Traube Hanweiler
Weinstraße 59, 71364 Winnenden
зачинено · відкривається 11:30
€€€€
Меню
Джерело: вебсайт ресторану, читати далі 13 вересня 2026 р.. Ціни та страви могли змінитися.
Калорії та вуглеводи це оцінки моделі ШІ на основі цього меню від 13 вересня 2026 р. для типової порції. Це не медична порада і не замінює інформацію від кухні. «Підходить при діабеті» означає: помірний вміст вуглеводів для цієї страви, мало цукру та відсутність швидкозасвоюваної основи, як-от картопля фрі, білий хліб або білий рис.
Leckere Dessertºcute;s!
Arabische Pistazien-Eisrolle mit Karamellsoße und Haselnusskrokant
13.80
Arabic pistachio ice cream roll
оцінка≈ 550 ккал52 г вуглеводівважкі 30
Panna Cotta mit fruchtigem Mangosorbet
9.80
Panna Cotta with mango sorbet
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Gebackene Apfelkülchle mit Zimt & Zucker und Vanilleeiscreme
12.80
Baked apple fritters with vanilla ice cream
оцінка≈ 680 ккал75 г вуглеводівважкі 29
Walnußseiscreme mit Eierlikör und Sahne
9.80
Walnut ice cream with egg liqueur
оцінка≈ 480 ккал32 г вуглеводівважкі 37
„Gemischtes Eis“ Vanilleeis, Erdbeereis- und Schokoladeneiscreme mit Sahne
8.90
Mixed ice cream
оцінка≈ 450 ккал48 г вуглеводівважкі 34
Eiscreme-Sorten (1 Kugel)
4.50
Ice cream scoop — Vanille, Erdbeer, Schokolade, Walnuß, Cassis-Sorbet, Mango-Sorbet, Zitronen-Sorbet
оцінка≈ 160 ккал20 г вуглеводів
Donnerstag: 17.09.2026
Rinderhüftsteak vom Grill mit Röstzwiebeln und Bratensoße
17.90
Grilled rump steak — gewürfelte Bratkartoffeln und kleiner Salat
оцінка≈ 720 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
„Schwäbischer Festtagsbraten“
17.90
Swabian festive roast — Gemischter Braten vom Kalb und Schwein mit Bratensoße dazu hausgemachte Spätzle und kleiner Salat
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводівзбалансовані 69
Freitag: 18.09.2026
Seelachsfilet paniert mit Remouladensoße dazu einen bunten Salat
17.80
Breaded pollock fillet
оцінка≈ 580 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Kesselfleisch aus dem Sud vom Schweinehals und -Bauch
16.90
Boiled pork (Kesselfleisch) — auf Filder-Sauerkraut mit Dampfkartoffeln
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Vorspeisen
Flädlesuppe mit frischen Kräutern
6.50
Flädlesuppe
оцінка≈ 280 ккал30 г вуглеводів
Maultaschensuppe mit Zwiebelschmelze
6.90
Maultaschensuppe
оцінка≈ 350 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 71
Hausgeräucherter Norwegischer Lachs auf Kartoffelrösti
14.90
Smoked salmon on potato rösti — mit Kräuter-Creme-Fraiche und Salatgarnitur
оцінка≈ 420 ккал32 г вуглеводів
Unsere Traube Klassiker
Rehbraten nach Försterin Art mit Pfifferlingen und Wildpreiselbeeren
25.80
Venison roast Försterin style — inkl. Beilage nach Wahl
оцінка≈ 750 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Traditioneller Zwiebelrostbraten vom Angus Rind
28.90
Onion roast beef — mit Röstzwiebeln und Bratensaft inkl. Beilage nach Wahl
оцінка≈ 780 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Paniertes „Pfannen-Schnitzel“ aus dem Schweinerücken
18.50
