rindsbouillon und Sojasprossen. Mit Reis
оцінка≈ 780 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 81
YUK GEJANG
18.50
Scharfe Rindfleischsuppe mit Farnkraut und Sojasprossen. Mit Reis
оцінка≈ 650 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 77
VEGGIE RAMYONvegetarian
15.00
Scharfe Suppe mit Ramyon Nudeln und Gemüse
оцінка≈ 580 ккал85 г вуглеводів
KIMCHI JJIGAE
17.90
Scharfer Eintopf mit Kimchi, Schweinefleisch und Tofu. Mit Reis
оцінка≈ 620 ккал70 г вуглеводівзбалансовані 82
HAEMUL RAMYON
18.00
Scharfe Suppe mit Ramyon Nudeln und Meeresfrüchten
оцінка≈ 610 ккал82 г вуглеводівзбалансовані 69
JAJANGMYEON
17.00
Koreanisches Nudelgericht mit schwarzer Bohnenpaste mit Gemüse und Schweinefleisch
оцінка≈ 780 ккал95 г вуглеводівзбалансовані 76
CHICKEN RAMYON
16.50
Scharfe Suppe mit Ramyon Nudeln und Hühnerfleisch
оцінка≈ 630 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 77
DESSERT
NOKCHA TIRAMISU
4.50
Green Tea Tiramisu — Hausgemachtes Grüntee-Tiramisu aus grünem Tee-Extrakt
оцінка≈ 320 ккал28 г вуглеводівважкі 42
ICE CREAM MIX
5.90
3 Kugeln aus Grüntee-, Sesam- und Rote Bohnen-Eis
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 40
MOUSSE AU CHOCOLAT
4.50
Chocolate Mousse — Hausgemachte cremige Mousse aus Milchschokolade und einer Schicht weißer Schokolade
оцінка≈ 380 ккал30 г вуглеводівважкі 41
ICE CREAM
3.90
1 Kugel
оцінка≈ 140 ккал15 г вуглеводів
APPLE GYOZA
5.00
Japanische Teigtaschen gefüllt mit Apfelstücken
оцінка≈ 280 ккал42 г вуглеводівважкі 42
HASELNUSS CREME
4.50
Hazelnut Cream — Hausgemachte feine Haselnusscreme mit Karamelboden
оцінка≈ 350 ккал32 г вуглеводівважкі 42
MOCHI
5.00
Klebreiskuchen in Scheiben mit Früchten
оцінка≈ 220 ккал45 г вуглеводівважкі 39
MANGO-KOKOS PUDDING
4.50
Mango Coconut Pudding — Hausgemachter Pudding aus Mango und Kokos mit Früchten
оцінка≈ 260 ккал35 г вуглеводівважкі 42
MOCHI EIS
5.90
Mochi Ice Cream — Drei Mochi mit Matcha-, Erdbeer- und Mango Geschmack
оцінка≈ 310 ккал42 г вуглеводів
DESSERT IM GLAS
4.90
Dessert in a Glass — Dessert in a glass
оцінка≈ 300 ккал30 г вуглеводівважкі 42
MITTAGSMENU
LACHS DOSIRAK
11.90
Salmon Dosirak — Lunchbox mit leicht gebratenen Lachsfilets in Teriyakisauce, Gemüse, Reis und Salat
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 77
BULGOGI DOSIRAK
11.90
Lunchbox mit mariniertem Rindfleisch auf koreanische Art, Gemüse, Reis und Salat
оцінка≈ 580 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 77
TERIYAKI CHICKEN DOSIRAK
11.90
Lunchbox mit gebratenem Hühnerfleisch, Gemüse in Teriyakisauce, Reis und Salat
оцінка≈ 560 ккал64 г вуглеводівзбалансовані 77
DOLSOT BULGOGI BIBIMBAP
14.90
Reis mit Rindfleisch, Ei, Zucchini, Karotten, Shiitake, Sojasprossen und scharfer Chilisauce oder würziger Sojasauce
оцінка≈ 680 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 82
DOLSOT GEMÜSE BIBIMBAPvegetarian
13.90
Dolsot Vegetable Bibimbap — Reis mit Ei, Zucchini, Karotten, Shiitake, Sojasprossen, Weißkraut, und scharfer Kochuchang
оцінка≈ 650 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 86
CHICKEN SET
10.90
Hühnerfleisch mit süßem Chili und Erdnuss-Streusel und 2 gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
оцінка≈ 720 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 71
BAO SET
10.90
Die Mahlzeit für den kleinen Hunger. 2 baos of your choice with coleslaw
оцінка≈ 550 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 67
BAO PLATTE
42.00
Bao Platter — 3 Braised Bulgogi Bao, 3 Spicy Chicken Bao, 2 Veggie Bao, 1 Sweet Chili klein, 1 Soy garlic klein, 1 Coleslaw, 1 Eingelegter Rettich, 1 Koreanischer Gurken Salat
оцінка≈ 2800 ккал240 г вуглеводівважкі 27
HERZ PLATTE
53.00
Heart Platter — 2 Braised Bulgogi Bao, 2 Spicy Chicken Baos nach Wahl mit Krautsalat, 2 Veggie Bao, 1 Sweet Chili klein, 1 Coleslaw, 1 Eingelegter Rettich
оцінка≈ 2200 ккал180 г вуглеводівважкі 27
MENU
DOLSOT BIBIMBAP
20.00
Reis mit Ei, Gemüse, Rindfleisch undgedünsteter, scharfer Chili-Paste oderwürziger Sojasauce. Wird in einemHeißen Steintopf serviert
оцінка≈ 780 ккал80 г вуглеводівзбалансовані 89
SOY GARLIC CHICKEN
9.90
Gebraten mit Soja-Knoblauchsauce,mit Sesam bestreut
оцінка≈ 520 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66

Це меню все ще актуальне?

59dia
scoreоцінка

Японська кухня з варіантами шабу-шабу

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут є ситні страви з низьким вмістом вуглеводів. Обирайте варіанти шабу-шабу з м'ясом або морепродуктами.

14 підходять при діабеті · 67 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Stumpergasse 27, 1060 Wien
Години роботи
Пн11:00–15:00, 17:00–22:30
Вт11:00–15:00, 17:00–22:30
Ср11:00–15:00, 17:00–22:30
Чт11:00–15:00, 17:00–22:30
Пт11:00–15:00, 17:00–22:30
Сб11:00–15:00, 17:00–22:30
Ндзачинено
Warme Küche bis 22:00
Контакти
+3257333789
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shabu.at
Запис
повнота 83 %, впевненість 95 %

Власник Shabu Shabu - Wien, Stumpergasse? Підтвердь свій заклад.