назад до пошуку

Die Brasserie am Henkellpark

Nibelungenstraße 19, 65187 Wiesbaden

зачинено · відкривається 17:00

€€€€
ВідгукЗабронюватиЗателефонуватиСайт

Меню

Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.

Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.

VORSPEISEN
TAGESSUPPE
8.90
soup of the day — Täglich frisch zubereitete Suppe & Bio-Brot
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 67
ZWEIERLEI TAPENADEvegan, vegetarian
8.90
tapenade duo — Oliven & Paprika-Auberginen-Pasta mit Bio-Brot
оцінка≈ 410 ккал38 г вуглеводів
BRUSCHETTA CLASSICA
9.90
Geröstetes Panificio-Brot mit Tomatenwürfeln, Rucola & Parmesan
оцінка≈ 310 ккал32 г вуглеводів
GEBACKENER ZIEGENKÄSEvegetarian
15.90
baked goat cheese — Karamellisierter Ziegenkäse mit Rote-Bete-Tatar
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
VITELLO TONNATO HAUSGEMACHT
15.90
vitello tonnato — Zarte Kalbsfleischscheiben mit Thunfischsauce, Kapernapfeln & frisch gebackenem Bio-Brot
оцінка≈ 420 ккал28 г вуглеводів
CARPACCIO VOM RIND
15.90
beef carpaccio — Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit gehobeltem Parmesan, Rucola & frisch gebackenem Bio-Brot
оцінка≈ 390 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
ANTIPASTI “DIE BRASSERIE”
18.90
antipasti platter — Mozzarella di Bufala Campana auf Rucola- und Kirschtomatenbett mit Pesto, Parma-Schinken & Mango-Passionsfrucht-Toppingrot
оцінка≈ 520 ккал22 г вуглеводів
BLACK-TIGER-GARNELEN
15.90
black tiger prawns — 3 Stück sanft sautiert in Olivenöl mit Knoblauch & confierten Cherrytomaten, serviert mit geröstetem Panificio-Brot
оцінка≈ 360 ккал24 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 71
GEMISCHTE VORSPEISENPLATTE
16.90
mixed appetizer platter — Gegrilltes Antipasti-Gemüse, Mozzarella di Bufala, Bruschetta, Rote Bete mit karamellisiert Ziegenkäse, Vitello Tonnato, Parmaschinken, Zweierlei Tapenade
оцінка≈ 680 ккал45 г вуглеводів
pasta
TRIANGOLI ZIEGENKÄSEvegetarian
18.90
goat cheese triangoli — Rote-Bete-Triangoli mit Ziegenkäse & Honig, Chili-Butter-Sauce & frisch gehobeltem Parmesan
оцінка≈ 650 ккал68 г вуглеводівзбалансовані 67
TORTELLACCI RICOTTAvegetarian
18.90
ricotta tortellacci — Mit Ricotta und Spinat gefüllte Tortellacci in Butter-Salbei-Sauce & frisch gehobeltem Parmesan
оцінка≈ 620 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 67
TORTELLACCI STEINPILZvegetarian
19.90
porcini mushroom tortellacci — Mit Steinpilzen & Käse gefüllte Tortellacci in Aurora-Sauce mit Rucola & frisch gehobeltem Parmesan
оцінка≈ 680 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 71
GNOCCHI TARTUFFOvegetarian
21.90
truffle gnocchi — Mit Ziegenkäse und Trüffel gefüllte Gnocchi in einer Parmesan-Crémesauce & Parmesanspänen
оцінка≈ 720 ккал58 г вуглеводів
TAGLIATELLE LACHS
22.90
salmon tagliatelle — Bandnudeln in Aurora-Sauce & confierten Cherrytomaten mit saftigen «Bömlo» Premium-Lachsfiletstreifen
оцінка≈ 690 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 71
SAFRAN-RAVIOLI HUMMER
24.90
lobster saffron ravioli — Mit zarter Hummerfüllung in leichter Zitronen-Butter-Sauce, Zitronenzisten und fein gehackten Garnele
оцінка≈ 610 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 67
SALATE
KLEINER MARKTSALATvegan, vegetarian
8.90
small market salad — Mit Rucola, Cherrytomaten, Gurken, Karotten & Zwiebeln
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
CAESAR SALADvegetarian
14.90
Mit Caesar-Dressing, Parmesanspänen, gerösteten Croúnton
оцінка≈ 420 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
CAESAR CHICKEN SALAD
20.90
chicken caesar salad — Mit frischen Kräutern zart gebratenen Hähnchenbruststreifen, Caesar-Dressing, Parmesanspänen, gerösteten Croûtons
оцінка≈ 580 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
MARKTSALAT FETAvegetarian
20.90
market salad with feta — Mit gebratenem Gemüse & lauwarmem Fetakäse
оцінка≈ 510 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
MARKTSALAT HÄHNCHEN
20.90
market salad with chicken — Mit frischen Kräutern zart gebratenen Hähnchenbruststreifen