Breaded pork schnitzel — mit Bratensoße inkl. Beilage nach Wahl
оцінка≈ 820 ккал50 г вуглеводівзбалансовані 70
Cordon-bleu aus dem Schweinerücken
23.80
Pork Cordon Bleu — gefüllt mit Schinken und Käse dazu großer Salatteller
оцінка≈ 720 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
„Rahmschnitzel“ Natur gebraten aus der Kalbshüfte
22.80
Veal cream schnitzel — mit Rahmsoße inkl. Beilage nach Wahl
оцінка≈ 700 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Zwei Schweinelendchen in Pilzrahmsoße
24.90
Pork tenderloins in mushroom cream sauce — mit dreierlei Gemüsebouquet und hausgemachten Spätzle
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Saftiges 250g Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter
29.90
Grilled rump steak — inkl. Beilage nach Wahl
оцінка≈ 750 ккал40 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
24.80
Wiener Schnitzel — inkl. Beilage nach Wahl
оцінка≈ 750 ккал55 г вуглеводів
Gebratene Hähnchenbrust in Knusperflockenpanade
19.90
Crispy chicken breast with biryani — auf „Biryani“ orientalischem Reis mit Sultaninen und Mandeln dazu leichte Kokossoße und Avocado-Dip
оцінка≈ 820 ккал75 г вуглеводів
Glücklich ohne Fleisch!
In der Pfanne „Geröstete Käsespätzle“ mit Zwiebeln und Allgäuer Emmentalervegetarian
17.80
Cheese Spätzle — dazu bunter Salat
оцінка≈ 880 ккал65 г вуглеводівзбалансовані 68
Spinatnocken geschwenkt in Salbeibutter mit Bergkäse gebackenvegetarian
19.80
Spinach gnocchi with mountain cheese — an Ofen-Cherrytomaten mit Pinienkernen und Oliven
оцінка≈ 720 ккал58 г вуглеводівзбалансовані 74
Veganer Zwiebelrostbraten mit gebratenen Zwiebeln und brauner Soßevegan
22.90
Vegan onion roast — dazu gewürfelte Bratkartoffeln
оцінка≈ 680 ккал62 г вуглеводівзбалансовані 66
Soja-Medaillons vom Grill in geräucherter Paprikamarinadevegan
21.50
Grilled soy medallions — auf einem Zucchinibeet mit rotem Reis aus dem Piemont
оцінка≈ 580 ккал52 г вуглеводівзбалансовані 89
Paniertes veganes Pfannenschnitzel (selbstgemachtem Seitan)vegan
21.50
Vegan seitan schnitzel — mit Pommes frites und buntem Salat (SchniPoSa-Vegan:)
оцінка≈ 850 ккал85 г вуглеводівзбалансовані 72
Gaumenschmaus-Dessert´s!
„Italienisches Sahnedessert“ Panna Cotta mit Karamellsoße
8.90
Panna Cotta with caramel sauce
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівважкі 35
Gebackene Apfelküchle mit Zimt & Zucker und Vanillesoße
11.50
Baked apple fritters with vanilla sauce
оцінка≈ 550 ккал68 г вуглеводівважкі 40
Extras!
„Bunter Salat“vegetarian
6.90
Mixed salad — Saisonale Blattsalate und Rohkostsalate mit Essig-Öl-Dressing und Kartoffelsalat
оцінка≈ 310 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабеті
„Buntes Marktgemüse“vegetarian
7.90
Market vegetables — nach Saison mit zerlassener Butter
оцінка≈ 180 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Portion Grillgemüse mit Olivenöl und feinen Kräuternvegan
8.90
Grilled vegetables
оцінка≈ 150 ккал10 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Portion schwäbischer Kartoffelsalatvegetarian
5.90
Swabian potato salad
оцінка≈ 280 ккал32 г вуглеводів
Beilagen!
Portion hausgemachte Spätzle
5.80
Homemade Spätzle
оцінка≈ 320 ккал45 г вуглеводів
Portion Pommes fritesvegan
5.80
French fries
оцінка≈ 420 ккал48 г вуглеводів
Portion Kartoffelkrokettenvegetarian
5.80
Potato croquettes
оцінка≈ 380 ккал42 г вуглеводів
Portion gewürfelte Bratkartoffelnvegan
5.80
Fried potatoes
оцінка≈ 350 ккал30 г вуглеводів
Edle Häppchen zum Sektempfang
Canapés mit Räucherlachs, Edelsalami, Schwarzwälder Rauchschinken, würziger Frischkäse und französischer Rohmilchkäse
4.80
Canapés platter
оцінка≈ 450 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабеті
Vorspeisen
Hausgeräucherter Norwegischer Fjordlachs
15.80
Smoked fjord salmon — mit Meerrettichsahne und kleiner Brotauswahl
оцінка≈ 380 ккал25 г вуглеводівпідходять при діабеті
Räucherlachs-Tatar mit Avocado und Frühlingslauch
16.90
Smoked salmon tartare — auf Vollkornbrot mit Honig-Senf-Soße und Salatbouquet
оцінка≈ 340 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 74
Leicht gebratene Apfelscheiben mit knusprigem Ziegenkäsevegetarian
15.50
Fried apple slices with goat cheese — verfeinert mit Honig und Rosmarin dazu kleines Salatbouquet
оцінка≈ 380 ккал22 г вуглеводів
Rucolasalat in Balsamicodressing mit Kirschtomaten, frischen Champignons und spanischen Olivenvegetarian
12.50
Arugula salad
оцінка≈ 210 ккал12 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Suppen
Kraftbrühe mit verschiedenen Klößchen
8.50
Beef broth with dumplings
оцінка≈ 180 ккал15 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Flädlesuppe mit frischen Kräutern
7.50
Flädlesuppe
оцінка≈ 220 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабеті
Spargelcremesuppe (nach Saison April-Juni)vegetarian
8.90
Asparagus cream soup
оцінка≈ 240 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Weißbrotwürfelnvegetarian
8.50
Pumpkin cream soup
оцінка≈ 280 ккал28 г вуглеводівзбалансовані 65
Pfifferlingcremesuppe (nach Saison August/September)vegetarian
9.80
Chanterelle cream soup
оцінка≈ 260 ккал16 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 66
Rehkraftbrühe „Consommé“ mit Sherry verfeinert und Rehfilet-Würfelchen, Käsegebäck
8.90
Venison consommé
оцінка≈ 210 ккал14 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 68
Karotten-Kokos-Suppe mit kandiertem Ingwervegan
8.90
Carrot coconut soup
оцінка≈ 230 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Salate vor den Hauptgerichten
Bunter Salatteller - Saisonale Blattsalate & Rohkostsalate mit Essig-Öl-Dressing und Kartoffelsalatvegetarian
7.80
Mixed salad plate
оцінка≈ 320 ккал35 г вуглеводівзбалансовані 65
Feldsalat in Balsamico-Dressing mit gerösteten Weißbrotwürfeln und gebratenen Apfel-Speckwürfeln
12.90
Lamb's lettuce salad with balsamic dressing, croutons and apple-bacon
оцінка≈ 310 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабеті
Hauptgerichte
Schweinefilets á la normandie in Calvados-Rahmsoße
29.80
Pork fillet Normandy style with Calvados cream sauce, apples and walnuts — mit glasierten Apfelspalten und Walnüssen dazu Kartoffelgratin
оцінка≈ 780 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 72
Drei kleine Filets vom Rind und Schwein mit Bratensoße und Rahmpilzen dazu Spätzle und Kroketten