оцінка≈ 480 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
MARKTSALAT LACHS
24.90
market salad with salmon — Marktsalat mit saftig gebratenen «Bömlo» Premium-Lachsfiletstreifen
оцінка≈ 580 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
MARKTSALAT GARNELEN
26.90
market salad with prawns — Marktsalat mit saftig gebratenen Black Tiger Garnelen
оцінка≈ 520 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
MARKTSALAT RIND
28.90
market salad with beef — Marktsalat mit gegrillten Black-Angus-Streifen
оцінка≈ 610 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
FISCH
BLACK TIGER GARNELEN
26.90
black tiger prawns with spaghetti — mit Spaghetti Aglio e Olio, Knoblauch, dezenter Schärfe roter Peperoncino
оцінка≈ 720 ккал75 г вуглеводівзбалансовані 77
OKTOPUS HAUSGEKOCHT
29.90
octopus with spaghetti arrabbiata — butterzarter Oktopus, sanft gegart und in Olivenöl glasiert, dazu Spaghetti Arrabbiata (leicht pikant)
оцінка≈ 750 ккал78 г вуглеводівзбалансовані 77
GEBRATENES LACHSFILET
28.90
fried salmon fillet — Zartes rosa gebratenes «Bömlo» Premium-Lachsfilet mit Zitronen-Butter-Risotto & glasierten Möhren
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
DORADE ROYAL VOM GRILL
28.90
grilled royal bream — Ganze Dorade Royal gegrillt mit Gemüse & Kartoffeln
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
FLEISCH
SCHNITZEL WIENER ART
19.90
wiener schnitzel pork — Paniertes Schnitzel vom Jungschwein mit Bratkartoffeln, Salat & Preiselbeeren
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
BURGER “BLACK ANGUS”
21.90
black angus burger — mit Steak-Pommes, Ketchup & Mayonaise
оцінка≈ 980 ккал70 г вуглеводів
ORIGINAL WIENER SCHNITZEL
32.90
original wiener schnitzel veal — Paniertes Schnitzel vom Kalbsrücken mit Bratkartoffeln, Salat, Zitrone & Preiselbeeren
оцінка≈ 820 ккал50 г вуглеводів
PICCATA MILANESE
32.90
Butterzartes Kalbsrückenfilet in knuspriger Parmesan-Eipanade mit Spaghetti Arrabbiata, Rucola & Parmesanspänen
оцінка≈ 880 ккал72 г вуглеводів
RUMPSTEAK BLACK ANGUS 270 G
32.90
black angus rump steak — Vom Grill mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatbouquet
оцінка≈ 780 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
dessert
EINE KUGEL EISvegetarian
3.50
ice cream scoop — Wahlweise: Schoko-, Erdbeer- & Vanilleeis mit frischen Früchten dazu
оцінка≈ 180 ккал22 г вуглеводів
EINE KUGEL SORBETvegan, vegetarian
3.50
sorbet scoop — Wahlweise: Zitrone, Waldfrüchte, Mango, Maracuja mit frischen Früchten dazu
оцінка≈ 140 ккал28 г вуглеводівважкі 39
GEMISCHTES EISvegetarian
6.90
mixed ice cream — Zwei Kugel Eis nach Wahl mit frischen Früchten
оцінка≈ 320 ккал42 г вуглеводів
AFFOGATO AL CAFFÈvegetarian
6.50
affogato al caffe — Eine Kugel Vanilleeis, übergossen mit heißem Espresso
оцінка≈ 210 ккал24 г вуглеводів
LEMON SORBET MIT WODKAvegan, vegetarian
8.90
lemon sorbet with vodka — Eine Kugel Zitronen-Sorbet mit 2cl Wodka veredelt
оцінка≈ 200 ккал26 г вуглеводівважкі 39
PROSECCO – SORBETvegan, vegetarian
8.90
prosecco sorbet — Eine Kugel Sorbet wahlweise mit Prosecco aufgegossen
оцінка≈ 220 ккал30 г вуглеводівважкі 39
TIRAMISUvegetarian
9.90
Hausgemacht mit frischen Früchten
оцінка≈ 450 ккал38 г вуглеводівважкі 34
CRÈMES BRÜLÉE À LA VANILLEvegetarian
10.90
vanilla creme brulee — Hausgemacht mit frischen Früchten
оцінка≈ 380 ккал28 г вуглеводівважкі 41
LAVA CAKEvegetarian
11.90
Warmer Schokokuchen & Vanilleeis
оцінка≈ 750 ккал65 г вуглеводівважкі 22
BRUSCHETTAvegan, vegetarian
9.90
mit Tomaten, Oliven und Basilikum
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводів
GEBRATENER LACHS
28.90
fried salmon — Zartes rosa gebratenes „Bømlo“ Premium-Lachsfilet mit Zitronen-Butter-Risotto & glasierten Möhren
оцінка≈ 820 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 70
TORTELACCI STEINPILZvegetarian
19.90
porcini tortellacci — Gefühlte Tortelacci mit Steinpilzen und Aurora-Sauce
оцінка≈ 680 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 69

Це меню все ще актуальне?

81veggie
scoreоцінка

Італійська кухня та паста

Наскільки добре тут їдять вегетаріанці, згідно з меню. Це не оцінка відвідувачів

Тут готують гноккі з трюфелем та тортеллі з рикоттою. У меню є м'ясні страви, як-от шніцель, тому за одним столом зручно сидіти з різними дієтами.

20 вегетаріанських та 6 веганських страв із 46

73dia
scoreоцінка

Білковий салат та гриль

Наскільки добре тут їдять люди з діабетом, на основі меню та орієнтовної кількості вуглеводів. Не є медичною порадою

Тут багато підходящих варіантів зі свіжих овочів та м'яса. Салати з лососем або яловичиною містять близько 12 г вуглеводів.

16 підходять при діабеті · 46 страв

Відгуки

Відгук
Відгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.

Практична інформація

Адреса
Nibelungenstraße 19, 65187 Wiesbaden
Години роботи
Пн11:30–15:00, 17:00–22:00
Вт11:30–15:00, 17:00–22:00
Ср11:30–15:00, 17:00–22:00
Чт11:30–15:00, 17:00–22:00
Пт11:30–15:00, 17:00–23:00
Сб11:30–15:00, 17:00–23:00
Нд11:30–15:00, 17:00–22:00
Warme Küche bis 22:00
Контакти
+496111357347
Джерела
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), die-brasserie.de/
Запис
повнота 83 %, впевненість 79 %

Власник Die Brasserie am Henkellpark? Підтвердь свій заклад.