31.80
Beef and pork fillets with gravy, cream mushrooms and spätzle
оцінка≈ 850 ккал55 г вуглеводів
Medaillons aus der Schweinelende im Serrano-Mantel
31.80
Pork loin medallions wrapped in Serrano ham with red wine glaze and rosemary potatoes — mit Rotweinglace und gegrillten Pesto-Cocktail-Tomaten grünen Bohnen und gebratenen Rosmarinkartoffeln
оцінка≈ 680 ккал32 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 78
Kalbsrückenmedaillon mit Meerrettichkruste
34.90
Veal medallions with horseradish crust, walnut tagliatelle and leek cream — Walnuss-Tagliatelle und getrüffeltes Lauch-Rahmgemüse
оцінка≈ 720 ккал42 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Rinderfiletsteak mit Café de Paris Butter gratiniert
39.80
Beef fillet steak with Café de Paris butter, potato gratin and grilled vegetables — dazu Kartoffelgratin und mediterranes Grillgemüse
оцінка≈ 820 ккал38 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Schwäbischer Festtagsbraten vom Kalb und Schwein mit Bratensoße und Rahmpilzen dazu Spätzle und Kroketten
24.90
Swabian festive roast of veal and pork with gravy, cream mushrooms and spätzle
оцінка≈ 810 ккал52 г вуглеводів
Schwäbischer Sauerrahmbraten vom Rind
24.50
Swabian sour cream roast beef with spätzle and pretzel dumplings — mit Spätzle und Brezelknödeln
оцінка≈ 750 ккал60 г вуглеводівзбалансовані 71
Spinatnocken geschwenkt in Salbeibutter mit Bergkäse gebacken an Ofen-Cherrytomaten mit Pinienkernen und Olivenvegetarian
22.80
Spinach gnocchi with sage butter, mountain cheese, cherry tomatoes and pine nuts
оцінка≈ 640 ккал48 г вуглеводівзбалансовані 74
Soja-Medaillons vom Grill in geräucherter Paprikamarinade auf einem Zucchinibeet mit rotem Reis aus dem Piemontvegan
23.50
Grilled soy medallions with smoked paprika marinade, zucchini and red rice
оцінка≈ 580 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 89
Bunte Gemüseplatte mit Butter und Hollandaisevegetarian
33.50
Mixed vegetable platter with butter and hollandaise — ca. 5 Port.
оцінка≈ 450 ккал22 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Mediterrane Grillgemüseplatte in Olivenöl und Kräuternvegan
38.90
Mediterranean grilled vegetable platter with olive oil and herbs — ca. 5 Port.
оцінка≈ 380 ккал18 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 70
Desserts
„Zabadi“ Orientalisches Joghurtdessert mit Walnüssen Orangenfilets und Granatapfelvegetarian
11.80
Zabadi oriental yogurt dessert with walnuts, orange and pomegranate
оцінка≈ 320 ккал25 г вуглеводів
Frische Erdbeeren mit Vanilleeiscreme und Sahnevegetarian
11.90
Fresh strawberries with vanilla ice cream and cream
оцінка≈ 350 ккал32 г вуглеводівважкі 38
„Himbeertraum“ Bayrisch creme mit frischen Himbeeren Meringe und Himbeermarkvegetarian
10.80
Raspberry dream: Bavarian cream with raspberries and meringue
оцінка≈ 420 ккал38 г вуглеводівважкі 35
Hausgemachtes Panna cotta mit fruchtigem Mangosorbetvegetarian
9.80
Homemade panna cotta with mango sorbet
оцінка≈ 310 ккал28 г вуглеводівважкі 42
Quarkmousse mit Cassis-Sorbet und frischen Himbeerenvegetarian
13.90
Quark mousse with cassis sorbet and fresh raspberries
оцінка≈ 340 ккал30 г вуглеводів
Heiße Himbeeren mit Vanilleeiscreme und Sahnevegetarian
9.80
Hot raspberries with vanilla ice cream and cream
оцінка≈ 330 ккал30 г вуглеводівважкі 38
Heißer Ofenschlupfer mit Vanillesoße und Sahnevegetarian
9.80
Hot oven bread pudding (Ofenschlupfer) with vanilla sauce and cream
оцінка≈ 550 ккал65 г вуглеводівважкі 42
Für den späten Abend
Platte Emmentaler-Käsewürfel und Kabanossi-Hartwurst Garniert dazu Steinofen-Bauernbrot
23.50
Platter of Emmentaler cheese cubes and Kabanossi sausage with farmhouse bread
оцінка≈ 680 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Käsebüffet ab 20 Portionenvegetarian
7.90
Cheese buffet with raw milk cheese, mountain cheese, grapes and nuts — Französischer Rohmilchkäse und Schweizer Bergkäse angerichtet auf einem Wurzel-Holzbrett mit Trauben und Nüssen Rettich und Radieschen dazu Brotauswahl
оцінка≈ 450 ккал20 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 65
Menübeispiele
Schwäbisches Festtagsmenü als 4-Gänge Menü
51.00
Swabian festive 4-course menu — Kraftbrühe, Bunter Salatteller, Schwäbischer Festtagsbraten, Heiße Himbeeren
оцінка≈ 1400 ккал70 г вуглеводівважкі 37
Mediterranes Frühlingsmenü als 4-Gänge Menü
63.00
Mediterranean spring 4-course menu — Spargelcremesuppe, Rucolasalat, Medaillons aus der Schweinelende, Hausgemachtes Panna cotta
оцінка≈ 1200 ккал60 г вуглеводів
Menüempfehlung zur Konfirmation / Kommunion als 4-Gänge Menü
51.00
Confirmation/Communion 4-course menu — Flädlesuppe, Bunter Salatteller, Schwäbischer Festtagsbraten, Himbeertraum
оцінка≈ 1450 ккал85 г вуглеводівважкі 35
Feinschmecker Menü als 4-Gänge Menü
79.50
Gourmet 4-course menu — Räucherlachs-Tatar, Rehkraftbrühe, Rinderfiletsteak, Quarkmousse
оцінка≈ 1100 ккал40 г вуглеводів
Veganes Menü als 4-Gänge Menüvegan
54.00
Vegan 4-course menu — Karotten-Kokos-Suppe, Bunter Salatteller, Soja-Medaillons, Arabische Pistazien-Eisrolle
оцінка≈ 1000 ккал80 г вуглеводів
Donnerstag, 17.09.2026
Rinderhüftsteak vom Grill
17.90
Grilled beef rump steak with roast onions and fried potatoes — mit Röstzwiebeln und Bratensoße gewürfelte Bratkartoffeln und kleiner Salat
оцінка≈ 850 ккал45 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 69
Freitag, 18.09.2026
Seelachsfilet paniertpescatarian
17.80
Breaded pollock fillet with remoulade and salad — mit Remouladensoße dazu einen bunten Salat
оцінка≈ 650 ккал35 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 73
Kesselfleisch aus dem Sud
16.90
Boiled pork (Kesselfleisch) with sauerkraut and steamed potatoes — vom Schweinehals und -Bauch auf Filder-Sauerkraut mit Dampfkartoffeln
оцінка≈ 720 ккал30 г вуглеводівпідходять при діабетізбалансовані 83
Це меню все ще актуальне?
Відгуки
ВідгукВідгуків ще немає.Був там? Напиши перший відгук.
Практична інформація
- Адреса
- Weinstraße 59, 71364 Winnenden
- Години роботи
- ПнзачиненоВтзачиненоСрзачиненоЧт11:30–14:30, 17:00–21:00Пт11:30–14:30, 17:00–21:00Сб11:30–14:30, 17:00–21:00Нд11:30–14:30, 17:00–21:00Küchenzeiten: Mittagessen 11:30 - 14:00 Uhr, Abendessen 17:00 - 20:00 Uhr
- Контакти
- +497195139900
- Джерела
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traube-hanweiler.de/
- Запис
- повнота 83 %, впевненість 79 %